第一次学切菜
家里的饭菜都是奶奶做,我几次想帮忙,可是奶奶嫌我碍手碍脚:“大人的事不用你管,快去做作业。”今天,经过我再三请求,她才肯让我试一试切菜。
我迫不及待地抢过奶奶手中的刀,对准黄瓜,用力一切,没想到黄瓜没被切到,反而一溜烟跑到别的地方去了,真气人!我心想:应该是力气太小了吧。于是,我用足了力气,高高扬起刀使劲一切,黄瓜变成了条,接着我不管三七二十一乱剁一阵,黄瓜有粗有细,一点都不规则。只好请教奶奶,奶奶说:“切黄瓜时,要一手按紧黄瓜的头,另一只手拿好刀,刀向前倾斜一点,刀尖先切下去,然后刀再往前一挫,就可以啦!”按照奶奶的方法切了一刀,果然好多了。于是,我把黄瓜全部切完了。当然我切的还不够规则,还要多加练习,我还帮奶奶把黄瓜炒熟了,妈妈看见了,夸我顶呱呱。
这就是我第一次切菜,切菜是一件很小的事,但是没掌握好方法,还是很难切的,而且切菜是一件很危险的事,小朋友,你们一定要注意哦!
第一次煎鸡蛋
我人生中有很多很多第一次,有第一次洗衣服,第一次刷碗,第一次扎头发,最有趣的是第一次煎鸡蛋。
每天,爸爸 、妈妈下班很晚,所以家里的每顿饭都是姥姥负责的,每天我写完了作业,就会站在姥姥旁边看着,不知不觉就觉得做饭炒菜,好像很有趣。做饭不但要淘米煮,还要切菜,切肉,炒菜,炒肉。
那天,我看着看着,突然有个冲动,想尝试做饭,便让姥姥教我。刚开始切菜的时候,我还感觉很有趣,很简单,但到了要切肉,就觉得好难,也不是一件容易的事,很需要技巧,为什么姥姥每天炒菜都那么简单呢?因为都是习惯了,熟能生巧,最后我也没放弃,在姥姥的指导下,我学会了煎鸡蛋,说起煎鸡蛋嘛!也是有一定的技巧的,准备一个碗把鸡蛋打进去,用筷子搅一搅,多放油,锅不能大热,动作要快,不能煎太久,多放一点儿盐,这样煎鸡蛋就不会粘锅,而且又滑又好吃。
那天学会了煎鸡蛋,我很高兴,心里无比兴奋。我觉得只要付出,就会有收获。
相关推荐
-
作文:第一次切菜第一次切菜 安阳市第一实验小学四年级六班 三年级六班 许昭辰 今天上午,我刚进家门,就听见妈妈大声喊道:“喂!牛牛,今天妈妈有事,来帮妈妈切菜,好吗?” “嗯!”我不以为然地回答:就这点小事,我还干不好吗!我匆匆地走厨房,踮起脚,把菜篮子摘了下来,取出青菜后,又把菜篮子放到橱柜上,便首先弯下腰从橱柜中拿出水盆,又走到水龙头下,拧开,让水盆接满了水,可是水娃娃就像跟我作对似的,弄得我满身都是水,气得我火冒三丈!又把水关小了点,接满了,我拿起菜,放到水盆里,便开始洗菜。我首先把菜放到水盆里,泡了三四分钟,便拿起菜抠它身上的“脏东西”,我先拿起它在水龙头下搓了搓,那些脏东西掉不下来,接着我拿手指甲开始抠了,我先刮了刮,那些脏东西还不想下来,我火了,拿手抓开了,脏东西周围的一片的菜被我抓下来了,可脏东西还没掉下来呀!我一看,菜已被我抠成“秃毛鸡”了,我急忙又换了个菜,可经历一样,最后那些“废菜”堆的像“小山”一样,我只好从这个“小山”中拿了几片菜叶切。开始切菜了我抡起大刀跟抡着个大石头似的,不听使唤,突然,只听“当”的一声,由于,刀太重,所以掉到了切菜板上,那些菜都掉到了地上,接着我又手忙脚乱的捡起来继续切,我又听见“当”的一声板子被我弄了个大口子。没办法,我只好拿起小刀,一点点地切,开始还不错,最后,越切越粗,我只好把那些粗的又切成细的,可是我又切的太细,我只好把又细又粗的菜叶放到盘子里。妈妈回来了,见了我狼狈的模样,急忙教我怎样切菜,按照妈妈的方法我果然切好了。第一次切菜竟然是这样的遭遇 (投稿:green9710 于 2006-9-13 9:18:32 编审: llan)650字 三年级 叙事
-
切菜今天放学,我回到家里,我就问妈妈:“妈妈今天吃什么饭菜”,妈妈说:“今天吃土豆丝”,我说我切菜。妈妈说:“你不行”。我心想“切菜”还不容易吗?我把土豆放在菜板上,拿起菜刀就对准土豆切去,可这些土豆好像故意和我作对是的,我用刀一切它就从菜板这边跑到了那边,土豆太滑了呀!什么也切不到,我喘了一口气,拿起刀,对准土豆,我又一切啊!它一下子滑到了地上,我把土豆拿起洗了洗,对准又切,它就像赛车一样,从这边一下跑到了那边。妈妈笑了起来,我只好让妈妈切,只见妈妈用手指把土豆轻巧的切了起来,我像妈妈一样切了起来,果然切成了。这次切菜使我明白了:看似容易的事情,做起来难,再容易的事,不亲手练也是不会做的。250字 三年级 叙事
-
切菜一个阳光明媚的中午,我放学回家了,家里因为妈妈去了杭州,所以只有爸爸做饭了。爸爸买来菜放到了电脑桌上,原来爸爸正在玩“象棋”,因为我闲着没事,就拿着菜去厨房切,爸爸买的是番瓜,我先把皮刮掉,再把番瓜竖着从中间切开,再把两半番瓜的中间部分刮掉后,一片一片的切,刚拿起菜刀很害怕,因为这是第一次切菜,第一刀切下去很慢,第二刀······切完后我去叫爸爸,我对爸爸说:“我已经把菜切好了,您去炒菜吧。”爸爸说:“你真厉害!”爸爸还教诲我说:“你帮我切菜这很好,但是,你一定要小心,别伤到手。”我听了很高心,心想:下次我一定要帮爸爸妈妈切菜。250字 三年级 叙事
-
切菜记得有一天,我回到家里,看见妈妈正忙着切菜。我赶忙放下书包,跑到厨房:“妈妈,我来帮你切菜吧!”妈妈同意道:“那你来帮我切土豆丝吧。”我挥舞着菜刀,正准备切,不料土豆却滴溜溜的“逃走”了。我气急败坏的将土豆抓回继续切。可是切了无数次也没有切好。正当我准备放弃时,妈妈说:“做事情怎么能轻易放弃呢?”我听了妈妈的话后,心里想:我还是去向妈妈请教吧!于是我问:“妈妈,我总是切不好,你教教我吧。”妈妈笑着示范:“你看,手应该放这……”我一边仔细地听,一边认真的学。只见妈妈手指微微向手心弯曲,并解释道这样是为了防止切到手。只听“嚓嚓”,土豆丝便呈现在我眼前。我依样画瓢,也切出了土豆丝,心里甭提有多开心了。虽然一开始非常慢,但我相信以后会渐渐快起来的。从那以后,我经常帮妈妈切菜,现在我已经是一位切菜小能手啦,全家人都在夸我呢!350字 三年级 叙事
-
切菜我以前看见妈妈她们切菜,一下子就把大大的萝卜切成了小小的丁,粗粗的莴苣切成了细细的丝,我的心里又惊奇又羡慕。外婆烧菜的时候,我经常要求她让我切几下,可外婆就是不让,我只能眼巴巴地看着,后来我终于逮到了一次机会,妈妈肯让我切一次黄瓜了,我满心欢喜,拿起刀就切,可刀一到我手上就不听使唤了,我两手一起死劲地抓着刀,好不容易切了几个,大大小小,厚厚薄薄,妈妈看见了,笑话我说:“今天我们吃黄瓜块呀?”然后,教我右手握着刀,左手指按着黄瓜,我按妈妈教我的方法切起菜来,果然,容易多了,从此以后,我对切菜好象更有兴趣了,常用橡皮泥来练习,锻炼自己的切菜技术,周日,我和妈妈一起切菜,一不小心把手指切破了,妈妈又笑话我说:“今天我们吃手指头呀?”然后妈妈教我怎样才能又好又快,还不伤手的要领,经过反复练习,我的切菜技术更好了。我终于学会了切菜,我觉得:做事情只有不断地尝试,不断地改进,才能不断地进步,才能到达成功的港湾。400字 三年级 叙事
-
第一次切菜你有没有听说过有个人竟把萝卜切成喜马拉雅山?这个人就是我!这是我在假期里头一次切菜,由于经验不足,原先要求切成丝状的萝卜被我塑造成喜马拉雅山的形状。假期的一天,妈妈和我在准备晚餐,原本在旁观战的我也被妈妈拉来当厨师,派给我的工作只不过是削削萝卜而已,但我已经是非常高兴地有这个机会了。一边削萝卜我一边想着,我没有切过菜,这次趁削皮的机会,看能不能试试切萝卜呢?这时,妈妈去了洗手间,我心想,啊,机会来了!于是,我拿起妈妈常用的那把刀想把萝卜切成四块。当刀握在手中,大力切下去的时候,只听“啪”地一声,吓了我一跳,随后听见妈妈急促地走路声,我赶紧走到妈妈面前,说:“我~~想~切萝卜~~”珍惜这个难得的机会,我开始用力地往下切,但是萝卜不听我的命令,竟然从砧板上跳到地上去了。我找到妈妈诉说了刚才所发生的事情,妈妈说没关系,放进水里洗一下就行了。接下来我就放心大胆的切了,管它切成什么形状,后来就切成了喜马拉雅山了。这次切萝卜真好玩、刺激呀!350字 六年级 叙事
-
第一切菜第一次切菜今天正好没事干,看了看菜篮里的土豆,不由得手心发痒:不如帮妈妈把土豆切好吧!说干就干,我先把土豆洗净去皮,然后找来菜刀,把土豆按在菜板上,有模有样地学着妈妈平时切菜的动作,虽然不是很像,但是自我感觉良好。第一刀切下去,呀,没切到!第二刀切下去,切斜了,把土豆丝切成了土豆块。不要放弃,你总会成功的。可第三次还是没有成功,正当我要放弃时,妈妈回来了,看着我一脸伤心的样子,便安慰我:“没关系的,没个人第一次学切菜都不可能成功,不如我教你一个窍门,那你就能学会切菜了。”“哦,真的吗?”我那失落的小脸立即变得兴奋起来。只见妈妈拿着菜刀飞速地切了起来,不一会儿,土豆丝就切好了。我好奇地问妈妈:“这究竟有什么窍门呢?”妈妈语重心长的说:“窍门就是每切几刀,手指就往后挪一点,你只要经常练习,就能学会我这么快的刀法。”原来妈妈是那么的辛苦,那么的不容易啊!350字 四年级 叙事
-
切菜平常五点多钟,总是由妈妈来烧菜。可今天妈妈出差,看着爸爸那忙来忙去的样子,便问:“要帮忙吗?”爸爸看都不看我一眼,就回答:“快把土豆切了,快!”说完,又开始炒起了菜。切菜?小事一桩!我心想,我可是“切菜大师”哦,这点小事,没有问题,话没说完,便拿起刀来,开干!只见我右手拿起刀,仔细观察土豆,这土豆好像知道要被切了似得,脸色蜡黄。我先把这个土豆一切为二,可谁知这个胆小的土豆竟一下子跑了,我气得直跺脚,便把它再押回“刑场”,这次为了不让它跑掉,我特地把它死死压住。只见手起刀落,土豆被我切成两半,接着我又把土豆切成丝,递给了爸爸,爸爸看着土豆丝,开心极了。坐在饭桌上,看见我亲手切的土豆,我忍不住吃了两口,那股香味儿从我的舌尖流入我的心间,让我吃了还想吃。事后,我不禁感叹道:切菜,虽小事,可也要细致地去做,不光切菜,其他事情也是如此。350字 小学 叙事
-
切菜切菜湖南省阜阳市 阜阳市清河路一小五年级(6)班 陈椿涛俗话说:“看花容易,绣花难。”看来切菜也不是一件容易的事。妈妈又做饭了,我搓手在妈妈身边绕来绕去,趁妈妈不注意,拿起菜刀向韭菜狠狠地切去,严格的说是“砍”。心想“做饭很简单,谁说我不会做饭?”。不好。被妈妈发现了,“涛涛,你怎么乱切菜啊!当心切着手,切菜有你那么乱坎的吗?不对啊!应该从根向叶一点一点的切,这样炒鸡蛋才好吃,来我教你。”看着妈妈熟练地“喀嚓、喀嚓”切着韭菜。“妈妈真棒来让我来试一试。” “ 好啊! ” 我拿起菜刀向韭菜切去,这家伙不听话一下子松开了,差一点把手指切掉一块,幸亏刀不快,只切破一点皮。看来做饭也很危险,弄不好还要流血呢!接下来我只好帮助妈妈拿鸡蛋,搅鸡蛋。妈妈说:“涛涛,你来学炒好吗?”我看见红彤彤的火,心想:“走为上策。”说:“妈妈还是你来吧!”看到一盘盘菜心里在想:“能把简单的事做好,其实就是不简单。”指导教师:王丽350字 五年级 叙事
-
第一次学做菜今天,我要跟妈妈学做一道菜,菜名叫青菜炒香菇。 开始洗菜了,妈妈说:“先拧开水龙头,把菜放进水里,青菜要一片一片剥开洗,这样才能洗得干净。”我照妈妈说的去洗,果然把青菜洗得很干净。接着,我又洗了香菇。然后,我拿起刀,忙着切菜。因为第一次切菜,我把菜切得太大了。在一旁的妈妈看到了,赶紧说:“这样不行!我来给你示范一下。”在妈妈的指导下,我终于把青菜和香菇都切好了,虽然有些难看,但也不错,我把它们放在盘子里准备下锅。 准备烧菜了,我打开煤气,先把锅里的水烧干,放了些油,妈妈说:“等油热了再把菜倒下去。”等啊等,我一直不敢把菜倒下去,怕里面的油会溅到身上。奶奶和妈妈在旁边鼓励我,说:“没事的,勇敢一点。”我闭着眼睛把菜往锅里倒下去,接着,我放了一点盐,翻炒了几下。过了一会,菜熟了,我又放了点味精,香喷喷的一盘青菜炒香菇被我搬上了桌。 吃着自己炒的菜,我觉得特别香,下次我还要学做别的菜!350字 二年级 人物传记