鸡蛋浮起来了

星期天，我做完作业，肚子饿得“咕咕”直叫，就去厨房找些东西吃。我打开冰箱一看，没有什么食物可以直接吃，看见鸡蛋架上摆着满满的鸡蛋，眼前一亮，就自己煮几个鸡蛋吃吧。

我加了一瓢水在锅里，然后把鸡蛋放在里面开始煮。不一会，水沸腾了，鸡蛋在锅底打得“咚咚”地响，像奏的乐曲。

听着这优美的乐曲，回想奶奶煮汤圆的情景：汤圆在沸水中煮着煮着，一会儿就浮起来了，在水面上跳舞。一会儿鸡蛋也能浮起来吗？

过了一会儿，鸡蛋煮熟了，但并没有浮起来。我边吃边想：为什么鸡蛋不浮起来？鸡蛋能浮起来吗？如果能，鸡蛋会在什么情况下浮起来呢？一大堆问题呈现在我的脑海。

于是，我上网查阅资料，网上说鸡蛋能浮起来，但要在水里加盐。

到底网上说得对吗？我半信半疑，最后决定自己做试验试试。

我拿出一个水杯，装了100毫升水，先放7克盐，用筷子在水中搅拌，使盐融化在水里，再把鸡蛋放在杯里。我慢慢地等待着，希望鸡蛋能浮起来，3分钟后，鸡蛋仍然没有浮起来。我纳闷了：是网上说错了吗？还是我的试验未做好？难道是盐放少了？我又加了2克盐，搅拌后把鸡蛋放在杯里，但还是没有浮起来。我继续加盐，直到加了12克盐之后，生鸡蛋能慢慢地浮起来，但熟鸡蛋仍然没有浮起来。我又继续加盐，在加入15克盐之后，熟鸡蛋也终于浮起来了。我高兴得大叫起来：“我成功了！成功了！两个鸡蛋都浮起来了。”

但我仍然有些不明白，为什么在加入12克盐之后，生鸡蛋能浮起来，而熟鸡蛋不能浮起来呢？不同的水温所需的盐一样吗？

我再做了一个试验，在100毫升热水里加盐，再把鸡蛋放在里面。最后结果是：生鸡蛋在加入13克盐之后能浮起来，熟鸡蛋在加入16克盐之后能浮起来。

我再次上网找到了原因，是因为介质密度越大，所受的浮力越大。当所受浮力大于其重力时，鸡蛋就能开始上浮。生鸡蛋与熟鸡蛋的密度不同，所需的浮力也就不同；冷水与热水的密度不同，浮力也就不相同。所以，在不同的情况下，所需的盐水浓度就不相同。