学煎荷包蛋
500字
五年级
一阵“噼啪”油炸声，还飘来一股扑鼻的香气。咦，这是什么？把我从睡梦中惊醒，下床一探究竟：哦！原来是奶奶在煎荷包蛋啊！顿时，我也想要学煎荷包蛋，这样我就可以随时品尝美味了。
奶奶当仁不让成了现场老师。她先倒了一点色拉油，点上火，不一会儿油宝宝们就高兴得手舞足蹈。我递给奶奶一个鸡蛋，只见她把鸡蛋在锅边上一敲，就裂开了一道缝。奶奶连忙把缝拨开，蛋清蛋黄俩兄弟像跳水运动员一样，完好无损地“坐”在了锅中，刚刚还安静的厨房顿时“噼里啪啦”响个不停，还不时冒出一个个白色的小泡泡，好似在跳舞。最后荷包蛋煎好了，奶奶又把蛋盛到我碗里。啊，真是“人间美味”！奶奶告诉我，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则以香脆为主，还考问我有没有记住步骤呢！
我点了点头，先倒一点色拉油，等热了，拿起鸡蛋敲了进去，“救命啊！”我刚把蛋打了进去，就想起了“噼里啪啦”的声响，真是吓死我了！锅中的油又溅了起来，差一点就烫到了我的小手了，我更加小心谨慎了。等它凝固之后，我将它翻了一个身，继续煎。最后，我把蛋盛到奶奶的碗里，奶奶迫不及待地咬了一口，对着我竖起了大拇指，夸我说：“真聪明，长大就可以当大厨了！”
我终于学会了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。
话说端午节
450字
五年级
光阴似箭，日月如梭，今天又迎来了端午节。一大早，我和弟弟都起床了，戴上了“五色丝线”，扎成了各种花结，既漂亮又独特，与众不同。
吃着美味可口的粽子，当然也少不了绿豆糕呀！我一边吃，一边听妈妈讲端午节的由来：过端午节是为了纪念屈原。屈原是个真正的爱国者，当时楚国危机重重，他每天晚上都为楚王出谋划策。可是有一群小人在楚王面前告了屈原一状，楚王信以为真，把屈原赶出了楚国。后来，楚国灭亡了，屈原伤心欲绝，跳汨罗江自尽。大家得知这个消息后，纷纷捕捞屈原的尸体，人们怕鱼儿伤害屈原的尸体，就往河里扔粽子，从此便有了端午节吃粽子的风俗。
端午节最快乐的要属我们小朋友了。我和弟弟挂着香袋，闻着那袅袅的香味，迎着同伴们羡慕的目光，和大人们一起用自己的方式纪念伟大的爱国英雄屈原。大街小巷都飘着粽子的清香，粽子的形状不同，品种也不同，有红枣馅的、有肉馅的……一个个引人垂涎三尺呢！我最爱吃的要属红枣馅的，剥开粽叶，雪白的糯米中夹着几片薄薄的枣子，咬一口，甜而不腻，让人回味无穷。
我爱端午节，爱它深厚的文化底蕴，更爱它给我们带来的趣味。
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学煎荷包蛋荷包蛋，估计是每个小朋友都喜欢吃的。你看:白色的蛋白衬着橙色的蛋黄，显得格外好看。蛋黄边缘的蛋白被煎成金黄色，看起来酥脆酥脆的，散发着诱人的香气，一看就让人垂涎欲滴。我已经十岁，我想该学习煎荷包蛋。我们家煎鸡蛋最好的是爷爷。于是我对爷爷:“爷爷，我想学煎荷包蛋。这样，你们不在家时，我和妹妹就可以自己煎了。能教我吗？”“当然可以。”爷爷说，“你有这种想法很好，爷爷还会教你做一些简单的菜，只要你愿意学。”“我愿意学！”我大声的回答“好，这就开始。”爷爷说着，带我来到厨房。爷爷边讲解边做示范。他先打开炉灶，火不是很大，同时把一个鸡蛋打入到一个小碗里。待锅烧热，倒入少量的油，油烧热了，冒着烟，爷爷将碗中的鸡蛋倒入锅中，这时锅中发出“刺啦”的声音。爷爷说:“油一定要烧。油不热就会粘锅。倒入鸡蛋的时候不要太高，要低一些，高了油会溅起来，可能会伤着人。”一会儿，蛋清凝固成了白色的蛋白，爷爷又说:“糖糖，看，一面已经煎好了，我们要翻个面煎，翻的时候锅铲轻、要快，把整个蛋铲起来，快速发面，再煎。”说话间，爷爷就把蛋翻过来了。片刻，蛋的两面都加好了，蛋白裹着蛋黄，色泽分明，真惹人爱！“好，你来试试吧。”爷爷说。“行。”我开始操作，爷爷在一旁提醒、指导。不一会儿，我成功了。不过比起爷爷煎的，我的荷包蛋看起来丑多。我要多练习，以后一定要向爷爷那样把荷包蛋煎的漂漂亮亮的550字 四年级 散文
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学煎荷包蛋每天早晨，妈妈都给我准备早餐，我觉得妈妈挺辛苦的！一个星期天的早上，我早早的起床，想为妈妈做早饭。可是做什么呢？灵机一动，我想起了煎荷包蛋。我从冰箱里拿出三个大鸡蛋，准备煎荷包蛋。我小心地放上锅，把油慢慢地倒进锅里。不一会儿。只听见“噼里啪啦”几声响，锅里蹦出一些油点，把我吓了一大跳，我急忙跑出厨房，最后发现没事，才蹑手蹑脚地回去。一会儿油热了，我赶紧拿起一个大鸡蛋，在锅边一磕，磕了一个口，顺口轻轻一掰，没掰动，又使劲一掰，呀，把鸡蛋壳掰碎了，蛋清和蛋黄顺着手一同流入锅里。顿时，锅里像开了一朵大菊花。不一会儿，锅中的散蛋奇迹般地聚拢在一起，变得像圆圆的月亮，颜色也由浅黄变成了深黄。我忙把鸡蛋翻了个身儿，撒上盐。又过了一会儿，我把蛋铲起来，控了控油，放进了盘子里，期待妈妈饱餐一顿。原来，煎荷包蛋并没有那么困难呀！我爱我的妈妈！以后我要学会为妈妈做更多的美食，只愿我的妈妈健康快乐！350字 三年级
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学煎荷包蛋我一直就喜欢吃鸡蛋。无论是荷包蛋、茶叶蛋、蒸蛋……都百吃不厌。可我总不能老是依赖奶奶做给我吃呀！奶奶的岁数越来越大了，如果我能自已动手做蛋的美食给奶奶吃，那该多好啊！今天，我想先学着煎个荷包蛋。点上燃气灶，放上不粘锅，倒了一点油。锅里的油很快就热了。我拿起鸡蛋在锅台上轻轻一磕，用双手的拇指剥开蛋壳，新鲜的鸡蛋液淘气地从手中滑入锅内。“滋”的一声，锅内油花向四周乱溅，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起锅铲想把鸡蛋翻个身，可是因为下手太重，蛋黄流了出来，我手忙脚乱赶紧往蛋上撒了些盐，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什么时候，奶奶已经站在我的旁边，帮我关掉了火。“再来一次，一定会成功的。”我在心里为自已打气。虽然失败了一次，但我已经知道了问题的症结所在，何况还有奶奶的亲临指导。我重新打开了燃气灶，先把火调小了。把蛋打入锅中，等蛋白变白凝固了，我再小心翼翼的把鸡蛋翻了个身，然后再均匀地撒上一点盐，渐渐地，中间的蛋黄变硬了，成了好看的金黄色。一个香喷喷、油亮亮的荷包蛋就成了。我端起荷包蛋，让奶奶先品尝一下我的手艺，奶奶竖起了大拇指称赞道：“牛牛，你真棒！味道真不错！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！500字 四年级
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学煎荷包蛋早上，妈妈正在厨房忙早餐，今天照例要做荷包蛋，我趴着厨房的门央求妈妈可否教我学煎荷包蛋，妈妈愉快地答应了。我从冰箱里小心翼翼的取出一颗鸡蛋，学着妈妈的样子想用碗沿轻轻地把蛋壳磕破，妈妈平时两手一掰很熟练地就可以把裹着透明蛋清的笨鸡蛋完整地落到碗里，红红的蛋黄明晃晃，夹杂着妈妈啧啧的赞叹：“不亏是老家本鸡下的蛋，靠得住”。可是我拿着鸡蛋却愣住了，怎么也下不了手，平时看妈妈很轻松的呀，怎么……要把鸡蛋磕破原来不太容易，太轻么不破，那就重一点吧，哎呀，蛋黄膜破了……蛋清从碗沿留下来，淌到厨房台板上……“没关系，悦悦第一次破鸡蛋壳已经很好了，妈妈小时候呵呵用手在鸡蛋壳上挖了一个小洞，才把鸡蛋放出来的呢，哈哈。”开始煎荷包蛋了，妈妈打上火往锅里倒上一点油，把火尽量关小一点，她说火太大鸡蛋容易焦。等油开始有些冒烟了，我把鸡蛋放进锅里，鸡蛋滋滋作响，蛋清鼓起了一个半圆形的泡泡，挺好玩的。我把鸡蛋用锅铲翻了一个面，用事先调好的糖和酱油汁淋鸡蛋上上色，好吃的荷包蛋就大功告成了。荷包蛋出锅了，放入碗中，你看油淋林的荷包蛋散发出扑鼻的香气，闻得我直流口水，好想一口就吃进肚子里。我迫不及待的咬了很大一口，哇，好吃到哭了！亲爱的同学们，如果你也想吃好吃的荷包蛋请学着做一做吧。500字 五年级
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学煎荷包蛋今天只有我和妈妈在家，妈妈提议：“我来教你煎荷包蛋吧？”我高兴得跳了起来。我们来到厨房，妈妈站在一旁指导，我把火点着，放入一勺油，拿来一个鸡蛋和碗，轻轻地把鸡蛋敲开一条缝，用手掰开，放进碗里，再倒入锅中。只听见呲呲的声音，顿时鸡蛋四周冒出了无数个小泡泡。过了一会儿，锅底的一面变成了金黄色的了，香味也飘出来了。再把鸡蛋翻个身继续煎。妈妈帮我拿出一个盘子，我把荷包蛋铲出来放在了盘子里，看着金黄的鸡蛋，真是诱人啊！很快，第二个也煎好了，妈妈笑着说：“可以让我尝一下吗？”我得意地说：“当然！这里面也有您的一份功劳啊！”200字 三年级 叙事
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