美味羊肉串
在众多美食中,我对羊肉串情有独钟。羊肉串的品相让人垂涎三尺,味道令人终生难忘。拿起一串羊肉,只见棕色的羊肉上“嗞嗞嗞”地冒着油,白色、褐色、红色的调料点缀着香喷喷的羊肉。看着这色、香、味俱全的美味羊肉串,我恨不得一口就吞了它!
羊肉串烤起来看似简单,其实要有一定的技术,特别是要十分细心地掌握好火候,让其外焦里嫩。我曾看到过餐馆的师傅烤羊肉串时的情景,只见他先抓起一串羊肉放在烧烤架上,待温度升上来后,麻利地在羊肉上刷层油,然后就开始反复烤了。在这反反复复的过程中完成依次撒上盐、孜然、花椒粉,不一会儿,一串美味羊肉串就烤好了。
吃羊肉串的时候要慢慢的,千万别被烫到。你要先吹一吹,再轻轻的用牙把肉滑下来,最后细细的咀嚼、品味,一股大自然的气息便会充斥在你的口中,这时你的眼前仿佛会看到在草原上奔跑的羊群。记得,有一次我吃羊肉串的时候,实在是忍不住了,一拿到手,就一口咬了下去,“啊!”烫得我尖叫起来。真是“心急吃不了热豆腐”啊。不对,是“心急吃不了热羊肉串”。
品尝网红火锅
在寒冷的冬天,能吃上一顿热气腾腾的火锅,是一件多么惬意的事啊!
我家附近有一家“网红”火锅店,店的名字很有地方特色,相信口味也十分地道正宗,前几天我在网上进行了预订,今天终于可以来到了这一家让我慕名已久垂涎三尺的火锅店。走进店内,一阵淡淡的香味扑面而来,却不是火锅的辛辣和油腻的味道,这香味让人心旷神怡,瞬间又增加了我对这家火锅店的好感。
在服务人员的热心带领下,我们选了一家靠近调味台的座位,点好了我喜欢吃的锅底和配菜,调好了我平日喜爱的调味料,坐等上菜了,在等上菜的这个时间我认真的环顾了一下这家火锅店,这家火锅店的装修比较中式,如它的名字一样古朴大气,店内的装饰物品也都古色古香,让人有一种置身于古装电视剧的感觉,在我还沉浸在这种幻觉的时候,一位拉面师傅用他的拉面表演把我叫回现实中来,只见那位拉面师傅拉着一团面的两端,上下抖动几下,那段面就变长了许多,然后加大力度上下拉扯着面,双手紧握头尾两端,巧妙的把面弹到前面,又甩到后面,再在头顶来回盘旋,只见那面越来越长,已经长的快要甩到了顾客的身上,但是在每次快接近顾客的时候,师傅又眼疾手快的拉了回来,真是有惊无险却让人看的心惊胆颤。
表演结束后我们的菜也上来了,刚一上菜,我就立即盯上了那盘又薄又嫩的羊肉,迫不及待的准备放进锅里,火锅都是红油,溅到衣服上很难清洗,有了前车之鉴,这次我小心翼翼的把它放进锅里,桌上的各种丸子也是我钟爱的美食,我也夹起了几个纷纷投进不同锅底的汤里,还有一些豆腐,蔬菜也都一一被我和妈妈下了下去,不到几分钟菜就熟了,我夹起我爱吃的羊肉蘸上火锅调料津津有味的吃起来,一阵香浓的麻味和辣味瞬间从我的舌尖传到喉咙,我立即喝了一大口水,虽然又麻又辣,但是很过瘾,我马上又夹起我爱吃的丸子塞进嘴里,一口咬下去,那香浓的汤汁填满了我的整个口腔再流淌到我的心底,真是太好吃了。
在寒冷的冬日里,能来一顿火锅是多么幸福美好的事啊!
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吃羊肉串XX年09月03日 星期六 天气:晴今天,我两个姐姐请我和我妈妈还有我妹妹去吃羊肉串,花的钱很多,不过够我们吃得饱。我们吃羊肉串的时候,我妹妹很怕吃着辣椒,她就光说要没有辣椒的。刚开始我想喝点水,水很热,把我舌头烫红了,我们吃羊肉串的时候,我姐姐吃得最多,我还吃了几个小饼,我以为羊肉串很香,我咬着羊肉串吃,不小心咬着我的舌头了,唉!我舌头刚烫红了,又咬了一下,真倒霉!我要仔细一点才行呀。我姐姐问我妹妹在哪里上学的时候,她说得很酸,我和妈妈都说我妹妹,她就听我们的话说得不酸了,她说话很酸的样子就是嘴张大说,让我们听到了很难受的样子。以前我和我爸爸很愿意吃羊肉串,我妈妈吃了就吐,可是这次我妈妈吃的又香又甜。最后,我们付钱的时候,妈妈和我姐姐挣起来,我妈妈说:“我付钱”,我姐姐说:“我付钱吧”,最后还是我妈妈付钱,然后下起小雨来了,我妈妈说:“不管事的”,不一会儿,下大了,卖羊肉串的人给我们打上了伞。不一会儿,我们回家的时候,我们的车子已经淋湿了,妈妈让我去要4个塑料袋,我要了三个塑料袋,自己还以为是4个塑料袋,我们数了数,少了一个塑料袋啊,我怎么这么倒霉,我把三个分给我妈妈和我姐姐,我最后再拿了一个塑料袋,是我的。我今天吃到羊肉串真幸运,感谢我的两位姐姐,她们请我们吃的羊肉串,这是我吃羊肉串最香的一次。550字 五年级 日记
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