烧菜
今天,老师叫我们回家帮妈妈做事情。我告诉我的家人。我做一道妈妈喜欢的“鱼香肉丝”,妈妈听了很高兴,妈妈拿出了白嫩嫩的笋子,红通通的辣椒,黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。
我先把笋子、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下洗干净,再用刀切菜。把肉切成丝,辣椒切成条,木耳切成丁,笋子切成片。我切菜时,拿刀的膀子整个在动,好像使出九牛二虎之力。我用右手拿者锅铲在翻着,不时用左手拿着锅把子抖一抖,只见菜从锅中直向上冲,然后翻了个身,又听话地回到锅中。刚刚我吓了一跳,菜炒的差不多了,我用锅铲挖一点卤汁,眉毛一皱,两眼一眯,嘴巴一噘,吸了一口卤汁,尝尝咸淡。
最后我从厨房端出“鱼香肉丝”,味香,色浓,真好吃!
今天真开心!
读《文化苦旅》有感
2005-4-25匆匆地读过一遍余秋雨先生的《文化苦旅》,心情有些沉重。 前些时候舆论对该书及作者争端颇多,如今看过并粗略地研究了一下,觉得议论是理所当然的。这书里写的,有历史上的匆匆过客,有漂泊一生的落魄文人,有空守着古老文化遗产的范钦的后代们,有淳朴善良但又愚昧无知地剥夺美的人。深刻地刻画了一个又一个文化的侧面,令人为之汗颜。 让我印象最深的便是对于“废墟文化”的描写。余先生似乎对此情有独钟。他好多次都写到了坟,并在叙述中多次插入对坟的描写。 无论什么坟,都标志着一个人的死去,这个人的一生也许凄惨黯淡,也许风流千古为万人景仰,抑或是背负沉重的情愁在这个世上走上这么一遭。即使没有名垂千古,至少也该有“一堆黄土掩风流”吧。 或许他认为死亡比活着更美好些吧。有些东西留有回忆就够了,至少蝴蝶来过这世界。他说:“只要历史不阻断,时间不倒退,一切都会衰老。老了就老了吧,安详地交给世界一副慈祥美。假饰天真是最残酷的自我糟践。没有皱纹的祖母是可怕的,没有白发的老者是让人遗憾的。还历史以真实,还生命以过程。——这就是人类的大明智。”没有周遭的闲言碎语,走向比现实更高的殿堂,继续新的轮回。而我们所能做的只能是默默地在前人的墓碑前伫立上几分钟,感叹沧海桑田的变迁,悟一会儿人生之真谛,因为只有在现代的喧嚣中,历史的宁静才有力度,只有在现代人的沉思中,过去才能上升为寓言。 生死间的事,没有人说得清。我唯一知道生的途径是可以改变的。死可以逆转吗?若有一智者活过百旬,他会做什么?若一个庸人活过百旬,他又会做些什么来?至于一个恶人就更不用说了。推而广之,人口必会猛增,地球要超载了!若这个世界上,人口不增也不减,就太缺乏趣味了,没有推陈出新的人,这个地球岂不停止转动了。 我想那些坟应该有其特殊含义。尤其在坟前一种静穆的气氛追忆或沉痛?一种欲哭无泪的感觉萦绕在心头。古人的坟,秦王陵闻名世界,曹操的七十二疑冢也不失为风流,多少也给旅游业带来不少收益。而那些把古代妇女置于水深火热的贞节牌坊,也不知走过它时应该叹息还是赞叹? “白云飘过来了,好像是碰了一下牌坊再飘走的。晚霞升起来了,红得眼明,晚霞比牌坊低,牌坊比天还高,黑阴阴的,像要压下来。闭一闭眼睛再看,天更暗了,牌坊的石柱变成长长的脚,有扁长的头,有狭狭的嘴。一骨碌爬起身来,奔逃回家。”他在书中这样写道。 从某种程度上,那时人们的封建思想愚昧、守旧,却不知如今那些不知名的无名牌坊只落得被人践踏的地步,悲哀啊!好在那个时代已离我们远去。尽管“生”不算很美,要考虑的事很多,挺辛苦的。而那些像屈原、杜甫、曹雪芹、鲁迅的伟人们让他们的人生终结在那一刹那,净化了悲剧,同时给人以更深的思索,这样的离别或许更深刻吧。 关于坟的故事还没有结束,就让余先生继续写吧。而我依然要愉快地体验我远远还没有体验完的人生。
相似题目
-
烧菜今天,我看到妈妈在厨房里忙着洗菜,突然心血来潮,跑过去跟妈妈说:“妈妈,今天我来烧个菜好不好啊?”妈妈不相信的看看我问:“你行吗?”“行的,你在旁边看我烧好,呵呵。”“好啊,那就看看你的本事。”妈妈高兴的说。我接过妈妈递过来的锅铲,看看旁边洗干净的菜,发现有青菜,还有藕,我就决定烧个青菜炒藕,呵呵,不知道别人有没有这么炒过。藕好大啊,我得先把藕切好。我拿起刀,一刀一刀的把藕切成了各种各样的形状,有长方形,正方形,三角形,我想这样吃着一定很有意思,呵呵,我的创意不错吧?哈哈哈……我学妈妈的样,先把油倒进锅里,等妈妈说油熟了,我就把藕和青菜一起倒进去,锅里一下子“滋滋”乱响,吓我一跳。我飞快的炒着,翻着,看着菜在锅里慢慢的起变化了,颜色变了,变软了,可以起锅了,我把火一关,就想把菜装在盘子里。这个时候,妈妈在旁边说:“你没有放盐嘛。”哦,对了,还要放盐呢,我就找起盐来。我发现旁边三个罐子里都是白白的调料,就随便拿了一个,正要放的时候,妈妈大叫一声:那是味精!差一点点,这菜就不能吃了。我在妈妈的指导下,放好了盐和味精,还放了一点点的酱油。终于,我的菜烧好了。我把菜端到桌子上放好,妈妈跟爸爸迫不及待的吃了起来,我在旁边看着他们的表情,真怕他们说:难吃死了。我看着爸爸妈妈把菜咽下肚,问:好吃吗?他们都说:“好吃,是真的好吃。你真棒!”我听了这句话,可开心了,心里就像喝了蜜一样甜。550字 五年级
-
烧菜今天是星期天,天气晴朗,阳光明媚。星期天我总是很晚起床,这个星期天当然也是如此,我睡到九点钟,看看电视,洗脸梳头,弄好正好吃饭,我和爸爸妈妈就到奶奶那边去吃饭。过了一会儿,我们到了奶奶那边,奶奶正好还有一盘青菜没烧好,爸爸就叫我去烧。我拿了一张椅子,站在椅子上面来烧青菜,我先加油,再小心翼翼地把青菜倒下去,然后炒一会儿,炒的时候要翻来翻去,我就是翻不过,终于有一次我翻过来了。爸爸要我放点盐和味精,再把盖子盖上,我就照着做了。不一会儿,菜烧好了,我把它放在盘子里,还把番茄切碎,放到青菜上,因为这样会让人有食欲一点,爸爸还说我有创新呢!我的菜烧完了,不一会儿吃饭了,我的这盘青菜竟然全吃完了,真是奇迹!烧菜真好玩,真有趣。300字 五年级 叙事
-
烧菜星期天中午,我在家里看奶奶炒菜。我说:“我也想炒菜。”奶奶说:“好啊。”于是奶奶把最后一碗“香菇炒青菜”的任务交给了我!首先,我把油倒入烧热的锅内,然后看着锅里的油烧热了,先把香菇放进去,而后把青菜也放进去锅内与香菇同炒,接着放了些许料酒、盐、白糖……之后又热炒一番,盖上锅盖,焖上1分钟,放上些许鸡精,好了,任务完成!就这样我把一碗菜烧好了!我尝了一下,哇!真好吃……150字 二年级
-
烧菜周未,外公外婆要来我家吃饭。我到菜场挑了几样好菜:又肥又大的螃蟹,新鲜的小黄鱼,还有几样新鲜的小蔬菜。回到家,我马上开始做菜。首先我把水倒进锅里,打开最大火力。然后开始洗螃蟹,等我把蟹洗干净后,水已经在锅里沸腾了。我手忙脚乱地用钳子将螃蟹送进热水里,最后一只螃蟹怎么也不肯到锅里去,它用“剪刀”死死地夹住钳子,好像在说:“我不要被你们吃掉。”我狠狠地甩了几下,螃蟹终于进锅了。当我把肥美的螃蟹盛上盘子时,螃蟹已经脚是脚,身子是身子了。这下我可傻眼了,怎么会这样呢?转身看着盘里的鱼,它的那双眼睛鼓鼓的,紧紧地盯着我,我却不知道要拿它怎么办?于是,我请来妈妈助阵。听到油锅里的油烧得滋滋作响时,我马上将洗净的鱼,一条一条放入沸腾的油锅里。当我看着油冒着泡,不断地在锅里欢腾时,心里有一种说不出的欢喜。我用铲子将鱼翻个身,锅里又发出滋滋的声音,那声音听起来十分美妙。鱼在慢煎慢熬着,终于变得金黄金黄的,十分好看。在妈妈的指导下,我放下了各种美味的调料。时间一分一秒过去了,我呆呆地看着鱼,时间好像静止了一样。等了好久,鱼汁终于收干了。我马上欣开盖子,鱼香一下子迎面扑来。我深深吸了一口气,忍不住偷吃了几口,鲜美的小黄鱼很快也上桌了。终于,到了我们大饱口福的时候了,大家围着桌子吃个不停,嘴里还不忘夸我厨艺高超。今天,能在大家面前一展身手,我感到非常自豪,更自豪的是,我能得到家人的认可。550字 四年级
-
烧菜广东省深圳公明中英文学校五(2)巫芳华今天,老师叫我们回家帮妈妈做事情。我告诉我的家人。我做一道妈妈喜欢的“鱼香肉丝”,妈妈听了很高兴,妈妈拿出了白嫩嫩的笋子,红通通的辣椒,黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。我先把笋子、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下洗干净,再用刀切菜。把肉切成丝,辣椒切成条,木耳切成丁,笋子切成片。我切菜时,拿刀的膀子整个在动,好像使出九牛二虎之力。我用右手拿者锅铲在翻着,不时用左手拿着锅把子抖一抖,只见菜从锅中直向上冲,然后翻了个身,又听话地回到锅中。刚刚我吓了一跳,菜炒的差不多了,我用锅铲挖一点卤汁,眉毛一皱,两眼一眯,嘴巴一噘,吸了一口卤汁,尝尝咸淡。最后我从厨房端出“鱼香肉丝”,味香,色浓,真好吃!今天真开心!指导教师:李伟红投稿:2005-11-2421:36:42300字 五年级 写人
相关推荐
-
烧菜今天,是一年一度的“三八”妇女节,我准备在今天送给妈妈一份礼物。想来想去,拿不定主意,一会觉得这个好,一会又觉得这个礼物无聊,最后,在外婆的引导下,我选择了烧菜,用自己的劳动成果来表达对妈妈的爱。外婆说:“像你这种新手,我觉得做简单的炒青菜比较好。”“好啊!不过,炒青菜要不要放料酒?要不要放味精呢?……。”一连串的问题从我的口中飞出。“行啦,一会就知道了!”外婆说。不一会儿,我就开始动手炒菜了,外婆就站在旁边指导。我先开始洗菜,洗着洗着,水流的满桌子都是,我却毫无知觉,旁边的外婆马上大声说:“喂,水流到外面啦!”这时,我才反应过来,连忙用抹布把水擦干净。接着,我把油有条不紊地倒进了已经加热过的不再有水分的热锅中,一瞬间,锅中的油就像硫酸倒进可乐一样,“滋滋滋”地不停往外溅,像一群被关了好久的淘气小精灵,不停地想要往外面跑。我吓得像一个战场上的逃兵一样,躲到了冰箱的背后,但是,在逃跑的途中,还是不幸被“敌军的汽油弹击中”,手臂光荣负伤。我痛得跳了起来,外婆赶快把中火调为小火,问我:“是不是手臂被烫到了”。她把我给拉到水龙头边,用水在我烫到的地方足足冲了一分钟,直到我觉得不烫了为止。冲完了,我还呆在原地,想:要是被烫过的地方再被烫一次,那该是什么滋味啊?如果青菜烧黄了还好吃吗?……。“注意点,油都要被烧干了!赶快放青菜啊!”外婆大叫着提醒我。我这时才反应过来,把盘子里的菜全都倒到锅里。油上面有了菜,油就不那么调皮了,我飞快地用铲子铲动青菜,但因为技术还不够娴熟,有时太过用力,就把青菜铲出来了。等青菜梗没那么硬了,我就添加了一小勺蚝油到锅里,这样,一道简单的炒青菜就完成了。等到妈妈下班回到家,我自豪地跟她说:“这盘青菜是我自己做的,是送给你三八妇女节的礼物。”妈妈尝了一口,对我说:“味道不错,挺好吃的。”我又高兴又自豪。750字 三年级
-
烧菜今天中午我要亲自感受一下烧菜的乐趣。我先准备好菜,再拿出两个鸡蛋。起先我按爸爸讲的将鸡蛋敲了一下,但没碎。于是,爸爸给我示范了一个,我又拿起另一个鸡蛋,轻轻一敲,一个完整的蛋黄就悄悄地跳进碗里了。接着,我该切胡瓜了。爸爸先把胡瓜的皮刮掉,由我来切。我先把胡瓜切成两半,把一半放进冰箱。再把这一半切一刀,放端正,一列一列地切过去。切好了,我先倒了一些油到锅里,然后打开火,一会锅里就响了噼里啪啦的声音。我放了一小勺盐和味精到蛋里,然后把蛋倒进锅里去,过了一会,再翻来翻去。蛋熟了,一股香气扑鼻而来,我好兴奋呀!我把蛋倒出来,又向锅里倒入油,等油热了后,我又把胡瓜放进去,抄了几下,然后放上盐、醋等,关上锅盖。等了一会,我打开锅盖,在爸爸的帮助下,放了一些热水进去。又过了一会儿,水开了,我再将米面放进去,把香肠和鸡蛋也放进去。等熟了,我的这道米面乱炖就煮好了。中午,我吃了一大碗面,而且心情也非常好。因为这是我第一次吃着我自己烧的面。学了这道菜,我感受到了乐趣,也学到了成长的部分之一。400字 三年级 记叙文
-
学烧菜今天,我对妈妈夸下海口说:“今天我来炒菜。”妈妈瞪大了眼睛,却也一口答应了。可做什么好呢?这可让我搅尽了脑子,最后终于决定做西红柿煮鸡蛋。快要大显身手了,我十分紧张,忽然,耳边响起了妈妈亲切的鼓励声,使我沉着了许多。开始准备了,我学着妈妈的样子,围上围裙。我先把西红柿切成瓣状。然后把西红柿瓣小心翼翼地装入盘中待用。进行第二个步骤了,我先把鸡蛋壳敲裂,让鸡蛋汁流进碗里。然后轻轻搅拌,鸡蛋汁变成了螺旋状。一切准备就绪了。开始炒菜了。我先打开煤气灶,火苗一下子窜了出来。把锅放在煤气灶上,又往锅里倒了几勺油。等它七八层熟时,将西红柿放进锅中。炒上几分钟,然后舀了一碗多水倒进锅中煮。水沸腾了以后,把鸡蛋汁倒进锅里,与西红柿一起煮上十来分钟,接着加入适量的盐和味精,就大功告成了。在吃饭的时候,妈妈连声称赞我烧的菜色、香、味俱全。我当然不客气,扭头就笑了。350字 三年级 叙事
-
学烧菜今天中午,妈妈要教我烧一道菜,“冬瓜汤”,听妈妈这么说,我好想学。首先,妈妈让我把冬瓜洗干净,洗干净后冬瓜切皮,我第一次拿起小菜刀有点紧张,不过我小心翼翼地把冬瓜切成一片一片,然后把冬瓜的配料香葱切成一小段。开始准备烧菜,首先打开煤气罐,然后把煤气灶打开,等锅烧热,倒入适量的菜油,待油烧热后,把冬瓜倒进锅里来回翻炒,在翻炒的情况下油贱到了我的手上,起了个泡,有点痛,不过我还是继续翻炒,冬瓜炒软后加适量的盐和一点点酱油,同样来回翻炒,然后往锅里加一大碗清水,盖上锅盖,等个七八分钟让锅里的水烧开。时间到了,我看见锅盖上冒着热气,我打开锅盖,看见锅里咕噜咕噜地冒着泡,我闻到了冬瓜的香味,我好想吃,我迫不及待地想尝一尝冬瓜的咸淡,拿起筷子夹起一个冬瓜吃了起来,嗯嗯……好烫,味道不错,立马把香葱放进锅里,关火,在把冬瓜盛到大碗里,美味的冬瓜汤就完成了。我觉得妈妈平时烧那么多菜真的很辛苦,这次烧菜是靠自己的双手烧出来的我感觉很有成就感,很有意义,很难忘。400字 三年级
-
妈妈烧菜一天,妈妈问我想吃些什么?我说:“我就想吃你做的醋溜土豆丝。”妈妈说:“好,好!我这就去给你做。”妈妈先把土豆洗干净,然后拿出一个刨子来把皮刨掉,再用清水洗净。接着就抓起土豆在刨子上来回搓,搓下一大堆土豆丝。我觉得奇怪,刚才刨子不是用来刨皮的吗?怎么又可以削丝了呢?妈妈说:“别看这刨子小,用处可大了,不但可以刨皮、削丝,还可以做姜末、切花纹呐!”要正式开始烧菜了。妈妈把锅放在煤气灶上,倒入一些菜油,点燃煤气。一会儿,油热了,妈妈麻利地把土豆丝倒入锅中,只听“哧啦”一声,升起一股油烟,妈妈用锅铲飞快地翻炒着,还抓紧时间放入各种佐料,食醋、白糖、盐、鸡精、葱、姜、蒜等等,继续翻炒着,一直炒到香气四溢,这时就可以装盆了。装在盆子里的醋溜土豆丝,早已是“乌鸡变凤凰”啦,那又白又亮的土豆丝好似白玉一般,翠绿的葱花又像翡翠点缀其间,菜香和着醋香,都快把我的口水给勾出来了。我给妈妈夹了一筷子,自己也吃上一口,我爱吃妈妈烧的菜,更爱妈妈!350字 三年级 记叙文
-
烧菜=……今天,自告奋勇地想要自由发挥烧菜,但是却因为有素描课,心情沮丧。但是,父亲的一句话唤回了我的良知和激情,就算是五点,他也和老妈等我回来烧饭,大不了晚吃一会。素描课下课,父亲开车来接我,和母亲坐在驾驶座的前座,我坐在后面。自从暑假开始,父母便不准我再依赖了,做饭,已经教会我基本要领,所以,做饭的事情,买菜的事情,这两天开始,几乎都教给了我。今天回去,只是做四道家常菜:海带炒辣椒、韭菜汤、韭菜炒面筋、豆芽炒韭菜。主菜都是韭菜。先将油倒进锅中,仔细炸开,再将生姜和葱放进去,让它渐渐地炸开来。然后将海带倒入其中,加少量水,仔细翻炒。然后再将辣放进去,和海带一起炒,然后放盐和味精。……,接下来的过程并不想再一一说明,只是,菜做好了,虽然中间被滚烫的油飞溅到几次,但是最终做好的时候,却还是会露出理解性的会心一笑。其实,只要是做菜,然后再给父母吃,也是一种很微妙的幸福。“不错吧,”父母这样说道,“已经超过爸爸了。”微白的头发,但是表情是幸福的,看的出来,知道的,只要长大,所以谁都不会再拿你当孩子看。所以……今天是烧菜,买菜,这对于父母亲是小事一桩,但是对于我们,却比登天还难。其实我知道,我是错的,那天,我是哭着被父亲吼着去买菜的,最后,还是(强作)镇定,很成功地,就像是一个大人一样,与菜贩们讨价还价,当我失落的心情转变成欢乐的时候,我那通红的眼睛眯起来,努力地看着太阳的光线,今天,是晴天啊,天气很热呢,又是充满活力的一天,突然想起了半个小时之前,披头散发如同疯子一般在家中做着一本又一本暑假作业的自己,再想想,那时候的自己,实在是不该委屈的,因为如果因为一个不想,就扼杀整个可能的话,自己可能是个罪人。其实,烧菜有时候等于的,也许是长大,就像是为父母分担,也许等于长大。可以很自然的去帮助父母做事,就像是真正的成长,亦或,真正的承认,自己,已经不是孩子。这个地方,因为竞争激烈,你也许可以嘟着嘴说,我还是孩子嘛,可是这个社会,又有什么,会认为,你是孩子,我就必须什么都让着你,这种守则,没有人愿意遵守。这是一个今天,明天不是很长,所以请长大,不要在嘟嘴,说你是个孩子,无病呻吟,不是每个人都做得出来。你不是孩子,当你出现在这个世界上的时候,就证明了,你在长大。900字 初一 叙事
-
烧菜“加油,加油,加油!…”这声音从我家里传来,原来,我和表哥表姐在比赛烧菜。一大早,我就被厨房里喧闹声吵醒,我伸伸懒腰,打着哈欠说:“OH,MYGAD!睡过头了!”我立刻穿好衣服,跑到厨房里,原来,那厨房已经够小的了,此时此刻,这出方便得水泄不通。我用力的往里挤了挤。杨阳大姐说:“张文静,准备!”我停在那儿。一丝嘲讽的声音说来:“哈哈哈~~你是不是不会做啊?哈哈哈哈!看看我的手技吧!哈哈哈!”久久之后,我才“清醒”过来。我做好准备,杨阳大姐说“Three,two,one,readygo!”比赛终于开始了。我从食物里挑出一颗土豆和青椒。在水里洗一洗,然后,全部切成丝。先倒些油,再把青椒倒进去,发出“嗞嗞嗞嗞”的声音。盖上盖子,闷上几分钟,翻炒一会儿。加一些盐,鸡精。然后把土豆丝入锅翻炒,再放一些盐进去。再把盖子盖好,闷上个五六分钟。一道青椒炒土豆丝完成了。“恩,好香啊!”我嗅了嗅。“我完成了!”我举手示意。然后,看着旁边的表哥,他的表情可真是古怪,但是看得出,他很紧张。而且,从他的手技上看,他一点要不会做啊!只是在硬拼。这时,我想:哼!叫你看不起我,你看,你自己都不会做了!我还有我最拿手的菜呢—青椒炒土豆丝。呵呵呵!…我几乎把四周的哥哥姐姐做的菜都看了一遍。我叹口气就把这道菜端了出去,爷爷奶奶拿着筷子尝了尝,说:“张文静做的最快,也做得最好。我宣布:这次的冠军是张文静!”说着,不由自主的又尝了一口。说完,“哗”的一声,掌声响了起来。哥哥姐姐们全部停了下来,也拿了双筷子尝了尝:“恩!确实蛮好滴!不错!比以前有进步啊!”杨阳大姐第一个夸我。“哈哈!张文静,这次算你走运,下次,我们在比一场。”一听这声音就知道是表哥。我也尝了尝我的菜,心里美滋滋的!700字 六年级 叙事
-
烧菜今天是星期六,我上完兴趣班刚进家门,就看见妈妈正在烧菜,过了几分钟,一碗热气腾腾的番茄炒鸡蛋出锅了,香味扑鼻而来!我走进厨房,对妈妈说:“妈妈,我能试一试炒菜吗?”妈妈微笑着对我说:“当然可以啦,那你就试着先炒青菜吧!”“你在炒青菜之前做的第一件事情就是先把青菜洗干净了。”妈妈说。我立刻把水龙头打开了,哇塞!冰凉的水像瀑布一样向青菜冲来,把菜叶的泥土冲得一干二净,但那晶莹剔透的水珠还留在叶片上。我不由自主地把水珠甩在水池里,然后直接把青菜放进了锅里。妈妈把我拦住了,说:“啊呀,你怎么能直接把它放进锅里呀,你还得切菜呢!”我一拍脑袋,呀,我果然把切菜这件重要的过程给忘脑后了。我赶紧拿起菜刀,心里还是有点慌慌的。开始切菜了,第一刀下去,感觉太粗了,第二刀下去,感觉又太细了,第三刀下去,没办法,切歪了……但不管我怎么做,妈妈都没有生气,而是一步一步地慢慢教我。菜终于切好了,我问妈妈:“能不能开始烧啦?”妈妈说:“当然!”妈妈打开煤气灶,我先倒了点油锅中,然后把青菜一起倒入锅中,只听见“滋滋滋”地声音,妈呀!我吓得抱住了妈妈的腰,躲到了妈妈的身后。妈妈笑着说:“没关系的,青菜有水分,遇到锅里烧热的油,就会产生这种反应的,只要适应了就好啦!”在妈妈的耐心讲述后我才敢慢慢探出头看着锅里的菜。后来在妈妈的帮助下一起翻炒了锅里的青菜。青菜烧熟了,绿油油的,闻着可香啦!在这次烧菜中,虽然不是我一个人独立完成的,但是我体会到了妈妈每天烧菜的辛苦!版权作品,未经《99作文网》书面授权,严禁转载,违者将被追究法律责任。650字 五年级 叙事
-
烧菜今天是星期六,我想和姐姐一起烧菜。于是,我问:“姐姐,今天我们烧什么菜吃?”姐姐说:“你说呢?”我说:“我想吃蛋炒饭。”“好呀,那就炒蛋炒饭吃!”吃饭前,我开始动手烧了。我先从冰箱里拿出剩饭,接着又去拿了几个鸡蛋。然后,我打开煤气瓶,开了煤气灶,放上铁锅,接着往锅里倒油。由于心慌,我往锅里倒了许多油。我说:“糟了,倒了这么多油怎么办?”姐姐没有说话。我想饭店里的厨师烧的饭菜油都非常多,我这一点算不了什么,可能还不算多呢!好了,不去管它了,已经倒了这么多油,而且姐姐也没有说什么,那说明还不存在什么问题。于是,我接着往锅子里倒调好的蛋。锅子里立刻发出“丝丝”的声音。我吓得往后退,以为出了什么问题。看了一会儿,我才明白那是因为我刚才倒得太快了,油和蛋溅出了一些。好在没有溅到我的身上和手上。接着,我拿起铁铲将蛋翻了一个身,然后就往锅子里倒饭,同时用铁铲翻了又翻。由于,我的力气小,翻得慢,翻了一会儿,我看到有一些蛋和饭已经变黑了。姐姐说:“开小火再烧一会儿。”我答应了一声开了小火继续翻炒。又炒了一会儿,姐姐说:“好了,现在可以盛出来吃了。”我就关了煤气瓶和煤气灶,把饭盛在碗里。接着,我和姐姐就吃了起来。唉呀,这蛋炒饭怎么这么难吃,唉,真是不烧不知道烧饭的难呀!看来以后我不能够再挑三拣四了!450字 四年级 叙事
-
烧菜今天终于我自己切蕃茄,自己打鸡蛋,准备烧蕃茄蛋汤。妈妈告诉我切蕃茄要一个手拿着蕃茄一个手切,切成小块,但要小心不能切到手。捣鸡蛋要绕圈打才能打均匀。妈妈在锅里倒了油,然后放入蕃茄翻炒,快炒成蕃茄浆时加入水,水烧开后妈妈让我把打好蛋倒进去,加上锅盖闷一会儿,几分钟后锅盖边上冒烟了,掀开锅盖加了点盐,再过会儿妈妈就告诉我汤烧好了。午饭时吃着自己参与烧的番茄蛋汤真开心,妈妈也觉得我烧得很好吃,吃得比我还多。200字 一年级 叙事
-
爸爸烧菜今天厨房里来了一位大厨,那就是我爸爸!好几天没吃爸爸烧的菜了,今天爸爸终于回来给我烧饭。我看见他在准备鸡蛋,就过去看看他怎么烧菜。只听“咔嚓"一声,爸爸敲碎了鸡蛋,将鸡蛋放到碗里,然后"咚咚咚"的打鸡蛋。鸡蛋打好后,爸爸向锅了倒了一点油,再打开煤气,这时锅里的油“噼里啪啦”地响起,爸爸把打好的鸡蛋倒入锅内,只听“嗤”的一声鸡蛋鼓起来了,爸爸拿起铲子“啪啦啪啦”地炒起鸡蛋,几分钟过后鸡蛋炒好了,爸爸向菜上放了一些作料,这样一份炒鸡蛋就做好了。啧啧!好香啊,我迫不及待地拿起筷子贪心地吃了起来,嗯!真是人间美味啊!希望天天都能尝到爸爸烧的菜!250字 五年级 日记
-
我会烧菜今天我和奶奶去买菜,我特地让奶奶买了芹菜和肉丝,因为我要学烧芹菜炒肉丝。回家后,我对奶奶说:“我要学烧菜。”奶奶满口答应了。于是,我就跟奶奶学了起来。首先,我们把芹菜洗干净,切成一小段一小段,肉丝是现成的;然后打开煤气、点火,把油放在锅里,油冒烟了,把肉丝放入锅中,便可听见“嘶”一声,我心里又害怕又兴奋,害怕就是怕油溅到身上,兴奋就是我马上能吃到自己炒的菜了。一会儿,肉丝变白了,我往锅中倒了一些料酒,再倒入芹菜翻炒几下,放上盐和味精,再加一点水,连续翻炒,不一会儿芹菜肉丝就炒好了。闻着香喷喷的芹菜炒肉丝,我心里非常高兴,我会烧菜了。250字 二年级 叙事
-
第一次烧菜人的一生中有许许多多的“第一次”,我也不例外。给我印象最深刻的是第一次烧菜这件事。今天晚上,爸爸让我自己学着烧菜,先把菜洗好,切好就开始炒菜了。第一道菜是:油焖大虾。先在锅里放了点油,等油一热,我就把大虾到入锅里,翻炒几下,放入调料,两三分钟后香喷喷的油焖大虾出锅了。接着又烧了一碗红烧茄子、炒青菜……妈妈下班回来后,她闻到菜的香味,以为是爸爸烧的,可他看我满头大汗,妈妈顿时明白了,她把我搂在怀里,说“儿子,你今天能为妈妈烧菜,我好开心哦!通过这件事,我从中明白了:不管你第一次做什么,关键是要细心和反复思考,这样才能成功!真没有想到,烧菜还有这么大的学问啊!250字 四年级 叙事
-
看妈妈烧菜今天,老师留了一份特殊的作业,那就是看家长烧菜,所以我回家亲眼目睹了妈妈烧菜。妈妈要做的是土豆片,准备好了土豆、辣椒、食盐、葱花、味精、酱油、料酒、糖和鸡精。妈妈先把土豆洗干净,然后削干净放在一旁备用。接着把辣椒切好,再把土豆切成片,然后把葱花切好开始炒了!把土豆、辣椒、食盐、糖、蒜、料酒、酱油、鸡精和味精相继放到锅里,焖了一会儿又炒了一会儿,土豆便多软发黄,土豆的香味也飘了出来。把土豆片放在盘子里之后,哇!一盘五颜六色的土豆片炒好了,我迫不及待尝了一口,哇!真好吃。我从这次看妈妈烧菜明白了一个道理,那就是做什么事都要有恒心。湖北宜昌当阳市实验小学五年级:无聊加无语250字 五年级 叙事
-
看妈妈烧菜我妈妈会烧一手好菜,可好吃了。最拿手的还是闷烧扁鱼,那个味哟!真叫我回味无穷。有一次,我晓有兴趣地看她烧完这道菜的全过程。妈妈烧菜的动作很快,她习惯烧这道菜,先从选料,刮鳞,剔鳃,剖腹去肠,然后洗净,用盐抹一下入味十分钟。同时,准备好葱蒜姜等调味品待锅。锅热了,倒些油,为避免鱼沾锅底,再撒些粗盐在锅里。热锅冷油里把一条大扁鱼放进了锅里,只听得嗞滋的声响,再把锅里的鱼上下一翻,呈现出金黄色以后,葱蒜姜一撒,倒些料酒,老抽,水,鸡精,醋,然后盖好锅盖小火闷烧大约八分钟以后起锅,再撒些蒜叶花,一盘色香味俱全的闷烧扁鱼成了。那个鱼香味呀,真能勾起我小肚子里的馋虫咧!250字 三年级 记叙文