今天我下厨
“小邓!平时都是我做早餐,今天就要你来做!”妈妈板着脸愤怒地说。“好的!”我爽快地答应了。我有点兴奋,也有点期待!因为今天我可以做光明正大地进厨房了!
其实我非常喜欢下厨,在平时我想下厨,妈妈不给,这次终于有机会了!我怀着激动的心情走进厨房,一看,才知道,冰箱里只剩下几个鸡蛋和一包腊肠了。我想了又想,最后决定煮鸡蛋腊肠饭。
首先,我勺了一勺米倒进锅里,用清水洗干净后,正当我加入半瓶水时,我突然想起妈妈说,煮饭只用加没过手背的水,我立刻拿起电饭锅,小心翼翼地把多余的水倒掉。接着,盖上锅盖,接通电源。大约过了十五分钟,见饭锅还没响,我忍不住打开锅盖,锅里还有一点点水。之后,我从冰箱里随手抓了两个鸡蛋,“啪”,灾难发生了!一个鸡蛋忽然摔在地上,破了,我惊讶地大叫,我马上拿抹布把它擦干净。然后,我又拿出一个鸡蛋,用笨拙的手法把鸡蛋打碎,将蛋液装进碗里,再加上一勺盐搅拌,就把调好的蛋液倒入热气腾腾的饭中,用筷子快速地搅拌,白米饭马上变成金的了。最后当然是放腊肠了,我拿出两条又长又粗的腊肠,用清水洗了又洗,总是感觉滑溜溜的,它好像总想逃脱我的魔爪。可没那么容易,我把它抓得死死的,再轻轻地放入饭中,盖上盖子。大约过了两分钟,饭煮好的提示灯亮了。
这时的我已饿得饥肠辘辘,我装了一大碗金灿灿的米饭,刚吃了一口就觉得很咸,“肯定盐放多了。”我嘀咕着。再咬一口腊肠,咦!好硬呀!而且中间还是冷的。原来,腊肠没熟。这时,妈妈出来了,告诉我:“放腊肠和放鸡蛋的顺序错了,要反过来才行。”为了让大家都能吃上鸡蛋腊肠饭,我把腊肠放到微波炉蒸了一分半钟。这时腊肠的香味飘满了整个厨房,我知道这次腊肠熟了。
爸妈吃着我做的咸鸡蛋饭,都竖起了大拇指,因为这是我第一次下厨。有了这次经验,我相信我下次会做得更好。
今天我主厨
每次妈妈煮一碗香喷喷的鸡蛋糊的时候,我都急急忙忙的把它吃掉。今天,我打算自己做一碗香喷喷的鸡蛋糊给自己吃。每当我妈妈做鸡蛋糊的时候,我就站在旁边看着,那些动作我都熟悉了。
最先拿出鸡蛋,碗,筷子和糖。接着,我把蛋砸开,放到碗里。那样子,像明亮的天空中出现了一轮明月。再放进糖,用筷子搅拌,拌好了后。最后放入五勺水,再用筷子搅拌。拌好了后就可以放进锅里蒸了。可是我不会用电磁炉,大叫道:“妈妈,这电磁炉怎么用啊!”妈妈听见了后,就走过来教我用电磁炉。终于,经过妈妈的辅导下,我学会了怎么开电磁炉和怎么烧水。水终于烧开啦。我把鸡蛋糊轻轻地放在锅里。
过了七八分钟,鸡蛋糊终于做好啦。我从锅里拿出鸡蛋糊,觉得这鸡蛋糊怪怪的、水水的、不成糊状。我就问妈妈这是怎么回事儿?妈妈说:“可能是你搅不匀,所以才会这样,要不我们重做一次?”我说:“好。”
在第二次做的时候,妈妈站在旁边看着我搅拌。拌好了后。又要开始烧水了,我急忙叫道:“妈妈,让我来。”“好!”我把电磁炉打开后,再倒入一些水,水再次烧开的时候,妈妈就把鸡蛋糊放进锅里。再过了七八分钟。鸡蛋糊做好了,我看着那个样子滑滑的,跟我平常吃的一模一样。而不像我第一次做的时候那样像不成糊状。我吃了一口,我觉得这比妈妈做的还好吃,因为这是我第一次做鸡蛋糊。
今天我第一次做鸡蛋糊,虽然不大成功,但这是我自己做的,特别有成就感像。
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