做月饼
今天,是我难以忘怀的一天。为什么呢?因为周老师带我们做了月饼。
当今天最后一节课的上课铃打响后,我们怀着激动无比的心情回到教室。不知是谁先“哇”了一声,我们全班都异口同声的“哇”了起来。我们大家都被眼前的一幕惊呆了,原来每组的桌子上都放着八个盒子,一碗面粉,一堆馅,场面很壮观呀!我们涌进教室,不亦乐乎的忙开了,拿出早已准备好的桌布和手套,把桌布整齐地铺在桌子上,然后戴上手套,开始和面粉。周老师把装有面粉的盘子倒上水,然后让我们每组的1-4号轮流搅拌,不一会,就有许多组向老师求援:不是这个面粉太干了,就是那个面和得太稀了……我们组的面粉和得太稀了,加上了所有的备用面粉之后,还是很稀!唉,这真是“赔了夫人又折兵”呀!好在我们组坚持不懈,经多方协助,才扭转了“败局”。
和面粉终于结束了,有的组的面粉和得软硬适中,堪称大师!而有的组,只剩下碗底那一小撮;更有甚者,面粉消失的“无影无踪”,桌上乱作一团……老师只好宣布:星期一再做一次。
回到家里,我给爸爸讲了我们做月饼的趣事,爸爸也给我讲了些注意事项,以及如何判断什么时候该加水或者面粉。
这次做月饼的活动,真的很有趣;同时,也让我知道了,原来我平时吃的水饺和面饼,制作过程也不是那么容易哦,现在我也能体会到卖早点的那些伯伯们是多么的辛苦了。此外,我觉得各位组员之间的合作也非常的重要。
相信有了这一次的尝试和失败,以及经验的积累,星期一我们组一定能够成功地制作出月饼,真是期待呀!
江苏南京南京育英第二外国语学校五年级:shiyh2003
雅迪,我恨你!
雅迪,我恨你!
方夏平
2012年11月17日
星期六
晴
眼前这辆是爸妈新买的电动车:雅迪。本来我挺喜欢这个牌子的。但,今天发生的事情让我对它的第一印象瞬间变成超级讨厌,我,我恨死它了!
上午,妈妈出去买菜,将电动车推出家门,停在走廊里,因为妈妈忘带包,所以只好把电动车停在走廊里,(顺便提一下,这是一条23米的走廊,电动车前方是邻居家,后方是我家)把钥匙也给了我。我卖乖,将钥匙插进了钥匙孔里,扭了扭(我这是出于好心),我学着电视里开电瓶车的叔叔的样子,扭动把手,(天知道那是油门!)哇!当时你没看到,电动车以飞一般的速度冲向邻居家的门,还好我脑袋滴快,捏了捏刹车把手(我也不知怎么称呼它了,救命恩人滴啦!)可是,我保不住车子的平衡,车子“啪啦”一声摔在了我的身上。“啊!我要死了!”我高分贝尖叫道。(我看偶像剧看多了)说完,闭了下眼睛,呜呜呜呜……额滴娘啊,您怎么还没出现嘛!哎!等了许久,老妈终于出现了,(我救命恩人可真多)当妈妈把我从地上扶起来的那一刹那,我知道我安全了,可随着“哎呦”一声,我才知道我的脚扭了,我痛得死去活来,哭爹喊娘,(别笑话我,我不哭算好的呢!)还好是电动车,要是是一辆轿车,我早就命归西天了!可能别人说我傻,可我觉得,油门不能设在哪里呢!伟大的雅迪设计师啊!您有没有想到这一点哪哪哪哪那那那那那……(余音绕梁)
哼哼,吃一堑,长一智!下次,我不会再出“车祸”了!
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做月饼中秋节快到了,我和妈妈一起做月饼。首先,我把雪白的面粉倒进面盆中,加入水后,将面粉揉成一个大团,这就变成了月饼皮。过了一会儿,我把月饼皮按照20克的重量把它分成了40小分,我拿起月饼皮放在手上,将它按压成圆形。然后我又把豆沙,椰蓉,草莓各种口味的月饼馅按30克的重量也分成了40小份,再把月饼馅包在按压成的月形的月饼皮里搓成圆形。最后,将搓成圆形的月饼放在月饼模里,用手掌将其按平,将月饼模上的按钮往下一压,直到压不动的时候才把月饼抖出来!哈!一个花纹清晰的月饼就做成了,看起来真让人垂涎欲滴呀。半小时后,烤出来的月饼黄澄澄的,吃上一口,美味极了!我要把我的劳动成果和大家一起分享,同时也祝大家中秋节快乐!300字 初二 记叙文
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做月饼来到活动教室,我看到了老师们提前给我们准备好的油皮、油酥和豆沙馅。我们又兴奋又紧张,叽叽喳喳地一面议论着,一面在老师的指导下开始做酥皮月饼了!先把油皮用擀面杖擀平,然后把它卷起来,把它放在保鲜膜静置3-5分钟。接着把卷好的油皮压平,放上油酥。然后再用擀面杖把粉团压平,卷起来。最难的一步到了,要把粉团压扁放上豆沙馅,再把它包起来。有好几个同学豆沙馅放得多了点,里面的馅都露出来了。幸亏我放得少,一包就包住了。包好馅,再用手轻轻地压一压,放进模具,推到微波炉烤25分钟。在我们望眼欲穿般地等待中,香喷喷的酥皮月饼终于出炉了,大家一起分享着劳动的果实,多么快乐。250字 三年级
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做月饼“中秋月儿圆又圆,做个月饼香又甜。”大家在中秋节一定都吃过月饼吧,那你们知道月饼是如何做的呢?就接着往下看看吧。今天,老师说要上一节手工课,做月饼。我们兴奋极了。这时,做月饼的师傅来了。我们顿时七嘴八舌讨论起来,热闹非凡,都快把房顶给揭开了。师傅首先给我们两人一张的胶垫,胶垫很滑。接着又发了面和馅,面是用油、面、鸡蛋和成的,所以有点硬。馅有三种口味:香橙口味、绿豆口味、玉米口味。接下来,师傅给我们演示了一遍:首先压面,把面压得又大又圆又薄;然后拿一种馅放在里面,把面从四周包住它,包成一个团;再把这个面团放入模具中,压成形。接下来就是实际操作了,实际操作起来可要难很多了。有的人包馅的时候把馅给挤出来了;有的人用模具压的时候,用力过头,给压成饼了;有的人压出来时,月饼出现了一条“大裂谷”。我在做月饼的时候,是第一道工序难住了我。我怎么压,它还是裂开了。我只好让老师教我一遍,教完了,压的时候还是失败了。我把面团往桌子上一摔,想放弃了。这时老师过来了,鼓励我接着做,老师又教了我一遍,我压的时候果然压成了又大又圆又薄的饼,接下来的工序,我做的也越来越好了。这让我很高兴。今天这堂课不仅教会了我做月饼,还收获了快乐。500字 四年级
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做月饼中秋节的时候,人们都会吃月饼、赏月。那么,我想问你一个问题:你做过月饼吗?现在就让我来给你讲一下我做月饼的故事吧!这是去年我上英语班时发生的事情,英语老师的目的是:我们不能在中秋节那天就只知道吃月饼,必须得有一次做月饼的经历。于是,在八月十五的这天,老师让我们集中在一个欧曼妮的分店里。给我们每个人发了一份做月饼的材料,在老师的指导下,做月饼的活动开始了。首先把月饼馅儿包进月饼皮里,再放到模具里压成月饼的样子,还要在上面盖上一个刻有自己名字的章,以便烤好后好区分。最后,统一放到烤箱里烤,烤好后,老师按月饼上的名字把月饼分到了我们的手里。吃过晚饭,我把自己亲手做的月饼分给了家人,我们一起坐在阳台上吃着月饼、赏着月,我望着天空中那轮皎洁的明月,心中是从未有过的宁静幸福,那种感觉真的无法用语言来描绘。中秋节也叫团圆节,像这样一家人坐在一起,一边吃着自己亲手制作的月饼,一边赏月,是多么幸福的事呀!350字 三年级
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做月饼周五天放学刚到家,妈妈就给了我一个惊喜,说:"本周六小记者应邀要去曼迪体验做月饼。"一听要做"DIY"月饼,我高兴地欢呼起来,期待着周六快快的到来。早上一觉醒来,细致的打扮了一番,便和妈妈一起来到了做月饼的地方-沁阳市大山联盟幼儿园附近的曼迪糕点店。那儿已经来了许多小记者。我们签到后,坐到位置上静静的等待着店长姐姐。店长姐姐给我们打开大屏幕,让我们了解中秋节的由来。观看了嫦娥奔月之后,我们知道了月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。接着,店长姐姐给我们做了示范。我们带上口罩和手套一个个争先恐后地动起手来。我们先把月饼的皮搓成圆形,然后用手掌把皮按扁,再用两手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐为止。左手上放着馅皮,右手把馅放到皮上,轻轻地把馅包起来,又搓成了圆形,大功已做一半。我在包好的月饼上撒了少许面粉,然后把月饼放在模具里,用力往下按,然后一松手,模具弹了起来,一个漂亮的月饼做出来了。我把月饼贴上标签交给了老师。同学们陆陆续续都做好了,有圆形的,有方型的,一个比一个漂亮。紧张了这么久,店长姐姐把我们带到了休息室。我们在那儿跟着带队老师做了许多游戏,有:金龙拍拍操,抓住,逃跑等等。这次活动我真是太开心了,因为我第一次吃到了自己做的月饼。500字 五年级
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做月饼的作文今天是我们第一次学做月饼的日子。我非常期待,下午体育课一下课,我就兴冲冲地拿着书包和同学们一起在大队部扬老师的带领下兴高采烈地走出校门,来到太庙社区的一块空地上。我看到社区的叔叔阿姨们都已经准备好了材料,就等我们去大显身手了。太庙社区的叔叔阿姨们先给我们点名,再把我们分成了三组。开始学做月饼了,叔叔阿姨们先拿出准备好的面团,给我们示范:先把面团揉圆,再压扁成一个圆形的薄饼,接着在薄饼中心放上蓝梅馅,然后就象做包子一样旁边的面皮把蓝梅馅包起来。之后把包好蓝梅馅的面团揉圆,最后放到已经准备好的压制模型架上一压,一个月饼就诞生了。我们都很专心致志地听着细致的讲解,看着蓝梅月饼的诞生过程,心中充满了新奇。之后就是我们自己动手做月饼了。我先挑了个肥头大耳的面团,心里想着最好做个大大的月饼。于是我按老师教的步骤认真做,可是我第一个做的月饼很不整齐,有些凹凸不平。我有些懊恼,仔细回想了过程,可能面团挑得太大,而且模具的图案上没清理干净,所以做出的月饼不显图案。我做第二个月饼的时候就吸取了前面的教训,一步一步仔细做,最后终于在我手上诞生了一个美伦美焕玫瑰花图案的月饼。做完月饼后,社区的叔叔阿姨们还给我们一起做游戏,其中我最喜欢的就是知识竟答:有关中秋节的知识。时间很快就过去了,我们最后还领了奖品,这真是一次难忘快乐的活动!550字 三年级
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月饼一年一度的中秋节到了,家家户户都要吃月饼。月饼不仅有它那普通的形状,还有惹人喜爱的颜色,而且,里面还包含着一个动人的故事。月饼的形状很普通,在以前,大多的月饼形状都是圆的,可是现在呢,是既有方又有圆,令人眼花缭乱。月饼大致分为两种:一种是广式的,一种是苏式的,广式的月饼外皮里面含鸡蛋成分高,所以吃起来清香、柔软。而苏式的月饼就像烧饼,皮儿脆生生=香喷喷的,咬一口,外皮屑儿全掉下来了。月饼也有许多种馅儿,有桂花馅儿,有豆沙馅儿,有牛肉馅儿……想起这些馅儿,我就口水直流。月饼的味道美极了,闻一闻,香气扑鼻,咬一口,回味无穷。它既是解饿的美食,又是营养丰富的滋补佳品,所以,大多数大人小孩都爱吃。传说吃月饼是为了纪念在月宫里孤独的嫦娥,嫦娥是后羿的妻子,后羿射下九个太阳后,得到了三颗仙丹,便放心的交给了嫦娥,后来,后羿有个恶徒,他得知后羿得到了三颗仙丹后,就起了歹心,便去问嫦娥要,嫦娥为了不让他得到仙丹,就一口气把三颗仙丹吞了下去。从此,嫦娥只有一只玉兔陪伴左右,十分孤独,她多么渴望那幸福、团圆的日子啊!人们心疼她,所以就用吃月饼来纪念嫦娥,愿她能和后羿早日团聚,过上幸福的生活。点评:脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。详略得当,主次分明,思路清晰。精挑细拣,素材似为主题量身定制。文章前后连贯,形成完整的形象。550字 四年级 记叙文
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月饼“君自故乡来,应知故乡事。来日绮空前,寒梅着花未?”——王维的《杂诗》每次我读它,最让我难忘的是远在新加坡的大姨,是今年c这个中秋节。妈妈拿回一盒月饼,她知道我最爱吃的是蛋黄饼,就打开盒子,拿一块给我吃,当我捧起这块月饼,不禁陷入沉思,想起雅珊大姨,那是我还在读幼儿园大班时,她来到我家,住了两年,她常常带我出去玩,送我去学舞蹈,教我画画、唱歌,两年的中秋节都是她带我去买蛋黄饼回来吃,可是天下哪有不散的宴席,她为了理想和前程,离开亲人,远度重洋去了新加坡,半工半读,我们就这样难分又难舍,望着手中月饼,我不禁热泪盈眶……“开饭喽!“妈妈大呼小叫,端上一盘月饼,放在饭桌上。“一个,两个,三个……九个,十个……”我一边吃一边数,我问爸爸:“能不能寄两个月饼给大姨!”爸爸说:“路途太远了,这样吧,等你吃完了饭,去QQ上下载一盆中秋月饼,给大姨发送过去,以表你的祝福和思念。晚饭后,我上网搜索到一块十分精致的月饼,写上祝词,通过QQ单击一下,我乐滋滋地想着,大姨见到月饼开心的表情,“嘀嘀”三秒钟不到,大姨发了一张笑脸和一块十分可口的蛋黄月饼给我,我感到无比的甜蜜,高科技信息时代真好哇!能让人即瞬间实现美好的愿望,拉近亲人与亲人之间的思念距离。这一夜,我睡得很甜,梦见亲人团聚举杯欢庆的场面,我不尽思念,陶醉在甜蜜的遐想中……550字 小学 叙事
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