舌尖上的回忆
我舌尖上的美味与回忆——肉饼。
——题记
我喜爱的一道菜是肉饼,因为它圆圆的,我管它叫“肉足球”。这道菜是我的奶奶做的,每提到奶奶做的肉饼,我的口水马上就流了一地。
我每次都会去看一看奶奶做肉饼。她先五花肉跺成肉泥,捏成球状扔进了锅里,那噼里啪啦的油炸声,如同一位位调皮的孩子在那儿敲锣打鼓呢!加上味精与盐还有胡萝卜、葱。
奶奶把肉饼端上来时,我尝了一口,啊,那软软的肉,咸咸的味道,还有油油的肉汁,再咬几下,更多的肉汁像潮水般涌来,那味道在我的嘴里,久久没有淡去。
有一次,爸爸菜烧焦了,我们只好到奶奶家去,我看到桌上只有几碗白粥和一些炸菜,原来奶奶平时的生活过得这么清淡吗?看来没提前与奶奶打招呼,所以没有平时的菜那么丰盛呀。我现在一直沉浸在回忆中,想着那一顿一顿的美味的菜,这时,奶奶把我从回忆里“拉”了出来,奶奶大声地对我说:“快点吃吧,粥快要凉了!”我回过神来,看来只好吃粥了,我坐了下来。
我想,奶奶也有老去的时候,也不能一直吃到肉饼与其它的菜,但是,我会把奶奶做给我的菜的味道,深深地刻在我的舌尖上的!一定……
意外
一天下午,英语课上,蔡佳晋在表演节目的过程中,一不小心,划伤了腿。
蔡佳晋的好兄弟好朋友戴翔宇搀扶着他,小心翼翼地下阶梯,一步又一步地走着。蔡佳晋腿上的伤,刺激着他,每一步都十分艰难,他咬着牙,坚持着,旁边的戴翔宇更是汗流直下,他的身上似乎多了一袋沉重的沙包,他可以选择坐视不管,但他为了他的好兄弟蔡佳晋,还是见义勇为,帮助他的好兄弟蔡佳晋,随着时间的流失,腿上的沉重是越来越重,如同一个巨大的铁锤一般,终于,下完了楼梯,他们早已精疲力竭,戴翔宇暖心地问了问他,累吗?“不累”,蔡佳晋笑着回答。一路上,他们两个跌跌撞撞的,似乎随时都会跌倒一样。
到了医务室,戴翔宇向医生说明了情况后,像一只被发射出云的火箭一般,飞了回去。他要向班主任报告现在的情况。戴翔宇一步三个阶梯的速度来到了班会室。汗流浃背的戴翔宇向老师报告了情况。老师打电话家长,家长风风火火地来到了学校把蔡佳晋接走了。
身边还有许多需要帮助的人,希望大家以后也要向戴翔宇有一样拔刀相助。
相似题目
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舌尖上的回忆十年前,仲夏傍晚,巷道集市。阳光多了一丝倦意,懒洋洋地铺在地面上,余晖收起金黄,留下点滴红晕,行人踱步慢慢走,清风拂面徐徐流,我的小手攥住妈妈的右手,大包小包在妈妈的左手,收获满满。转过一个路口,一个年过六旬的老妪靠着她的“机器”,上面插着五彩斑斓的棉花糖。“小朋友,想吃一个吗,特别甜!”她的皱纹折成一个笑容。“吃吗?拿一个?”妈妈凑到耳边问道。象征性点点下颚,眼珠直勾勾盯着那个最大的“粉红云彩”。“好,我们就要这个了!”妈妈摘下我的“宝贝”,递到手中,藏在怀里,生怕被风给刮散了。“你看,他是不是极像天上飘着的红云朵!”妈妈的话语闪烁笑意。带起头,心想,天上的云朵何及它的美味?一口撕下了大片“云彩”,一番咀嚼后,麦芽糖在口腔中施展她的魔力,结成糖丝如锦幛,舌的搅拌拉出一缕一缕丝绸般顺滑,在舌尖绽放盘旋点点香甜,舌尖微微溢化,唇齿间弥漫开来,化成粘稠的糖水布满了食道。这种美味少不了与妈妈分享,甜蜜绽开了你我浅浅的微笑。糖汁化尽后,路途还长。可惜甜蜜只能满足嘴巴,无法满足肚囊。脑袋开始模糊,手脚有些无助。散漫的斜阳,惹人的光,洒在我的脸庞,仿佛飘入仙界,昏沉沉的进入梦乡。再次睁开眼,阳光没了暑气,灰头土脸地想要躲到山脚。而我,正在攀着妈妈的肩膀。感受她的脊梁。“刚才晕倒真是吓死妈妈了,可能中暑了,也可能低血糖。今天是辛苦你了!走了那么远,是不是累了啊!作为奖赏,喏!大白兔奶糖。”妈妈把糖递倒了我嘴边。打量它白净的身子,我一口吞入口中,含在嘴里任丝丝奶香深入口齿,沁入心脾。糖水一圈一圈在舌尖上旋开,丝滑柔顺地流入脑中,融化了疲惫与倦意,就让丝绸的醇香在舌尖滑过,但不想让点滴时光在身边溜走……“一周三块大白兔,只要不馋不长蛀!”妈妈总在耳边唠叨,不厌其烦的控制糖量,我只得收集好一张张糖纸,用鼻子感受它微弱的香来聊以慰藉,可香味也仿佛在舌尖飘荡。如今,卖棉花糖的老妪早已不见了身影,“红云朵”寻不见踪迹。大白兔奶糖也不是什么馋嘴的宝贝了,可现在放在嘴里也说不出它的滋味了。不是那些糖在舌尖留下了甜,而是那段时光酿成了蜜,令我魂牵梦绕,脑海中时时萦绕,把它包裹成一块精致的方糖,永远不打开包装,只因为那是味蕾中的甜蜜,舌尖上的回忆。900字 初二
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舌尖上的回忆“咝——”那是酱汁爆裂的声音。随意地走进一家十分简朴的小吃店,一下子从冬季变成了春季下意识地松了松裹紧的棉袄,选好一个可被暖气吹到的地方搓手取暖了好一会儿,才开始点菜:“来一份酱爆油闷大虾!多加点酱!”“知道了,请稍候,马上送来。”在这朦胧的热气中,展现在我面前的是一盘红彤彤的油焖大虾,那金红酥脆的虾壳,犹如天边即将落幕时那血红而乏着金光的落日,那从虾上流下的酱汁,好似点缀的太阳飞舞在云霄,夹起一只往嘴里送,虾壳应声破裂露出那鲜美可口的虾肉,稍用力咬下去,“砰”,香甜的酱汁从我的舌尖流向舌根,刺激着我的味蕾,美味的连我的心都要像冰块般融化了,那美妙的感觉让我的笑容一直充满享受,让我难以忘怀。这种味道,好像梦中的梦里吃到过,哦,哦!想起来了,想起来了,那是我最亲爱的外公做的。他曾在许多海洋战征中出现过,现在他在我家做饭,是他告诉我,这叫炊事员。有一天放学回家,书包一扔,就惊天动地的喊到:“我要吃饭,我饿了。”“来了”没等我把话说完,他就把各种美味的佳肴端了上来,但是,外公的手被飞溅的油烧伤了,但坚持为我做完了大虾,那年,我的童年结束了,就是那天我吃到了如此美味的食物,但如今却再也吃不到了。我坐在那儿,细细回味着那还在口齿间流动的余味,是那么的美好,那么纯真。500字 五年级
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舌尖上的回忆我,推开过无数扇门,望过无数的风景,终,还是会被美食吸引。而那美食,便是我回忆的宝箱……宴席上的菜陆续上来,无意间,我注意到了那盘清蒸饺子,便坠入了回忆的长河……每逢大年三十,老家的年夜饭中,必然不少一盘祖传手艺的清蒸饺子,那可不是一般的、老套的饺子,它的馅儿可是独一无二的。在隆重的年夜饭开始之前,厨房里的曾祖母早已前前后后地张罗起来,犹如一个飞速旋转的陀螺,忙前顾后。调皮的我也来凑热闹。其它的传统菜都一一上桌,那么接下来,便是本场的“闪耀主角”登场了——五花清蒸饺!老家的习谷很独特,在饺子中除了放一些调料,还要放上一根溜溜的“圆面”,寓意在百事中,也要不失“面子”。这种“面”可不是面条,是一种印着吉祥图案的年糕制成的,要求要亲自切,不然花落别家了。曾祖母年纪已过古稀,但手艺还是那么熟练而不失精湛。菜刀在她手里成了乐器,“当当”声不绝。飞舞间,一条条细丝在刀尖下诞生,大小几乎相同,不愧是号称“江湖菜刀女侠”的曾祖母!接着,切大葱。一条长长的大葱被她一分为二,然后她调皮地闭上了眼,但刀声还是那么规律有序,葱花在刀尖下舞蹈,不一会儿,一碗细薄细薄的葱花映入眼帘。肉沫、玉米粒等料,随之都完工,曾祖母把除了圆面的所有调料都放进一个大缸里,用一根木棍用力搅拌,香味顿时在那老房屋里漫游。那香味清幽而不失浓郁,令我垂涎三尺。曾祖母把饺子包成了金元宝样子,中间鼓鼓的,旁边是两个往上扬的小角,用微波炉蒸一时,一盘美味,形象的五花清蒸饺便出炉了。如今,曾祖母被上天召回,那是家的味道,我再无机会尝到那回忆的味道,只能把过去回忆的碎片,再一张、一张地拼起来……舌尖上的回忆,乃是故乡的味道,亲情的味道,我会有机会尝到那回忆的味道么?700字 六年级
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舌尖上的回忆什么东西最好吃呢?当然你爸做的麻辣小龙虾!爸爸做的小龙虾可以外面买得好吃的多。虾肉鲜滑,吸一口就可以到你舌尖上跳舞,在虾头里吸一只汤汁,你就会被这味所迷倒。吃爸爸做地小龙虾,连虾头都不放过,而且连虾壳都可以直接吃到嘴里。麻辣小龙虾,爸爸做得麻麻地,不怎么辣,把虾壳里的汁全部吸光再咬碎,小龙虾,把虾肉拿出来放在汤汗里,直接用手来抓出来,虾肉到嘴里,直上下摇动,摇完了,再咬,一口一口,静静地咬,慢慢地咬,最后再掉进我们的肚子里,在我们的肠胃中活蹦乱跳,感觉全身都舒服。刚上菜,我和姐姐一大把地就吃了起来,看得妈直笑,还说:“再买个两斤吧。”我和姐姐爽快地答应了,爸爸做地第一盘小龙虾就被我们姐弟俩吃个精光,吃完了还觉得不够,我立马用嘴来清理手了,还好,妈妈不在,如果在地话,又会说我了。小龙虾又买来了,我和姐姐立刻帮忙把虾线拿出,把虾脑子给弄下来,再拿给妈妈洗,这样四盆小龙虾出锅了,我的口水直流成三千尺,又立马一口一只地咬起来,这四盆吃到九点二十才吃完,这是第一次吃小龙虾,吃地最爽地一次。这一次浪费了爸爸妈妈好多钱,可他们总说,钱不重要,开心才重要。我好像明白了父母这句话的意思,以前我想吃什么他们给我买,我干什么他们都支持我,爸爸妈妈做地什么我都爱吃。哎,爸爸做的麻辣小龙虾,的确,非常好吃,希望还有一次啊!550字 六年级
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舌尖上的回忆饭桌上,各类美食无一不有。那么,自然就少不了一碗海带炖小排。就是它,牵动了我的味蕾,引发了我的无限回忆……爸爸最拿手的海带炖小排了,做起来得心应手、有条不紊。在急促的“噔噔噔噔”声中,手起刀落,一条小排被切成了数十块。接着,在高压锅中加入几瓢水,加入小排、海带,再撒入鸡精和盐,量都刚刚好。盖上锅盖,点火,接下来就是漫长的等待。时间一到,爸爸就用冷水给高压锅降温。“砰!”声音未落,一股排骨的浓香就“先香夺人”。小排和海带被长达三小时的小火慢炖,味道都进到了肉的深处。瘦肉是深褐色的,还带有少许乳白的肥肉。海带还是原有的深绿,汤上的黄浮油蠢蠢欲动。“嗯,真香!”在一旁的我早已“口水流下三千尺”,迅速举起筷子夹一块肉塞在嘴里。顿时,香油味、肉味和鲜味直冲味蕾。迫不及待地咽下一块,又马不停蹄地去夹下一块……真不愧为“色、香、味”俱全!将肉一扫而光的我,又把矛头对准了海带。海带不一会儿也像秋风扫落叶似地一举击溃,我又狼吞虎咽地喝起了汤。倏地,我放下碗,刚才还属于“鼎盛时期”的食欲一下子跌至低谷。我若有所思,突然想起了什么。噢,就是那秋日里浓浓的温情、舌尖上温馨的回忆啊!秋日。我不知怎地,身体体质不好,常生病,家里人急得团团转,只有爸爸的海带炖排骨能让我回心转意。于是,爸爸每天都煮海带炖排骨给我吃。无论是物价涨了,还是有风雨了,他总是风雨无阻,直至我的病痊愈。想着,桌前的汤,凉了。舌尖上的回忆,不会凉,也不会消失……600字 六年级
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舌尖上的回忆外婆的锅,就像一个食品百宝箱,每次打开,都会有一道热气腾腾的菜,出现在眼前,有麻辣鸡块、有酸辣土豆丝,然而令我印象深刻的却是那酱汁花菜。外婆首先打开水,将花菜洗干净,再打开火浇上油,油像一滴滴欢乐的雨滴撒在了锅上,锅中发出“噼里啪啦”的声响,过了一会儿等油烧开了,外婆又将花菜倒了下去,“滋滋”只见花菜上沾满了金黄的油,如同披上了一层金黄的外套,漂亮极了,外婆又拿起了早就准备好的“独家酱汁”往上一淋,每个花菜都淋上了美味的酱汁,最后,外婆拿起锅铲开始翻炒。终于,一道美味的“酱汁花菜”被摆上了桌,我连忙拿起筷子,夹起一个花菜往嘴里塞,根本没顾什么烫不烫,忽然,我被烫得直掉下眼泪,外婆见了忙说:“别着急,没有人会跟你抢。”我这才放心地又夹了一个花菜,吹了吹,花菜上浓郁的酱汁,眼看就要流下来了,却又被我塞入了口中,一咬那滋味甜中带鲜,简直是天上美食,人间美味,吃得我满嘴流汁,外婆用了什么酱汁,竟如此美味,外婆看了也笑了起来。这时我回忆起:有一次我刚学好习,自己走回家,到了外婆家,我看见外婆正用手揉着另一只手上的水泡,我的心中突然想起,以前外婆做酱汁花菜时经常会有滚烫的油落在了手上,引起了一个个水泡的诞生,但是外婆也只是揉了几下,又继续开始做菜……“怎么又不吃菜了?”我的耳边响起了外婆熟悉的声音,我看见了眼前一道道美味的菜就又继续开始吃饭。如今,不管在外面吃到多好吃的菜,但是那酱汁花菜的味道却永远在我舌尖回荡。600字 四年级
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舌尖上的荆门古人云:民以食为天,可见食物对人们十分重要。古往今来,美食以“色、香、味”俱全著称,风味多样。我的家乡——荆门,北通京豫,南达湖广,东瞰吴越,西带川秦,素有“荆楚门户”之称,在这个具有悠久历史文化的城市,美食不仅是一种生活方式,同时也是传承中华文明的纽带,是对生活独特色的品味。如果你来过荆门,正赶上盛夏时节,就铁定吃过荆门的“米茶”。米茶最好在夏天食用,俗称“区米茶”“炒米茶”。做法十分简单、方便。先把大米放到锅里用大火炒制,然后用水洗干净后,滤去水份,再用锅放水煮直至大米开花便可以吃了。米茶汤色淡黄,香气浓郁,滋味微甜而不淡,略涩而不苦口,可以代替米饭做为主食食用。夏天热时,回到家中,喝一口冰米茶,顿时神清气爽,十分爽口。米茶至今已经有700多年的历史了。关于米茶,还有一个传说呢!据说明宪宗朱见深第四子朱佑杬封为兴王,他的妃子蒋氏身怀六甲,吃什么都没味口。兴王十分焦急,又无可奈何。一厨师急中生智,从家里端来平民食用的米茶,蒋氏果然食欲大振。兴王顿时龙颜大悦。从此,米茶便从民间传入宫廷。说起米茶,又不得不谈起家乡的蟠龙菜了。蟠龙菜是钟祥的特色佳肴,俗称剁菜、卷切,是我国的“皇菜”。蟠龙菜造型优美,油而不腻,这道传统佳肴背后还有一段历史呢!相传明武宗朱厚熜进京继承皇位时,郢中名厨用瘦猪肉和鲜鱼剁肉馅,拌入肥肉丝条,加上淀粉、鸡蛋清、葱姜末,食盐等拌成馅料,裹熟鸡蛋皮之后做成扁卷筒形,放置蒸笼内蒸熟,然后再把它切片,摆成龙形,回笼蒸热,便可以吃。朱厚熜吃了赞不绝口,蟠龙菜便由此成“御菜”。吃蟠龙菜大多在秋冬时节,一般人家自己便会做。每当过年时,一家人围在桌前,吃着热腾腾地蟠龙菜,真是别有一番其乐融融的景象。再说八角的雪枣吧!雪枣并不是一种枣子,它外皮白如玉,无杂质,肉瓤银丝满腹。吃起来入口即化,清甜爽口。八角雪枣是荆门特有的、非物质文化遗产,通常在冬天食用。这道传统食品已延续了四百多年了,它的食材主要有黄豆、麻油、石膏粉及白糖。它裹以酥衣,色白如玉,雪亮晶莹,外形如枣,内似银丝镂空,为男女老少喜爱之品。中华民族的传统美食贵为瑰宝。饮食为人类生活必不可少的一部分,中国素有“烹饪王国”“美食王国”之称。舌尖上的中国风味多样、用料精细、刀工精巧、火侯独到、技法各异、五味调和、讲究情趣、食医结合,这些为中国美食的八大特点。中国饮食文化还有一大特点是使用筷子。筷子看似乎简单,但在餐桌上,却有挑、拨、夹、拌、扒等的功能。许多欧美人看见东方人使用筷子,叹为观止。荆门的美食,可以说是十分特别的。荆门人主要讲究情趣与外表,如此次介绍的蟠龙菜、外表似龙,不仅勾画出了华夏子民身为龙凤之子的形象,也让人联想到龙凤生辉的壮丽景象和祈求太平的美好心愿。舌尖中国,美食荆门。各种食物流传至今,蕴含了古人的智慧与现代人追求美的执念。北京“驴打滚”天津“狗不理”、山西面食、山东煎饼、四川担担面、武汉热干面……它们以悠久的历史、精湛的制作、绝美的味道,为中华民族的美好文化增添了无限色彩!1200字 四年级
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舌尖上的课间重大新闻!四(4)班老师突然发饼!饼厚一毫米,呈被氧化过的苹果颜色。有人把饼拿出去,其他班同学蜂拥而上,都在大喊:“给我一张!给我一张吧!”场面混乱,一度失控。此次暴乱的幕后操控者竟是刘家睿!我们接下来采访一下吃饼群众们。“何嘉俊同学,你对此饼有何评价?”米小帅曰:“鄙人未曾品尝此饼,皆无关吾事也!”“薛翔文同学,你对此次吃饼暴乱有何感想?”薛翔文:“这个课间千万不要出去!童昊阳的饼已经被他们袭击了!下一个很可能就是我们!这根本不是暴乱,就是一场浩劫啊!”话音刚落,就听见有人喊道:“他们攻进来了!”一群外班同学冲了进来,嘴上还带着饼的残渣。四(4)班同学马上进入防御状态。两个强壮的男生堵在门口,女生将各种文具扔向外班同学。大部分男生杀过去,还有的同学负责把饼藏到安全区域。还有一小撮吃饼群众,在旁边若无其事的站着!下面,我们来采访一下刘家睿,“你作为此次暴乱的幕后操控者,难道就这样跟着他们当吃饼群众吗?”“是滴!俺们把饼带来,就是来当吃饼群众滴!俺没想到,这饼这么受欢迎,还有其他班的同学来抢!早知道这样,应该给全校每一位同学都带张饼,这暴乱就不会发生了!”他嘴上这么说,心里却在想,“哈哈!等他们的饼都被抢光了,就只剩下我自己有饼了!这样老师也不会说我偷带小零食……”随着上课铃声响起来,泰坦老师用一掌三个的速度把暴乱人群都捞回了班里,此次暴乱暂时结束!关于此次暴乱的进一步发展,请关注“董事会APP”!600字 四年级
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舌尖上的美味舌尖上的美味 有一道菜,是我每一次到饭店必须点的,猜猜是什么——糖醋里脊。 为什么说糖醋里脊是我每次到饭店必点的呢?那要从我小时候第一次吃糖醋里脊开始说起。 小时候,我最喜欢吃“红色”的食物。在我一岁时,第一次吃糖醋里脊,就特别兴奋。不一会就把一大盘子都吃完了。 是什么原因让我第一次吃就喜欢上了呢?从美食第一标准:色,糖醋里脊的颜色最好。红红的,让人一看就有很好的感觉,食欲大增;第二条:香,糖醋里脊可以说 是“十里飘香”鼻子不灵的人也可以闻到;第三条:味,糖醋里脊的味道也很好,吃外一层酥酥甜甜的,还有一点酸。吃过后回味无穷。 不说这些了,该让我“大显身手”了。我先把猪肉切成长条,加入少许盐,一汤勺料酒腌制入味。最后裹上一层淀粉,锅内放入油,烧至五成热,下肉条,炸至焦脆,倒入番茄酱翻滚,直到每条肉都染成红色。 终于,我的“糖醋里脊”做好了,给老妈大人品尝,结果,她干呕了一下,我也赶紧品尝一下,蛮好吃的,妈妈忽然大笑,原来他是逗我的。 真是舌尖上的美味,以后我要做更多的美食,为此目标,我要努力学。450字 小学
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舌尖上的爆米花走在回家的路上,耳边传来一声有力地吆喝:“开炸喽!”,只见一人托着一门“大炮”,朝着麻袋放了一枪——“嘭”!声音响彻云霄,震耳欲聋,空气中顿时飘起一阵浓郁的奶香,原来是一个老人在爆米花。我不禁停下脚步,在好奇心的驱使下仔细观察了一遍爆米花的过程。老人在爆米花时非常投入,身子微微向前倾斜,左手拉风箱,右手摇着的圆铁锅被熏得乌黑。风箱“呼哧呼哧”作响,圆锅“嘎吱嘎吱”歌唱。过了一段时间,老人旋转的频率渐渐慢了下来。老人望着仪表,皱起眉说:“准备,开炸喽!”接着把麻袋紧紧套住铁锅口,显出非常吃力的样子。伴随一声巨响,香喷喷的爆米花出炉了,大家立刻围了上去。爆米花黄中泛白,白里透黄,这些爆米花形态不一,有怒放的、倦缩的,骄傲着、害羞着,身体上泛起一道又一道波浪。从玉米到爆米花,它们仿佛经历了一番脱胎换骨,释放出真正的自己。爆米花似身穿金甲的战士,如裹着金绸的女子,色味俱全。捧上一把滚烫醇香的爆米花,先用舌头舔一舔,甜甜的。按捺不住激动的心情,索性大口吃起来,香甜酥脆,玉米与奶油的香醇,一阵阵在口腔中畅游、徘徊。这欢乐的味道,立刻蔓延至身体内的每一个细胞,让人一天都喜气洋洋的。450字 五年级 叙事
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