我学会了包饺子
大年三十的时候,我想和爸爸、妈妈、奶奶等家人吃一顿饺子,可是我从来没有包过饺子,但是我想在奶奶的指导下让家人们尝尝我包的饺子。
一切准备就绪后,我看见奶奶一手拿着面皮、一手拿着一把小勺舀馅儿,将馅儿往面皮里一放,两只手几捏,一个圆鼓鼓的饺子就包好了,看到这里,我心里只痒痒,于是对奶奶说:“好简单,我来肯定包的更好!”奶奶笑着对我说:“你也来试试呀。”于是我就学着奶奶一手拿着面皮、一手舀馅儿的样子包了起来,首先把馅儿舀到面皮里,然后将面皮对折一次,可是接下来我怎么也捏不紧,馅儿每次都像个调皮的孩子从面皮里逃了出来,奶奶于是对我说:“你要先将面皮上先沾点水后再捏呢。”于是我就沾水了捏,但是还是被我包的一团糟,奶奶看到我包的饺子都笑了。
奶奶说:“世上无难事,只要肯登攀,来,我来教你。”奶奶边做边说“首先要将面皮整平,陷要铺均匀,对折时面皮边要对整齐,最重要的是面皮边沾水后捏的力度要适中。”这次我学的很认真,不一会,按照奶奶说的要领就包好了几个,这次我终于包成功了!奶奶还直夸我学的快呢,看到自己的劳动成果,我开心地笑了。
今天所有的人都吃到饺子了,当然有的吃到的饺子样子有些怪,你们能猜出它们是谁的作品吗?
我是海中小龙女
我是海中小龙女
黑龙江省宁安市实验小学 四年四班 战昊杭
十二生肖的话题可是已经不知道有着多少年的历史了,我只是知道上:从老祖宗那会儿起,它就一直伴随着我们,而这十二生肖的故事,可是说上几天几夜也说不完啊。
你看,今年就是人们喜爱的金猪年,一说起小金猪,你一定会想到“好吃懒做”这个词,但你可别只是这样看它,它同样也是忠厚老实、不计回报的代表,不是吗?
至于十二生肖中的小兔子,那活泼可爱的样子,的确是纯洁的向征,或许是因为它一身洁白的皮毛,才给人们留下这样的印象吧。
如果也让我选一种小动物来代表自己的话,那么,我倒愿意是一条畅游在海洋中的小龙女。您看,龙代表着喜庆、吉祥、如意。古时候,人们庆祝丰收的时候要舞龙、划龙舟,就连我们的祖先也自豪地称我们中华民族是龙的传人,说起现在的中国,当然是一只腾飞的巨龙啦。有了这些理由,我真的十分愿意成为一条真正的海上小龙女,更主要的是我现在就很乐意在学习的海洋中畅游,乐此不疲。
在遥远的大海上,有一位美丽、善良,能解除人们痛苦的龙女,因为小龙女是一个漂亮、热心的化身,每个从都希望自己能得到她的爱和帮助。人们有了苦难,有小龙女的相助,人们有了悲伤,有小龙女开导,就连人们有了什么愿望和想法她都能知道,并帮助大家逐一实现。不论是现在还是将来,我都会努力成为这样一条龙,因为龙的后人就应该这样嘛。
龙虽是一个不现实的动物,但它的精神永存,就像我们身边每一个默默无闻的人一样,只要能够给身边的人带来龙的启示,我就愿意永远是一条海洋中的小龙女。
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我学会了包饺子呯哩啪啦,呯哩啪啦、、、、、、过年了,在这大年里,欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。妈妈喊着;“包饺子了,包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子,立马跑了过去。妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉,妈妈先做给我们看,先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,再包起来,沾点水,捏几下就做好了。我们看到非常简单,个个手痒痒的,我们就包了起来。我学着妈妈的样子做起来,可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上, 沾点水,再一捏饺子,左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子,右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏,啊!饺子的肚子破了一个大洞。妈妈好像看 出了我的心思说;“子晟,无论做什么事都要心平气和地做,有耐心,再说了,谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间,才能成功。”听了妈妈的一翻话。我就 心平气和地做起来,果然做出了和前面不同的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。吃饺子了,吃饺子了,吃着自己亲手包的饺子,心里像喝了蜜一样甜。这件事让我明白了不管做什么事,都不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。450字 四年级
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我学会了包饺子今天,阳光明媚。老师要教我们包饺子。她准备了肉馅和饺子皮,叫组长发下来,我们就开始包饺子咯!老师要包一个饺子——“金元宝”。她先拿了一个饺子皮用左手托着,夹了适量的肉馅放在饺子皮上,接着沾了点水涂在饺子皮的边缘,然后把饺子皮对折,最后把饺子皮的两个“角”拉在一起就这样,一个“金元宝”饺子就诞生了。我看见老师包的饺子就像一个战士笔直的立在那里,我以迅雷不及,掩耳之势开始包饺子。我想:“肉馅越多就比老师包得更威武,也更好吃!”我就拿了一个饺子皮,抓了一把肉馅放在皮上,又照着老师的样子沾了沾点水涂在饺子皮的边缘。这时我手一捏,突然陷都被挤出来了,皮也撑破了,饺子就像一个个娃娃撑破了肚子说着:“自由了!自由了!”我的手上到处都是“娃娃”,粘呼呼的真是惨不忍睹,我不管三七二十一就用另一个饺子皮来包在外面,就这样第一个饺子皮不幸“夭折”诞生了。第二次包的时候,我吸取了上次的教训这一次放少一点肉馅,结果包起瘪瘪的,立也立不住,晃悠一下就“趴”了下来,我觉得自己太没用了,连一个饺子都不会包不包算了,我的心情就像一个泄了气的皮球。这时老师好像看透了我的心,走过来语重心长地说“失败是成之母,你要总结失败的原因,这样就会成功,我相信你!”听了这番话,我鼓起信心再次包饺子。这一次我认认真真地包,我放了刚好适量的肉馅,过了一会儿,我包好了,拿起来和老师相比差不多,我又连续包了几个饺子越包越好,我高兴地喊着“我学会了包饺子了!”看来做什么事情都不简单,只要坚持到底就会成功!600字
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我学会了包饺子“啊,真香!”每当饺子出锅时我都会情不自禁的感叹。我也想学包饺子这门技术,可一直没时间。今年大年三十,机会终于向我走来。大年三十这一天,我一起床就看见正在包饺子的外婆。于是,我对外婆说:“我想包饺子。”外婆同意了,我迫不及待地洗完手拿起一张饺子皮,挖了一大勺馅放在皮里,再把两边对折。可是馅都从两边露出来了,我便把左边露出的馅压回去,右边又露了出来,我急忙又把右边露出的馅按进饺子皮里,可这时,左边的馅“东山再起”,我无可奈何,把饺子皮两边同时一按,“啊,皮破了!”我咯咯地笑了笑,紧接着又拿来一张饺子皮,把它给“修补”好。看见外婆包的饺子一个个像小将军一样,挺着大肚皮,好像在向我这衣衫褴褛的“老百姓”示威:“哼!你有我威风吗?”我只好红着脸向外婆请教:“饺子怎么才能包好啊?”外婆回答:“首先,要把皮摊在手掌中心,然后……”“好了,我会啦!”我拿起饺子皮,把它摊放在手掌中心,然后把馅放在饺子皮中间,再把皮两边随便一捏,心想:我总算包好了。于是,我拿起饺子想给外婆看。可我一拿起饺子,放在手心,准备掂量一下,呀!馅像被老鹰抓走的小鸡一样逃之夭夭了。包饺子怎么这么难?我正想放弃,外婆见了拉住我说:“你怎能半途而废呢?”我静下心来耐心地听外婆继续讲:“把馅放在饺子皮中间,再把皮对折,不能着急,要把边缘的皮一点一点的捏在一起,就像花朵的花瓣一样。这样一个威风的‘大将军’就完成了。”我按照外婆教的方法试着包了几次,终于成功了,我急切地想品尝自己的劳动成果,赶紧让外婆拿饺子去煮,雪白的饺子在大锅里,像一艘艘正待出发的小船,看着它们我的心里美滋滋的,比吃了蜜还甜。出锅后,我迫不及待地尝了一口:,“此味只应天上有,人间能有几回吃。”通过不断地努力,我终于学会包饺子了,自己的劳动成果吃起来是那么的香、那么的美味,小朋友们,你们也来尝一尝吧!750字 四年级
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我学会了包饺子星期天下午,我见妈妈买了肉和饺子皮,心里痒痒的想和妈妈学做包饺子。我拿起饺子皮,瘫在左手心里,用勺子舀起一些肉,放在饺子皮里、前面的步骤我还做得不错,可到捏花纹的时候,我却怎么也学不会:如果把一端往后捏的话捏出的饺子既不能立起来又不好看;如果把两端一起捏的话,捏出的饺子一点儿也不好看。我烦恼了,准备洗洗手就离开?妈妈看到我灰心丧气的样子,似乎知道了我的心思。告诉我说:“无论做什么事情都要有耐心,不要烦恼,否则你做什么事情都不会成功。”接着,漫游告诉我:“是因为你水加的太多了,以后包饺子的时候水要稍微放得少一点儿,将周围弄湿就可以了。”说完,妈妈便拿起一张饺子皮儿,一边给我做示范,一边详细指导。看着妈妈娴熟的动作,听着妈妈悉心指导,我顿时恍然大悟。我学着妈妈的样子先把饺子皮摊在左手心里,再舀一勺肉放在饺子皮中间,最后捏出漂亮的花纹。一个比一个包得浩,不过一会儿我就包出了各种各样的饺子:有的像皇冠,有的像金鱼,还有的像金元宝。妈妈看了,对我夸道说:“不错嘛,包了那么多的饺子!”煮饺子了,一个个饺子像小鸭子下水游泳,不一会儿饺子就出锅了,吃着自己包的饺子,我别想有多开心了!450字 三年级
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我学会了包饺子今天我去外婆家玩,一进门就闻到一阵香味,我赶紧往外婆家的厨房里跑去。原来外婆正在包饺子呢!外婆招呼我说:“承承,一起来包饺子吧!”我飞一般的跑到外婆身边说:“好呀,但是我不会包呀。”奶奶满脸笑容的说:“当然是我教你啦!先把饺子皮拿起来放入一些饺子馅,再在边缘沾一些水,把饺子合上就好了。”说着,她给我包了个波浪形的饺子。我也试了试,可是这馅儿像是跟我作对似的,像小虫一样爬出皮来。我用力堵上那个窟窿,谁知道饺子皮又在另一面张开了“大嘴”,弄得我手忙脚乱。最后,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。外婆走过来,看到我垂头丧气的样子,语重心长的对我说:“包饺子也是有窍门的,你把馅儿放得那么多,当然会挤出来了,每次只要放一半就好了,不用放得跟造金字塔似的。”我听了奶奶的话,也挽回了信心。又拿起饺子皮,想着刚才外婆教的方法,看着外婆示范,放上馅,沾上水,把饺子皮合上,终于包出了个与外婆一样波浪形的饺子。我把饺子一个个摆放得整整齐齐的,别提有多开心了。就等外婆把饺子下锅煮了。经过了这件事,我懂得了一个道理:做什么事都不能前功尽弃,一定要坚持到底,绝对不能打退堂鼓,要相信自己是最棒的,你就一定能成功!450字 三年级
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我学会包饺子了在一个寒冷的冬日里,发生了一件事,让我十分的兴奋,那就是——我终于学会包饺子了!一天早上,我早早的起了床,发现爸爸和妈妈在包饺子,于是,我心血来潮,想要学习。起初,妈妈并不答应,但是,在我的央求下,才勉为其难的答应了下来。首先,第一道工序是和面。还没有揉过的面团又硬又粘,一点儿也不柔软、蓬松,揉起来十分费力,却效果甚微,并且还十分粘手,很难去掉黏在手上的面,十分烦人!我揉了半天,却看起来和原来差别不大。后来,妈妈教给了我正确的方法后,才发现,我揉面的手法不对,只有使用正确的方法,才能达到事半功倍的效果!和完面后,就要擀皮了,馅已经调好了,不需要我再去调了。擀皮也是一门学问,我妈妈可以一次性擀两个,而且外薄里厚,我可达不到那种境界!我擀的皮厚的跟一堵墙一样,而且擀的皮没有妈妈的那么圆润。于是,我再次向父母拜师学艺,才掌握好技巧,不过耗时很长,看来还要多加练习!擀好了饺子皮,就该包饺子了。我挑了一块外薄里厚的饺子皮,放上晶莹剔透的肉馅,两个大拇指使劲一按,不好!突发紧急情况,由于肉馅太多,饺子皮被撑暴了,我立即实施抢救,抓起一块饺子皮,像贴创可贴一样贴上去,盖住了伤口。这一次失败并没有将我击倒,俗话说得好,“失败是成功之母”。所以,我决定再接再厉,争取早一点吃到饺子!在哪里跌倒,就在哪里爬起来,于是,我又开始了新的尝试。这次,我充分吸取了上次的教训,特意少放了馅,结果又放少了,立都立不起来,就像一个人长期营养不良,站都站不稳。经过我千辛万苦的努力,终于包出了长长的一列水饺,但是相对之下,我的那一列水饺就像一列大了败仗的军队,老弱病残,士气低下,而我妈妈包出来的水饺则是刚好相反,装备精良,士气高涨、锋芒正锐。看来还是要多加练习!650字 一年级 记叙文
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学会包饺子看见姑姑先拿了一张饺子皮,放了些肉,然后用手轻轻地左边捏一捏,右边捏一捏,一会儿就包了好几个饺子,我很好奇,赶紧也拿了一张饺子皮学着姑姑的样子开始包,可是还没捏饺子皮就破了。姑姑说要少放点肉,捏的时候一定要轻轻地,慢慢的,我按着姑姑的样子成功的包完了第一个饺子,但是包的很丑,不过我还是很开心,因为这是我自己包的第一个饺子,接着又包了好几个。终于我和姑姑都包完了,姑姑把饺子都下锅煮了,不一会儿,姑姑盛了一碗给我吃,我吃着自己包的饺子非常高兴。一年级:2293299880250字 一年级 叙事
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包饺子星期六的早上,妈妈去菜场买饺子皮和肉馅。妈妈一回家,我们一家人就准备包饺子。首先,我把双手洗得干干净净的,然后,我学着妈妈的样子,把肉馅放在饺子皮上,可是我把肉馅放得太多了,饺子皮无法包拢了,妈妈见状,立刻教我怎样包饺子。妈妈对我说:“用一小勺的肉馅,放在饺子皮中间,将饺子皮对折,放在左手,然后把饺子皮的右端捏紧,左手食指将饺子皮一推,右手的食指一按,一个美丽的皱褶就出来了,反复几次,一个月牙饺就包好了。”我按照妈妈说的去做,终于我包好了一个饺子,我心里乐开了花,爸爸妈妈也夸我真能干。200字 一年级 叙事
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我学会了包饺子星期天,我在睡大觉的时候,妈妈说:“儿子,快起床,教你包饺子。”我一听,是包饺子,我马上起床,洗完了脸,准备包饺子,妈妈负责擀饺子,爸爸负责包饺子。我学着爸爸的样子,慢慢地包起来。第一个,我弄了一大勺馅,放在了皮的正中心,对折时我没有办法给连接上,爸爸看见了,说:“你这个馅放得太多了,一定是连接不上的”。我只好弄掉一些馅。可以连接上了,可是粘不上。妈妈又看见了,说;“李雨泽,你这个饺子皮碰了油,是粘不上的。”我只好用九牛二虎的力气捏,可是两边又开了。我想:“做花纹一定比包饺子容易得多,”可是“看花容易做花难”呀。我左弄一下,右弄一下,上面弄一下,我弄来弄去的,最后第一个饺子出炉了。虽然这个饺子有点丑,但是看着它,我还是很开心的。第二个我知道了少放馅,这个饺子,我只弄了一小勺馅,又放在了饺子皮的正中心,可以连接上了,弄上了花纹,刚刚放下,倒了,爸爸说:“你这个馅放少了。”我又打开,又放了一小勺再折上,第二个饺子也成功了。第三个,我包得又快又好了,和爸爸包的饺子一对比,差不多。我赢得了爸妈的赞许的目光。我又包了四个,五个,六个……吃早饭时,我感觉到今天的饺子特别香甜!450字 三年级
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