襄樊的豆腐面
450字
六年级
记叙文
豆腐面是襄樊的一绝,也是襄樊的特色早餐面,我最爱吃了.
细腻的鲜豆腐,金灿灿的炸豆腐,配上褐色的大头菜,合着细长的挂面,侵在香浓的大骨汤里.真是让人闻香止步.
豆腐面的做法可讲究了，光熬汤就要花一夜的功夫．每天天一黑就要开始准备第二天早上做豆腐面的材料．
听厨师讲，做豆腐面最重要的就是熬汤了，用牛骨．猪骨羊骨都可以熬汤，但最好用猪骨．先把洗好的猪骨放在温水锅里，开着小火慢慢炖，在加上一个料包，着个料包是由桂皮．陈皮．花椒．胡椒．茴香十几种调料做成的．这种做法在我老家叫做＂烤汤＂，这种汤要烤上好几个小时，等烤好了，一大锅汤就只剩下一半了．
炸豆腐的做法也很费时，先把买来的鲜豆腐，放在蒸笼上蒸一到二个小时，蒸成不容易碎的熟豆腐，然后在把熟豆腐切成豆腐丁儿，再把豆腐丁儿放在油锅里炸一炸，金灿灿的炸豆腐就做成了．
第二天客人来了，就随手抓一把挂面放在竹制的漏勺里，来回晃动一到二分钟，再捞起来，放在碗里，在上面加上鲜豆腐．炸豆腐和大头菜丝．香菜，最后用烤好的汤往上一浇，一碗香浓的豆腐面就做成了．
有一次我吃豆腐面的时，夹豆腐时，没有夹紧，一下子掉到碗里，把我脸上弄的都是汤，可滑稽了．所以我给豆腐面起了别名为－开心面．
登山
800字
初三
记叙文
昨天，爸爸告诉我要去登山，说起登山，我就想起了《登山》这一课写了列宁为了看日出，故意选择了一条危险的小路，自觉锻炼自己意志的故事，。我对学习尤其缺乏毅力。为了锻炼意志，为了减几斤肥，为了锻炼身体，所以，我要坚持去登山。今天早上6时30分，我和爸爸还有爸爸的同事、学生一起乘车来到了黄泽。准备攀登红佛寺。
一路上我们有说有笑，没多久就来到红佛寺山脚下，停步仰望，哇！只见红佛寺山顶高耸入云，直冲云宵。去红佛寺登山的人络绎不绝。它像一位巨人等着你去登攀，折尺形的阶梯像一条蜿蜒向上的巨龙，被山上那四季常绿的树木掩映着，隐隐约约向上延伸，令人望而生畏。我还没开始登山，它就给我几个下马威，不过这次与前几次不同，我的决心早已决定，一定要登上红佛寺，征服你！
开始登山了，我们一步一步地攀登。一开始，我轻轻松松地攀登，有时还带着小跑，可我不知道，山越到上面，就越艰难，直到后来，我累得气喘如牛，我又望着蜿蜒曲折、若隐若现的阶梯，心里的信心不免大打折扣。我一步一步艰难地攀登，腿也好象灌了铅似的，越来越重，我的汗水好象豌豆那么大，衣服也全湿透了，一点力气也没有了。我望着峰峦雄伟的高山，它好象在笑我：你怎么不爬了？你不是要征服我吗？你怎么还没有征服我，自己就先失败了？你真会说大话，我鄙视你！我听了，马上站起来，大声吼叫：“大山，我一定要征服你！”这时，一阵凉风吹来，大片竹林“哗——哗——”地叫着，好象在为我加油。
我们又开始登山，一路上，我无论有多么累，无论有多么的辛苦，不管是摔倒还是受伤，我总是在心里默默地想着，我要征服大山，我要实现对大山的诺言。拐了一个弯，我终于看见了红墙灰瓦，我在大家的鼓励下，好象觉得腿来劲了。我一路小跑，来到了红佛寺。站在红佛寺，我又大声喊：“大山，我征服了你！”这时，又一阵凉风吹来，大片竹林又“哗——哗——”地叫着，好象又在对我说：“恭喜你啊！你征服了大山，同时你也征服了你自己，你胜利了！”是啊，我胜利了！
这此登山收获真不少啊！它不仅锻炼我的意志，而且让我懂得了前进的道路上不会一帆风顺的，只要不怕困难，勇往直前，就能达到光辉的顶点。因此，这次登山对我来说，真是一次难得的锻炼啊！
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襄樊的民俗襄樊是一个风景优美秀丽的古城，也是我的家乡。说起咱家乡襄樊那特有的民风民俗可还真不少呢！现在，就根据我了解到的民俗给大家讲讲吧！襄樊人历来好客。在待客方面，只要有客人来，必定不停喊着“稀客”，忙着端茶倒水，陪客人闲谈。而当客人走时，拱手相别，嘱“慢走”、“再来”。留客吃饭，必有酒，俗有“怪酒不怪菜”之说，叫做“有酒无菜，客人不怪；有菜无酒，站起就走”，强调酒的重要。一般先酒后饭，不可先饭酒。饭酒必强劝，往往客人碗中未尽，主人又端来一碗，趁其不备，叩进客人碗中，直到吃不完有剩余，主人方才称心，这叫“叩饭”（襄樊人土音念“KANG”饭）。而寿诞，庆祝生辰，俗称“过生”或“做生”。儿童生日吃长寿面，穿新衣，长辈赠送玩具、文具或吃食。老人50岁、60岁、70岁生日较为隆重，多由晚辈操持，亲友祝贺，送寿联、寿匾或其他礼物，主人置酒款待。丧葬，旧时土葬，对棺木很讲究，我用杉、柏、楸等上等优质木材制作，内装裱，外雕镂，反复油漆。人死后，洗身、穿寿衣，放进棺内，名曰“入殓”。灵柩放入灵堂“停灵”三天。然后送至墓地掩埋。然而建国后，封建迷信的活动渐渐废除，火葬渐渐兴起。而穿天节为襄樊古代特有节令。宋代的左季裕《鸡肋编》称“襄阳正月二十一日谓穿天节，去交南解佩之日。郡中移合汉水之滨，倾城自万山泛绿舟而下。妇女在滩中找有孔穿的不白石，以色丝贯之，悬插于首，以为得子之祥。”襄樊的风俗之丰富，远不止如此，每一个风俗都是一个优美的故事或传说。如今这个古老而又年轻的城市，处处充满了幸福、宁静、祥和。生活在这里的我，也越来越爱上了她！六年级:mlf001550字 六年级 状物
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豆腐宴豆腐可以和很多种菜搭配，又营养又美味。豆腐还可以当作肉吃，对身体却比肉更好，这让我非常喜欢它。锅里咕嘟咕嘟的煮着，我异常兴奋，今天是豆腐宴，是交流美味的时候啦！早自习前和刚开始那段时间教室里是真正的乱套了，很多人都在讨论豆腐，真是热闹极了，就像一个小型的市场，我也借机问于蕊宁带了什么，她说她带了培根卷豆腐，我也告诉她我带了溜豆腐，赠纸杯的哦！盼星星盼月亮，第一节数学课下课了，大家迫不及待拿出了自己的豆腐，拿着刚发的小勺，四处宣传分发，我也不甘落后的找出我寄存在张馨心帽子里（因为天气太冷了）的溜豆腐以及书包里的纸杯打起了广告。但也有光想要纸杯的，但我不同意。最后，有一两个人同意尝豆腐了，我马上盛了一块递过去。冯思铭要拿他的一块换我的，那我当然答应了，我还拿我的豆腐换了谭傲蕊的，她的豆腐有一种浓浓的酱香，味道真的好极了。说豆腐开始了，我第一个上去说了我的豆腐。我因为刚刚偷懒没准备，所以我信口给溜豆腐编个名字叫“白云豆腐”。接下来我介绍了白云豆腐的配料，做法，还提到了赠品——纸杯。我对大家说纸杯数量有限先到先得，张馨心同学非常配合地举起我桌上剩的不多的一些纸杯晃了晃。所有的豆腐里就属刘惠文的最漂亮，她把自己的豆腐菜摆得像个大花园，看着就有食欲。王际朝很有意思，他模仿课文中“中国豆腐”给自己的干豆腐菜起名为“中国干豆腐”，还说尝者配赠海苔，学我发赠品？我倒要看看咱俩谁被点的赞多！等啊等，终于到了“品豆腐”环节，我立刻四处问起谁要？从这儿问到那儿，从那儿又问到这儿，有很多人尝我的豆腐，并说不错。后来，正当我在给同学分豆腐时我听到王际朝的声音：“唉，怎么没人尝我的中国干豆腐呢？”我不禁扬起一个胜利的微笑“我赢了！点我赞的人比王际朝多！”我在心底对自己说。我不知何时发现，自己发纸杯成了便民服务了！在四下宣传时我发现一个同学的纸杯里有别的颜色的汤，也就是说大家吃完我的豆腐后用杯子去装了从别处要来的豆腐，没人给大家带纸盘，所以杯子成了主要容器。老师也在中途取了一个纸杯，我借机让老师也尝了我的豆腐。可惜的是，我由于光顾着为了让更多的人尝到我的豆腐而没考虑自己的品尝时间，于是我吃到的豆腐都不起过五个人的，就连我朋友于蕊宁的都没有吃到。到了最后的环节，“评豆腐”。在视觉奖以及舌尖上的豆腐奖上都有人提我名，我心里非常高兴。评奖时我为谭傲蕊提了名，我在心里小声地说：“于蕊宁，对不起啦，我没尝到你的豆腐所以不能为你提名，请原谅。”但好消息是另有尝过于蕊宁豆腐的人都为她提了名，真好！真开心！豆腐可真是人间美味，尤其在我尝了同学的豆腐后更是喜爱它了。我爱豆腐！长春市东北师范大学第二附属小学王佳琳1200字 六年级 记叙文
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襄樊的吃可以这么说，襄樊的吃，襄樊的人。大头菜青皮萝卜，堆叠在乌身大缸中，浸了酱油，洒了白盐，填进时间，静静的酿过。待缸开香飘，大头菜才跋涉而来。在襄樊居久了的人，身上便沾了大头菜的味儿。抬臂轻嗅，便能嗅到那衣缝间交结盘亘的酱香。这是大头菜不知觉地融入了襄樊人的生活。它是早餐的稀饭中盘曲的瘦蛟，是晚来馒头中夹叠的虬根。它似乎是一个配角，一个“路人甲”，一个随处可见却又无人重视的“习惯”。但它不卑不亢，沉默地穿过每一个镜头，为平淡的三餐平添一丝咸香之味。待生活被它交结在一起后，失去“路人甲”的饭桌，便寡然无味，令人忽感到别扭与寂寞。吃大头菜，需掰开香软烫手的白面馒头塞夹而吃。这种质朴的咸甜之味，给吃惯了肉肥油厚的嘴带来了一种平凡的清馨。也给人以安宁，幸福之感。我总以为馒头咸菜是奢侈者的享受，因为倘若腹饥身寒，便会吃出一种凄凉之情，那些温暖与清馨便荡然无存。襄樊人依山傍水而居，又拥着米祠隆中而过，自然沾上了文雅之气。大头菜到现在便已改叫孔明菜了。三国时，诸葛亮为保障军队饮食，发明了用盐腌萝卜，以达长久保存之目的大头菜。于是，大头菜应时需而生。在那个兵荒马乱，衰草离披的年代，大头菜无声的填充着一个个空瘪的饥腹，担起了那些流血疆场的庶民们枯槁的身躯，担起了整个军队的战斗之力。从此，大头菜便带了些许悲壮色彩，让人愈加珍惜这衣食富足的生活。吃大头菜需要想到襄樊人自已。襄樊人在自已的生活中平凡过着，就像大头菜一样出不得，但襄樊人又用自已的热情与活力为生活添趣儿加味儿，亦如大头菜一般缺失不得。襄樊人就如同大头菜，合着日子与生活的酸甜苦辣一酿，便酿成了平凡却独一无二的炫烂的生命来。酥肉襄樊小街巷中的酥肉不多见了。儿时总是在街边小摊上吃，而吃酥肉也只能在街边。定要有蜂窝煤的火炉，要有被水汽蒸的流油的竹屉，要有一条古老而宁静的街。不然，在酒店饭馆中吃，便如同例行公事般无味无趣。笼屉揭开的一刹那，白雾喷涌而出，豁然气散香溢，不久，一碗碗酥肉便悠然现于眼前。黝黑的陶碗，积了年代久远的油光，浅浅的盛着几块肥瘦相宜的肉方，几块透如凝脂的土豆，缀着几段青葱，点了几粒花椒。水汽一散，顿时一片金碧辉煌，但又仿若隔岸观花，飘缈若虚幻，再又像极了，夕阳在汉江面上洒下的碎金点点。襄樊人喜欢简简单单。于是酥肉也做的简简单单——用肉去蒸肉，不加调料的肉香才是本质的味道。就像《项脊轩志》中一句：“庭有枇杷树，吾妻死之年所手植也，今已亭亭如盖矣。”不带任何山盟海誓，但其真情却叫人为之落泪。李白有一句赞美莲花的诗——“清水出芙蓉，天然去雕饰”。这句天然雕饰用来形容酥肉也毫不为过。一碗酥肉，没有多少惊心动魄的味，本本分分，简简单单，朴实无华。尝在嘴里，肉就是肉，土豆就是土豆，再分明不过。酥肉，重在一个“酥”字，酥到了骨子里的酥肉，决不会让你有撕咬的机会。入口轻抿，肉便化了，化成浓浓的肉香，萦绕在牙缝中舌尖上，浓郁的令人心醉，就像是处处渗透了诸葛、米芾智慧的襄樊，厚重的叫人心动。浩然先生曾吟过“气蒸云梦泽，波撼岳阳城”，这水汽蒸腾的汉江把襄樊人这样蒸了千年。让午后暖融融的太阳一照，襄樊人便里里外外的酥了，恬静的生活，我们化作浓浓的汤汁，流动在苍山汉水间，流在小街老巷中，流在米祠隆中里。的确，这辈子被汉江水汽一蒸，便把幸福与宁静都一并蒸进了襄樊人的骨子里。金刚酥从小生在襄樊的人总也忘不了金刚酥的味儿。那是一种混合而成的刚毅的面香，无法淡忘，却也无法铭记。留在家乡的人总是给远方的亲人捎去几份金刚酥，忘了家乡味道的人，在吃时才恍然大悟：“对，就是这个味！”。金刚酥不可多吃，因为它确如“金刚”，吃时需下大力气的嚼。多吃则脸颊酸痛，齿根发软。我吃金刚酥总是对望着襄阳那边临水而立的古城墙，东晋太元三年二月，前秦苻坚派苻丕攻打东晋要地襄阳。围襄阳，攻至城下。男丁战死，妇孺饿死，孤魂漫天，城中更是活人相食。但襄樊人的勇敢与顽强都刚若金石，他们保着城，守着城。就连妇女也为守襄阳倾尽心血。朱序母韩夫人她亲自登城观察地形，巡视城防，认为应重点增强西北角一带的防御能力，并亲率家婢和城中妇女增筑一道内城。后苻丕果向城西北角发起进攻，很快突破外城。但赫然于敌寇眼前的竟是一面新城。那双双用来纺线的素手，用来安抚啼哭小儿的手，被利器石砖块磨的血肉模糊，可她们并没有退却，反而愈加坚强。城墙如此坚固，那样刚毅，如同襄樊人的心。晋军坚守新筑内城，得以击退苻丕。如今，昨日名动襄樊的韩夫人，化作今日的白石雕像一尊，终年立在城头，时刻眺望远方，守护着这座城，她的刚毅连同襄樊人的刚毅，便化作这金刚酥，一直流传，一直流传……襄樊的吃还有许许多多，它们就像襄樊的人一样，许许多，各具特色，襄樊人把自己做成了襄樊的吃，把自己融进生活里，融进襄樊的吃里。1200字以上 高二 叙事
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做豆腐今天，婆婆说明天要做豆腐。于是，婆婆把豆浸泡在了水中。第二天，我本打算把做豆腐的整个过程都记下来的，可是因为我睡得太迟，到婆婆家的时候只看见一桶桶的泡沫。我问婆婆：“这是什么？”婆婆说：“这个是豆磨成的豆浆。”“真可惜，豆浆怎么做的不知道了！”我自言自语道。婆婆把豆浆倒入锅中，开始烧豆浆了！不一会儿香味就飘满了整个屋子。又过了几分钟锅里的豆浆开始冒泡泡了。婆婆说好了，好了，于是把豆浆盛起让我们喝。我哪有工夫喝呀，目不转睛地盯着婆婆，怕漏了什么。没想到婆婆又把豆浆都舀到桶中。她左手拿一只碗，上面还搁着一只筷子，碗里盛着像清水一样的东西。我问：“婆婆这是什么？”婆婆说：“这是咸水。”咸水顺着筷子滴入烧开的豆浆中，婆婆右手拿着勺子不停地搅拌，直到豆浆水变清才停手，关照我和妹妹不要去碰它。我这才有心思去喝豆浆，哇！真好喝！浓浓的，香香的。等我们再去看时，桶里已经结起了一大块一大块的豆腐。婆婆把桶里的豆腐到入铺着纱布的豆腐筐里，把水漏干。大约过了两、三小时后豆腐做成了。今天，我知道了怎么做豆腐，长了知识，很开心！450字 高一 日记
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铁板豆腐世界上的美食数不胜数，我也非常爱吃这些好吃的食物，特别是美味的铁板豆腐。铁板豆腐的味道不仅好，而且外形也特别好看。瞧，它外焦里嫩——外边是金黄色带有焦边的一层脆皮，而里面却是一块雪白，完整的豆腐，再配上一些作料和一些蒜，真是让人赞口不绝，爱不释“口”啊！我最喜欢吃妈妈做的铁板豆腐了，每次妈妈在做这道美食时，我都在一边看着，两眼还泛着金光。只见妈妈把一块礼盒大小的豆腐切成了一片片大小相同的豆腐块儿，再把豆腐块放进烧红了的平底锅中，让后用锅铲把披上金色衣服的小豆腐翻一个身，放上香喷喷的作料和切好的蒜——一份香气扑鼻的铁板豆腐就做好了。妈妈每次做好这道菜后，美食家——我，总是第一个品尝它。吃豆腐时，我总是喜欢先用舌头去“试探”一下，如果味道正合我意，我就会先把脆脆的外皮吃掉，那清脆的声音可真是悦耳动听啊！接着，我会把里面的那一块香喷喷，方正正的嫩豆腐给一口吃下去，虽然没有脆皮那么有滋味儿，可在上面加点葱吃下去，可是比脆皮还要香哩！每当我吃下最后一块豆腐时，便会露出久违的笑容。看来这道美食还是一个开心果哩！铁板豆腐可是我终生难忘的美味，每当我想吃它是就会情不自禁地流口水。450字 四年级 叙事
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磨豆腐今天我在老家，爸爸要带我去看看家乡豆腐是怎样做出来的，让我体验一下豆腐制作的过程。于是爸爸带我到了一个制作豆腐的小作坊，里面放着一台机器。那台机器有一个漏斗，里面放着一些浸泡好的黄豆。上面有一块小木板，木板上面放着一盘水，水盘里还有一根小管子，听说那叫运输管，就是把水运到那个漏斗里面。机器一开漏斗里面的黄豆犹如一个个小精灵一样跳来跳去，在水里演奏者一首首优美动听的小曲，发出“啪啪啪！啪啪啪！隆隆隆！隆隆隆！”的声音。让整个房间里充满音乐，好像一个音乐场，机器就如一位演奏家把水的声音和黄豆被磨碎的声音搭配的异常优美。黄豆经过机器加工磨细，就变成白白“豆浆”，就这样循环，把磨出的豆浆过滤一下，然后经过旺火烧开，就可以变成真正的豆浆，还有经过滤出的那些就是豆腐渣，可以拿去喂猪，一点都不会浪费。烧开的豆浆再经过发酿，发酿时需要一个过程那就是需要一定的时间，到了一定时间就可以看到豆腐的大概样子。最后，把一个四四方方模板打开就露出热气腾腾白白嫩嫩的豆腐，然后拿出一块小木板放在豆腐上小心翼翼的把豆腐均匀的切成一块块正方形的豆腐。看着做好的豆腐，好想马上买回家烧熟，尝尝家乡美味的豆腐。我今天真正体验了制作豆腐的全过程。450字 六年级 记叙文