做清明馃
550字
六年级
记叙文
今天，我看到阿姨、妈妈和奶奶一起在厨房里一边做清明馃，一边嘴巴讲个没完，常言道：“三个女人一台戏。”今天我总算知道了。
“妈妈，我要来看看怎么做！”“你还是先去玩吧，等下有你吃的！”“我从来都不知道，就让我看一次吧！”经过我的再三请求，妈妈终于同意了。
阿姨一边做，一边跟我说：“烧开锅中水，把洗干净的艾草放进去煮，这样会比较绿比较香。几分钟后，眼看着艾草煮熟了，就赶紧捞起放入准备在一旁的大盆冷水里，不然老让它待在热水里，那样很容易变黄。如果冷水逐渐变暖，就要另换冷水，直至艾草完全冷却，并漂洗干净，捞出，挤干水分，把艾草弄碎。”
接着我就看见阿姨在和粉，和好的粉团白白嫩嫩的，加入捣碎的艾草，立马变得绿绿的。
阿姨接着说：“然后依据喜好把粉团摘成大小均匀的小坨，用手搓圆后捏成厚薄均匀的小碗状，放入自己喜欢的馅料，封口，雏形初现。把锅内水烧开，架上草垫或在隔水器具上铺上纱布，把清明馃整齐排列入锅蒸6分钟左右即可
听妈妈说：“ 清明馃，又称聪明馃，是江山民间一种传统的健康食品，每当清明节前后，农村几乎家家户户都要做。”
等到缕缕香味飘出，揭开一看———锅内一片葱翠欲滴。圆圆的像饼,馅是甜的,尖尖的像大水饺,馅是咸的,蒸熟的清明馃清香可口。刚拿出来的清明馃，油光光的冒着热气，真让人口馋。我不由自主的拿起一个，正准备往嘴巴里放，哎呀，烫死我了。妈妈见了，对我说：“我刚想跟你说烫，你就放进嘴巴了，嘴怎么这么馋啊！”
晚饭，大家一起吃着香喷喷的清明馃，聊着天，很快就过去了。
2014《开学第一课》观后感
450字
初一
观后感
父母，从小到大，牵着我们的手，从学习咿呀学语到口齿伶俐，从蹒跚学步到奔跑自如，父母教会了我们许许多多，开学第一课中的第一讲就教会我们——“孝”这个字。
百善孝为先，相信大家并不陌生，可是真正去这样做的缺寥寥无几，“大头儿子和小头爸爸”告诉我们，“孝是半个‘老’字，需要用‘子’来支持，只有‘子’去支撑，支持，‘老’才能稳固。撒贝宁也讲了一个故事，一位老人问儿子：“地上的那个是什么？”“是麻雀”“地上的那个是什么？”“是麻雀啊”过了一会儿老人又问，“地上的那个是什么？”“都说了是麻雀！”老人笑了，说：“你小的时候，你也这样问过我，问了十几遍呢，每次你问我啊，心里都像吃了蜜一样甜啊！”是啊，父母为了我们，可以不厌其烦地为我们一遍遍地解答，而我们呢，仅仅几遍，就已受不了了，嫌烦了，与父母比起来，我们欠他们的太多太多了，往往许多人都是直到父母离去的那一天才醒悟，悔恨，可也已经完了，珍惜我们的父母吧，千万不要等到“子欲孝而亲不待”的那一天，没事多陪陪他们，为他们做些事情，常回家看看，哪怕仅仅是陪父母聊聊天，他们，也会非常开心的。
开学第一课告诉我们父母对我们的教导，三讲让我们学会孝，爱，礼，一个多小时的开学第一课，让我们从中感悟，从中收获，更好的去成长。
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相似题目
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做清明馃“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。"今天是清明节，爸爸妈妈早早地带我去外婆家打“清明馃”。清明为什么要吃清明馃呢？妈妈和我一起百度了清明馃的传说：相传有一年清明节，太平天国“忠王”李秀成的得力大将陈太平被清兵追捕。一位农民帮陈太平化装成农人模样，清军没有抓到陈太平，便在村口设卡，防止他们带东西给陈太平吃。农民回到家的路上，一不小心在一丝艾草上滑倒了，起来时发现全身上下绿油油的，一下子计上心来。他采了许多艾草，回到家洗了洗，放到糯米里，做成一个个绿油油的团子，混进草里带出了村。陈太平吃了以后觉得又香又软。晚上，绕过清军回到了大本营。从此，李秀成命所有太平天国军都要学会做艾草团子，也是从那时起，吃青团的习俗就开始在民间流传。说到包清明馃，我可是驾轻就熟了，因为每年清明节我都会到外婆家做清明馃。准备好各种材料后，外婆负责包团子，我就负责用一个模具把团子压出花形。对于压模技术，我自觉是练得炉火纯青。但是可能是太自信了，一不仔细，没想到刚刚压的几个个个都露了馅。我可不敢再马虎，我认认真真地压，每个都压出了漂亮的花纹。压了一个上午，下午，我尝了自己压的清明馃，好美味啊！顿时感觉心里乐滋滋的。做清明馃的过程让我很有成就感，同时也明白了一个道理：做任何事都要认真，不能马虎！500字 三年级
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做清明馃清明节快到了，清明节有个传统，就是做清明馃。今天,我们就在家里亲手制作清明馃。一切准备完好后，我们开始做了。只见妈妈拿出一个青色的大面团，掰出一小块，用手揉成圆状，然后再捏成碗状。妈妈一只手托住“碗”，一只手舀了一勺芝麻白糖放入碗内，随后封住口，又捏成圆状。她在印模上涂了点油，把清明馃放上去，按了几下，打开，这样，一个扁扁、漂亮的清明馃就做好了。见妈妈轻而易举地就做好了一个清明馃，我们个个都跃跃欲试，争先恐后地抢青面团。谁知，看起来容易做起来难。我掰了一块青面团，太大了，不行;太小了，又得多拿一些，一个刚好不大不小的青面团揉成圆状了，我这才松了一口气。妈妈往里面放了几勺芝麻白糖后，又轮到我在印模上给它做“造型”了。我怕用力它会漏馅，只好小心翼翼地压，同时还要让它好看。终于，我把一个可爱的清明馃做好了。接下来的一步，就是蒸清明馃了。我们把放在粽叶上的清明馃放在盘子上，然后摆在蒸笼里蒸熟。开始蒸了，好朋友们都迫不及待想尝尝什么味道。出炉时，一股清香扑鼻而来，大家个个都“垂涎三尺”。都说，自己做的东西是最美味的，我嚼着清明馃，感到格外香甜。400字 初二 叙事
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做清明饼“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂······”每当想起这首诗时，我便会想起童年，想起那做清明饼的快乐。那天正是清明，只不过院子外并没有传来“滴答滴答”的下雨声，也没有太阳，是个凉爽的阴天。只见外婆变法戏似的拿出了一团青色粉团。这青色的面粉团子引起了我的好奇，要知道，面粉通常都是白色的：“这是什么呀？”我跑到外婆身边，好奇地问，还伸出手捏了下。“这是清明粉。”外婆笑着说，又取出面粉与白糖，“要开始做清明饼了。”爸爸妈妈也走了过来，外婆把挂在墙壁上的模子取下来。“我来做，我来做。”我迫不及待的喊着，并学习妈妈的做法，抓了一小团清明粉，做了起来，可非但没做成，还弄得满脸都是粉，我生气极了，去做清明饼的成型工序去了。我学着爸爸的样子，先把小圆球的清明饼按部就班地放进模子里，将它压得平平整整，随后只要敲下来就行了！我充满信心，一敲、两敲······可恶的清明饼却迟迟不肯下来，想扯下来又怕弄坏，我不耐烦地敲的桌子砰砰响，可清明饼就是赖在模子上面，不肯下来。我生气极了，仿佛看到清明饼在向我做鬼脸，用尽全身力气，重重的一敲，清明饼划过一道优美的弧线，干脆落到了地上。“哈哈哈哈······”大家都乐坏了。“小笨蛋。”妈妈笑着对我说，“要抹上面粉再做，这样就不会粘在上面了。”“那为什么不直接用面粉做呢？”我奇怪的问。“哈哈哈哈哈”又一阵更猛烈的笑声爆发出来。550字 六年级 叙事
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做清明果清明时节雨纷纷，路人行人欲断魂。在这传统佳节——清明节，我们家乡有祭祀先祖，吃清明果等习俗。可你们了解清明果的做法吗？今天就跟我来做个清明果diy吧！外婆告诉我，清明果的外皮是由清明草和一些米粉搅拌放在石臼里锤打而成的。前个星期天，我就跟着外婆到附近田野采摘了一篮清明草，洗干净捣碎预备着，就等着我清明节放假回家继续做了。我们先将米粉蒸熟，然后跟打成泥的清明草一起放在石臼里锤打，直到清明草与米粉完全融入到一起，果胚已经变成淡绿色了。外婆将果胚弄成条形，切成一小段一小段，每一小段可以做一个清明果。然后拿起一小段，揉成碗形，加入馅。馅可分为咸馅和甜馅。咸馅主要由笋干，榨菜，粉干组成，甜馅是芝麻加糖。最后封上封口就大功告成。其实做清明果的过程与包饺子差不多，只是花边比较别致，我拥包饺子的方法做，外形还可以不断变换花样呢！我把做好的清明果放在清明果叶上，就这样不断地做，够一笼以后就放到蒸笼上一起蒸。我还要告诉你一点，清明果叶也是清明果是否好吃的关键一环，这种叶子是古代一直口口相传延续而专用的。这张叶子，一来不让清明果粘在蒸笼上，二来让叶子的清香沁入清明果中。放入蒸锅后，过了大约30分钟，就闻一股树叶的清香和食物的香味混合而入，逐渐弥漫整个空间。让人不禁很想品尝一下清明果的滋味，我强忍着没有揭开锅盖偷吃。终于，清明出笼了。我接过妈妈随手递过来的一个，走到门口就迫不及待地塞进嘴巴大大地咬下一口。妈呀！烫得清明果在我嘴巴里不停地打转，我却还是舍不得吐掉。春春艾叶绿，年年果泛香。这次做清明果，让我增加了一项生活能力，还让我多地了解了清明节的传统与习俗。650字 六年级
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做清明果“寒食雨传百五日;花信风来廿四春。”又是一年清明节到来，清明节作为中国民间传统节日，有各种习俗，这一天大家都在进行各种活动。我来到外公家，外婆正在制作清明果，看着就叫人眼馋。我和妈妈去洗完手后，也就参与进去了。前部分由于我笨手笨脚的，也不会做，就在旁边记着做法：先准备各种味道的清明果馅;再把艾叶用热水焯，压出苦汁，后又放入凉水冲洗，反复两遍;然后加一点调料，将艾叶在锅里煮烂。然后我便可以动手制作了，将艾叶连汁一起和糯米粉反复搅拌、揉匀。之后再将其搓成条，分成很多小块，将馅填入，最后便可以按自己的意愿捏成各种形状了：外公外婆都将其捏成饺子形状，我不断尝试，总算有一些饺子的形状了，到后来，一个比一个好。外公外婆也都夸我聪明，我都不好意思了。之后我又绘声绘色地讲述了我在网络上查询的关于清明果由来的传说：传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，一位农民帮他化装成农民模样。没有抓到陈太平的清兵在村里添兵设岗，检查每一个出村人，防止他们给陈太平带吃食物。那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，走出门便一脚踩在一丛艾草上滑了一跤，爬起来时只见身上都染上了绿颜色。他顿时计上心头，采了些艾草洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成青溜溜的米团子，放在青草里混过村口的哨兵。陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。后来李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开。也就形成了现在吃清明果的习俗。没多长时间，清明果便蒸好了，我挑了最喜欢的芝麻味，也许是自己做的吧，特别好吃，特别香，心里也特别高兴。我把做好的清明果放在清明果叶上，就这样不断地做，够一笼以后就放到蒸笼上一起蒸。我还要告诉你一点，清明果叶也是清明果是否好吃的关键一环，这种叶子是古代一直口口相传延续而专用的。这张叶子，一来不让清明果粘在蒸笼上，二来让叶子的清香沁入清明果中。放入蒸锅后，过了大约30分钟，就闻一股树叶的清香和食物的香味混合而入，逐渐弥漫整个空间。让人不禁很想品尝一下清明果的滋味，我强忍着没有揭开锅盖偷吃。终于，清明出笼了。我接过妈妈随手递过来的一个，走到门口就迫不及待地塞进嘴巴大大地咬下一口。妈呀!烫得清明果在我嘴巴里不停地打转，我却还是舍不得吐掉。春春艾叶绿，年年果泛香。这次做清明果，让我增加了一项生活能力，还让我多地了解了清明节的传统与习俗。900字 六年级 叙事
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做清明果虽说离清明还有一段时间，但我们农村人家已经开始采艾青，做些清明果尝个鲜了。双休日，我和妈妈一起来到了村前的小溪边，采来了嫩嫩的艾青。收拾洗净后，妈妈把洗好的艾青放在水中煮了一会，并在水中放了少许碱末，说是这样煮出来的艾青不会变黄，当然，我是无法弄清这是什么缘故。当艾青煮熟后，妈妈就把早已磨好的米粉放进锅里，趁着热锅开始揉粉团。做青果开始，妈妈边说边拧下一个青粉团，用大拇指与食指进行挤压使其成为一个“小碗”，放入一勺馅儿。妈妈说：“馅儿不能放得太多，否则拧花边时会拧不好。”说着手飞快地舞动着，花边是又漂亮又整齐，我看的是目瞪口呆，只顾着张大嘴巴，顾不上妈妈说的窍门了。妈妈边做青果边给我讲清明果的来历：传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给陈太平带吃的东西。回家后，那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开。接着，妈妈又告诉我家乡人做清明果分甜、咸两种。用清明草和适量糯米粉加工成皮子，包入豆沙馅，压成圆模蒸熟则为甜清明果；包入冬笋丁、豆腐干、腌菜馅等，做成饺子形的为咸清明果。我一边听着妈妈的介绍，一边看妈妈的样子自己动手实践做青果。我拧了一块米粉团，像搓汤圆一样在我的手上滚啊滚，然后用手指捏，捏成了又薄又圆的一张面皮，再把馅儿放在面皮中央，像包饺子一样包了起来。刚开始包笨手笨脚的，把青果的花边拧得不成样子。不过，我没有放弃的，从失败中得出了经验：皮不能太薄，中间要厚一点，这样包出来的青果不会破皮。包了几只后，我做的青果有点像模像样了，为此妈妈直夸我有进步。看着筛子里的一只只青果，我的脸上不禁露出了笑容……900字 六年级 叙事
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做清明果清明果是在清明前后制作的一种食物，据说是用来祭奠先人的。今天，我们做了清明果第一步找艾草。我和妈妈来到菜地，远远望去一片碧绿，什么是蔬菜什么是野草什么是艾草都分不清了。我不禁犯了苦恼，挠了挠后脑勺。妈妈见我一副不知所措的样子，说：“要辨认艾草的方法有两个，一是艾草叶的两面颜色明显不同，还有就是它特别的香味。”我听了，豁然开朗，马上找了起来。终于，功夫不负有心人，我找到了，艾草真的有两面颜色明显不同：一面是深绿色，一面是淡绿色。我摘下艾草闻了闻，真的有一股味道！可我又犯迷糊了，难道是要把艾草连根拔起吗？妈妈笑了笑说：“做清明果只能摘艾草的叶子来做，下面部分不能做的。”说着，摘了起来。我也立刻手忙脚乱乱摘了起来。摘了满满的艾草叶子就可以做清明果了。先将艾草叶子洗干净；接着把艾草叶子煮一下，剁碎了放进碗里；然后准备糖水、糯米粉。下一步就是最重要的一步了——把艾草叶子、糖水、糯米粉和起来。妈妈将糯米粉倒在桌子上，加入糖水，艾草叶子，一起揉了起来，必须让艾草叶子融合在糯米粉中。我见了也跃跃欲试，洗了一下手，挽起袖子揉了起来。只见妈妈把面团翻来覆去，一会将面团对折再揉起来；一会像搓衣服似的，往前一推又返回来；一会将面团扔在空中再落下来揉起来。面团像一个听话的孩子一样，让妈妈捏捏脸，拍拍头。下面就是搓清明团子了。先把面团擀成长条，再从一头揪下一些，开始搓起来。看妈妈得心应手，运自如，看起来很好玩，我也做了起来。我揪下一团放在手心，两手合闭，只将清明团子放在放在中间搓了起来，没想到这可恶的团子碎了，怎么也合不拢了，我越看越着急，索性不干了。后来，还是妈妈帮忙“破镜重圆”的呢！下面就是蒸清明果了，妈妈把清明团子一个个秩序井然地放进蒸笼里蒸了起来。在蒸的时候，不断有一股艾草的清香扑鼻而来，引得我口水直流三千尺啊！我等星星，等月亮，终于把蒸好的清明团子等来了。蒸好后的清明果看上去像一颗颗翡翠一样，让人忍不住吃掉它，更像是一件精美的玉器。清明团子吃在嘴里更是清香滑糯，让人恨不得全吃完。这时，一只手伸向清明团子，我定睛一看，原来是弟弟，看来他也被清明团子的香味引了过来。我爱清明团子！800字 六年级 记叙文
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清明馃今天是清明节，我和妈妈早早地来到了外婆家，准备包清明馃。来到厨房，外婆已经做好了面团，这个面团白白的、大大的，可有弹性了。只见外婆从面团中取出适量的面团，揉成一个个乒乓球大小的“白球”，再把“白球”压成饼状。可是这个“小白球”好像在逗我似的，非常有弹性，压下去又弹上来，我使出了九年二虎之力才压扁。然后再用勺子舀出适量的菜，放在面团中间，最后抓住面团的两边像包饺子一样往中间合，变成一个增大版的“饺子”，诱人极了，真想把它给吃了。外婆把青明馃放进锅里煎，不一会儿，一股香喷喷的味道从厨房里飘出来，馋得我直流口水。外波把一个个金黄的青明馃端出来时，我们立刻扑上去狼吞虎咽的吃起来，那味道简直是“天下第一美食”，好吃得不得了。这个清明节过得真有意义！四年级:陈艺晗作文网专稿 未经允许不得转载300字 四年级 叙事
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制作馃馃，想必大家都吃过，但是没做过。这馃做起来可没有吃起来那么简单哦！做馃的第一步，就是把揉好的面做成一个个小圆团，再在一个小圆团任意一个地方戳一个小洞，再往里面洒点“水”——面粉。不过是少许的哦！再用大拇指把洞越按越深，按深洞的同时，也要把边上的面压薄。注意：压薄面的时候要向里面，不然的话，就会把面压成“烤饼”的哦！哎呦，真是的，只顾着向你们介绍了，害我“烙了个烤饼”！唉，只能重来了。第二步就是往这个“小碗”里装菜了。菜不要装得太满，可是是经过压缩的哦！在把剩下的一圈皮像包包子一样合拢。和包包子不一样的是：和起来的地方，不能像包子一样皱巴巴的，而是要平平整整的。最后一步当然是蒸馃喽！哇，那个味道真香啊，我都馋得流口水啦！哎呀，真倒霉！不说了不说了，下次你亲自来体验了，才能知道做馃的艰难。300字 三年级 叙事
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那绿绿的清明馃作文这天，我走在乡间的小路上，秋风轻抚着我的脸颊，吹拂着我的发丝。路上，几棵小青从地中探出头向我微笑，使我偶然想起十岁那年的清明节，想起那裹着绿衣的清明馃......那一天下着绵绵小雨，我待在外婆家中无所事事。这时外婆喊我去帮忙。我奔向厨房，一股清香扑面而来，只见几个穿着朴实而不失美丽的小馃子躺在木桌板上。外婆告诉我，这些就是“清明馃”。外婆把“包馃神术”“传授”给了我，自己则在一旁捣青。我在脑子里回想怎么样包清明馃，却不料忘了一些细节。我也不管什么三七二十一了，开始大干起来。我小心的从青团中拨出一小团，揉了揉，有适当的把它按扁，从料馅儿中提一点豆沙馅，也揉成一个小圆球放进“绿衣”中。最后，我把完成的小馃子放入一个小木具的凹处，把木具的柄子往下一按，一个“精致”的清明馃便完成了。接着我又做了几个馃子。“哦哟，这是些什么啦？”外婆把青捣好了，哭笑不得地看着我。外婆也做了一个，拿起我最喜欢的馃子一对比，之间的差别竟如此之大啊！但是我仍然坚持着做，在外婆的指点下，我的馃子做得越来越像样儿，虽然不能到大师的级别，但是勉强也看得过去了。外婆把包好的清明馃放入蒸笼中，一会儿便能吃了。我取出一个奇形怪状的绿馃子，一口咬下去。唔，好吃，名副其实的人间美味呀！软软的外皮和甜甜的内馅儿掺在一起，一股甜而不腻的、清凉甘甜的滋味流入心田。此时此刻，我吃着自己做的食物，虽然样子“丑陋”，但味道可不差啊！所以,还是“馃不可貌相”啊！我望向路边的那几棵小青，与它们相视一笑，也更加期待今年的清明节，期待那些绿绿的清明粿......600字 五年级 抒情
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清明做清明饼说到清明节，有给亲朋好友扫墓、祭祀、吃清明酒和美味可口的清明饼。今天，我就开始做清明饼。首先，要先和面。把糯米粉和小麦粉倒进盆里，再往盆里一点一点地倒青汁，柔和起来。揉到成为面团时就行了。然后，我从面团上掰出一小块面团，揉成圆状，再捏成碗状。我一手托住“碗”，一手用勺子舀了一勺事先准备好的馅放入“碗”内，随后封住口。可是，那个清明饼，肚皮太薄了，破了，里面的馅露出来了，我赶紧用一团小面团给它把肚皮“缝”了起来。之后，我吸取了上次的教训，陆陆续续地包了几个清明饼，而且形状不一，有骰子、小熊、桔子等等。最后，开始蒸清明饼了。我和奶奶把清明饼放在盘子上，再往锅里倒水，把盘子放在锅里，盖上锅盖。我都迫不及待想尝尝到底是什么味道了。出锅时，一股香气扑鼻而来，使我“垂涎三尺”。我吃着用自己来劳动成果得来成果，心里跟吃了蜜一样甜！350字 三年级 叙事
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清明节的清明馃“清明时节雨纷纷，路人行人欲断魂。”一年一度的清明节又到了。一到清明节，我就想起我最爱吃的清明馃。“妈妈，妈妈，我们什么时候能吃到清明馃呀？”我一个劲地追问。“那就到菜市场买几个吧！”妈妈说。“可是我想吃奶奶做的清明馃！”一想起奶奶做的清明馃我就想流口水，奶奶可是做清明馃的能手哦！“要不我们在周未回乡下去，和奶奶一起做清明馃吧！”于是，周未我们一起到了奶奶家。奶奶叫我和爸爸去加工米粉，奶奶和妈妈去采棉丝青。然后奶奶把草洗净泡熟后放在石灰水中浸泡一会，汲干水份切碎后和糯米粉、米粉一起捣成绿色的面团。一切准备就绪，我们就开工啦！奶奶揉面团，妈妈负责加芝麻馅，再把它搓成小圆团，我呢？把妈妈搓好的小圆团放到圆圆的馃模子里印上图案，不要以为这是最简单的，要想印个漂亮的图案可不简单啦！你瞧，我用力一按，小圆团就破了，里面的芝麻馅流了出来，第一个清明馃就宣告失败。可我不灰心，接着做第二个，这回我可有经验啦，把小圆团放进馃模子，轻轻一按，心想：这下肯定可以啦！可是打开一看：清明馃上只有淡淡印迹，漂亮的花纹一点也看不见。这回可真有点泄气了。这时奶奶说：“按压时的力度最重要，多做几个就有经验啦！”于是我接着做，终于做出了漂亮的清明馃。爷爷忙把清明馃放到灶堂上烧，不一会儿，一股清香扑鼻而来，我的口水也在嘴里不住地打转。奶奶把清明馃夹给我说：“吃吧，小心烫！”我接过清明馃就一口咬下去，“哎呀！好烫哦！我的嘴巴……！”我大叫道，全家人都笑了！550字 五年级 叙事
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做清明果清明果是我最喜欢吃的点心。今年外婆已经给我做了三次清明果了，可我还是百吃不厌。但是，做清明果工序繁琐，所以我打算这个清明节到外婆家好好学习这门手艺。一大早外婆就到菜市场买了豆腐干、酸菜、猪肉、榨菜、笋、豆芽……外婆先把菜切碎，再把菜拿去炒，不一会儿，一碗色香味俱全的馅儿就出锅了。吃好中饭，外婆把浸泡好的糯米及粳米以及糊状草泥拿到加工厂的机器上榨成粉团。外婆的准备工作终于完成了，也就是说，我终于可以大干一场了。我接过外婆给我的小面团，我用大拇指捅了一个洞，然后慢慢地把面团捏成一个小碗的形状，为了清明果的馅儿多一点，我把面团捏得稍微薄一点。我舀了两大瓢馅儿，然后就是把馅儿封起来。我放到果酱盒里，使劲一按，馅儿都跑出来了。外婆说：“这个清明果破了，你自食其果吧!”虽然是破果子，我觉得还是很美味。第二个我吸取了教训，我给面团捏了一个小洞，然后放了一点点馅儿，封口以后放在外婆的作品边上，显得很小，简直就是一个饺子。我赶紧放进嘴巴，把它毁尸灭迹了。第三次，我把面团捏成一个不大不小的碗儿，放进适量的馅儿，封口以后，外婆仔细端详了一番，说：“咦，还不错嘛!继续努力吧!”接下来，我就慢慢地掌握了包清明果的技巧。晚上，外婆给我们煮了自己包清明果。我觉得包清明果其实并不是一件简单的事情，我品尝着亲手包的清明果，感觉味道更好。550字 四年级 叙事
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做清明果星期五放学回家，看见奶奶正在采艾青，我想，是不是要做清明果了？哎，你们知道清明果的来历吗？据说，人们是为了纪念大禹，才做清明果的。回到家，奶奶告诉我，做清明果不容易，做青粉的步骤就得分三步：第一步是把采来的艾青择洗干净；第二步是把艾青放在热水中蒸一会儿，然后在冷水中沉浸一下，等艾青稍微有点冷了，就把它切碎；第三步是把米粉放入切碎的艾青中，再搅拌均匀，用力揉出青粉的韧劲来。饭后，我和妈妈一起到奶奶家去做清明果。奶奶把豆沙馅和豆腐干炒咸菜的馅都拿出来了，还端出来一小碗水。我好奇地问妈妈：“做清明果干嘛要水呢？是不是放馅的时候，放上一点水，做天津汤包似的，那馅的味道会成什么样呢？”妈妈告诉我：“在做清明果的时候，总会把艾青粉粘在手上，蘸点水，艾青粉就不太容易粘在手上了。但水干了，艾青粉又会粘在手上了，你就又得蘸水了。”我学着妈妈的样，把艾青粉团搓圆，捏成碗的样子，把馅放入“碗”中，把“口”封住，放入装着糯米的篮子里，用手慢慢地揉圆果，等圆果粘满了糯米，一个清明果总算做成了。我把它轻轻地放在蒸架上，长长地吁了一口气。做完后，奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈一人拿一个清明果，一口一口吃进嘴里，还夸我第一次就能做成这样，不错。妈妈吃完了清明果，还开玩笑似的说：“我真是吃在嘴里，甜在心头啊！”550字 四年级 记叙文
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做清明果“梨花风起正清明，游子寻春半出城。”清明节到了，我们学校组织三年级同学去西施故里踏青。那里春色满园，万物复苏，到处都是生机勃勃的景象。在欣赏美丽的景色之时，我们还参加了一次非常有意义的实践活动——做清明果。做清明果的第一大材料就是一种名叫艾草的多年生草本植物，然后就是糯米粉和馅了。馅分为两类，一类是甜的，是用豆沙和白糖做成的；另一类是咸的，用咸菜、肉丁、鲜嫩竹笋、葱丁炒在一起做成的，那样子的馅白中带绿、颜色鲜艳，闻起来也是清香扑鼻，一下子会勾起人的食欲。材料准备好后，就可以做清明果了。先把艾草的汁水和糯米粉放在水里搅拌，待粉团变成青绿色时，就抓一小团儿，把它放在手心，轻轻地揉，等到粉团变得又圆又光滑时，就把它压成一个小饼，然后用大拇指、中指、食指一边转一边捏，让它的厚度均匀，然后放上馅，再把口封住，最后捏上漂亮的花边。不过，还真是说说容易做起来难啊！我想给清明果加上漂亮的“发箍”，但手指好像不听我使唤，花边捏得不是这边歪了，就是那边斜了。我正焦急呢，想看看别的同学是怎么做的。我抬头一看，哇！他们做的清明果千姿百态，有的像一个几天没吃饭的饿汉，瘪着肚子；有的挺着一个大大的将军肚，根本无法站起来。更好笑的是桌上趴着一个清明果，它的馅正在不停地往外流，活像一个小孩咧着嘴巴流口水……原来做清明果好难哦！最后，在几次失败的试验后，我总算给清明果按上了一个漂亮的“发箍”。煮熟后的清明果，油绿如玉，糯韧绵软。看着自己的劳动果实，我心里真是比吃了蜜还甜。550字 五年级 说明文
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做清明粿作文“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”今天是清明节，虽不见细雨纷飞，也没见行人断魂，但我却在这晴暖的清明时节，看到了满树怒放的杏花，看到了“嗡嗡”成群的蜜蜂，也看到了结伴祭奠的人们……在我们当地，清明节时会吃一种叫做清明粿的食物。我的爷爷奶奶总会提前到野外去找些叫做“青”的植物，采回来放入开水中煮熟之后捣烂，取其叶、汁，溶入糯米粉中压成粿皮。这时全家人围坐一起包粿，有说有笑，其乐融融。包粿时还可根据各人的口味不同，放入不同的馅做成各种口味的清明粿。那“青”香的味道，还夹杂着家的美味，时常让我陶醉其中。也许是忘不了自家清明粿的美味，也许是平时忙碌的人们好不容易赶上个清明小长假……远离家乡、在外打拼的人们在清明时节陆续往家赶。他们手捧鲜花，虔诚地拜祭各自家的祖坟，更有人用铲除去坟上的杂草，添上一抔新土。我想在古代交通这么不发达的情况下，清明节时也要这么千里迢迢地往家赶吗？答案是肯定的。清明节是中华民族的传统节日，扫墓祭祖是中华儿女对先祖表达思念的一种的传统方式，也是后辈子孙饮水思源的完美诠释，更是鞭策自我的一种提现。这也让我明白了：在新的时代，传统不能忘、不能丢，我们少年朋友应该把继承和发扬中国传统文化当做义不容辞的责任和义务。眼前杏花怒放，蝴蝶翻飞，我似乎闻到了“青”香的味道……550字 三年级 叙事
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