做包子
星期六的中午,我和奶奶一起做包子,不过我俩都没做过。
奶奶一边往盆里倒入适量的水一边不停地搅拌面粉,不一会儿,就和成一团面团,然后我们把盆里的面团倒在桌上,奶奶卷起袖子,用手把面团搓来搓去,我看着奶奶搓面团的样子心里直痒痒,也想自己亲手来搓一搓,于是我对妈妈说:“奶奶,我也想试一试。”奶奶说:“好,我也让你试试,不过要小心喔!”“嗯。”我学着奶奶的样子,卷起了袖子,也有模有样的搓了起来,搓一搓,洒一洒面粉,搓一搓,洒一洒面粉。直到这面团不粘手了才算做好了这个面团。面团好后,就放在那里让它发酵。这时奶奶又去准备包子馅了。馅里有笋、肉、香葱等,味精放在另一个盆里。大约过了一个小时,面团发酵好了。奶奶先把面团弄成一小块一小块的,再搓成一个个小面球,然后把面球压成小面饼,弄完后就开始包包子了,先在小面饼里放入适量的肉馅,然后再把小面饼捏成圆圆的包子。我和奶奶包的包子样子都不咋地,但很可爱,包子放在桌上排成一队队,呵呵,好可爱哦,接着把包子放在锅子里蒸,近二十分钟,香喷喷的包子就出炉了,啊!它们个个都变胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺,先抢了一个吃,啊!——好烫,我边吹边吃了起来。
虽然味道不是特美,但我吃起来别有一番滋味,毕竟这是我自己第一次包的包子
五年级:周悦
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生命的色彩
生活的色彩是五彩缤纷的,但生活的色彩又是不可预测的。
我的生活的色彩是黑色的,每天都被忧郁包围着:怕作业写不完,怕考试不理想,怕作文不被老师认可……随着年级的升高,学习的压力也逐渐升高,每天等待着我的都是写不完的作业,学不完的补习班。生活不如以前那般多姿多彩、自由自在了。每次下课,到走廊去玩的人变得寥寥无几,大伙都埋头写着作业,一心只想着:快写,快写……好回家时不用写太多作业。最烦人的总是作文,经常绞尽脑汁也没一点头绪。周末的晚上一闭上眼睛就在想如何写出一篇佳作,辗转反侧,久未成眠。下笔写作文时更是不得了,有时盯着白纸,想好久才能写出个题目,写了几段还得走走,望望窗外才能继续写。只要室外喧嚣,便思路全无,绞尽脑汁、咬烂笔头,方能交差,通常一篇文章得写上三俩小时。学习班的其他作业更是让人头皮发麻,什么练习册,什么记单词,扰得我愁眉苦脸、苦不堪言!我的周末充满了黑色的沉郁色调,压抑得喘不过气来。
但生活也有时是明黄色的时刻,虽只是短短的一瞬间,却给了我希望和快乐!每个星期六晚上是我唯一空闲的快乐时光,在把英语发完之后,就冲向客厅,一屁股坐在沙发上,打开电视,目不转睛地看起了综艺节目。这一刻,好像是微风拂过,所有的忧郁都烟消云散;这一刻,就是最快乐的时刻,也是唯一快乐的时刻!
也许生活就是这样,大多数情况是暗无天日的,你可以为自己寻得一件让生活变得明亮的事来。这个闲暇时光可以解放你紧张的神经,它可以带给我们前进的动力,也是我们在黑暗生活中唯一的光亮!
偷得浮生半日闲,唯有如此,才能给沉郁的色调中泡入明亮的色彩,让生活亮堂起来。
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做包子今天,风和日丽、阳光明媚,太阳公公将阳光撒向大地。妈妈说:“儿子,要不今天来做包子?”我说:“好啊!”我们先把面粉拿来,倒在碗里,并加水,用筷子搅拌好后,就用手来揉面。揉好后,我们让面团发酵一会就准备包子馅了。一切都准备好后,我们就正式开始做包子了。妈妈先把一些面团给我,让我自由发挥。突然,“冰糖包子”四个字,从我脑海一闪而过。我先做了一个热狗,做热狗时,我先把一块冰糖放入一些面团中,再搓成面包形状,再用一点面团搓细,做为奶油。然后,我又做了一个汉堡,我先把冰糖放入面团,把它作为鸡肉,又搓了一点奶油,随后我又用面团把它按成圆形,作为菜叶子,最后,我又做了两个夹汉堡的面包。我随后又做了大象、饺子、水杯等。过了一会,开蒸了,我透过玻璃锅盖,发现包子在慢慢地变大。蒸好了,爸爸妈妈都尝了我做的,夸我做得不错,很好吃,我的心里美滋滋地十分开心,心里十分激动。今天我明白了有付出,才有收获,也在这同时,感受到了劳动的快乐。400字 四年级
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做包子过新年啦!爸爸妈妈带我去狮山湖做包子。来到狮山湖,我看到阿姨们已经包了好多包子了。阿姨们做的包子都非常可爱,像一个个胖娃娃,圆溜溜,胖乎乎的,顶上还有个“肚脐眼儿”,呵呵,真好看!这么好看的包子是从哪来的呢?我们一起去看看吧!原来,包子是由包子皮和包子馅组成的,包子皮是面团做的。下面,我们就来看看阿姨们是怎么揉面的。阿姨先把面粉放进一个大盆里,然后加水,再用双手把水和面粉揉均匀,这就变成了面团。接着将面团放在案板上继续揉,这样做是为了把面团中的空气揉出来,这样面团就完成了。包子馅是用青菜、香菇、胡萝卜等切碎混在一起搅拌均匀而成的。接下来就是制作包子皮啦。阿姨先把面团搓成又粗又长的长条,再用大刀把长条切成一段一段的,像婴儿手掌心那般大小。下面就是擀面皮儿,也许你会说不就是擀面皮儿嘛,用擀面杖把小面团擀成圆形小薄片不就行啦。这样想你就大错特错啦,阿姨们擀的包子皮是与众不同的,她们擀的皮是中间厚四周薄的。这是为什么呢?因为中间要放馅儿,如果面皮中间不厚,蒸包子时中间就会破,馅儿就全露啦!做完这么多道工序,终于可以开始学包包子啦!先把馅放在包子皮的中间,再揪起一边的皮,快速揪起另一边的皮,像这样将一周皮揪完最后一攥,一个包子就做好了,我觉得包包子好简单就又多做了几个,最后数了数我居然包了十六个!阿姨们还夸我做得好,我听了心里乐开了花!包子刚蒸好,我就迫不及待的拿起了一个,一口咬下,美味多汁,包子皮像蹦床一样有弹性,这是我吃过最好吃的包子了!600字 三年级
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做包子今年春节真是个非常特殊的春节,由于新冠肺炎的影响,我们都响应政府要求宅在家里没有外出。有一天早上妈妈提议做包子,我们都积极响应,爸爸便从超市买来面粉、酵母、猪肉以及一些调味料。等原料都准备好了以后我们开始做包子了。首先,妈妈准备好5克酵母用250克30摄氏度的温水冲开,然后倒入500克的面粉中,接下来可是个体力活了,要把面粉不停地揉啊揉,直到揉成一个光滑的面团,等面团揉好就完成了第一步,然后盖上盖子让面团醒半个小时。在醒面团的同时,我们开始准备肉馅了,因为我们都喜欢吃肉包子,所以这个肉馅也是很重要的啦。爸爸把买来的猪肉洗净切成小块然后不停地用刀剁,等剁到成肉末了再加入盐、料酒、生抽、耗油等调味料再继续剁一会儿,最后加点葱花拌匀肉馅就做好了。这个时候面也醒的差不多了,面团不停地在发酵膨胀,醒完的面团比之前大了几乎有一倍,真是神奇,像个刚生出来的大胖小子一样,圆圆胖胖的。妈妈把醒好的面团揉成一个大长条,再切成一个一个的小面团,然后用擀面杖把小面团擀成薄薄的圆面皮,这样就可以开始包包子了。拿起面皮把调好的肉馅放在中间,然后开始做一个一个的褶子把肉馅包在里面就做成一个包子了。一开始我怎么包也包不好,后来在妈妈的指导下,用手指头一个一个慢慢的仔细地捏褶子,最后终于包成了一个包子,我高兴的说这个包子我做了记号了待会我自己吃。等包子全部包好后就准备下锅蒸了,大蒸锅放好水把包子一个一个整齐地放在蒸架上然后开大火蒸。蒸了十来分钟后,白白胖胖的包子蒸好可以出炉了。我急忙把锅盖打开,包子的香味就飘了出来充满了整个房间,我夹起那个我自己做的包子呼呼吹两下,咬一口松松软软可真香啊,再咬一口鲜美的肉馅,这味道真的好极了,从来没吃过这么好吃的包子!做包子真是一件有意义的事情,它不仅使我锻炼了动手能力,也让我享受到了亲自做的美食,劳动真的能创造美好生活!750字 五年级
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做包子星期天的中午,我和妈妈在家里一起做包子。妈妈先把昨晚发的面和好放在一边醒。然后我们开始做包子馅,我一边唱歌一边帮妈妈洗菜,妈妈用刀在菜板上“咚,咚,咚”地剁着猪肉。厨房里忙得热火朝天,真热闹。不一会儿,妈妈就把香喷喷的肉馅弄好了。这时妈妈又把刚才醒好的面团放在面板上用力的用手揉,揉的那面团又白又光滑,我也把放包子的笼屉洗好了。于是我们就开始包包子,妈妈把包子皮擀的又圆又大,我拿了一张放在手上,然后用小勺舀一点馅放在中间,用两只小手将皮包的紧紧的。妈妈看见了赞扬说:“贝贝做的真不错。”我听了心里美滋滋的。我包出了各种各样的包子,有的像小猪,有的像小兔,还有的像花朵。一个个可爱极了!妈妈把做好的包子放到锅里蒸。三十分钟后,雪白雪白的包子出锅了。我迫不及待地尝了一口,啊,真香啊。美味极了!妈妈看着我的馋样开心地笑了,我也开心地笑了。第一次做包子,我感到无限地开心和快乐。350字 二年级 写人
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做包子一天,小熊在小黄猫家做客。小熊和小熊猫玩得可开心了,一会儿翻筋斗,一会儿看电视。到了中午,他们肚子饿了,想吃饭了,小黄猫一看米袋,里面没米了,小黄猫着急地说:“糟糕,没米了!”小熊也急坏了,说:“真糟糕。”小黄猫眼睛一转,想了一个好主意。他说:“有了,我们做包子吧!”小黄猫从房间拿出一袋面粉,准备和小熊一起做包子,可是他们都不会做呀。怎么办呢?小黄猫想起了妈妈做包子的方法:先把面粉倒到盆子里,再把合适的水倒入面粉里搅拌,把面团搓匀称后,取下合适的面团压扁、压平,里面放点事先剁好的肉捏成一坨,最后放到锅里蒸30分钟就可以了。他们说做就做,看起来容易,做起来难,他们拌面粉时,一会儿太稀,一会儿又太稠,脸都变成大花脸了呢!… …小黄猫和小熊吃着自己做的包子,乐得合不拢嘴呢!300字 二年级 童话
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“做”包子“做”包子曹晗(四年级)小时候,每个人都会做出许多傻事,我也不例外,每当看到奶奶在做包子的时候,我就会想起自己“做”包子的趣事。那是暑假里的一天,爸爸妈妈带着我到乡下的奶奶家吃饭,不一会儿,就到了奶奶家。刚进院,我跑进厨房里,只见奶奶正准备做我最喜欢吃的包子,看着那白白的面粉,我也想动手做一做,我撒着娇对奶奶说:“奶奶,我可以帮你做包子吗?可以吗?”“不行不行,小孩子;一边玩去……”还没等奶奶说完,一个电话就把她给“招”走了。“哼,我就不信,我不能做出一个包子出来!”我淘气地说。说干就干,首先,我把面粉倒进盆子里,加上少许水,然后用小手不停地搓呀搓呀搓,感觉舒服极了……过了一会儿,不知是面粉干了,还是我的手搓不动了,还是不想搓了……我的手停了下来,看着我红得像两只大苹果的小手,我心里想到了一个“好”主意——用脚搓面粉。于是,我脱下凉鞋,把两只小脚伸进面粉盆里,不停地踩呀踩呀踩,哟!还挺舒服的呢!真像按摩!我心里想。不知是我太会“享受”了,还是时间过得太快了,奶奶来了。她推开玻璃门,看着我的样子,哭笑不得:“让你做几个包子就算了,没想到,你太会享受了,把我的面粉全用来泡脚了。”奶奶一边说一边把那盆发“臭”的面粉倒进了下水道里……结果,我一个包子都没做好。每当奶奶跟别人讲起那件趣事时,我还会情不自禁地笑一笑呢!期待同学们投稿^_^500字 五年级 叙事
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做包子昨日傍晚,我妈妈向一个擅长做包子的外地人学做包子。妈妈照着外地人说的步骤做。先把面粉倒入一个干净的脸盆中,加入少量温水和发酵粉,搅拌均匀。接着把温水倒入锅内,再把脸盆和面团放入锅中温热,使面团发大。过了两个小时左右。妈妈把面团拿出来,我一看,现在的面团比以前的面团大了三分之一。后来,妈妈把干面粉洒在一块干净的板上,又把盆里的面团拿出来放在板上左右翻动,然后妈妈拿刀把面团切成一小块一小块的,再用一根圆棒把面团擀成一块又圆又扁的形状。把肉放在上面,用手捏几下,一只小肉包就做好了。我看见妈妈做得这么起劲,就不由自主地凑了上去。我照着妈妈做包子的手法做包子,可怎么也做不好。我一只都没做完,妈妈就已经把所有的面团都做成包子,连我在做的包子也是妈妈帮我做成的。最后要蒸包子了,半个多小时后,包子出锅了。我尝着鲜美的包子,心里别提有多高兴。350字 五年级 记叙文
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做包子三伏热的天,万里无云。一阵风吹来,本应吹走满袭的热浪,令人凉爽至极。可老天就是那样的令人失望,连难得的一阵清风也被紫外线过虑得热烘烘的。知了无力地叫着,正值中午的小区里万籁俱寂,我也无聊透顶。可是俗话说“天无绝人之路,水无绝流之时”,我才岀此下策――做包子!在馍馍的行业中包子的排列也算是在数一数二的位置咯!我拿出一块肉,十根儿葱,还有大约二十毫升的酱油。首先把猪肉和葱放在菜板上,再一刀一刀地把食材切成条,再一条…专心致志地忙碌着,生怕有一点差错。然后以下就可以省去一万八千六百字,作为我满头大汗紧张忙碌和一刀一刀切肉所做的修饰。虽然有点儿夸张,但情况属实。终于折腾了近一个小时的宝贵光阴,才把切好的肉末放入一个小盆子里面,加入五毫升的酒,拌入了味儿,绿色的葱,黄色的姜,白色的蒜,像喷洒出的颜料,一齐跳入盆里,和肉末混搭在一起,格外引人注目。侯在一起的酱油也加入其中,就可以开始包啦!别人都说“包子有肉不在褶上”,而我是“包子有肉全在褶上”。《有些夸张。其实面皮里面肉肉也挺多的)实话说包包子也挺简单的,至少肉不会从底下漏出来,只是对于形象的塑造有点难。虽说简单,但也挺麻烦的。在面皮儿还没封上之前,就已经弄得满手是油了,肉也包在皮儿的外面了,根本看不出是包子还是肉丸。不过也好,直升三级了。不服老确实不行啊!妈妈的包子出笼后皮薄肉鲜,而我包的,皮比墙砖还要厚。这次下厨不仅让我度过一个充实快乐的下午,还让我体会到劳动的乐趣。550字 五年级 记叙文
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买包子今天早上我一睁开眼睛,看着窗外的天色刚蒙蒙亮,本来想着多睡一会儿,但是就在我将要蒙上被子的一瞬间,我看了一眼闹钟,已经七点钟了,我一激灵就醒了过来,赶紧穿衣服起床。看来我要加快速度才行,要不然可就要迟到了。我麻利的穿好鞋子,洗漱完毕,背上书包,抓起妈妈留给我的零钱,就飞奔下楼,向学校的方向赶去。就在我上学的路上,有一家包子铺,这家店是我每天早上都会光顾的,可是今天眼看就要迟到了,也不知道在那里买包子的人多不多。真的是想什么来什么,我还没到包子铺跟前的时候,就远远看到,包子铺门口排了长长的队伍,大概有十几个人。要不然就不买了吧,可是我一想,要是早上不吃饭的话,上一上午的课肚子会饿得受不了的,身体是学习的本钱,况且早饭还是一天当中最重要的一餐,还是要吃好早饭。等到我到了包子店门口,正准备排队,包子店的老板一眼便看到了我:“小朋友,今天你怎么来的这么晚,我还以为你今天不来买包子了呢”我沮丧的说:“叔叔,我今天起晚了,所以这会儿才来”老板一听,大手一挥:“来来来,叔叔先给你拿”我一听,心里高兴极了,赶紧屁颠屁颠的跑过去,付过钱接过热腾腾的包子来,谢过老板,赶紧向学校的方向跑去。今天包子店老板给我的特殊“优惠”,让我一整天心里都是暖暖的,今后我还要去这家有爱的包子店买包子。500字 三年级 记叙文
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