我们家的小厨娘

我们家的小厨娘不是仆人，而是我的妈妈。

我的妈妈她长着一对炯炯有神的大眼睛，一张小嘴，脸上呈现出一条条皱纹。礼拜天，我还缩在温暖的棉被里睡着，活像一只贪睡的大懒虫。在阳光的照射中，漂随着一股股侗家油茶味。我不由自主地下了那暖烘烘的被子，刷牙洗脸后来到了饭桌前，等着妈妈把油茶从厨房里端上来。

“开饭喽”妈妈端着油茶来到了饭桌前。我和爸爸坐在饭桌的板凳上，等着妈妈把油茶递到我们的桌前。我和爸爸拿起筷子，轻轻松松的吃完早餐。吃完早餐，妈妈亲切地对我说：“我们出去买菜吧。”“咦我们为什么要去买菜呀?”我一脸好奇地问。“你忘了吗”妈妈说，“今天有许许多多的客人来我们家做客，我们要去准备准备呀。”我突然想到咱家厨娘要大显身手了，情不自禁的舔了舔嘴巴，像一只跟屁虫一样跟随妈妈去买菜。我们来到了市场，玲琅满物的东西摆放在架子上。有菜类、鱼类、水果类以及生活用品。我和妈妈来到了菜类区。哇菜真多啊，有大白菜、青菜、胡萝卜、南瓜等等。妈妈牵着我的衣襟，来到了一个摊位。摊位上是一位阿姨，她的蔬菜应有尽有。妈妈问她：“你的蔬菜是新鲜的吗。”阿姨一口回答，包你满意，肯定是新鲜的。妈妈这才放心，买了一大堆好吃的，我们又向鱼类区出发。一条条活泼乱跳的鱼在悠闲地玩耍。我拉扯妈妈的衣服，“妈妈，我想吃草鱼嘛。”妈妈没办法，买了一条有长三分米的草鱼，我可高兴啦，哼着一首小曲回了家。

家里已经有许多客人了，妈妈把菜放回厨房里，就要开始大显身手了。她先做红烧鱼。先把鱼去鳞去肠宰杀干净切，好葱、姜、蒜、辣椒把鱼用少许盐、料酒、姜丝、白胡椒粉腌制10分钟，锅里倒煸油香葱姜蒜。炒香后然后再加入豆鼓和豆瓣酱继续炒香。妈妈把腌制好的鱼放入锅内，“你再等等，就可以吃饭了。”我高兴极了，决定和妹妹玩一下，就可以吃饭了。妈妈倒入适量的清水，加入盐半勺，白糖半勺、料酒，盖上锅盖慢烧。

香气弥漫了整栋楼，所有人沉浸在香气之中。