做包子

今天，我看见爸爸妈妈在做包子，我也过去凑凑热闹，听妈妈说，这包子过年过节都要做的，几乎每家每户都会做。

我看爸爸端出一盆面粉和滚开的水，将那滚水徐徐的倒入面粉中，而后拿着好多的筷子顺着一个方向搅拌面粉，然后用力的在那里揉，等到差不多时，又放在桌子上搓，还要搓成小个的。这时，妈妈在做肉馅，看着她用力的在剁肉，只听到‘得得得得得’的声音，等肉剁好后，放上调料肉馅就做好了，而老爸那也揉得差不多了。这时，我也加入帮忙的行列中。妈妈说：“做包子双手要协调，左手托着包子皮，把馅放上，肉馅不能太多也不能太少，太多会包不起来，太少就包的难看啊，右手把皮捏拢，边捏边旋，这样，要做出三个角来哦。”听起来简单，可做起来却不容易。爸爸做的包子皮没捏拢，而我做的也好不到哪里，做出来的形状各个不同。

等到包子蒸好后，那香味把我的口水都引来了，自己做的虽然难看，但是吃在嘴里却是好香好香。 有句话说得好：“万事开头难！”是啊，以后我还会遇到不会做的东西，但是只要肯努力学，虚心请教，多练习，有恒心，就一定可以克服困难。俗话说：“天下无难事，只怕有心人。”嘛！