吹糖人
今天,我的院子里来了一位会吹糖人的老爷爷。
他白发苍苍,但却有一颗童真的心。他特别厉害,糖稀在他手里就像有魔法一样,一会儿就变成了栩栩如生的糖人。我还听说,糖人的祖师爷是明朝宰相刘伯温。
老爷爷先把糖块放在小锅里融化为糖稀。小火一直烧着,糖块变成糖稀后一直保持着软软的状态。然后老爷爷用勺子取出一勺糖稀,放在手里团成团。接着把它捏成空杯子形状,慢慢的向上收紧,把杯口捏成细条。有个小孩子说:“老爷爷,我想要一只大公鸡。”老爷爷点点头答应了。
只见老爷爷把糖条放在嘴边,微微鼓起了腮帮子,竟是要向糖块里吹气!糖块的"肚子"慢慢鼓了起来,同时老爷爷的手也动了起来,他轻轻的一手托着糖块,一只手一捏,便捏出一个角,又在这角下面拉出了两个小角,有点弯弯的弧度,大概是公鸡尾巴。不一会,一只活灵活现的大公鸡做好了。老爷爷折断了用嘴糖管,用竹签沾糖粘在公鸡肚子下面,完整的糖人就做好了。
看完老爷爷吹的糖人,我也跃跃欲试,就跟老爷爷商量:“爷爷,我能不能也做一个糖人呀?”爷爷笑呵呵的说:“行啊。”没想到,我用手刚一碰糖稀,手马上就被烧红了。老爷爷效率,过了一会,老爷爷把糖稀揉好之后,一边让我吹着,一边让我自己吹。在爷爷的帮助下,我吹出了一个“小蘑菇”。
我赶紧把“小蘑菇”拿回家让爸爸妈妈看,可是他们不相信是我做的。我就带着他们去找吹糖人的老爷爷,后来我和爸爸妈妈一起做出一个“全家福”,有爸爸、妈妈和我。我们谢过老爷爷,高高兴兴的回家了。
老爷爷还在为院子里的孩子们吹各种各样的糖人……
厨师妈妈
我的妈妈是一个做饭能手,会做很多美味的食物。妈妈的拿手菜有:红烧肉、可乐鸡翅、鱼香肉丝还有炸小酥肉等等。我最喜欢的是妈妈炸的小酥肉,不管是牛肉小酥肉还是猪肉小酥肉,都特别好吃!
昨天中午,妈妈就把买好了里脊肉,切条腌制好。晚上妈妈下班回到家,换好鞋子就钻进厨房里摆弄起来。不到一个小时,汤也煮好了,一个五香土豆丝和凉拌黄瓜也做好了。妈妈做饭的速度也是相当快。
又过了一会儿,妈妈把一盘猪肉小酥肉端了上来,闻着一股香味馋的我直流口水。我赶紧拿了一块往嘴里放,看着小酥肉外焦里嫩,咬下去松软可口,香喷喷的。吃了一块还想再吃。但是,妈妈尝了一块之后却说,做的不够成功。
我不明白,到底什么算成功,就跟进厨房想探个明白。只见妈妈,往腌制肉的盆子里又放了一些淀粉,又加了一点调味料,搅拌均匀后,开始下锅炸。妈妈把肉条放进油锅里炸。炸好第一遍以后,等油热了把小酥肉放进去复炸第二遍。看着一块块酥肉焦黄焦黄的,妈妈说这一次做的很成功。我一口气吃了十几块,真是太好吃了!
这就是我的厨师妈妈,一个做饭能手!
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吹糖人在圆明园游玩的时候,我发现旁边有一个小摊围满了人,我最喜欢凑热闹,挤进去一看,原来是吹糖人。呀!这可是我几次到北京最想体验的,终于碰上了,激动不已。于是,我赶紧排好队,等待吹糖人。等了好久终于轮到我了,我想要一只大老虎。只见叔叔先用勺子从锅里捞出一些糖,他飞快地用两只手揉着,捏着,一会儿就把那团麦芽糖变成一个窝窝头的形状,然后用手把窝窝头的头部慢慢捏拢,这样就变成了一个空心圆。叔叔把那个空心圆拉出一条长长的尾巴,把多余的部分扔到锅里,一个糖吸管就做成了,接下来就要靠我们两个的配合啦。叔叔说吹的时候我就吹,说停的时候我就不吹。叔叔在我吹的的时候,用手灵巧的捏出头、耳、脚,最后再做出尾巴,一只胖敦敦的老虎就活灵活现得地展现在我们的眼前。叔叔拿着一根竹棍,粘点麦芽糖把它插进了老虎的肚子里,一个糖人就真正的做好了由于我吹的力太大,叔叔开玩笑说,老虎变成猪啦。为了更了解吹糖人的历史,我到网站上去查了资料,我看到一段历史故事:据说朱元璋为了让皇位传给自己的儿子,就建了功臣阁,准备火烧功臣。刘伯温逃出被一位卖糖的老人救下,他与刘伯温对换衣服,逃过一劫,从此刘伯温隐姓埋名,从事卖糖职业,刘伯温在卖糖过程中,创造出了糖人,他创造出的糖人大多数都是小狗、小猫之类的小动物形象,小孩见了非常喜爱。许多人向他请教,刘伯温一一教会了他们,于是这门手艺就一传十,十传百,一直传到了现在。现在吹糖人也成为了一门绝活,会的人越来越少。600字 五年级 叙事
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吹糖人吹糖人傍晚,我们来到了北京有名的王府井街。这里小吃应有尽有,在人头攒动的小吃街上,我搜寻着各种各样的小吃:驴打滚、冰糖葫芦、吹糖人······让我印象最深刻的就数“吹糖人”了。不知道什么是“吹糖人”?那让我来告诉你吧!首先你想一个喜欢的动物造型,吹糖人师傅就会给你做出来。一口锅里烧着糖,师傅一边搅拌,一边观看火候,是时候了就用手取出一块,搓搓揉揉后用手指在中间钻一洞,做成一萝卜形状,然后又封好口子,拉出一条小管子一样,让我往小管里吹气。我使劲吹,可不能吸气,一吸气就白做了。我拿出九牛二虎之力吹,眼看着吹出一小气球,师傅就在头上拉出一对角,下方拉出四条腿。这时我可不能再吹了,不然就要破掉了。师傅再拿出一根棍子,醮点糖从下面戳进肚皮里,这样我的小动物就做好了---一只小羊,你看出来了吗?王府井大街的小吃不仅好吃又好玩呢!350字
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吹糖人作文中国传统文化丰富多彩,而其中,最令我着迷的便是“吹糖人”了。有一次,在一个景点的后门,我看见一位老爷爷用勺子装满了糖,一勺一勺地往热乎乎的锅里倒着。眼看着一颗颗糖粒慢慢地融化成了糖浆,我好奇极了。这时,妈妈走过来看到了,便对我说:“这是吹糖人。”我更加好奇了,就问老爷爷:“爷爷,能让我也试试吗?”老爷爷朝我慈祥地点点头:“那我们就来吹牛吧。”什么?吹牛?我想我一定是听错了吧!我是来认真跟他学吹糖人的,可不是来学吹牛的!这时,老爷爷一边用勺子舀了一点热气腾腾的糖浆出来,一边告诉我这叫“糖稀”。只见他把热糖稀往他自己沾了滑石粉的手上一倒,立刻揉搓起来,不一会儿就把它搓成了一个糖团。紧接着,他快速地把这个糖团吹出了一个小气泡。然后他就把这个糖泡泡递给了我,示意我放进嘴里,用力吹气。我铆足了劲,猛吸了一口气,用尽全身力气使劲往里吹气,可是糖人却只吹大了一点点而已。这时,老爷爷在一旁不停地指点着我:“要一鼓作气直通通地吹进去。”妈妈也在我身旁不停地加油……终于,老爷爷用他粗糙的双手接住糖人,让我停了下来。我松开口一看:好肥的一头牛啊!简直跟猪一样胖!老爷爷赞赏地看着我说:“这是今天吹的最大最壮的一头牛了!”我恍然大悟,难怪他一开始叫我“吹牛”呢!看着这头肥牛,我忍不住哈哈大笑起来……我热爱我们中国的传统文化,真希望“吹糖人”这样的民间手工艺能够永远流传下去!550字 三年级
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画糖人河坊街上的民间工艺可真有不少,吹糖人、玉雕、剪纸、京绣……各种各样的都有。看,前面许多人手上拿的一串是什么?晶莹剔透,薄薄的。当然是画糖人了!当然,画糖人是最受欢迎的民间工艺。“画糖人喽……”小摊贩叫着。这时,已经有长长的一条队伍排好了,孩子们盼望已久的画糖人终于来了。小摊贩拿出工具,画糖人的工具十分简单:一勺一铲,糖浆石板。这是再也简单不过的工具了。工具简单,这画糖人这手艺可不简单。知道了顾客要的是什么,小摊贩就飞速地从锅里搅出一勺糖浆,滴在石板上。说时迟,那时快。只见他的手左摇摇,右晃晃。有时,像快笔疾书,糖丝儿时而细如头发丝,时而粗如手指;有时,像涓涓细流流出石缝般缓慢,糖浆缓缓落下;有时,像羽毛落到地上的那般轻柔。小摊贩画天书般地画着,没等糖浆受冷凝固,一个“雷峰塔”就画好了。“哇——”看的人惊讶地叫道。过了一会儿,糖浆凝固了、变硬了。要铲糖人了,铲糖人尤其难。坚硬的铲子放在糖人底下,角度不对,糖人要裂开;铲子抓错了,糖人要裂开;插的位置不对,糖人要裂开。拿着坚硬的铲子一铲,谁能让薄薄的糖人不裂开?小摊贩拿起铲子,正好是10度的锐角,铲子轻轻一抖,整片糖人便完全和石板分离了。糖人做好了。看这糖人,圆就是圆,点就是点,绝不拖泥带水。晶莹剔透,在阳光下的每一个角都闪耀着光芒。整片糖人放在眼前横着一看,这么薄,好赛一张纸;一看正面,十分细致,蝴蝶身上的花纹、小鸡的尾巴,这么细,都惟妙惟肖的表现出来了。真是让人不忍心动口。舔一下,醇香的感觉沁人心田。咬一口,入口即化,甜甜的味道在口中久久不散。一路上,只有孩子们的笑声和高高举着的画糖人。600字 五年级 记叙文
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卖糖人街上的卖糖人有许许多多,但我无法忘记那一个。 伴随着“叮叮当当”的敲打声,一个挑着担子的老人穿梭在人潮涌动的大街上。他用那干瘪瘦弱的手一下下敲击着手中的铁器,发出有规律的、悦耳的声音。人们依旧走着,没有一个人向他投去关注的目光。出于好奇心,我走上前,端详着他手中的铁器,直到后来才发现他挑的东西上写着三个大字:麦芽糖。老人瘦弱极了,颧骨高高地耸立在他消瘦的脸上。肤色有些黑黑的,双手看起来也既干瘪又粗糙。看得出来,他并不怎么富裕。他没有组织我有些不礼貌的举动,反而带着慈祥的微笑看着我。他的眼神看起来很和善,瞳孔里透着祥和的目光。我也稍微放松了些,笑着看着他。他的麦芽糖不像普通的卖糖人那样,放在一个极不卫生的大箱子里。他的麦芽糖装在一个密封的盒子中,垫着一层层清洁的布,一打开就是喷香扑鼻的味道。焦黄的糖块,上面点缀着星星点点的芝麻碎,充斥着中华传统的味道。老人微微干裂的嘴唇颤动起来:“小姑娘,要吃麦芽糖吗?”我有些犹豫,但一看到那不带有一丝邪恶的眼神,我还是卸下了心中的包袱。从麦芽糖的包装,我还是能看到老人细腻的心。我让他给我一小块,但老人微笑着切下了一大块。那一刻我有些忐忑,害怕被骗子宰了。可下一秒他嗡动的嘴唇给了我否定的答案。“看你是个孩子,我多给你切一些,价钱还是一样哦。”我看着他的笑容,自己也微笑起来。把钱递给他,说了谢谢,飞快地跑走了。回家,我品尝了麦芽糖,又甜又脆。虽然,我还是不能保证这糖块怎样卫生。但至少我在心中相信,老人的糖块是他用心做出的。他用瘦弱的双手,勤勤恳恳地劳动,为自己撑起一片天空。600字 初一 记叙文
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