过桥米线
500字
六年级
叙事
中国地大物博，自然小吃也不少！我吃过的就有很多！有北京烤鸭，西安的羊肉泡馍，上海的生煎包子，杭州的小笼包……但是最令我难忘的是云南的过桥米线。
过桥米线的看相很好。金灿灿的鸡汤上躺着牛肉片一类的作料。下面是美味的米线。让人一看就垂涎三尺！
过桥米线不仅看相好，做法也十分简单：
把牛肉片，鱼肉片，鸡肉片，菠菜叶，豆芽，鹌鹑蛋等等食材放在小碟子里。待鸡汤上来，把这些菜料放入鸡汤里温熟。最后再放入米线，一碗香喷喷，金灿灿的过桥米线就大功告成了！
听说过桥米线还有一个传说呢！
从前，云南蒙自一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭，因路远饭菜常常凉了，秀才便不爱吃。怎么办呢？一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料，用竹篮装了送去，当她端汤罐时，手被烫得缩了回来。原来，鸡汤上飘浮着一层厚厚的鸡油，保持了温度。于是，她把佐料放入汤内涮烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉着格外鲜美，对妻子大加赞赏。因为妻子送饭必须经过一桥．秀才便笑着对妻于说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。”从此，过桥米线便在民间传开了
听了我的介绍，你一定流口水了吧！那就快快来尝尝美味的过桥米线吧！
徐州市青年路小学六年级 娄雪琪
我好想飞翔
350字
四年级
散文
“我知道我一直有双隐形的翅膀，带我飞，给我希望。”
每当听到这首歌，许多人都会落泪，可我却迸发一个怪念头—我要飞翔！
假如我有双翅膀，我一定要飞翔。飞向那无边的田野，呼吸着新鲜的空气，和马儿一起比赛，在绿色的田野上飞翔。蓝天白云和我作伴，和我一起自由飞翔。鸟儿和我作伴，“叽叽喳喳”使孤独的旅途不再寂寞。
假如我有双翅膀，我一定要飞翔。飞向那金色的沙漠。沙子进了眼睛我不怕。遇上了大风我不怕。因为我知道不经历风雨怎能见彩虹，看哪！尖尖的金字塔是我航标灯，旁边石像在为我加油鼓劲。加油！加油！
假如我有双翅膀，我一定要飞翔。飞向那一望无际的大海，在大海上自由飞翔。风暴来了，海上的大风大浪使人害怕。加油！加油！海燕在为我助威，狂风为我呐喊，加油！加油！“让暴风雨来得更猛烈些吧！”我一定会冲破这大风大浪自由飞翔。
虽然我知道我不可能真的飞翔，可我一定会插上想像翅膀，在作文世界的天空中自由的飞翔！
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过桥米线中国地大物博，美食小吃之类的更是少不了。北京烤鸭，上海生煎包子，河南烩面，杭州小笼包，西安羊肉泡馍等等。但在那么多的美食中，要说我最喜欢的，那就是过桥米线。过桥米线味儿好，看相也不错，一条条、一根根白色晶莹剔透的米线，浸在米黄色的骨汤里，配上泛黄的腐竹，绿油油的小油菜和粉红的火腿肠，还有金黄的玉米，橙红的鸡排……啧啧，说到这里，我的口水也“飞流直下三千尺”了。过桥米线让人垂涎三尺、百吃不厌，它的做法却十分简单：把事先准备好的肉切薄，同香菜、葱段放入一个碗里，再把烧开的骨汤和清汤倒入碗中，把米线在热水中烫熟，再放入有汤和配菜的碗里，这样一碗色香味俱全的米线就做成了。不过，喜欢吃辣的人可以叫上一小勺红红的辣椒酱，也十分的美味。吃过桥米线的时候更有意思，我喜欢先用筷子挑出几根米线，然后“嘘”的一声吃进嘴里，然后再喝一口汤，米线的劲道和顺滑，还有骨汤的鲜美就尽收口中了。吃配菜的时候我喜欢先小口小口地尝一尝，细细品味。最后快吃完了，再把它全部放入嘴中，大口大口地嚼。过桥米线据说还有个传说哩！很早以前，有一个书生在云南南湖的南湖亭苦心读书，他的妻子每天都要过一座桥，给他送饭。有一天，妻子觉得丈夫十分辛苦，就炖了只鸡，放入土罐，准备送给丈夫吃，可是中途有事，便耽搁了。等回来才发现那土罐中的鸡肉还是热的，上面还有一层厚厚的鸡油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃了赞不绝口。因为每天妻子送饭都要从南湖的桥上走，所以就把这美味的食物取名为“过桥米线”，从此这道美食也就在民间流传开了。这就是我最喜欢吃的过桥米线，你们喜欢吃吗？650字 六年级
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过桥米线云南的特色小吃有很多：炒饵块，腊排骨，黑山羊火锅……，但是，我最爱的还是口味丰富的过桥米线。相传，清朝初年，云南有一位书生准备考取功名，他的妻子每天为他送饭菜，但是发现每次都凉了，后来，他妻子发现米线和汤在一起有保温的作用，于是，就发明了过桥米线。过桥米线不仅历史悠久，而且味道极其丰富。晶莹透亮的米线浸泡在乳白色的高汤里，一个个精致的白色瓷碟里放置着不同颜色的配料：有橙色的鸡排，黄色的豆子酱，绿色的豌豆，棕色的咸菜，白色的嫩豆腐……依次放入配菜后，一碗色香味俱全的过桥米线就完成了，真是令人垂涎三尺呀！整整一大碗米线就像一副绚丽多彩的风景画，还没吃进口，就先令人神往了。用筷子把一根根雪白细腻的米线夹起来，放入嘴中，顿时间，蔬菜的清爽和酱汁的浓郁夹杂着米线的软糯在嘴里爆开，真是令人不忍下咽呀！吃蔬菜的时候，我喜欢把蔬菜在汤汁里泡一泡，这样，两种完全不同的美味就完美地融合在一起了，像是食物在舌尖上跳了一场有滋有味的“圆舞曲”，这种感受真是妙不可言啊米线和配菜吃完后，就迎来了整碗过桥米线里我最喜欢的部分——喝汤。排骨熬成的高汤，最适合冬天喝了，又暖又浓的汤灌入喉咙，整个身体都变得暖融融的，令人觉得精神抖擞。这就是我爱的云南小吃，这就是我爱的过桥米线。500字 六年级
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过桥米线10月1日早上，我和妈妈去云南旅游云南省位于中国西南边陲，省会昆明。云南省简称“滇”或“云”，是人类重要的发祥地之一。而且，云南的过桥米线很有名。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。所属菜系滇菜。口味还很鲜香滑爽。很是好吃。“过桥米线”是云南特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明，此种食品主辅合一，深受各族人民群众的喜爱。以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口、富于营养而着称。过桥米线有以下几种类型：一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味呢！怎么样？你是不是快流口水了？要真想吃到正宗的过桥米线，那就快来云南吧！350字 五年级 状物
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过桥米线10月1日早上，我和妈妈去云南旅游云南省位于中国西南边陲，省会昆明。云南省简称“滇”或“云”，是人类重要的发祥地之一。而且，云南的过桥米线很有名。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。所属菜系滇菜。口味还很鲜香滑爽。很是好吃。“过桥米线”是云南特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明，此种食品主辅合一，深受各族人民群众的喜爱。以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口、富于营养而着称。过桥米线有以下几种类型：一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味呢！怎么样？你是不是快流口水了？要真想吃到正宗的过桥米线，那就快来云南吧！五年级:袁欣然400字 五年级 日记
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过桥米线俗话说：民以食为天。几乎每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭，西安的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。我最喜爱的是：过桥米线。过桥米线的看相真好。一条条细细的米线浸在香喷喷的鸡汤里，绿色的青菜，白色的肉片、鱿鱼，黄色的鹌鹑蛋，深色的酸菜，泛绿的芹菜撒落其间，真是令人垂涎三尺！这道菜的做法很简单。关键的是一定要有美味的高汤。（鸡汤要预先准备好。鸡汤要熬得久些。汤的滋味要清淡些。）米线是半熟的，肉片、菜、鱿鱼是生的，切得很薄。侍者端上高汤后，倒入米线和所有的配料。如果你爱吃辣的，还可以加一勺辣椒油（有点麻辣味的）。吃过桥米线也挺有意思。我喜欢大口大口地吃着线面，然后再慢慢地嚼着肉片、鱿鱼、菜等配料。妈妈特喜欢汤的味道，吃一口线面就要喝一口汤。在场的老外也啧啧赞叹过桥米线不仅色香味全，而且有一个有趣的传说。一百年前，一位穷书生为了考取功名，寒窗苦读。妻子每天要过独木桥给他送米线。有一次过于疲劳，他的妻子晕倒在这桥上。等她醒来，她发现砂锅的中的汤还是滚烫滚烫的，再放些调料烫一烫，面更好吃呢。后来书生得了功名，他把这道菜取名为“过桥米线”。450字 六年级 记叙文
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过桥米线天下食物如同山岳般数不胜数，但我的最爱只有一个，那就是传说中的过桥米线。周末，我总会让爸爸、妈妈带我去吃。米线店里人山人海，这足以证明人们对过桥米线的喜爱。但服务员把热气腾腾的鸡汤、米线等各种食材端上来时，我都已经垂涎三尺了。一开始，先将肉片、蔬菜、辅料倒进鸡汤内搅拌片刻后，再把白花花的米线放入其中，这时，如果用筷子在汤内搅一搅，里面的东西就会起伏不定，散发出阵阵诱人的香味，不刺激我的味蕾。这些东西组合在一起，仿佛是在一片绿树环绕着的小湖泊中有一群正在嬉戏玩耍的天鹅。白色的肉片，红红的火腿，翠绿的葱段，加上圆滚滚的鹌鹑蛋，组成了一道色、香、味俱全的视觉盛宴、味觉大餐。如果喜欢的话，还可以放入一小撮黄灿灿的菊花瓣，这样吃起来不仅有着淡淡的清香，还可以明目清肝，更给碗里的色彩锦上添花。欣赏完之后，拿起筷子，吃上一口米线，真是爽滑顺口啊！肉要大口大口地吃要不可就没味道了，米线嚼在嘴里很Q就像在吃果冻一样，最后在细细的品尝几口鸡汤，这道菜就品尝完了。这道美食是不是也让你垂涎三尺呢？400字 六年级 记叙文
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过桥米线俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。被誉为绿色之城的扬州，也有许多着名的小吃店，其中我为你们介绍的是老妈过桥米线。老妈过桥米线的味儿好，不过它的形很朴素。晶莹的面条沐浴在米白色的汤里，一条条红色的鸭血静静地待在碗沿边，再加上绿色的香菜撒落其中，你是否有一种垂涎欲滴的感觉？老妈米线的做法很讲究：来了客人，厨子先用水将手洗净，然后从大大的万里，小心翼翼地拿出一条条长面条放入竹制的漏斗里，在热汤里来回的晃动，烫上一两分钟，再用漏勺把面条盛入碗里，抓三四条鸭血放入碗里，在撒一小把香菜，一碗色香味俱全的老妈过桥米线就做成了。吃老妈过桥米线时是最有意思的，尤其是吃那些粗粗的“麻绳”。先找到“头”在“呼”的一下吸到“尾”，慢慢地在嘴里品尝它那劲道的味儿。听了我的介绍你也赶快拿起身边的纸和笔，记录下你的美味。三校六年级:霍晓森350字 六年级 叙事
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过桥米线过桥米线是我特别爱吃的美食，虽然它很便宜，但是它的味道非常鲜美！50字 六年级 状物
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过桥米线如果你问我最喜欢吃的是啥，我便会毫不犹豫地回答：我最喜欢吃云南的名小吃——过桥米线了。过桥米线味道好，颜色也好。纯白色的米线浸泡在淡黄色的鸡汤里，格外诱人，深青色的雪菜配上红色的榨菜，清爽可口，肉红色的肉片和棕色的肉浆，真是让人口水直涌啊！这麽（繁体）好吃的美味，当然不会用我们现在吃米线的吃法，接下来我为大家介绍一下“过桥米线”的正宗吃法：过桥米线由汤，片，和米线，佐料三部分组成。吃时用大瓷碗一只，先放熟鸡油，味精，胡椒面，然后将高汤熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可以先喝汤，以免烫伤。接着把肉食依次放入，并用筷子轻请拨动，好让生肉烫熟，然后放入香脆的叉烧等熟肉，再加入豌豆，韭菜，菠菜，豆腐皮，米线，最后加入酱油，辣子油。吃起来味道特别浓郁鲜美，我已经垂延欲滴了。听说，过桥米线还有一个典故呢。传说：从前有一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭。一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料放入汤内唰烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉得格外鲜美。因为妻子送饭必须几经过一桥，秀才便笑着对妻子说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。”过桥米线也因此而得名。如果大家要去云南，千万不要忘了吃云南风味小吃——过桥米线。500字 六年级 说明文
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过桥米线过桥米线是我特别爱吃的美食，虽然它很便宜，但是它的味道非常鲜美！过桥米线的味道好，看相也好。晶莹的米线浸在漂浮着鸡油的黄汤里，猪里脊肉片、鸡脯肉片、鱿鱼片同鸡油一起浮在表面，细心的店主还会把肉片放成一个笑脸，像是在向我微笑，又仿佛在说：“希望您下次还来本店。”乌鱼片、葱丝、姜丝、豆腐皮散落其间，真是令人垂涎三尺！有时，我拿着筷子呆呆地看，不忍心毁掉它美丽的“容颜”……过桥米线已有一百多年的历史了。相传，一个秀才到岛上读书，他的娘子常常做他最爱的米线去看他，但每次刚到岛上米线就凉了。一次送鸡汤时，娘子发现鸡油如同锅盖，可以保持温度，于是她改进了米线。此法一经传开，人们纷纷效仿，因为到岛上要过一座桥，后世就把它叫做“过桥米线”。过桥米线的做法比较简单，我在网上查：把肉切薄，同香菜、葱和米线一同放在碗里，再把烧成七成的鸡油和烧开的清汤倒入，一碗色香味俱全的过桥米线就做好了。吃米线也挺有意思。吃米线时，我喜欢一根一根吃，找到米线的“头”，然后“丝溜”一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！那滋味，简直使人心旷神怡！品尝过桥米线——乐在其中，正因如此，我给它起了个别名——“乐开花”。山西晋城城区实验小学六（3）班六年级:段雯菲450字 六年级 状物
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云南过桥米线过桥米线大家肯定都品尝过，可云南过桥米线的独特吃法令人称奇。前几天，我和妈妈来到一家“桥之缘”的过桥米线店。一进门，就被这家店浓浓的云南风味所吸引。店的入口处是一座小竹桥，跨过小竹桥，映入眼帘的是一排整齐的竹桌椅，在竹桌椅前方的收银台也是用竹子制成。面对所看见的这一切，我不禁怀疑自己是否进入一个竹子世界。找到座位，我点了8元份的过桥米线。等了一会儿，“菜”就上了。竹桌上一下子多了一份用竹碗乘装的滚烫鸡汤和几碟生菜。看到这儿，你一定会想这些东西该怎么吃？告诉你，吃云南过桥米线还要自己动手才行呢！先从那碟生菜拿出猪肉、肉肠倒入汤中，再把青菜、金针菇、米线倒进去。这样做听服务员说还是有道理的，因为肉比较难熟，所以先倒；而蔬菜、米线怕煮烂，所以后放。过了7、8分钟，便可以吃了。用筷子挑起米线，因为米线在滚烫的鸡汤里烫过，所以根根洁白晶莹，使人恨不得一口吞下。尝上一口，米线里满是鸡汤那浓郁的鲜味，使人胃口大开。没过几分钟，米线、汤底的肉和小菜就被我一扫而光。为什么这云南米线的做法如此独特？这其中还有一个传说呢！据说在以前，有一个书生，他一心追求功名，想当个状元，于是就在一个小岛上刻苦读书，让他的妻子每天给他送饭。一天，他的妻子把给他作午餐的砂锅放在灶上煮，由于今天太累而睡过了头。等醒来时，她发现砂锅滚烫滚烫的，便急忙把米线、肉放进去。只见鲜红的肉立刻就熟了，她好奇地尝了一口，觉得味道不错，连忙走过桥告诉桥对面的书生。书生见此米线由过桥送，便称其为过桥米线。过桥米线，你不想尝一下吗？一年级:邓世颖600字 一年级 叙事
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家乡的过桥米线作文_作文家乡的过桥米线作文300字吃过桥米线今天，我去黄树人家玩。中午，黄树人妈妈带我们去新开张的大润发超市吃乾三甲过桥米线。过桥米线已有100多年的历史，它的起源还有一个美丽动人的传说。相传滇南的蒙自县城外有一个南湖，有一个书生到湖心的小岛上去读书备考。因为埋头用功，常常忘记妻子送去的饭菜，等到吃的时候，饭菜早已凉了。有一次，妻子杀了一只肥母鸡，用砂锅熬好，又用当地人喜欢吃的米线和其他的佐料放入，味道鲜美，而且过了好长时间仍温热，书生很爱吃。他妻子就常常照此做好送去。后来，书生金榜提名，念念不忘妻子的盛情。因为他妻子送米线要经过一座小桥，书生就把这种做法的米线叫做“过桥米线”。看了这动人的传说，我早已食欲大增，赶紧点了一碗香辣过桥米线，黄树人和我一样。我们等了一会儿，一碗热气腾腾的过桥米线就上来了。碗里还有一些佐料，有牛肉片、生菜、葱等等，看起来令人赏心悦目。我迫不及待地拿起勺子，喝了一口汤。哇，真鲜呀！我不禁叫了出来。然后我就拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来。过了一会儿，我就把一大碗过桥米线吃完了。我的肚子撑得鼓鼓的。舔舔舌头，余味无穷。今天真是收益不浅，不仅领略了过桥米线优美的传说，又得以大饱口福，可谓不虚此行。品过桥米线今天，我们品尝了昆明特色小吃——过桥米线。走进店里，座无虚席。一抬头，发现墙上的框里写着过桥米线的传说：从前，蒙自一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭，因路远饭菜常常凉了，秀才便不爱吃。怎么办呢？一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料，用竹篮装了送去，当她端汤罐时，手被烫得缩了回来。原来，鸡汤上飘浮着一层厚厚的鸡油，保持了温度。于是，她把佐料放入汤内涮烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉着格外鲜美。大加赞杨，因为妻子送饭必须经过一桥。秀才便笑着对妻子说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。”从此，过桥米线便在民间传开了。终于轮到我们了，上来一大盘的冷米线，上面拌着酱油和葱等。实在太饿了，我们马上狼吞虎咽地吃起来。难道就这么一点吗？怎么够吃？我正纳闷。这时又上来每人一大碗的热汤、一盘配料（有牛肉片、猪肉片、鱼片等）、一盘米线。（这时我才知道，原来米线有两种吃法：既可热吃，也可凉吃。）我连忙把配料倒进汤里，顿时香气扑鼻而来，再把米线倒进搅拌一下，就可以吃了。肉片鲜嫩，米线软滑，汤味浓美，十分可口，最后我连汤都喝个精光。过桥米线真不愧是云南的特色小吃，味道就是好！过桥米线诱人的香味，香润的口感，雪白的米线，翠绿的青菜，淡黄色的鹌鹑蛋，充满清香的葱花······看着就使人胃口大开！这样诱人好吃的东西是什么呢？就是云南的特色小吃——过桥米线。过桥米线的做法很简单：先备好肉料，然后准备一些青菜、鹌鹑蛋等。再把米线烫一下，把我们一开始准备的那些料放入乘米线的碗里，再畏入高汤，放入些佐料，诱人的米线就做成了。吃米线时，我喜欢先闻一闻米线的清香，然后一根一根“呲溜呲溜”的将米线吸进嘴里，然后吃掉菜，最后细细的品尝汤的鲜美。过桥米线不仅好吃，还有一段来历呢：相传很早以前，有一位书生在云南湖的湖心苦读，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一次，妻子给书生炖了只鸡放入土罐里准备拿给他吃，可中途有事耽搁了，等回来时才发现罐子里的鸡还是热的。一看，发现上面还有一层黄油，于是就用鸡油烫米线给书生吃。书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要过一座桥，所以起名叫“过桥米线”。过桥米线是我最爱吃的食物，每次看见，还没等动筷子，就已经被馋得流口水了。过桥米线我的老家在云南。那里多民族聚居，景色秀丽、物产丰饶。我在云南时很喜欢一种云南的特产―――过桥米线。过桥米线看起来白白的，吃起来滑滑的。刚刚端上来的汤看着没有丝毫的热气，表面上有一层热乎乎的油，那热乎乎的油汤足可以把米线、肉、菜、火腿、鸡蛋等多种配菜烫熟。大家在一般的饭馆里吃到的米线味道和过桥米线的味道可不一样。过桥米线更好吃，更可口。吃完米线再把汤喝了，肠道会感觉很暖和。那年春节，我们一家三口回云南过节。我提议中午去吃米线，爸爸妈妈立刻同意了。中午我们到了著名的江氏兄弟桥香园，我一眼就看见了过桥米线赶紧对爸爸说：“老爸，我就吃过桥米线了，记得给我要个小碗的。”说完我就跑进去玩去了。等了好久我的过桥米线来了，先放肉片，鹌鹑蛋等配料，米线是最后下汤的。我拿起筷子就开始吃，结果嘴被烫破了。“看来以后吃米线得小心了！”我在心里暗暗对自己说。虽然嘴皮破了，但我还是很喜欢吃过桥米线。过桥米线我爱家乡的过桥米线，我们的故乡在云南，那里物产丰富，四季如春，而这里的特产更是多得数不清，有宣威火腿、过桥米线、菠萝、银杏、热带雨林、野象……而我今天主要要介绍云南的美食，在这些品种多、营养丰富、味道独特的美食中我要介绍的是过桥米线，过桥米线的特点有几点：一、色彩丰富。二、香气怡人。三、味道独特。四、形状特别。这十里飘香的过桥米线让人非常喜欢。过桥米线的价钱不一样，用途也不一样，虽然我不知道它的用途，但我知道他们的价值。关于过钱米线还有一个传说，传说很早以前，有一位书生在南湖的湖心亭苦读书，其贤妻每日过桥为丈夫送饭，却因路程遥远中途变凉。丈夫日渐消瘦，妻子很心疼，就煨了一碗肉汤，盛入米线，送给丈夫补身子，踏过小桥来到岛上，罐里的肉汤还烫热，原来是油封住了热量，妻子由此受到启发，常常用此法为丈夫送饭，丈夫身体日益强健，更加用功，最终金榜题名，功成名就。所以书生起名为“过桥米线”。云南过桥米线是米线中的上品，因其选料考究、汤汁丰浓、滋味鲜美、独具风味而名列云南风味小吃之首，久负盛名，闻名遐迩。“不吃过桥米线，不算到过云南”。过桥米线里的营养价值很高，里面有鸡蛋、肉、鸡肉、酥肉、蔬菜……有很好的营养。这色香味美的过桥米线怎么不让人喜欢呢？所以我很喜欢过桥米线，希望大家爱吃！过桥米线我从广告上和书上知道过桥米线，但是不知道是什么味道。今天我和妈妈表弟舅舅舅妈一起去吃过桥米线。来到这里，我们坐了一个位，点了许多菜，我在心里想：过桥米线一定很好吃。漫长的五分钟终于到了，我们准备开吃。我看见一个陶瓷锅里盛着美味的汤，我用勺子尝了一口，不住的称赞：“真好吃呀”！过桥米线是由汤和米线组成的，另外还有许多配菜﹕有韭菜、胡萝卜、鸡肉、火腿、鸡蛋……这种米线是从云南产的，配有很多饮料和小菜。我又尝了几口，发现米线比麦当劳和肯德基还好吃，真是色香味俱全，把米线泡到锅里，加以配菜，让人立刻闻到一股香喷喷的味道，令人垂涎三尺。吃完的时候，我们都很撑。于是我们回家了。下次我还来，来品尝吃过桥米线的乐趣。过桥米线今天，我们来到恒隆广场，那里有一家“云南过桥米线”店。舅舅说那里的米线特别好吃，我们决定去尝一尝。走进店里，那里已经人山人海了，来吃米线的人非常多。舅舅点好米线，我们好不容易找了几个空位坐下来。不一会儿，服务员阿姨从厨房里端来热气腾腾的汤和几碟生菜。我闻了闻汤，“哇，这汤可真香啊！”看得我口水直流。我又看了看菜，心想：这菜是生的怎么吃呀！舅舅先开始把猪肉，肉肠倒入汤中，再把生菜。金针菇。香菇。米线倒进去。经过搅拌，一大碗香喷喷的过桥米线就大功告成了。噢，原来吃云南过桥米线还要自己动手才行呢！我照着舅舅的样子，不一会儿也把米线拌好了。我迫不及待地尝了一口，啊，真好吃！米线滑滑的，嫩嫩的，汤也很清香，好喝极了。我想：你也一定很想吃着又鲜又香的过桥米线吧！过桥米线今天，上完英语课，我和妈妈走在回家的路上，远远地闻到一股香味，寻着香味再往前走一段，看到一家名为“过桥米线”的小店，就在这时，我的肚子突然传来‘咕噜咕噜’的信号，我请求妈妈吃碗米线再走吧，妈妈爽快的答应了。走进小店，人可真多呀！映入眼帘的就是桌上的鸡汤米线了，妈妈告诉我过桥米线是云南的特色，我看见墙上贴着云南十八怪，第二怪就是吃过桥米线了。一碗热乎乎的米线上来了，只需慢慢吃一口，就有回味清香之感，米线搭配的也很诱人，看！黄的豆芽，绿的油菜，红的虾丸，黑的木耳，白白的米线上面还卧着两个鹌鹑蛋，真是五彩缤纷，营养丰富呀！“小心点，别烫着”，我在妈妈的提醒下，开始细嚼慢咽，让米线缓缓地滑进嘴里，哇！那么细腻，那么劲道，那么温暖！过桥米线我最喜欢吃过桥米线，因为里面有非常好吃的菜和米线。那天下午我和爸爸妈妈还有妹妹一起去吃过桥米线。那家是新开的叫“格朗合”过桥米线。我们进去以后异口同声地说：“这里太漂亮了！”墙上有许多镜子、彩带、壁画；桌子上的调料瓶子也摆得非常整齐；玻璃上有庆祝元旦的图案。这时候来了一位年轻的服务员给我们点餐。她給我们了一本菜单，我们点了一份四人量的过桥米线。不一会儿饭就上来了。我们开吃了，我看见砂锅里光是汤水，我很奇怪：“为什么锅里都是汤水？”原来是先把汤上了，再搁菜和米线。我夹了一片香肠尝了尝，嗯，真好吃！我又夹了一些米线，它可真淘气，我怎么也夹不上来。爸爸看见了帮我夹了上来，这的米线又筋道又好吃，我对妈妈说：“咱们下次还来这！”‘’好呀！“妈妈说。那天我可大饱口福了！我从来没吃过这没好吃的过桥米线。过桥米线前几天中午我和爸爸妈妈一起吃过桥米线，我们点了很多东西，有拌豆皮、鸭脖、鸡胗子、啤酒、果汁、我吃了好多，还喝了果汁。吃完饭我们就回家了，睡觉，睡醒了背乘法口诀表，背完了预习三字经上午被的在背一遍之后在预习明天的作业。我就背，一直背到四点半我才出去和小朋友在小花园里玩儿。1200字以上 叙事
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好吃的过桥米线优秀作文_1好吃的过桥米线作文800字跟随一阵浓浓的肉汤香味，我又走进了这家云南蒙自过桥米线店，这店里生意永远这么好，人总是这么多。见我一进门，门口卖票的大爷便问我：“几套？”“一套。”“粗还是细？”“粗。”他嗯了一声，扭头朝厨房用洪亮的声音喊：“一套，粗！”然后麻利的用眼睛扫了一圈店里，指着一个空位，“来，坐这里。”我刚坐下一会，服务员便用两块抹布垫着一个白色大瓷碗给我端来了一碗还在翻腾着的鸡汤，紧接着又送来了一盘料和一碗已经用滚水烫过的米线。鸡汤很烫，端到桌上还在“咕嘟咕嘟”地冒着小泡，香味随着腾出的一团团白色蒸气飘入我的鼻孔，瞬间感到好饿，可吃过桥米线急不得，一个大圆盘上面整齐摆放着好几个小碟子，每个小碟子都盛着一种小料，每种小料得一样一样的按先生后熟，先荤后素的顺序来放。料碟里有鲜肉片、火腿片、煮熟的鸡块、鲜鱿鱼片、竹笋片、葱花、韭菜……还有我最喜欢的两个鹌鹑蛋，料太多都数不过来了。大片的鲜肉片切得薄如蝉翼，薄得透过肉片都能看到碟子上的花纹，让我佩服切肉师傅的刀功。还有那碗米线，白白的、滑滑的，用筷子戳一下，弹性十足，令人垂涎三尺。我迫不及待地把火腿片放入汤里，溅出了几颗小油点，烫得我把手缩了回来，我又拿起鹌鹑蛋的小碟，靠进汤面，小心地将两个小鹌鹑蛋滑进汤里，再用筷子慢慢的夹起一片薄肉在汤里轻轻一涮，肉片顿时由粉嘟嘟的红变成了带粉的白色。先一样一样地把荤菜放完，再把素菜全部放到汤里，最后再把碗里的米线倒进去，稍等一两分钟，就可以开吃啦。看着那碗过桥米线，我不禁垂涎三尺。我用筷子轻轻拨开鸡汤上那层薄薄的金黄的油，从汤里挑出一小筷头米线，用嘴吹吹，小心塞进嘴里，真鲜；我慢慢咀嚼着这柔韧的米线，鸡汤的鲜味溢满了我的口。我又夹起一片肉放入嘴里，真嫩呀。还有那鹌鹑蛋，夹起一颗，用牙轻轻一咬，白白嫩嫩的蛋白包着还在流油的蛋黄，一不小心，“哧溜”，蛋黄便溜进了汤碗里……再看看周围，旁边的大叔吃得满头大汗，一边吃一边用手帕擦着头上的汗，后面的一个小妹妹也和我一样，吃得津津有味，满嘴流油……我爱吃过桥米线！800字 叙事
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吃米线同学们，你们有没有吃过阿香米线里的罐罐过桥米线呢？以前我吃过两次，它简直是人间美味。那个汤香得让人垂涎欲滴；那个米线滑得就像一条条白色的小泥鳅；罐里的蔬菜、肉鲜得吃了还想吃。于是，我和哥哥妈妈一起来到了阿香米线，准备再次品尝它的独特滋味。我们快快乐乐地进了阿香米线，找了一个“世外桃园”坐了下来。服务员看见新客人来了，就笑盈盈地走过来让我们点菜。我们点了最经典的两罐罐罐过桥米线和两杯橙汁、一份香喷喷的炸肉串。我们在那里等啊等，心都有些焦了。看着旁边的客人吃得津津有味地还不住的赞叹：“太好吃了，太好吃了！”听着他们“哧溜、哧溜”吃米线的声音，我的口水快要像银河一样流下三千尺了。“两份罐罐过桥米线谁点的？”“我们点的，我们点的！”我和哥哥一边挥着手一边争先恐后地喊着。一会儿，两个黑不溜秋地铁罐罐放在了我们面前，里面的浓汤散发出诱人的香味。旁边有一个托盘，里面放着调料、蔬菜和肉。我一边咽口水一边飞快地把蔬菜、调料和肉请进罐子里。最后一碗小白蛇似的米线“呱啦呱啦”叫起来：“还有我呢，还有我呢，别把我给忘了！”白白的米线坐着滑梯溜进了“游泳池”里，调皮地钻进了水底。我拿起筷子开始在罐罐里寻找第一个下肚的“目标”。一片穿着红披风的红肠正在水里向同伴们炫耀自己的威风，我趁其不备，一下子夹住它的腰送进了嘴里。一会儿工夫它就成了我的肚中之物了，你听，它在我的肚子里还在喊着：“我要游泳我要游泳！”我连忙拿起汤勺舀了一勺鲜汤“呼噜呼噜！”喝了下去，肚中的红肠得意极了。我一会儿吃白菜，一会儿吃米线，最后吃的当然是罐子里的“压轴菜”——喷香烤鸡翅。我们边吃边听妈妈讲起了过桥米线的来历：“传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生起名为‘过桥米线’”。我们一边品尝着美味的过桥米线，一边聆听着美丽的传说故事，享受着这美好的生活！900字 五年级 叙事
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吃米线那天，我和妈妈去吃云南过桥米线。米线端来了，一共有一碗汤、一碗米线、两个鸽蛋、一碟云南小菜、五个糖蒜、几片生鱼片、几片肉片、一碟豆腐丝、一碟香菜末和青菜等配料，我把肉、菜和米线下到了汤里，等了约五分钟，就可以吃了。这时黄澄澄飘着油花的汤里有洁白透亮的米线、翠绿的香菜末、白里透黄的鸽蛋、红色的肉片、黄的豆腐丝还有几粒黄豆，五颜六色引人食欲大发；闻一下，香极了，我迫不及待的挑起米线吃起来。哦，真好吃！米线筋筋的很有嚼劲，期间掺杂的有一些云南的咸菜，咯吱咯吱的响，别有一番风味。喝一口汤，香，慢慢地咽下去，嘴里是咸香的，喉咙里却留有淡淡的甜味，真美呀。。。。。。难怪有这么多人来吃。我吃了以后恋恋不舍，到了家还回味无穷。最有趣的是，我对面的一个小弟弟。他吃米线的时候，左手拿着筷子不用，右手抓着肉片、鱼片往嘴里塞，他的妈妈说他了一句，而他却反问他的妈妈，然后他还继续用手抓着米线往嘴里塞，我看见了捧腹大笑。400字 五年级 叙事
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过桥米线各地都有特产——有桂林粉，有麻辣烫，有桂花糕……应有尽有，但我还是认为云南的过桥米线最好吃。如今随着改革开放，过桥米线也闻名中外了。传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生把这种美味食物取名为“过桥米线”。是什么使人们百吃不厌呢？首先，过桥米线的汤说起。过桥米线的汤是由鸡肉、猪肉、猪骨头……熬成的味道鲜美、汤汁鲜甜，在熬完汤时在加上菊花、豆坨、葱花……喝一口足以陶醉在这鲜美的汤汁中，让人回味无穷。这鸡汤好似一层膜把米线、汤和肉盖在下面为保温作用。“啊！真好吃。”我大叫起来。我大口大口地吃起来，吃到嘴里的米线香香的，让人吃地入了迷，吃了第一口还想吃第二口，吃了第一碗还想吃第二碗。碗里的米线很快就被我一扫而光了。我喝了一口米线汤，“啊！汤的味道也不错啊！” 我兴奋的喊起来。那汤又香又鲜，还有一股说不出的好滋味。从此，过桥米线成了我爱吃的食物。我想你一定很想吃过桥米线吧！那就亲自到重庆去尝一尝，它的美味一定会让你一辈子也忘不了的。500字 五年级 记叙文
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云南过桥米线在”漫书城“餐厅里，云南过桥米线可称得上是招聘手艺了。望着一大碗香喷喷的过桥米线，我不由得想把它仔细看个清楚，白白细细的米线，黄色的鹌鹑蛋，白嫩的鸡肉加上泛红的牛肉，再配上可口的香菜与香滑美味的鸡汤，真是五颜六色，令人垂涎三尺呀！云南过桥米线的做法也很简单。客人一到，先上一碗热乎乎散着香气的鸡汤，然后，把生的鹌鹑蛋倒进汤里，把它搅匀，之后，把半熟的牛肉，全熟的鸡肉和香菜依次散入碗内，并用筷子轻轻拨动，最后，把已烫熟的过桥米线用筷子像搭桥一样把米线从盘里一直夹到放好配料的汤碗里，正宗的云南过桥米线就做出来了。拿到已做好的云南过桥米线，接下来当然要大饱口福了。我吃过桥米线时，总喜欢先用筷子把米线一根一根地挑起，然后放到嘴里，“嘘”的一声把米线吸上去，又迅速挑起另一根放到嘴巴里，要知道这样接连不断地吃才有过桥之意嘛。接着要吃配餐了。每次我都爱把肉片和香菜一同夹起，然后把它们再放入汤里搅一搅，之后拿起，再往嘴里一放，细细一嚼。那味道，唯恐只能用“此味只应天上有，人间难得几回尝”来形容了。云南过桥米线香滑可口，吃了一回便终生难忘，我不禁叫道：“服务员，25号桌加一碗过桥米线，我还要再细细品尝一遍!"500字 五年级 写景
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云南的过桥米线过桥米线是云南地区的名食，距今约有200年的历史，云南人经常将过桥米线用来招待远方的客人。凡是到过昆明的游客，在欣赏美景之余还会去品尝当地名吃——过桥米线。过桥米线可谓是色香味俱全。刚刚做好的过桥米线，散发着诱人的香气，令人唾延欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片，有翠绿的菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉——那五彩缤纷的食物，更增加了我的食欲，让人唾延“万”尺。过桥米线做起来也很简单。首先，将一盘切得很博得鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入有肥鸡和骨头熬成的汤中，为了达到保温效果，上面要放上鸡油。客户可以根据自己的口味，适量放一些辣椒油、香菜等调味料，然后将米线放入碗中，经过搅拌一碗香喷喷、五颜六色的过桥米线就大功告成了。在平常，只要有机会我都会吃飘香万里的过桥米线。不管是饭店的还是自制的我都喜欢，吃了以后让人回味无穷。过桥米线不仅色香味俱全，而且还有一个有趣的传说几百年以前，有一位穷书生为了考取功名，寒窗苦读。妻子每天要过桥给他送米线。有一次由于疲劳，他的妻子晕倒在桥上。等他醒来，他发现砂锅里的汤还是滚烫滚烫的，再放些调料烫一烫，更好吃了。后来，书生得了功名，就将这道饭取名为“过桥米线”。品尝一碗过桥米线足以让你“乐不思蜀”。500字 五年级 状物
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云南的过桥米线2006年元宵节，我和爸爸妈妈到云南，品尝了传统美食——过桥米线。从厨房里端出来的热气腾腾的过桥米线，散发着诱人的香味，令人垂涎欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片，有翠绿色的菠菜、豌豆尖，有深红色的鸡骨熬汤┅┅那五颜六色的食物，更增加了我们的食欲。我馋得口水直流，迫不及待地抓起筷子，挑起一些就往嘴里送。忽然，我念一想，觉得应先了解过桥米线的制作过程再吃也不为迟。于是，我蹦蹦跳跳地来到这家店的服务员面前，好奇地问：“阿姨，这过桥米线是怎么做的呢？”阿姨眉开眼笑地说：“小朋友，让我给你说说吧！首先，将一盘切得很薄的鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入由肥鸡和骨头熬成的汤中，上面要放鸡油，达到保温的目的，食者还可以根据自己的口味，适当放一些辣椒油、香菜等调料，然后，把米线放入碗中，经过搅拌，一大碗香喷喷、五颜六色的过桥米线便大功告成！”这时，爸爸让我快吃米线，不然待会儿冷了，就不好吃。于是，我依依不舍地离开了柜台，来到桌边，狼吞虎咽地吃着过桥米线。我一边吃，一边啧啧称赞：“真好吃，味道麻辣鲜香，其美无比，真是‘此味只因天上有，人间难得几回尝吃完米线，爸爸告诉我，不管是烈日当空，还是倾盆大雨，这家店门口总是挤满了来吃过桥米线的人。可见，过桥米线是多么的有名。实验学校三年级一班 唐祺林指导教师李 鑫500字 三年级 记叙文
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过桥一天，小兔妹妹要到森林里去拔萝卜。但是，要到森林去必须经过一条长长的小河。河上有一座独木桥，独木桥很窄，只能一个人通过。小兔妹妹吹着口哨，蹦蹦跳跳地走在独木桥上。远远地看到河对岸山羊爷爷拄着拐杖，慢慢吞吞地也走上了独木桥。这下，小兔妹妹的难题来了，她皱着眉头，心想：“独木桥只能一个人过，两个人一起上桥可怎么过呢？”小兔妹妹正犯难，山羊爷爷弓着背，颤颤巍巍地走到小兔跟前，喘了口气，笑眯眯地说：“小兔，你先过吧。”说完，山羊爷爷就要转身向岸边桥头走去，小兔妹妹一把拉住山羊爷爷的衣袖，毫不犹豫地说：“不行，山羊爷爷，我年轻，我跑得快，还是我回去吧。”说完，一溜烟跑回到河岸边。小兔妹妹小手一挥，恭敬地说：“山羊爷爷，请您先过桥。”山羊爷爷于是又拄着拐杖，慢慢吞吞地往小兔这边走来，一边走，一边还竖着大拇指直夸小兔妹妹真懂事！程老师点评：这篇写话非常出色。潘星彤能仔细观察图，展开丰富的想象，开始写明小兔为什么过桥，重点写具体了过桥时小兔看到什么怎么想怎么说的，怎么让山羊爷爷先过桥的，读了以后让人觉得那一幅过桥的情景就就眼前。文中的词语很丰富，如：吹着口哨，蹦蹦跳跳拄着拐杖，慢慢吞吞弓着背，颤颤巍巍竖着大拇指500字
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