第一次包饺子900字

第一次包饺子

900字 四年级 记叙文

唉,还别说, 兄弟,别看我那糗事拉。也不瞒你们说,我的糗事可多了,但是,让我印象最深的是我第一次包饺子的时候捏。不信?请听我慢慢道来。

一个风和日丽的早上,我和“懒猪”老爸才从甜美的梦乡中被老妈的“超大炸弹轰炸机”给惊醒了。唉,老妈可真所畏“孟姜女的二代”,不用哭也可以把整个世界都喊醒了!我和老爸只好乖乖“束手就擒”拉,刚刚一下床,老妈就神秘兮兮地说:“各位同志们,我军决定食餐大开放,今天中午,我们包饺子吃!”我和老爸认为这是假的,不由分说地把手指送到“血盘大口”旁,咬了一下,发现这不是在梦里耶,我们高兴得一蹦三尺高,像两只中了奖的兔子。马上行动,下床以4秒钟的记录把水和牙膏准备好后,马上完成刷牙洗脸的任务。兴冲冲地跑去厨房,帮老妈包饺子。

开始了,老妈拿来一大盘馅,又拿来了饺子皮,一切准备工作完毕后,就开始为饺子皮们“变身”咯!我正要迫不及待地跃跃欲试,可老妈却强先一步,好像争着领奖的大将军,神气十足。我和老爸这两个“无名小卒”只好“也傍桑阴学种瓜”了。看,老妈的动作可真利落啊。她先把饺子皮小心翼翼地铺在板上,再拿瓢羹把馅“毫不留情”地丢进“地狱”里,再把两边的饺子皮一个一个捻上,一个饱满的饺子就这样“变身”拉。哼,这有什么?瞧我的,我心里暗暗得意。我学着老妈的一招一式,先把饺子皮“躺”在“手术床”上,可是,它好像不愿意“动手术”一样,皱巴巴的,像芭比娃娃没有叠好的小被子。哼,第一次工作就这么“出师不利”, 我就不信饺子皮不会认我做“皇后”,做我的“手下败将”!于是,我鼓足了信心,把饺子皮“押”回“手术床”上,用手用力一“啪——啪——啪”地把它的“皱纹”给修养好后,就开始把馅给放进“地狱”里陪饺子皮了,我怕放太多,只勺了一丁点放进饺子皮里,就大功告成拉。可谁知,老天跟我过不去,我刚一做好,老爸老妈就开始捧腹大笑起来,笑我这个饺子是什么的呀?哪来的一个“印度难民”呀?面对他们的冷嘲热讽,我已不顾一屑了。马上拿起了我做的饺子与妈妈做的饺子比看看。呀,这简直是一个天上,有个地下啊。瞧,老妈的这个饺子丰满而有弹性,而我的呢?却像是患了“营养不良症”一样,瘦瘦的。我下定决心,一定要把饺子给征服,于是我跟妈妈开始学了起来

经过了一个小时的奋斗,饺子终于败下阵来。我终于学会包饺子拉。最终,我们一家其乐融融地吃着“劳动成果”,心里比蜂蜜还甜

第一次包饺子可畏是五味瓶啊,酸甜苦辣样样俱全呀。第一次包饺子让我知道了个这样的道理:做事一定要认真细心,用认真的态度去对待它,也不要半途而废,否则,最终还不是“有志者——事竟成”这个收获呵!

第一次包饺子

1000字 四年级 记叙文

第一次自己包饺子

早晨,太阳伯伯很晚才起床,我随着小麻雀的鸣叫声起床了!今天我好高兴,因为我们要去同学史明狄家去包饺子,忽然我想:那热腾腾好吃的饺子该怎么做呢?不会做会让人笑话的,该怎么样呢?过了一会儿,我想出了一个好办法:不做了。

随着阵阵的微风,我和姐姐走在去史明狄家的路上,到了史明狄家,看到大家的热情好高,都想吃饺子,于是我改变了不想做的想法,开始了做饺子的工作:

首先,我们要想好做什么馅的,这时,屋里鸦雀无声,过了好一会儿,刘京达大队长大声对我们说:“我们做萝卜馅的吧!”既然他是大队长,我们也就得连口答应。第一步:我们要把馅剁好,这件小事刘京达就让我做,剁饺子馅也需要好几部分呢:第一,先把萝卜洗好,第二,把萝卜切成一条一条的,你看了肯定会说:“看那些萝卜条阵真细!”第三,把萝卜条切成馅,这样饺子的馅就不成问题了!

然后,就要揉面了:唉!还要知道怎么做面呢!要把面粉和水混合在一起,请注意:不要加的水太多了!注意适当.面和好了就开始揉了,揉面也是有要求的,揉好的面要是软的,不但要软,而且要表面光滑面揉好了,还要再省半个小时,过了半个小时后,面好了,这时,阿姨告诉我们:“现在的面不叫面,叫做剂子,其实这面还没有到叫剂子的时候,我们得把面揪成一个圈,然后把面整成一个一个的小圆球,这时的一个一个的小圆球才叫剂子。”剂子整好,再把剂子摁成小扁片,再把小扁片用擀面杖搓成一片一片的,饺子的皮就做好了!

随后,就开始了最重要的一个细节:包饺子。把馅放进饺子皮里:把皮在手中放好,放上适当的馅,然后把馅子皮的外皮捏好,如果你觉得捏的还不紧的话,还可以再捏一回。

最后是煮饺子,先准备一个大一点的锅,然后把水放进锅里,要放进锅的三分之一多,盖上盖子,等着水开,不一会儿,水开了!水开不开该怎么分辨呢?水开了就是水的上面起泡了,这就说明水开了!我忽然看见水开了,然后就把饺子放进锅里,放饺子的时候一定要小心,当心放快了开水溅出来就会把你的身体给烫伤!在饺子放锅之前还要准备一碗冷水,在煮饺子的过程中,你一定会发现:在饺子放进锅里不常时间,在水的上面就会起泡,这时,你就要把提前准备好的冷水用上了,把水往锅里撒一点,泡就会不见了,这样浇四五次的水后,你在饺子的“肚子”往下摁摁,如果你一摁他还不上来,那就说明饺子还没熟,要是你一摁他就回来了就说明熟了,这时你就可以用漏勺把饺子放进盘子里了!

饺子做好了,可是还要捣蒜,先把蒜切成渣,在盘里放进些酱油和醋,这回,就可以吃饺子了!这时我想:想要吃好东西,就要付出代价!不过当你吃到自己亲手做的饺子时,你一定感觉到特别的好吃!

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