清明节

清明节到了，大家知道吗，在现代，我们通常是用烧纸，扫墓等方式为逝去的先人表示默哀，但在古代，唐宋时期，清明节被称为黄金周。

唐宋清明的黄金周里，人们都会干些什么呢。在黄金周里，人们除了扫墓以外，还会踏青，踏青便是饮酒，放风筝，插柳，荡秋千，蹴鞠等户外活动，怪不得古时候的人们将这些称之为踏青，没想到竟这么有意思。

然而这并不算什么，在宋代，清明节却过得异常活跃。由于交通不方便，远在异乡的游子都无法回乡扫墓，便访友饮酒，增进情谊。

既然，古时与现代的差别如此之明显，那么吃食自然也就不同。

在清明节，古人所食的美食有很多，直到现在，一些地区仍保留着这些。例如:粽子，欢喜团，枣糕，菠菠粿等。读到这里，你们就可能会发问，粽子不是应到端午节的时候才吃的么？其实啊，在浙江湖州，清明节家家户户裹粽子，即可作坟祭品，也可做踏青带的干粮，俗话说 清明粽子稳牢牢。那么，菠菠粿是什么呢?这个啊，是福州民间家家去踏青，上山扫墓时的主味，也叫清明粿，是福州特有的清明节供品。

读完这些，你们是不是增长了很多知识？听完美食，会不会垂涟欲滴呢？