美食花园
华夏是一个美食五彩纷呈的国度。
国人大都信奉嗜食物者为俊杰这条真理,今天,我就带你们走近美食吧。
先是南京美食:盐水鸭
到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深,乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据,但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最着名,人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客,上街去斩一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多,南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡,或是盐水,都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头,再来一瓶啤酒,细细品尝慢慢啃,那个舒服啊……
再是闻名遐迩的北京烤鸭
北京烤鸭:有“天下第一美食”之称,为誉满中外的佳肴。北京烤鸭有焖炉烤鸭和挂炉烤鸭。焖炉烤鸭是凭炉墙热力烘烤鸭子。炉内温度先高后低,烤出的鸭子外皮酥脆,内层丰满,肥而不腻。挂炉烤鸭是用枣、桃、梨等果木烧烤鸭子。所烤鸭子也是外焦里嫩,而且有一种特殊的香味。
挑战书
书合着,在书架上。智慧沉睡着,在书之中。书打开了,在我面前。我战斗着,在书之中。
书中只有一些平凡的字眼,任何一本字典都可以轻易将其中的字尽数收录。书中却有无数创造性的智慧,任何一个人都无法将他们道尽说明。
它就是这样神奇,一个廉价的印刷品,却有着这般奇妙的文字排列,可以承载一个人全部的知识与灵魂。
难道书中承载的,不是一个活生生的、有性格的、有脾气的、有智慧的人吗?
这个人是幽默的。他会说笑话,会调侃世事,有时还会像网上的朋友一样吐槽。
这个人是聪慧的。对于一些人或事,他总是有独到的见解。任何一个晦涩难懂的知识,他都可以说得头头是道。
这个人又是死板固执的。对于一些问题,他坚守自己的观点毫不动摇,近乎于死板地为自己争辩,决不会对任何人让步。
这个人继承了作者的性格品质,思想知识,就如同这本书的作者亲临。读书的过程就是与作者交流的过程。而这种心与心之间的交流,超越时间空间,可以远在大洋彼岸,天涯海角,或者追溯到中古世纪,秦皇汉武。
而读者与作者的想法又不尽相同,,总是引起一次又一次看似无声和谐的热烈争辩。所以我向书发起挑战。挑战他的学识,挑战他的观点。寻找自己的论据,辨认书中的破绽,向书中所记载的知识发起猛烈进攻。此时此刻,已经不再注重句读之精和书写之快,只剩下人与书的博弈,人向书的挑战。
此时无声胜有声;悄悄是挑战的笙箫;天下武功,唯“慢”不破。在读书中,是一场赌上所有智慧和名誉的挑战,一场合法的决斗,一次无声的对抗。
为挑战书,下挑战书。挑战者绝不服输!
怎奈何,时间无情义,不愿放慢脚步。决斗者依依不舍,却不得不停止挑战。只可惜胜负未分,成败未晓,只得暂合书籍,收起“兵刃”,休养生息。待将来会有一日,再有一封挑战书穿风而来。那时,定要全力以赴,调动四肢,全神贯注,使尽平生气力,一决高下。
相关推荐
-
美食篇一:味道好极了南翔小笼包,”是上海的风味小吃之一。它滋味鲜美,素负盛名。我最喜欢吃小笼包了,今天,妈妈带我去吃小笼包,我可开心了。刚走进豫园的门口,就已经闻到了“南翔小笼包”那令人口齿留香的鲜美的香味。队伍排得像一条旋盘着的长龙。妈妈等了足足半个小时,才买到了小笼包。坐下后,只见服务员双手捧着碟子,碟子里的小笼包像十二个精神饱满的体形像宝塔形的小士兵,穿着晶莹透黄的服装,站在自己的岗位上,好像是在保卫自己的领地。我一看热气腾腾的小笼馒头,我的口水真的可以说的上“口水流下三千尺,疑是银河落九天”。它的香味让我不停的咂嘴。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为它的皮韧劲而不腻,所以只要轻轻一碰,它的汁水就会涌出来。我把它沾一点醋,轻轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我就情不自禁地将小笼整个儿地放进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比。不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。我吃了一笼还想吃一笼,于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极。”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余兴未了。南翔小笼包的生意几百年来一直都这么好,不但顾客们吃了不厌,而且美食家们也称赞不已,可真是名副其实的当代中华美食啊!篇二:味道好极了我的家乡在上海,我最爱吃上海的特产———南翔小笼。那滋味,准保你吃了还想吃。有一次,爸爸特地带我去品尝南翔小笼。十分钟后,一客小笼上桌了,还冒着热气呢!它的外皮极薄,一个个玲珑剔透,微微泛着油光,里面的馅料若隐若现。看得出馅料中还加入了葱末,隐隐透出一丝绿意,好看极了,让人垂涎三尺。听爸爸说,吃小笼还有几大“秘笈”呢!传授完“秘笈“,我就迫不及待地拿起筷子,夹了一个小笼,蘸了点醋,撅起小嘴,轻轻地在皮上咬了一个小口,开始轻轻地吮吸里面的汤汁,真是鲜美无比。吸得差不多了,我马上将小笼包子一口送进嘴里。慢慢地咀嚼着薄薄的皮和富有韧性的馅,这感觉真是妙极了!一笼吃完,我又狼吞虎咽地吃起了第二笼,肚子仿佛永远也不会饱似的。再看看周围的人们,一个个都吃得那么津津有味。南翔小笼还有一段悠久的历史呢!听爷爷说,南翔小笼馒头最初叫做南翔大肉馒头,可以追溯到清代同治十年,南翔镇日华轩点心店主黄明贤是南翔大肉馒头的最初创始人。因味道鲜美,脍炙人口,同行纷纷效仿,使黄明贤生意受到影响,于是他对大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,改良成为“南翔小笼”,流传于世。听了我的介绍,你也一定想亲口尝尝南翔小笼的滋味了吧!朋友,上海欢迎你,南翔小笼也欢迎你!篇三:味道好极了你去过桂林吗?听说过桂林米粉吗?那味道真是好极了。说起桂林的米粉,还蕴含着一个历史故事呢!相传公元前221年,秦始皇出军打仗,遭到敌人的强烈抵抗,由于秦军粮食供应困难,再加上水土不服,大量将士病倒。这时秦军伙夫根据北方汤面的制作方法,用兴安大米生产出南粮北吃的食物,为了起到治病的效果,秦军郎中又在其中假如了中药,当作药物来给将士服用。久而久之,就成了桂林的米粉。清朝宣统年间,桂林出现了一家名振全城的米粉店——车干茶斋。桂林的米粉鲜美可口,不尽在面本身,而在于精制的卤水上。听说,桂林米粉的卤水用料各不相同,米粉本身就可以列出:原汤米粉、胃热米粉、生菜米粉、马肉米粉等等不胜枚举。薄薄的马肉,再撒上一些生菜,真是色、香、味俱全……有一次,我们去桂林旅游,吃午饭的时候我们来到一家小吃店,我就点了店内名扬四海的猪肚米粉。只见师傅用容器端来了一个用米做出来的面块,接着拿到熟练地切成一条条的米粉,正当我眼花缭乱时,他象变戏法一样又端出一个佐料盒,红色的辣椒、绿色的香菜、黄色的竹笋,加上雪白的米粉、米色的猪肚,轻轻一拌、一撮、一铺,瞬间,一碗五彩缤纷的米粉就完成了。我迫不及待地尝了一口,真实粉质嫩爽,味鲜香辣。我不禁竖起大拇指:“真棒”!吃完了米粉,我们依依不舍地离开了米粉馆,心里说:“真想再吃一碗啊”。篇四:味道好极了我是一位小小美食家,山珍海味是我的首选,特色小吃从不放过,诱人的零食更是不懈追求……漫漫美食路,任重而道远。在我的不断艰苦探索与品尝中,我终于找到了一种百吃不厌、老少皆宜、品位纯正、颇具小资情调的美食——匹萨。这是一种舶来品,名称谐音于PIZZA。据老妈回忆,登陆上海滩只有十二年,“必胜客”、“巴贝拉”、“哈??ト?倍际窍硎艽苏溻实睦硐胫?亍N抑两窦堑玫谝淮稳ァ氨厥た汀背云ト?拿牢陡惺堋?经过近半个小时的排队等候,我终于如愿以偿地坐进了“必胜客”舒适的沙发椅。一番手忙脚乱地点餐后,美味逼人的匹萨上桌了。这种被老年人视为中国大饼,而年青人趋之若鹜的美食果然“艳”惊四座。扑鼻而来的烤香味诱惑了我的嗅觉,精心搭配的颜色冲击了我的视觉。仔细端详,它的底部是一个烘烤成金黄色的厚饼,上面铺着一层厚厚的、散发出诱人香味的奶酪,而切成圈形的青椒、红椒零星点缀在其中。主料,是小块的黑色香菇、金黄色的菠萝、黑胡椒牛肉。笨拙地用刀叉切下一小块,咬一口,哇,牛肉香酥、青椒爽口、饼皮松脆……浓浓的异国风味在我齿间流动,清香舒畅遍布全身。倘若再配上一份酥皮蛤蜊汤,那份惬意的享受,犹如置身于乡间别墅欣赏田园美景。按照饼的厚薄,它又有铁盘匹萨、无边匹萨、芝心匹萨之分。怎么样,来一份匹萨吧,味道好极了!篇五:味道好极了我喜欢的小吃数不胜数,但我最喜欢的还是南翔小笼包。南翔小笼包已有百年历史,它驰名中外,一想起来就会馋得直流口水。记得那一次,我和妈妈来城隍庙的九曲桥游玩。我无意间看见那边一家店门前排着好长的队。刚走进门口一看,原来那儿是南翔小笼专卖店,我早就听说了小笼包的大名了,便叫妈妈去买。妈妈等了足足半个小时,才买到了小笼包。坐下后,服务员双手捧着碟子,碟子里的小笼包像十二个精神饱满的宝塔形的小士兵,穿着雪白晶莹的服装,站在自己的岗位上,好像是在保卫自己的领地; 又像玉兔一般,惹人喜爱。我一看热气腾腾的小笼包口水流下三千尺。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,它的皮十分薄,只要轻轻一碰,它的汁水就会涌出来。我把它沾一点醋,轻轻咬了一小口,滑溜溜的汁水像千军万马往我嘴里奔跑, 汤汁进入口中,口感特别奇妙。我就情不自禁地将小笼整个都放进我的嘴里,肉馅鲜美无比。不吃不知道,一吃忘不了,我狼吞虎咽地吃了起来。我吃了一笼还想吃一笼,于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨端来后,我吃了一个又一个,一眨眼,又被我吃光了。我摸了摸圆鼓鼓的小肚子。仔细看了一下,来九曲桥游玩的游客基本上都要点一笼小笼包尝尝味道。看来吃小笼包真是一种享受啊。点评:脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。详略得当,主次分明,思路清晰。精挑细拣,素材似为主题量身定制。文章前后连贯,形成完整的形象。1200字以上 六年级 记叙文
-
美食蟹黄包民以食为天,每一个人都有自己喜欢的美食。例如:有人喜欢吃内蒙古的小肥羊,还有人喜欢吃西安的羊肉泡馍,也有人喜欢吃重庆的火锅,而我也是如此,但是我的目标所在地在南京江南一带。一次,我们一家子与奶奶去南京开封府。到了那以后,街上有各色的小吃,有北京著名的烤鸭,有外国的牛排和意大利面。我们吃的满嘴是油,我此时想吟诗:“君问归期未有期,红烧茄子油焖鸡。秋高东篱采桑菊,犹记那盆水煮鱼……”旁边的人听了都哈哈大笑说:“好好,这小帅锅可真够逗。”此时,我闻到一股浓里飘着悠香,我一看原来是我最喜欢的蟹黄包。我立刻冲到父亲跟前说:“我要吃那个。”父亲说:“当然没问题。”父亲的话还未落音呢,我已经跑到了门前。我说:“一笼包子。”小贩:“好嘞!”这个小贩还给了我一根细细的吸管,我楞住了,小贩说:“这个蟹黄包要用吸管,不能用筷子吃,要不然蟹黄都要撒了。”包子的皮如玉,香气扑鼻,我吸了一口沁人心脾,如入仙境。不一会儿大家就吃完了,此时我又一次诗兴大发:“清正廉洁说青天,蟹黄包有点甜。”这时爸爸说:“知道包子怎么做的吗?”我说:“它是由精选的蟹黄,经过高温压制了三个小时。然后用发酵的面粉包起来的。”爸爸竖起大拇指夸:“没错!”看来每一个地方就有特色美食,每一种美食就有不一样的味道。500字 六年级
-
美食要说美食那就多了,比如说:北京烤鸭、鸭血粉丝汤、酸菜鱼、糖醋排骨、青椒土豆丝……要问我喜欢吃什么?我最喜欢吃酸菜鱼了。本来我是不喜欢吃辣椒的,后来就慢慢的喜欢吃辣的了。每次我到阿姨家里去我都会叫阿姨给我做酸菜鱼。阿姨做的酸菜鱼我最喜欢吃了,有一次我跑到厨房里看阿姨是这么做的。其实也不难,首先,阿姨先把鱼处理好,切成鱼肉片,鱼头和鱼骨备用。再将炒锅烧热,放入3汤匙的油,再把酸菜倒入并放入花椒。然后加入适量清汤(水的量要能没过所有)烧开,把鱼头和鱼骨放入煮10分钟,将鲜味熬出来。最后,把鱼盛出来,这样就做好了。我看了看酸菜鱼,酸菜鱼的看相给人一种很舒服的感觉:一块块鱼片看起来好鲜嫩,半隐半现地浮在水面上。如荷叶般酸菜在水面上漂浮着,看起来就给人一种食欲感。还有一些火红的干辣椒像一朵朵亭亭玉立的荷花,害羞地隐藏在“荷叶”下,一切都显得恰到好处。再看看汤汁表面漂浮着的辣油,红得就像夕阳照在池水上,让人迫不及待地想尝尝它。我在凑上去闻了闻那味道,真是太香了,我都忍不住想去尝尝她得味道了,我迫不及待的拿起筷子,大口大口的吃了起来。这鱼的味道可鲜美了,嫩嫩的鱼肉,酸溜溜的酸菜,真是让我回味无穷。没有多长时间一大盆的酸菜鱼已经被我吃完了。这个味道我太爱它了,我的口腔里一直停留着这么美味的酸菜鱼的味道。这就是酸菜鱼听了我的介绍,你有没有忍不住流口水了呢?500字 六年级 状物
-
花园我们小区是刚建成的,花园不大,花草也还不多,但是它能够给我带来无限的欢乐,因为它有喷泉、“碉堡”(其实是滑梯,只不过有枪眼可以射击)、“壕沟”(只不过是1条没水的沟)。刚搬去的那年中秋晚上,我和小伙伴们一起赏月,没想到有大雾,看不清月亮,但是我们无意中发现花园中的喷泉开始喷水了,我便和大头、剑韬、美延、睿楠一起在喷泉上奔跑,用脚踩喷泉、用手改变喷泉的方向去喷对方,玩儿的不亦乐乎,连家长准备的水果都顾不上去吃,直到我们衣服全都湿了,其中梁大头被喷的湿淋淋,喷泉又离他家的楼比较远,风还大,美延妈妈担心大头冻着,就把围巾借给他,让大头裹着回去。当年冬天,北京下大雪,孟庆杰组织我们玩儿雪,在孟庆杰妈妈帮助下,我、谭涵、大帅、睿楠合力建了一个直径有1米的大雪球,又在上面做装饰,堆了个雪人,孟妈给我们拍了一个合影,大帅还摆了一个帅气的造型。很遗憾,雪人没保住,第2天就被张云山给踩坏了。印象最深的是一次打枪战,我和杨子民驻守“壕沟”,大帅、乐儿和睿楠驻守“碉堡"。我和杨子民发动数次进攻,均无突破,杨子民还差点“阵亡”了。直到天太黑了,子弹打出去找不到了,我们才不得不停止“战斗”。每个小区都会有这样的花园,不一定很美,但是能让孩子们游戏、玩耍,感到无比欢乐,使枯燥变得快乐,这就是一个童年的天堂。500字 六年级
-
美食大会就在前不久,老师透露了这样一则消息:这周五我们班将会举行一个美食大会。大家一听,各各都兴奋得跳了起来,就像活泼可爱的小兔子一样疯狂的蹦着。经过一段漫长的等待,我们期待的美食大会终于来到了。大伙都将自己精心准备的美味佳肴拿出来“亮相”了。“哇!这有各种各样、美味无比的食物,这下可以大饱口福了。”我一边说,一边嘴里还嚼着食物。美食大会开始啦!我先品尝了自制的“肉松寿司,”这可是我费劲了九牛二虎之力才想出来的创意。“真好吃。”我边吃,边细细品尝,味道可好了。接下来,我又品尝了我们班上的厨神“柯大厨”亲手做的“碎肉牛扒,”这道菜刚露面,香飘十里,班上的人都给吸引了过去,我好不容易才抢到了一小块,虽说是一小块,但却是回味无穷,可正当我要再加一块时,却发现它早已被抢光了,真不愧是“柯大厨”做的东西!随后我又品尝了“江大厨”的“烤鸡翅,”这鸡翅美味无比,就像是出自于大人之手,简直就是极品中的极品。吃到这里我不禁有点口渴,我左望望、右望望,终于找到了能解渴的东西——西米露,这是我们班的“吴大厨”做的,口感简直是爽呆了,这爽不同一般的爽,是一种用语言无法形容的爽,感觉好极了。我还品尝了许多、许多......到这里,美食大会就圆满结束了。到最后,我的美食还被评为一等奖,“看来我的手艺不错嘛!”我真希望还能有下一次美食大会。550字 六年级 叙事
-
美食我是四川人,喜欢吃川菜。在众多的四川美食中,我最爱吃的还是火锅,那雾气缭绕的氛围,又麻又辣的味道,真是让人垂涎欲滴。四川火锅以麻、辣、鲜、香而出名。“火锅”,顾名思义就是火上放着锅煮东西吃,一口黄澄澄的'锅,锅中盛满了红彤彤的火锅底料。火锅底料是用牛油或清油加上豆瓣酱、辣椒、花椒等几十种调味品在大火下翻炒,再加上高汤精心熬制而成。四川火锅的食材主要分为荤菜和素菜,荤菜的经典菜品有鸭肠和毛肚等。火锅的吃法很简单,把点的菜品倒入锅里,等熟了以后就可以蘸着味碟吃。但是鸭肠和毛肚不能倒下去煮哦,而且一根一根,一片一片的用筷子夹着在沸腾的锅里涮着吃。而我最喜欢吃的是鸭血,嫩嫩的、滑滑的,感觉入口即化,而嘴里留下的是持久的麻辣鲜香,有时我会被辣地流眼泪,但是却欲罢不能……300字 三年级 状物
-
美食藕蒸大骨这道菜被我们全家公认为是妈妈做的最好吃的一道菜了,妈妈总能把这道菜做得香气四溢,老远就能闻到一股诱人的香气。我和爸爸每次都会被这香气所折服,直奔厨房而去,没有胃口的人,只要闻到这香气,胃口就大开了。要做这道菜时,妈妈总会一大早就去菜市场买新鲜的藕和大骨,再把它们分别洗干净,把藕切成小块儿,准备好花椒、清水、还有食盐、八角,接着把准备好的材料放入高压锅里蒸一个小时左右。等白色的蒸汽直冲上来时,就能闻到藕的清香了。把做好的菜倒扣进一个大碗中,就可以开吃了。我先夹了一块肉,不过大多是骨头,把骨头外的肉吃了,再把骨头里的肉一吸,里面的骨髓也随之一起被吸了出来,据说营养十分丰富呢。这样大的一根骨头能被我吃得干干净净。再夹一块藕,轻轻一咬,里面的汁液流入我的嘴里,还有许多藕丝,细长细长的,从我的嘴里抽出,好像我也会吐丝一样。一锅藕蒸大骨顷刻间就能被我们解决掉,如果有机会,大家也可以品尝一下我们家的藕蒸大骨,一定会好吃的让你念念不忘。400字 四年级 状物
-
美食我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。中国菜肴素有4大风味和8大菜系之说。4大风味是:鲁、川、粤、淮、扬。8大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜3种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。650字 初一 状物
-
美食我最爱的东西就是零食,我喜欢的零食有很多,夹心巧克力就是其中一种。夹心巧克力的形状是长方形,颜色有三种,:一种是黑色的、一种是白色的、还有一种是棕色的。夹心巧克力的最大特点就是里面有夹心的,口味可多了,有草莓味、蓝莓味、香草味……。我和夹心巧克力之间还有一个故事。那一次,爸爸带着我逛美食街,里面有各种各样的美食。突然我发现一处卖夹心巧克力的地方,我的馋虫一下子就被勾了出来。我恳求爸爸给我买一盒,爸爸说,只要你期末考试全班前五名,我就奖励你一盒。最后我考了全班第三名,爸爸就送给我了一大盒夹心巧克力。这就是我最喜欢的美食——夹心巧克力。250字 二年级 状物
-
美食每个人都会有自己最爱吃的美食吧!但是,要说我最爱的美食呢!那一会儿可说不完,像是酸菜鱼、糖醋排骨、青椒土豆丝等等我都喜欢吃,今天,我就来讲讲其中的一道菜——北京烤鸭。北京烤鸭的做法挺复杂的:先要把处理后的鸭子再入炉之前灌进开水,这样鸭子也会熟得快一点,鸭肉更会外脆内嫩。而鸭子进炉后,先烤被刀切过的右背侧使热气从刀口处进入鸭膛,把鸭肚子里的水煮沸。烤了6至7分钟后,当鸭子右背侧的鸭皮成橘色时,再翻过来继续烤,就像这样循环烤直至鸭皮全都变橘色为止。这样烤出来的鸭子,鸭皮鲜黄松脆,肉质鲜嫩。你们也可以自己做做看哦!说到北京烤鸭,那肯定是脍炙人口,人人皆知,看着北京烤鸭的样子,你就会很有食欲,在雪白的盘子里放上红艳外皮里包着香嫩的鸭肉,然后在它的旁边摆放着薄薄的面皮、甜面酱、葱和黄瓜丝。这样的搭配,相信你已经忍不住了吧!不过,听了我下面的介绍,你一定会口水直流的!北京烤鸭不仅看上去好吃,真正吃起来你才会尝到这令人回味无穷的美味!你要先拿一块面皮,然后放上一块烤鸭,再少许的沾一点甜面酱,喜欢吃葱和黄瓜丝的人也可以放一些进去。最后,再把面皮卷起来就可以了!咬上一口,发现入口鲜嫩、口味醇厚、肥而不腻,再闻上这淡淡的香味,简直是一种极大的享受啊!看吧!北京烤鸭是不是令你们心动了呢?心动不如行动!还等什么!赶快向它“进军”吧!500字 五年级 状物
-
美食因为吃牛丸时一口下去就会喷出肉汁,因此才得名……回味着这个名字,我不禁笑了起来,心想:“起名字的人不知从哪儿来的灵感,起了个这样的名字。”这时,一个“飞”上天空的面团吸引了我的注意,我带着好奇心跑了过去。原来是个卖印度飞饼的摊点,一个清秀的小伙子身穿白褂,从桌子上揪下一团面团,往旁边的大理石板上使劲一扔。圆圆的面团立刻变扁了,小伙子把扁面团慢慢托了起来,开始在手指上飞转,看的我心惊肉跳,生怕面饼会掉下来,紧接着他把面饼往锅里一扔。“——”的一声响,撒点调料,再翻个面,烤个几分钟后,一个美味的印度飞饼就“OK”了。我可是大饱了口福,见到了好吃的就往嘴里塞,跟不要钱似的。什么油炸冰淇淋、叫化鸡、烤肉串、烤鱿鱼……平时吃不到的、今天都吃了个够。最好吃的就要数油炸冰淇淋了。我刚看到这个名字时觉得是个奇谈。冰是冷的,油是热的,还要炸一炸,那冰不都化了嘛!后来我才知道,他们在冰的外面包了一层蛋筒。所以冰才不会化。我买了一个,咬上去外脆内滑,冰还保持着原来香甜可口的味道,真是“极品”啊!今天我扁着肚子出门,挺着肚子回家。就连在路上还回味着各种美食的味道,我希望襄樊天天都有美食节!450字 三年级 叙事
-
美食做寿司和蛋糕一个周日的下午,妈妈带我到晓眉阿姨家吃寿司和蛋糕。到了晓眉阿姨家,我看见阿姨在做菜料:有香肠、玉米香肠、咸鸭蛋、黄瓜、还有黑米饭。开始做寿司,先放一个工具,上面放一层海苔,再铺一些黑米饭,把其它菜料放在上面,连续做了好几个,我们把寿司吃了。再做蛋糕,用面粉和鸡蛋。阿姨打好鸡蛋,把鸡蛋和面粉还有水倒进去,之后放进高压锅里。过了一会儿,香喷喷的蛋糕出来了。可是下面烧焦了,妈妈叫我们别吃下面焦的部分。我觉得寿司和蛋糕都很好吃!美食课听说星期二第四节课是美食课。所以我每天都在想着:有什么样的蛋糕呢?蛋糕好吃吗? 终于到了那一天了,居然妈妈也在。开始了,王罗莎妈妈做蛋糕。妈妈和其他家长做蛋卷和水果沙拉。 先是把蛋糕做起来。 第一步:放一层的面包,在面包上面铺一层奶油,一直要做到三层。 第二步:再用奶油把旁边涂一层。 第三步:再在蛋糕上放些水果。 哇!蛋糕做好了!很多同学排起了队。 现在水果沙拉好了,但我根本就没看见水果沙拉是怎么做的。然后蛋卷也就出炉了。我狼吞虎咽地吃。真是太香了!这是我上过的最有趣的课了!450字 四年级 记叙文
-
美食介绍自己喜欢的食品作文400字在中国,美食一直占有很高的地位,在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中,我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。川菜以善用麻辣着称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,在中国的八大菜系中,川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是:鱼香肉丝,宫保鸡丁,夫妻肺片,麻婆豆腐,回锅肉,东坡肘子。而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天,我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉,木耳,胡萝卜,玉兰片和调料拿出来,然后把菜和肉一一切成丝儿;在肉丝儿上放些淀粉和料酒,把胡罗卜丝在油锅里炒一下,然后取出盛盘待用,再把肉丝放进锅里;等肉熟了,奶奶把一袋调料放进锅,顿时,厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入,开大火,翻炒到全部都熟了后,放胡萝卜丝;最后一步翻炒均匀,装盘即可。“嗯——,真香啊。”我迫不及待拿起筷子,夹起一簇,放入嘴中:香浓的鱼味,还甜甜的,肉丝滑嫩,素材香脆。真不愧是名菜,我慢慢享受着佳肴。鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光,它将永远是我不变的选择。450字 二年级
-
美食我们人类都要从食物中摄取营养,而食物也分好吃与不好吃。相信大家的心中都有自己最喜爱、最心仪的一种食物,今天,我就来跟大家聊聊美食。记得我第一吃牛排的时候,我深深的被牛排的美味给迷住了。那天,我与妈妈、阿姨和她的女儿去新街口逛街。中午,阿姨说:“我带你们去个好地方!”我们来到了一个餐厅,一人点了一个牛排。不一会儿,牛排上来了。我将盖子一揭开,就听见“嗞拉嗞拉”的声音。牛排放在一个铁板上,玉米、西兰花,还有一些素面,整齐地摆放在铁板上。一看到,我的食欲就上来了。牛排的喷香诱得我忍不住拿起刀叉就开吃。我先将一瓢辣酱均匀的铺在牛排上,再用刀和叉配合割下一块牛肉,迫不及待地放入了嘴中。牛肉本身的喷香与辣酱的辣香完美的配合在一起,简直太美味了!我一口接一口,不一会儿,牛排便被我“消灭”了。最美好的是,还有冰淇淋甜点,太完美了!从那以后,每次去新街口,我都会闹着妈妈带我去吃牛排。那种味道令我是永生难忘啊!点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。文章前后连贯,形成完整的形象。450字 四年级
-
美食你爱什么美食?有人说我爱汉堡,我爱巧克力,我爱冰淇淋……你猜我爱什么?我爱意大利美食。意大利美食十分多,有冰淇淋,披萨,千层面……我都十分爱吃。中国人应该爱吃中国传统美食,而我像个外国人,只爱吃外国食品。作为一名吃货,刚开始吃美食也是“丑样”百出。那是在五岁时,爸爸妈妈给我买了一小盒意大利面,我看着那棕色的一条一条的面,拿起叉子就吃,过了好久才吃了五六根。妈妈教我要用叉子转一圈,把面缠在叉子上就容易吃啦。我一试也很麻烦,于是就生气地把它扔了,把头埋进碗里,一会儿,我就吃完了。妈妈、爸爸大笑着拍下了我全是油的脸。现在想想还很好笑哩!七岁那年春节,大家都到奶奶家吃饭,这里有很多中国食品,可我觉得它们没什么味道,一点也不好吃。大家吃饭了,我一个人还在看电视。爸爸了解我,给我叫了外卖,有披萨、意大利面、鸡块、汉堡,我乐坏了,也把大家馋死了,大家都闹着给我抢,我把他们一个一个都赶走了,一个人吃,我肚子吃得鼓鼓的,还吃坏了肚子。看来好吃的,也不能吃太多,还要分享给别人呀!作为一名吃货,我知道很多美食店,如果你想吃到美味无比的意大利美食,就来找我吧!450字 四年级 记叙文