包水饺
“瞧!我的馅又露出来了!”“哈!我的这个饺子包得多漂亮啊!”“呵!馅都沾到我衣服上哩!”哪里传来这样的声音?哦!原来是毛柯兰和她的妹妹在外婆家包水饺啊!
妈妈手把手地教我们怎样包水饺:先拿出一张面皮,用筷子把肉馅夹进面皮里,最好放在中心的位置,以免露出来,然后对折,将中间捏拢,最后依次从两边折成“花边”。
我屡次尝试,却总是做不完美——要么是馅露在外面,要么就是口子没合拢,会分开,我懊恼极了,仔细观察着妈妈的动作:妈妈的动作如此娴熟,馅放得刚刚好,“花边”既漂亮又结实,不会分开。突然,我看见了一个细微的动作——放完肉馅,对折好后,妈妈总是会用两只手,用力按一下面皮的周围,这样既能让“花边”变结实,又可以让面皮里面的馅,往中心靠,馅就不容易露出来了!我发现了这个“诀窍”后,马上尝试了一下,果然有效!虽然样子还不是很好看,但至少馅不会露出来了,“花边”不会分开了,相比之前,有了很大的进步。我不停地练习着,终于,我包的饺子也有模有样,我不禁开心地笑了。
妈妈提议,在包的饺子中,放两个腰果馅的,与其他的饺子不同,谁吃到,新的一年里就会有好运。我和妹妹,收到“圣旨”,迅速包好了两个与众不同的腰果馅饺子,并把它们放在其他“饺子群”中。谁吃到了,新的一年就会有好运。
饺子煮好了,我们吃着自己包的水饺,心里别提有多开心了!
【每日小记】有趣的一件事
我的趣事可多啦!让我挑一件打羽毛球的趣事让你也乐乐吧!
今天晚上,妈妈新买来了一副羽毛球。因为我不会打,妈妈就把球拍给了爸爸。我站在旁边看着他们打得很高兴,看起来很简单。心里面也很想去露一手。他们打一会儿,爸爸就累了说:“我很累,先进去喝一杯水再打吧。”我趁机从爸爸手里抢了羽毛球拍。我学着爸爸的样子,把羽毛球往空中一抛,球拍还没往上拍,我还没打,球已经落地了。人还往前扑了个空。动作可搞笑了。连续试了几遍,结果还是一样。妈妈笑了个乐翻天,边笑边说:“你在摆造形吗?”爸爸就在这个时候正巧也走出来了,看见了我搞笑的动作也哈哈大笑了起来。四岁的小弟弟他也不会打,但也跟着笑了起来。我羞得立刻走进家门,一边走一边在心里暗暗地说:“等我学会了,下次哈哈大笑的人肯定是我。你们等着瞧吧!”
怎么样?听了我的趣事是不是觉得很搞笑呢?那你也写一写吧!我相信你写的肯定比我更加有趣!
三年级:梁莹怡
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包水饺腊月三十,我和爸爸包水饺。爸爸说包水饺要先调好饺子馅。爸爸拿出事先准备好的韭菜和木耳,剁碎,倒在盆子里,给我一双筷子让我搅拌搅拌,而他炒鸡蛋去了。过了一会儿,爸爸拿着剁碎的鸡蛋块来了,只见爸爸把鸡蛋块倒入盛馅的盆子里再加上各种调料,再次搅拌,就这样饺子馅做好了,接下来就要和面了。爸爸拿出面粉倒在盆子里,然后加些水开始揉搓,一直揉搓成一个大面团,这时候,包水饺要用到的材料都齐全了。爸爸拿出一小块面,揉成长条,切出面剂子,摁一下,再用擀面杖擀出圆圆的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入适当的饺子馅,对折中间捏几下,再把两边的皮往里折,把折进去的边摁成好看的花纹儿,一个饺子便包好了。虽然一开始包的不好看,但在爸爸的指导下,我包的水饺越来越好,不一会儿,水饺便全部包完了。水饺是东汉张仲景发明的,原名叫娇耳,它是中国传统美食之一,特别是春节的时候几乎每家都包水饺,因为它代表着团圆。我喜欢吃水饺,更喜欢中国的美食文化。400字 五年级 说明文
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包水饺今天,我做寒假作业的时候,有一道生活题:从包水饺,做面点,炒菜三项中选择一项,进行体验劳动。正好姥姥打算今天吃水饺,我便打定主意,帮姥姥包水饺。一 切准备就绪,姥姥把面团搓成长条状,然后 切成大小均匀的面块,在它们上撒上面粉,接下来就是擀面皮。不一会儿,一片里厚外薄的面皮出便现在我的眼前。该包水饺了,经过姥姥的细心指点,我便学着姥姥的样子包了起来。左手托着面皮,右手舀上点馅,右一捏,左一捏,一个水饺在我手中诞生了!不好,水饺左边露馅了,我赶紧“拆了东墙补了西墙”,从右边揪下一点面来贴到左边去。后来虽经姥姥修补,却仍略有瑕疵。接下来,我又包了一些水饺。看着它们"趴"在盖帘上,样子虽然不好看,但我心里侬然很高兴!300字 初二 记叙文
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包水饺朋友们,你们会包水饺吗?我也不太会。今天,我正在玩电脑,妈妈说:“宝贝,我们一起包饺子吧!”“好啊!”我爽快地答应了。心想:包饺子有什么难的,不就是在面皮里放上点馅子,用手一捏就大功告成了。可是真动起手来就不是那么一回事了,我们可不能小瞧这小小的饺子呀!我洗净双手开始和面,和着和着,忽然我的手被面粘上了,怎么也搓不掉。于是,我眼珠一转,想出了一个好点子:我把手放面粉里,然后一搓,手上粘的面随着面粉纷纷扬扬地落了下来,像一只只翩翩起舞的小蝴蝶。好不容易面和好了,我又把面切成一小块一小块的,然后由妈妈擀皮,我来包。我包了几个一看,个个像打了败仗的士兵,垂头丧气地趴在那儿。于是,我便请叫妈妈,妈妈包了一个,我一看像挺着大肚子的将军,威风极了。再拿我的和妈妈的一比,呀!真是一个天上,一个地下;一个“happy”,一个“sad”。我学着妈妈的样子耐心地包了起来,结果一个比一个有进步,包完了一看,真是千姿百态,形态各异。通过包水饺,我明白了,干什么事情都不是那么容易的,都要有耐心。我以后一定要经常帮妈妈包水饺!450字 初三 记叙文
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包水饺上星期六2月14日情人节,君静阿姨和子葳妹妹来我们家,他们一进门我兴高采烈的欢迎他们,接着我们去菜市场买绞肉、卷心菜、虾仁、姜等等,但最重要的水饺皮,居然在市场都买不到,问了好几家,不是没卖,就是卖完了,我们只好去别的菜市场,终于买到了全部的材料.回到家,妈妈跟君静阿姨准备包水饺的馅料,我跟子葳妹妹打电脑小游戏,等他们准备好包水饺的馅料后,我们就一起包水饺,,子葳妹妹包了好多,虽然都要阿姨再补修才能算成品,也算厉害!我只包了一颗失败品,就放弃了!于是妈妈要我负责拍照及将水饺盒用钉书机订好拿去冰箱放。经过了2-3小时,终于包完了全部的馅料,只剩下少许的水饺皮,然后妈妈去煮水饺给我们吃,还煮了海鲜玉米浓汤,水饺吃起来很新鲜美味,真是愉快的一天!250字 小学 周记
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包水饺可是我再定晴看,水饺扁扁的,。何叔叔看见了对我说:“包水铰和包扁食可不一样,陷要放适量些,少了,等下吃起来就全是皮,多了,煮时会爆裂,就得吃面糊了。”我又按照何叔叔的说法将水饺,我慢慢地有了经验,从我手中诞生了!我们几个小朋友都在比试谁包得多,后来,我们觉得不过瘾,比谁花样最独特炮弹水饺巨无霸水饺心型水饺……这时,我突然想起再过几天就是教师节了,我要包与众不同的水送给老师我绞尽脑汁想对了,我要包一个三层水饺送给老师。我挑三张完整无缺的皮,在第一上面均匀地洒上一些葱,在第二上均匀地洒上小蘑菇碎,在第三上放上一些金黄的香喷喷的鸡蛋我一边包一边对妈妈说:“一层是吉祥,一层是如意,一层是我对老师深深的爱和祝福。”包完后,我双手这水饺送给老师,说:“送老师一个巨无霸啊!”看着老师笑了,我心里甜滋滋的。都快堆成一座“小山”了。何叔叔开始把水饺下锅了,不大一会儿,水饺就出锅了。只见白瓷碗里一,发出了一阵阵诱人的香味。我们这些孩子迫不及待地端起碗,皮滑滑的鸡蛋和肉香香的菜脆脆的蘑菇软软的“再来一碗。”欢笑语房间里……450字 四年级
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包水饺今天中午我们自己包水饺吃,我听了高兴地一蹦三尺高,因为我们都是吃市场上买来的速冻水饺,从来就没有自己包过心动不如行动,一大早就到菜市场买来了面皮等,往爷爷家赶没想到厨桌上的饺子皮和拌好的肉馅早已等候我多时了,我们忙得不亦乐乎了,肉馅是奶奶亲自动手剁完了,我就继续洗菜剥虾就估量怎样兑馅:先往馅里撒下了盐、鸡精、酱油……然后,又开始剁菜,菜馅比肉馅好剁,没用几分钟菜馅就剁好了。把白菜馅和虾笋干馅混在了一起,搅了几下就好了,开始做的饺子不是东倒,就是西歪,这个肚子大大的像个大胖子,那个肚子瘪瘪的像个小瘦子。弟弟还做出各种造型的饺子,有的像飞碟有的像炮台有的像糖果慢慢地我们和大人做的饺子大小一样,不胖也不瘦。站在盖垫上像一队一队的饺子兵!包上一顿喷喷香的水饺来,让大家一饱口福了.孩子能自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。 我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看,但我们总算也学会了该怎样做水饺总算也有了收获!350字 六年级 记叙文
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包水饺那天阳光明媚,一切事物都觉得那么美好。我一如既往地回家,大叫:“我回来喽!”这时妈妈从厨房里探出头来。只见妈妈一身灰白,豆大的汗珠陆续从妈妈的额头上滚下来,成了一朵朵洁白的莲花。我一时好奇,走进了厨房探个究竟。“妈呀!”整个厨房都在蒸汽的笼罩之中若影若现,把我吓了一跳。妈妈见我吓成这样,笑着对我说:“我们今天晚饭是水饺!”我一听,兴趣来了,想包水饺,我便缠着妈妈,征求妈妈的同意。妈妈拗不过我,不情愿地答应了。得到妈妈的同意我欣喜若狂。但我一想到以往我包的水饺不禁打了个寒颤:我每回包水饺不是皮破了,就是韭菜汁粘在皮上皮合不上去,惨不忍睹。“包水饺了,赶快洗手喽!”妈妈边端着饺皮和韭菜馅边叫到。此时我早已整装待发,一听到哟呵声便走到了桌边,准备包水饺。一开始我不敢轻举妄动,生怕糟蹋了饺皮,而是看着妈妈的手法。妈妈手拿饺皮,用调羹舀起满满一勺子的韭菜馅放进饺皮中,一捻一松,一捻一松,没两下子就包好了一个活像个小船的水饺,水灵灵的,煞是好看。看到妈妈已经包好了一个水饺,我也想一展身手,拿起一张皮也学妈妈包了起来。我左手拿着饺皮,右手拿起调羹,舀了韭菜馅放进饺皮,我有些手忙脚乱,但我还是凭着刚才对妈妈包水饺动作的记忆乱包起来。“啊呀······”随着我一声尖叫,一张完好无损的饺皮在我的操作下破了。我失去了所有的勇气和信心,这时妈妈鼓励我:“没关系,再来啊。你看我的手法,要一松一合才能包好。”我听了这话像吃了灵丹妙药,我又想:失败是成功之母,再说有了妈妈的指导,我这次一定会包出一个像样的水饺的!我不喜欢纸上谈兵,说干就干。我又学起了包水饺,这回妈妈在一旁看着,我一出错误妈妈便指导我,让我改正过来。过了一会儿,我已经可以自己包水饺了。我又包了起来,按妈妈说的:先把饺皮放在手心,拿调羹舀韭菜馅儿,让后手捻一下,松一下。我按步骤先后行事,包的像个小船,也栩栩如生。几分钟过去了,我觉得包水饺越来越乏味了,一直做相同的动作。我便想来创新,包几个怪模怪样的水饺。一开始包的怪水饺逗得爸爸捧腹大笑,我自己也不好意思地笑了。后来我掌握了技巧,便可以容易地包出五星、四星、三星水饺来。妈妈这时逗我说:“不错吗,干脆不念书了,改行包水饺得了。我和你爸开店,你出主意。呵呵!”我正想反驳,在一旁吃水饺的爸爸开口了:“你们嚷嚷够了没?赶快吃水饺了,再不来,黄花菜都凉了!”我和妈妈一听,前拥后挤地跑了过去……这顿水饺在我影响中是最香甜的一次了,不仅仅是因为这时我亲手制作,还因为这顿水饺中蕴含着我与妈妈的汗水,以及对爸爸的爱!福建省福州市永泰县赤锡中心小学六年级:刘镕川1000字 六年级 叙事
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冬至包水饺虽然现在是2011年了。但是,我还是忍不住要说一说2010年冬至学校组织的包水饺的活动。哎…。.一听到冬至包水饺,我的气就不打易出来。包水饺本来是一件很好的事情嘛!能增加朋友之间的配合能力。我和王抡之的配合特别号,而且还很有默契哦。虽然她包水饺不怎么好看,合适她压包子皮倒是大小合适,我包水饺是我的强项。可是,那些调皮的男生真是气死人了,他们自己玩自己的,一点都不帮我们女生干些活,还从那里玩面粉大战。有的时候,好弄到我的脸上,弄到我的嘴里全是面粉。面粉好难吃啊!这样,面粉和面就不够用的了,我们就向别的小组借,东拼西凑才和好面。幸好我们有两个女生,要不然还不一定他们男生弄出什么样子来的水饺呢!“开始包了!开始包了!”我们大声的喊着。他们那些“调皮鬼”---男生。把自己带来的果汁、饮料什么的都倒在压好的面皮上面,我摸了摸这是什么啊?黏糊糊的?有些男生异口同声的说:“这是我们自己制作的水果味的水饺,你们绝对没吃过。”当时气得我都不知道该干什么了。拿起一点点面粉就往男生的脸上扔。谁知,他们都躲开了,就扔到一个人脸上,那就是:李柿子---李世昕。他的眼睛是白色透明的,结果,被我一砸,瞬间变声面粉眼镜了!周围的人小声地“哈哈大笑。”生怕被老师发现。他肯定生气啊,于是就有了报仇计划。然后,我就看见他把手伸进了装满面粉的碗里。我的脑海里就浮现出了一个字:跑!于是,我就站在老师的旁边,老师也没注意,李柿子肯定不敢扔啊!因为,他害怕扔到老师身上。我就想耍耍李柿子,就站到老师附近的同学旁边,这他壮大胆了!他一扔,我一躲,就扔到了后面同学的身上,我给后面的同学说了一声对不起,那个同学也没有再追究。可是老师看到了是李柿子砸的,没有注意到我。当时,我注意到了老师的表情,脸上原本慈祥的笑容,瞬间就怒了!老师接着大喊了一声:“李世昕!你干嘛呢!不干好自己的事情!”哈哈…。.我还有一些得意呢。只见李柿子吞吞吐吐的说:“老师…老…我…我没干什么。”“你没干什么!那你手里的面粉是干什么的啊。”老师眼里的说道。听到这里,我有一些惭愧。哎…李柿子也没斤斤计较。我们就继续包水饺。啊!好不容易盼到下水饺了,那些男生还从那儿包呢。个个都是露馅的,哎…。.真是浪费。最后,水饺下完了!真香啊。当我们吃的津津有味的时候,周大均刚刚走进教室。我就说:“周大均,快来吃啊,可香呢!”我在看看盘子,已经空了,连饺子汤都没了。又看看周围的男生,拼命的往嘴里塞水饺。还都半眯着眼睛笑眯眯地看着我。老师接着说:“我最不愿意学校搞这些活动了,每次总是有几个都是哭着回家的接着周大均说:“没事,不吃就不吃嘛!再说了,俗话说的好,吃亏是福啊!”然后,周大均逗得我们笑嘻嘻的放学了!我们各走各的路,各回各的家。1000字 六年级 记叙文
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水饺水饺是我们这儿过春节的时候吃年夜饭的主食之一。水饺的味道鲜美,不仅好吃,而且看相也很好看。雪白雪白的水饺,挤挤挨挨地摆在盘子里,远看像一个个活泼可爱的饺子娃娃,近看像一个个饱满丰润的金元宝,光滑细腻的饺皮里面藏着绿油油的韭菜和红艳艳的肉馅儿,真是令人垂涎三尺!水饺的做法很简单:每逢过节,亲戚和朋友来了,准备好材料,首先把剁好的肉馅放在一个大碗里,放入葱和姜末,再把切好的韭菜放进去,然后放适量的盐、花椒粉、鸡精等调料,倒入一些清油,最后将所有材料搅拌均匀,把饺皮拿出来就可以包了。等水烧开后,放入包好的饺子,煮熟之大约十分钟后,一碗香喷喷的水饺就做成了。吃水饺的时候十分讲究。我总是要先吃里面的肉馅儿,只觉得浓浓的香味儿溢了整个口腔,然后再吃皮。我夹起一只水饺,吃在嘴里顿时一种鲜美可口的味道流淌进我的身体,我不敢一下子嚼碎,只是咬上一小口,因为妈妈调的调料水很辣,所以我只能一点点、细细地品尝。呵,又辣又香,菜香、肉香霎时溢满口腔,在一刹那间,我的皮肤,我的每一个神经,仿佛融入了,陶醉了,真是山珍海味,余味无穷呀!品民间美食——水饺,乐在其中!450字 六年级
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水饺昨天下午,妈妈面带笑容地告诉我:“今天晚上,我们一起来包水饺”,我一听一蹦三尺高,急着就问:“去哪里包啊?”妈妈微笑着回答:“去了那里,你就知道了。”以前,在幼儿园时,我包过水饺,但当年的情景我都记不起来。在路上,我一直在想:“今天晚上该怎么包呢?”可我想破了脑子都想不出来。到了那个阿姨家里,迎面而来的是一股扑鼻的香味,我认真一看,原来飘来的是水饺馅的香味,我就迫不及待地奔向餐桌,拿起一块水饺皮就要包。吴昕翰、何宇晖、官冰月、高亿威、林小妍也和我一样急着想表演一下自己的绝技。但包水饺绝对不是一件容易的事情。我拿起一块水饺皮放在手掌上,用筷子夹来一些馅放到水饺皮上,然后用手指头小心翼翼地把水饺皮对折起来,但想不到的是里面的馅都掉了出来,我赶紧用手接住,紧接着用力把馅往水饺里面压,结果皮爆开了,整只水饺变得油腻腻的、花花绿绿的,皮和馅都粘到了我的手上,我想把水饺拿下来,但它们都死活都不肯离开我的手掌心。这时候,我看到其他同学也包得很辛苦,包出来的水饺奇形怪状,有的像包子、有的像鲜花、有的像小船,有的索性就是把两块皮重叠在一起就了事了。看着满桌子乱七八糟的水饺,我们大家都禁不住哈哈大笑起来,这时,何宇晖和高亿威争了起来,只听到何宇晖扯开嗓门,大声地喊道:“我做的‘火炮’比你的‘火箭’好!”高亿威也不甘落后地喊起来:“瞧你,我的‘火箭’一射起来你的‘火炮’就打不着了!”何宇晖当然也不肯认输:“我的‘火炮’是高射炮,比你那破烂的‘火箭’好多了,还能打到太空中呢!”就在这时,何叔叔走了过来,看到我们包的水饺,也忍不住笑了起来,他说:“你们包的水饺太有创意了!”看我们这么高兴,大人也忍不住过来凑热闹了,整个屋子里充满了笑声。过了半小时,第一锅水饺终于煮了好,我们每人都端着一碗自己的劳动成果,一个个都张大嘴巴迫不及待地就把热腾腾的水饺往嘴里塞,“真难吃啊!”只听见吴昕翰大叫一声,我顿时明白了这是他搞的恶作剧,因为他在包水饺的时候,在水饺皮里装满的都是韭菜,想看谁吃到他的“幸运水饺”,结果“恶作剧”搞到了自己头上,“哈哈!看你还敢不敢捉弄人。”但我吃到的水饺也很难吃,因为大家的手艺都不好,要么是爆皮了,要么是没有半点馅,要么是好多层揉在一起硬邦邦的……2小六年级:施赛奇800字 六年级 诗歌
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包水饺双休日到了,外婆从青岛回来了。我闲着没事干,忽然想到外婆会做饺子,并且她做得饺子又大又鲜美,我便让外婆教我包饺子。我原以为包饺子很简单,只要把肉包进饺皮里就可以了,可外婆告诉我,包饺子是有技巧的,不专心学是不会的。我听了,不以为然地说:“您老人家可别瞧不起我,您只要教我怎么做,我肯定会!”外婆见我对自已十分有信心,便开始教我该怎么包,让我看着她。只见外婆左手拿着饺皮,右手的食指沾了一点儿水,沿着饺皮的边缘画了一个圈,再把一些肉,菜酱放到饺皮的中间位置,然后用手把饺皮的一角捏紧,又把另一角也捏紧,再一直往上捏,这样,一个饺子就包好了。我看了,兴奋地拿起饺皮,说:“就这么简单呀!”然后,照着外婆的样子做了起来,没想到刚包完第一个肉汁就挤了出来,害得我手上都是肉汁。我气得直跺脚。外婆见了,笑着说:“我说过包饺子是有技巧的,你这样不懂技巧乱做是不行的。”我急忙去向外婆请教。原来,这个技巧十分简单,就是水放少点儿,肉、菜酱也放少点儿,这样肉汁就不会挤出来了。于是,我照着外婆教我的技巧又做了一遍,终于包成了一个没露馅儿的饺子。尽管我包得饺子没有外婆包得那么饱满,但吃着自已做得饺子,心里美滋滋的。450字 二年级
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包水饺妈妈说今天晚饭吃水饺,我很开心,因为我在幼儿园时就学会包水饺了,现在终于可以大显身手了。外公先去买了肉和菜,还有水饺皮,妈妈把肉和菜剁碎后放入调料调匀,就成了饺子馅。外公提议我和妈妈比赛,看谁包得快、包得好,由外婆做裁判,我愉快地答应了。“比赛开始。”外婆一声令下,我赶紧坐在桌子边和妈妈一起动起手来。我先拿一张饺子皮摊在手心里,接着用小勺挖了一勺馅放在皮中央,然后用手指在碗里蘸了一点水涂在皮的边沿部分,最后把皮对折起来,两只手的大拇指和食指握着半圆形的扇面用力一捏,一个可爱的胖乎乎的水饺就包好了。我又接着包了好几个,我把它们一个个排起来,就像我们做早操时排队一样。妈妈也在不停地忙活,大约过了半小时,两堆饺子皮总算给我和妈妈包完了,外婆宣布比赛结束,下面由外婆裁判来评判。外婆仔细看了我和妈妈包的水饺:妈妈有五条长长的饺子队伍,我只有短短的一条;妈妈的“饺子兵”整整齐齐地坐在桌子上,而我的七倒八歪,而且还是躺在桌子上的。最后外婆宣布妈妈获得第一名,我获得第二名,第一名不奖励,第二名有奖励,我包的水饺全部奖给我吃。晚饭时,吃着自己动手包的水饺,感觉味道真是好极了!你想不想也来尝一下呢?450字 二年级 叙事
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包水饺星期天我正在家里打游戏,突然妈妈对我说她要出去一会,叫我帮她包水饺。我来到厨房,拿起一张饺子皮,放上馅,对折,把两边捏紧,中间一挤,“好了!”一个饺子就包好了。我厉害吧?嗯?饺子皮怎么破了一个洞呢?我想:一定是馅放的太多了,接着我又包了一个。这次皮是没有破,可包出来的饺子一点也站不稳,像一个生了病的孩子似的。不行,再来一个,“哈哈”,这次饺子站得稳稳的,皮也没有破。再接再厉,我包的饺子又快又好,包完之后我心想妈妈回来一定会表扬我的。可是,没想到妈妈回来之后说我包的还是不够好。她拿起一张饺子皮,放上馅,熟练的捏紧边缘,包出来之后果然要比我包的要好看多了。我就问妈妈:“你怎么包的这么好看”?妈妈说:“你包的饺子,中间的皮太薄了,两边的皮太厚了。这样的饺子到了锅里之后会进水,所以饺子如果要这样包的话就只能喝肉汤了。”“什么?不可能吧?”我不服气,半信半疑的,坚持要把我的饺子煮一锅。果然,我包的饺子一到锅里就破了皮,捞出来哪还能看得见圆鼓的饺子,简直就是一锅菜汤嘛!唉,功亏一篑,看来下次要吸取教训了。包饺子真是有趣又有难度,也让我明白了做人要虚心接受别人的意见,不能骄傲。450字 三年级
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包水饺今天晚上,我们准备吃水饺。你看,妈妈正在厨房里剁馅子。她把芸豆先一根根的择干净,然后再用水洗一洗,再放到开水锅里焯熟,妈妈把它捞到菜板上,切碎,接着就剁了起来。妈妈仔细地把每一根芸豆剁的很细。妈妈又拿了一块肉,不一会儿就把肉也剁的很细。妈妈把菜馅和肉馅放到一个盆里,加上油、盐、酱油、味精、花椒面等调料,沿着一个方向搅动起来。我好奇地问妈妈:“为什么要沿着一个方向搅动呢”妈妈说:“沿着一个方向搅动馅子不容易出水。”哈哈,我又学了一招。这时爸爸已经和好了面,于是我们开始包水饺。妈妈擀皮儿,我和爸爸包。妈妈擀的又快又圆,爸爸包的飞快。我学着爸爸的样子,拿起一个皮儿,放上馅子,然后把皮儿合起来,先是再在中间一捏,再慢慢地向两边捏,直到没有一点缝儿,这样一个水饺就包好了。我把水饺放到面板上,可惜怎么也站不起来。我疑惑不解地看着爸爸,爸爸说我包的馅子太少了,所以就站不起来。再看爸爸包的水饺,圆圆的肚子,像个不倒翁,密密麻麻地摆成了一排排,又整齐又好看。我又试着往里面多放了点馅子,结果饺子就真的站起来了。我很高兴,就继续包了起来。不到半个小时,我们就包完了。吃着自己包的水饺,真香!450字 四年级 叙事