螺蛳弶,弶螺蛳
爸爸最喜欢螺蛳下酒了,每天晚餐总要有一碗红烧螺蛳。每当这时,爸爸都要倒上一杯酒,美滋滋地拿起筷子来,夹起一颗螺蛳,放在嘴边轻轻一啜,然后端起酒杯轻轻地抿一口,夸张地“哈”一声:“真是人生一大享受啊!”爸爸常唠叨一句老话:笃螺蛳过酒,神仙来了不肯走。可见笃螺蛳对爸爸的诱惑有多大。
妈妈每天上菜场的惯例就是先买上一斤螺蛳……以致妈妈和卖螺蛳的都成了好朋友,可这个惯例却让表叔给破了。
那天,乡下的表叔来我家做客,他也喜欢笃螺蛳过酒。当他和爸爸唠起“螺蛳经”时,听说我家一年买螺蛳要花几百块钱时,哈哈大笑说:“我吃螺蛳从不花一分钱,而且有几个喜欢笃螺蛳过酒的朋友还是我供应的呢!”“你下河摸?”爸爸问。表叔摇摇头,说:“我弶!”“弶?”爸爸迷惑地问。“对,弶!”接着表叔讲了他是如何“弶”螺蛳的……爸爸听了疑惑地说:“这么简单,能行?”“当然行!”我忍不住插嘴了:“咱家后面不是护城河吗?何不也试试!”
我们按照表叔的要求弄来了几片大扇子似的芭蕉叶,柄对柄扎成哑铃状,这样螺蛳弶就做好了。我们一共做了3个——表叔一个,爸爸一个,我和妈妈一个。接着表叔又要我们在螺蛳弶下面系上一块砖,上面留着长长的绳子。最后,我们把螺蛳弶分3个地方放入河水中,表叔把绳子系在护城河扶栏上。“走吧,明天来收螺蛳!”表叔拍拍手说。这样就行了吗?我们半信半疑地回家了。
第二天一早,我们来到昨天放螺蛳弶的地方。表叔解开扶栏上的一根绳子,轻轻地把他的那个螺蛳弶提了起来——只见上面伏扎着的螺蛳就像满天的繁星。“啊!”我们惊叹不已。表叔小心翼翼地把螺蛳弶拎过扶栏,猛地摔到地上,芭蕉叶上的螺蛳一颗颗在地上打起了滚儿,再把那捆芭蕉叶拎起来时,地面上黑压压的一层螺蛳……爸爸妈妈惊叹不已,急忙蹲下身子捡起螺蛳来。我没顾上捡螺蛳,身朝我的那个螺蛳弶跑去。我迫不及待地解开绳子,“哗哗”地把螺蛳弶使劲儿往上拽——螺蛳弶露头了,碧绿的叶子上黑压压的一片。我心中一喜,赶紧加劲儿拉绳子。可由于螺蛳弶太重,我有点拉不动,便依仗着扶栏往上拽……忽然耳边响起一片下暴雨似的声音——“啪嗒、啪嗒嗒……”表叔连忙跑过来,可为时已晚——螺蛳弶上只剩几个小小的“河瓜子”,大多数螺蛳都“跑”回河里去了!“哎呀,这螺蛳很敏感,你怎能这样拽?看,白弄了不是!”我呆呆地站在那儿,说不出话来。
爸爸的那个螺蛳弶也“丰收”了,总共捡了满满一小篮子。
晚上,爸爸和表叔笃螺蛳过酒,吃得开心极了,只有我闷闷不乐的——唉,有些事看来简单,但太盲目、急躁就享受不到乐趣了。
海
海,它伟大,它壮观。
海,它温柔恬静,它森严恐怖。
海的威风,与生俱来。任风吹雨打,任太阳暴晒,它依旧波涛澎湃。
海的休闲,显露海面,也隐藏海底。来海面,人们捉捉鱼,游游泳,冲冲浪。去海底,人们摸摸珊瑚,逗逗海星,骑骑海豚。
海的迷人,让你大饱眼福。波光粼粼的海面,五光十色的海底,金色的海滩,缤纷的海浪,令人赏心悦目。
海,被作家所描绘,被歌唱家所唱响,被旅行家所向往。
这些人,很欣赏海的美,但他们更加懂得欣赏海的精神,海纳百川的精神。
海蓝色,纯净,无暇,透明的生命。
夕阳西下,该是回家的时候了,海浪吞噬着沙滩上的脚印,没有捡一片贝壳,只有粘在鞋底的沙粒。
哗……又是一阵多么清晰的海浪声,溅起我心中的浪花……
指导老师:周晓英
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螺蛳螺蛳———家乡的美食,它有多么可爱的外形,多么鲜美的滋味啊!螺蛳比田螺、海螺小,外壳呈锥形,锥底是开口的。柔软的身体顶部生着一个圆圆的鳞片,正好把锥底盖住。那鳞片能吸住石壁,在石砌的河岸,三三两两的螺蛳或紧紧吸在石壁上,或缓缓吸壁而行。捞螺蛳的网兜网眼很小,与一块狭木条相连,兜柄是一根长竹竿,配有一根长竹耙。入秋后,家乡的河面上总可以看到几只耙螺蛳的小舟。船上一般有一男一女。男人站在船尾,一手把网兜按在水底,一手耙螺蛳,然后把满满一兜泥沙和螺蛳的混合物倒入船头的浅木盒里;女人就坐在那边选螺蛳。耙螺蛳的都是乐天派,他们高高地站在船尾,高兴时用田间的野语相嬉,兴奋时引吭高歌,愤怒时骂爹骂娘骂你祖宗十八代。女人们都把衣袖卷得高高的,螺蛳像急雨从她们雪白的手里落下。家乡有谚语:“剁螺蛳下酒,强盗来,不肯走。”可见它的味道之鲜美了。螺蛳食用时可以不切尾,也可以切尾,切尾的便叫剁螺蛳。前者用针挑吃,后者用嘴吸。剁螺蛳,红烧,佐以葱料,最宜下酒。其妙处在于螺蛳肉和汁同时入口时品尝到的原汁原味,以及酒后半醉半醒时那种飘飘欲仙的感觉。无论你心里有多烦恼,面对餐桌上的那盘下酒的剁螺蛳,所有的忧伤烦恼准保会云散烟消。500字 五年级 叙事
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螺蛳暑假里妈妈带我去双潮玩----抓螺蛳。我们来到清幽的小溪旁小溪里全是光滑的石头。溪水从石块上湍急地流过似乎在和我们摆酷呢!我和妈妈迫不及待地跳入小溪的怀抱中寻找我们的目标----螺蛳。开始寻找螺蛳了我问:“妈妈哪有螺蛳啊?”说时迟那时快妈妈已经在叫了:“ 我抓到啦!”溅起的水花也似乎夸妈妈抓螺蛳的本事大呢!我留了个心眼,看着妈妈是在哪儿抓的?噢,原来是从石缝里抓来的。我又看了一下妈妈抓来的螺蛳,咦!这螺蛳真有趣,它的全身像个微型的小桃子,又像小陀螺。它的头部比它的尾部大多了,它的头部有个薄薄的,紫红色的,小指甲大小的螺盖儿。螺蛳的外壳一圈一圈的,像人手指上的纹路,有趣极了。它的尾部尖尖的,像小钻头。我羡慕妈妈抓螺蛳的本领,自己也赶紧搬开石头找,两块石头中间的缝隙里似乎都藏着许多大大小小的螺蛳。走着走着,忽然踩到一块石头上,只觉得脚板上有许多钉子在钻。我抬起脚板一看,原来石头上有许多小螺蛳在侵犯我呢!真奇怪,许多螺蛳还伸出鼓锤似的东西,我忙叫妈妈过来看看。妈妈在对面笑着说:“螺蛳头上有两个触角,这两个触角像两个鼓锤,是用来探索前方是否有吃的或有没有敌人。”原来是这么回事。接着我在石缝里一抓就是一大把,一捞就是十几个螺蛳。今天的收500字 五年级 状物
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柳州螺蛳粉我的家乡——柳州是一座工业城市,但是这里山清水秀,风景如画,是一座宜居的城市。柳州的街头巷尾都有许多螺蛳粉店,处处飘着螺蛳粉的香味。螺蛳粉,是柳州的传统美食,以酸、辣、鲜爽、烫的独特风味而闻名。 螺蛳粉的卖相非常好。橘褐色的螺蛳汤做的底汤鲜香诱人,红红的辣椒油包裹着嫩白细圆的米粉,让人一看就直流口水。米粉下有许多的时令蔬菜,绿色的青菜刚好和红色的辣椒油形成鲜明的对比。酸笋、油炸腐竹、炒花生、黄花菜和木耳星星点点的漂浮在橘褐色的螺蛳汤上面,让人胃口大开。 螺蛳粉的做法可不简单。螺蛳粉的好吃与否,重点在于汤汁味道的拿捏。这螺蛳汤的来头可不小,它是用螺蛳、猪骨、沙姜、八角等13种配料熬制而成的。汤汁的配料要求很精细,螺丝要放在水里泡2天,让它把泥吐干净,然后去掉螺丝壳尾,知道了吧,螺蛳粉之所以叫螺蛳粉,并不是因为米粉里有螺蛳肉,而是因为螺蛳粉的汤是用螺蛳做成的。 我在螺蛳粉店见过的师傅制作螺蛳粉。他们先抓一大把青菜放在锅里烫到八分熟,等青菜快熟时把一大团事先分好的米粉放到开水里烫一小会儿,米粉烫熟了之后就把它压在上青菜一起放到碗里,随后又把油炸腐竹、炒花生、木耳等配菜放在碗里,淋上一大勺螺蛳汤,以“鲜、香、麻、辣”所闻名的螺蛳粉,就做好了。 关于螺蛳粉的由来,还有这么一个说法:在文革时期,柳州人当时时兴吃螺蛳(煮螺,骨头汤加酸笋、红辣椒等佐料煨制的螺蛳),售卖煮螺的小摊遍布柳州市区,随后米粉也进军餐饮夜市,两大小吃同台献技,不久便出现了兼营米粉和螺蛳的摊点,不知是必然还是无意,不少食客喜欢在米粉里加入螺蛳汤,两者碰撞后,产生了螺蛳粉的最初雏形。之后经过餐饮业者不断地改进,出现了螺蛳粉的升级版,有加入青菜等其他配菜的螺蛳粉。 我很怕吃辣,可螺蛳粉又辣又烫,我每次闻到螺蛳粉的香味,看到那艳红的辣椒油、嫩白的圆粉、青翠的时令蔬菜……都会令我垂涎不已,饿的时候,忍不住买上一碗解馋。每次吃螺蛳粉时候,我都会备上一大壶凉开水,辣得实在受不了的时候,就喝上一大口凉开水。一碗螺蛳粉吃完,我常常被辣得嘴唇红红的,大汗淋漓,像是做了一场极耗体力的运动似的,感觉自己呼出来的热气像火一样辣,那才叫爽。 螺蛳粉不单单是我们柳州人爱吃,许多外地人来柳州也一定要尝尝那鲜辣味美的螺蛳粉,否则就不能说来过柳州。朋友,你看了我给你介绍我家乡的美食,你是否有想来柳州尝尝螺蛳粉的冲动?900字 五年级 状物
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螺蛳历险记之死里我是一颗及微不足道、渺小的螺蛳,无忧无虑、潇洒自如地生活在一条小河里。一天.一张大网撒向我们,同伴们都死命逃跑。但大伙都知道,我们没腿跑不快,就算用尽吃奶的力气,也只能移动一点点,真是白费力气。同伴们只能拼命地喊叫:“救命啊!救命啊!”“我们是无辜的!”“可怜可怜我们!”“不要抓我们!”同伴们,拼命喊着只有我们才能听得懂的话,但也是徒劳无功。最后还是被抓了,被装到一个大桶里,随着一路颠簸,运到了菜市场。一个老板,伸手捞了一把,我的同伴们便被他捏在手里。另一只手上的剪刀,毫不犹豫的就朝同伴们的屁股剪下,剪后便被扔到了另一个盆子里。我们都很怕被剪屁股,就拼命地往桶底钻,可是最后肯定难逃一劫啊!轮到我了,那锋利的剪刀正逼近我的屁股。“老板,你这里有没有没剪屁股的螺蛳呀!”是一个年轻女人的声音。“有!有!有!”老板高兴地说。老板二话不说,装了一袋螺蛳,我也被装到了袋子里。“难到她要带回家自己剪?”我们在袋子里议论纷纷。我们被带到了一个很热闹的地方,哪位女士把我们放到了一个透明的玻璃鱼缸里,倒入了干净的清水。“铃铃铃”,一阵铃声过后,哪位女士把鱼缸端起来说:“今天,我带来了一位新朋友——螺蛳,今后的几天,我们一起来观察螺蛳……”。原来这位女士是一位老师啊!下课了,孩子们来到鱼缸前仔细观察着我们。我壮大胆,探出头,“啊!吓死我了,有那么多只眼睛盯着我们”。我忙缩回脑袋,躲回壳里。过了好一会儿,我再探出脑袋往外瞧,孩子们的眼睛还一直盯着我们。他们的眼神清澈、善良并不像要吃我们的样子。原来,他们是要观察我们啊!我大胆地伸出头来,让孩子们好好观察。日子就这样一天一天地过去了,我们又饿又累,身体极度衰竭、疲劳。“观察螺蛳的日记到此结束”!老师说。“那老师你会不会把螺蛳带回家炒了”一个同学站起来,把我们担心地、想要说的说了。“哎,我们螺蛳最终的命运还是逃不了被吃呀!”放学了,老师把我们放到电瓶车上,又是一路颠簸,周围的景色很美,但我们已经无心观赏风景了。车子突然在一条小河边停下,老师捧着鱼缸走到河边,对着鱼缸里的我们说:“祝你们好运,再见了!”说完就把我们倒入河里,我和同伴们在这条小河里又继续过着无忧无虑的生活!四年级:金宇辰作文网专稿 未经允许不得转载900字 四年级 想像作文
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运动会掠影作文星期四下午,我们学校一年一度的夏季运动会热热闹闹地拉开了帷幕。在激昂的《运动员进行曲》中,各班秩序井然地排队入场。开幕式上,运动员代表和裁判员代表分别上台宣誓,刘校长激励全体运动员发扬“更高、更快、更强“的奥运精神,以饱满的激情、昂扬的斗志,勇于拼搏的信念和团结向上的精神去取得好的成绩。听了刘校长激动人心的话语,同学们个个热血沸腾,都想在绿茵场上大显身手。这次校运会,我接到一个光荣又重要的任务——担任校运会广播员。平常我和爸爸经常在家有声有色地解说足球赛,今天我要当上一名真正的播音员了,站上广播台我又激动又高兴。激动的是自己的声音能传播到每个人的耳朵里,高兴的是从这儿看比赛那叫一个爽啊,可谓眼观六路啊!放眼望去,操场上人头攒动,运动员们摩拳擦掌,跃跃欲试;拉拉队员们递水送茶,举旗助威;老师们不放过最后的一点时间,把运动员拉到一旁,悄悄地传授赢得比赛的诀窍。“啪”,随着第一声发铃声的响起,操场上立刻沸腾起来。我回过神来开始自己的工作,桌子上已经堆满了稿件,我拿起话筒大声读起来:“你是我们班的骄傲,我们为你感到自傲!”“加油啊,我们等着你的好消息!”“请参加四年级女子50米跑的选手到国旗台检录。”……读着这些稿件,我感觉全世界的人都停止了手中的工作,在专注地聆听我美妙的声音,我仿佛置身于奥运会的赛场为大家转播节目,那感觉真是奇妙极了。在换班休息的时间里,我和几个同学来到男子400米跑的起点观看比赛。我们班的李姚杰出战时,清一色的女生组成的啦啦队异口同声地喊着口号:“李姚杰,加油;李姚杰,男中豪杰!”发令枪一响,他就像矫兔一般飞离起点,像脱缰的野马一样奔向终点。他的粉丝童逸尘和李婷婷紧随其后加油鼓劲,我也用几百分贝的声音遥遥呐喊助威。只见他一路遥遥领先,跑得十分轻松,获得第一名可谓胜券在握。不好!后面有一位选手开始冲刺了,他高昂着头,紧闭着眼,加快速度向前冲,哎呀,他超过了李姚杰。李姚杰也不甘示弱,全力全开,拼命追赶,最终第二个冲过了终点,获得了亚军,我赶紧跑向广播台播报这个喜讯。经过一天的激烈比赛,校运会就要结束了,我想:胜与负、名次都不重要,重要的是同学们全程参与的快乐、运动员们拼搏的汗水、老师们脸上欣慰的笑容,这才是运动的真谛!900字 四年级