第一次做“三明治”
涂晗韬
昨晚,我和妈妈无意间看到一些小朋友在做菜的节目,那些小朋友看起来都比我小,可做出来的菜却色香味俱全。我羡慕不已,我暗下决心,要向妈妈学习,做一手好菜。
第二天早上,我起了个大早,请求妈妈快点教我做早餐。妈妈同意了,并且问我要学什么?爸爸提议:从最简单的三明治做起吧。
开始做三明治了,妈妈先从冰箱里拿来两个鸡蛋,到了厨房,妈妈把锅放在灶台上,然后打开了火。我问妈妈接下来要做什么?妈妈不慌不忙地说:“放油啊!”我就迫不及待地拿起油壶往锅里倒,妈妈忙叫住我,“急什么!要等锅里的水烧干了,才能放油,油里如果有水,溅起来碰到人会很痛的。” 不一会儿,锅烧干了,我在锅里倒了一点油。妈妈拿起炒锅把油均匀地摇匀了,告诉我这样做鸡蛋就不容易粘锅。又过了一会儿,油烧得热腾腾的,妈妈左手拿起一个蛋,右手拿起锅铲,用锅铲用力往蛋的中间敲了一下,蛋的中间立刻出现了一道裂缝,妈妈再用力沿着蛋的裂缝把蛋掰开,这样蛋就顺从地流到了锅里。妈妈用铲子将油往蛋的“身上”浇去。等了一会儿,妈妈拿起铲子,将蛋翻了一面,并且告诉我翻蛋时要小心,不然的话,蛋就会散开。大约过了一两分钟,这个蛋熟了,这时妈妈拿来两片面包。妈妈先把一片面包放在下面,然后把蛋放在中间,最后把另一片面包放在上面,这样一个“三明治”就做成了。
我学着妈妈的样子,尝试着煎蛋。我直接把另一个蛋敲出裂缝,然后用手把蛋掰开。过了一会儿,我拿起铲子去翻蛋,一不小心蛋没翻好,蛋黄跑到蛋白外面了。我拿起锅把摇了摇,让蛋黄流到蛋白里面。然后我把蛋又翻了一面。这个蛋就出锅了。
我吃着自己做的“三明治”感觉非常好吃!
我的心事
我坐在阳台上,仰望着蔚蓝的天空。脑海中又浮现出妈妈那忙碌的身影,洗衣、做饭、辅导我学习唉!每当看到妈妈那样忙碌,我总想上前说一句:“妈妈,你太累了,歇歇吧!”可我始终没有那份勇气。
我从天真顽皮的儿童成长为认真学习的少年。我懂事多了,按理说妈妈应该可以少操些心了,可她仍然是那么辛苦。一个星期五下午,我满面春风地回到家里。可妈妈的一句“艾志强,我要去家访,在家里等我,别出去哦”犹如晴天霹雳一样,我的心顿时凉了一大截。我闷闷不乐地放下书包,拿起笔在稿纸上信笔涂鸦。天黑得真快呀!不一会儿,我的肚子就唱起了饥饿交响曲。盼天盼地,终于把老妈盼回来了。妈妈一回来就做饭,十多分钟后,我就津津有味地吃了起来。妈妈在厨房里洗碗、拖地,早已汗流浃背,他一刻都没有休息,又接着去洗衣服,我正准备上前说:“妈妈,您太累了,歇歇吧!”可不知怎的,话一到嘴边就咽下了
光阴易逝,我又成长为奋发图强的少年。我,依旧,妈妈,也依旧。一进入中学,我们就穿着厚厚的军服在烈日下训练,折腾人呀!第三天下午,一到家,就听见了炒菜声,地板上一尘不染,想必妈妈拖了好久吧!吃完美味佳肴,我就去学校考试了。迎面吹来阵阵凉爽的秋风,我回到家,只见妈妈在厕所里洗袜子,还不时用胳膊擦擦额头上的汗,我多想上前说一句:“妈妈,您太累了,歇歇吧!”内心的勇气才几分?只好放弃。
今年,妈妈带初三,又要照顾我,是很累的。而已经上初一的我又合适体会到她的辛苦,何时为她做几件力所能及的小事呢?我想,应该就在明天,为妈妈端上一杯清香的茶,轻声说一句:“妈妈,您太累了,歇歇吧!”
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