建瓯光饼
450字
六年级
状物
“走进建瓯，建瓯的特色产品就会吸引你的眼球……”这是我对建瓯的发出的感慨。在建瓯有名的建筑物就是孔庙，还有水南塔。而在建瓯有名的食品就是板鸭，光饼，板栗等，让你大饱眼福。
我最喜欢的就是建瓯的光饼，其它的味道：色美、味香、咸、脆嚼后又觉得有甜味。其它的在做法是（在军训时做过）：先把面粉发酵，和好面（10斤面粉约加三斤水），每10斤面粉放盐三至四两、小苏打一两。然后做成直径约7。5公分，厚度约一公分的园形饼坯，在坯中间戳一个小洞，一般每个光饼戳一个洞，似瓜子模形。饼面加葱、肉的光饼每个戳两个洞，再把饼坯贴在火炉上壁四周，在炭火里放一些硫磺，这样烤出的光饼是白色微黄，饼面有光泽，表示金面、银边、瓜子咀。
接下来我来介绍介绍光饼的来历吧！明嘉靖四十一年(1562年)，矮寇大举侵犯福建，戚继光奉命入闽歼敌，大获全胜。当戚军南行前，为使行军迅速，以面粉制成圆饼，中打一孔，串挂在战士身上，作为行军干粮。福州人民为了纪念戚公的丰功伟绩，竞相仿制称之为“光饼”，相沿成习，成为福州人喜爱的食品。
我们建瓯的特色食物不只有这一些，还有别的可口食物。如果有幸的朋友就来建瓯尝一尝，我可以带你去哦！我希望我们建瓯的光饼特色永远的流传下去，永不“断息”。
建瓯市第二小学六年级:叶超
我自己
400字
五年级
记叙文
我是一个帅气的小朋友，浓浓的一字眉，大而亮的眼睛，高高的鼻梁 ，还有一张大嘴巴，小时候别的小孩两口才能吃下的东西，我一口就能吞下，全赖这张大嘴巴，它也成了我整个面部最突出的一个特征，但这些都构成了我帅气的脸。
我最喜欢红色了，因为在中国红色是喜庆的颜色，逢年过节人们都把红红的灯笼挂在屋檐下，把红红的对联贴在大门口，把红红的剪纸印在窗户上。红色也代表着热情与奔放，这就和我的性格是一样的，它鲜艳、醒目，常用来做警示，又给人以力量，鞭策人前进。
我喜欢的食品有豆类、薯类和水果，它们营养丰富、做法多样、品种繁多，为我们的成长提供必须的保障。
我的兴趣比较广泛，喜欢画画、看书、做手工。。。。。。。其中我最喜欢画画，妈妈说绘画是色彩的艺术，十几种颜色插入想象的翅膀，便成了一幅美丽的图画，山川河流尽在眼前，鸟雀虫鱼，太阳在这里升起，草儿在这里发芽、花儿在这里争相开放、大地在这里复苏。。。。。。。这里一个多么美妙的世界。对了，忘记介绍自己的名字了，我就是杨睿。
这就是活泼开朗的我。
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六年级
状物
450字
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啊！瓯江啊！瓯江，你既是一首抒情的诗，又是一幅壮美的画。远处的江北岸，有一座座俊美的清山，一个个山峦就像一曲乐曲忽高忽低，美妙动人。有一朵朵雪白无暇的白云，就像是个魔术师，一会儿把自己变成一只威猛的老虎，一会儿把自己变成一只彩色的凤凰江北岸还有一个个小楼，远远望去，就只有一颗小石子一般大小。瓯江是一条古老的江，那波涛汹涌的江水向东凶猛地冲去，那江水像一只勇敢的狮子向前方勇猛地迅速跑去。瓯江的江水十分纯洁，十分容易看得见江底的一些小石头。瓯江的中心有一个小岛，想必大家都已经猜到这个小岛什么名字了，是江心屿。江心屿的形状十分特别，近似于一个四边形，江心屿的绿色都是人人所知的。江心屿上还有两座原生兄弟——东塔和西塔，两座塔也有千年的历史，可还是那么土色土香。瓯江上还有一条条十分峡小的小舟，小舟在瓯江划行，越划得远，瓯江就越深，也就越绿。小舟在瓯江上划到这，划到那，十分轻快。到了晚上，夜灯的灯光在瓯江上闪闪发光，美不胜收。还可以看见江底的清石，十分清澈，可以十分清楚地看到一些奇形怪状的石头。江滨路是一条现代化的光明大道。路上人山人海，多得令人数也数不清；车来车往，它那飞快的速度就好似一只灵活的豹子在几棵树上，用自己敏捷的身手，从树枝上跳来跳去。我爱江滨路，我更爱瓯江！500字 六年级 记叙文
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福清的光饼_作文福清的光饼在福州地区百多种地方风味小吃中，光饼是最粗最贱的一种。它的原料仅为面粉、碱面、盐巴，另加一点芝麻，形状如银元般大。与抹了油加了调料的北京麻酱烧饼、江苏黄桥烧饼等相比，既无档次，又没味道。不过，不可小觑它，这光饼还是大有来头的。据福州府志记载：明嘉靖四十二年（公元1563年），民族英雄戚继光率军入闽追歼倭寇，不想连日阴雨，军中不能举灶，戚继光便命烤制一种最简略的小饼，用麻绳串起挂在将士身上充当干粮，大慷慨便了作战歼敌。后来，这小饼流入民间，不但普遍食用，而且还成为祭祀神灵祖先必备的供品。后人感念戚公，便把这种小饼叫作“光饼”。福州人做光饼，从前一向用柴炭烘炉，现在为图省事，多半改用电烘箱烤了。而福清人做光饼，至今还保留着自己的一套，不但新鲜，而且有趣，夸大点说，简直可称之为融音乐与舞蹈为一体的劳动艺术。他们烤光饼用的是一口高近两米、直径约有一米的外裹黄泥的大缸。先用成捆的松枝在缸内点起冲天大火把缸壁烧“白”，缸底只剩余烬，然后把做好的饼胚，由两人合作，伸手入缸，飞快精确地贴在缸壁之上，若是缓慢一点，就怕那光着的手臂要烤出泡来。由于烤光饼时面对着的是一只大火缸，所以不分冬夏，两人都打着赤膊。他们一个递胚，一个接胚往缸里贴，身子一伸一欠，一俯一仰，动作敏捷，配合默契，再加噼噼啪啪的贴饼声，好像音乐伴奏，节奏感十分强烈。不消十分钟，几百只光饼便全部贴完，然后再用炭火渐渐把饼烤熟，真是叫人大开眼界。在这种大缸里烤出的光饼，只只金黄，十分香脆。福州市区卖光饼的小店，都是门市和作坊混在一起。福清的光饼却是由作坊做好分发给小贩去卖。所以，在福清，沿街到处都可见卖光饼的小摊。那小摊上的光饼堆如小山，倒成了福清的街头一景。从前，光饼都是百姓吃用，登不得大雅之堂。可能是风水轮流转吧，如今福州的大酒楼、大酒店，也把光饼切个蛤口，夹上糟肉、粉蒸肉、雪里红、苔菜，浇点醋蒜汁，当作酒席上的一道特色点心待客。谁也不曾想到，光饼还有今日这等的风光。800字 六年级 叙事
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