做南瓜饼
前几天,我和妈妈去逛超市,看到超市里的南瓜饼香喷喷的,我想:爸爸、妈妈这么辛苦地工作,我是不是应该做些什么呢!于是,我把这个主意告诉了妈妈,妈妈答应了我,还给我买了做南瓜饼的材料呢!
回到了家里,我就开始做南瓜饼了,做南瓜的材料很简单,只需要南瓜半斤、面粉半斤、一勺糖和适当的水。我先把南瓜的“外衣”脱掉,再把南瓜切成一块块的,给南瓜洗个澡后,将南瓜放入锅中,再加入适当的水把南瓜煮烂后,我放入一个盆子里,再放入一勺糖,半斤面粉一起搅拌均匀,成显橡皮泥状,然后揉成一个个小面团,最后,只剩下煎的任务了。我小心翼翼倒了油,慢慢地把一个小面团放入锅中,油不时地发出“啪啪啪”的声音。我用铲用力地把面团压扁,还时不时翻一翻。煎饼还得注意火候,火候太大,会溅到手,火候太小,煎不熟,南瓜饼的味道越来越浓了,金黄金黄的,不一会儿工夫,南瓜饼做好了!
我迫不及待地尝了一口,“呀!真好吃呀,外酥里嫩。色香味样样倶全”我边尝一边赞叹着。我想:如果爸爸妈妈吃了,一定会夸我的!
那天,我学会了做南瓜饼。做南瓜饼是不容易的,要掌握许多技巧,以后,我还会做南瓜饼给爸爸妈妈吃的,做个孝顺的女儿!
五年级:莫诗蕾
可爱的小兔
记得那是很久以前的事了,那时我非常喜欢可爱的小兔子。不过我没有见过小兔子,所以我跟奶奶来到了动物园。
那天早上,我就来到了们早早地就来到了动物园。我们一进门就来到了观看兔子的地方。只见那些兔子的眼睛就像宝贵的红宝石一样红。它们的身子白茫茫的,要是把头伸进去,那可真是一堆地上的积雪了。它们的身子软软的。皮毛又好像涂了一层白油。
这时,工作人员拿了一堆红萝卜来。闻见了胡萝卜的小兔子以迅雷一样的速度跑来吃红胡萝卜。小兔子的吃样真可爱。前爪拿着胡萝卜,嘴去啃胡萝卜。不一会胡萝卜就被小兔子那尖硬的牙齿吃完了一大半。这时我们看见了就哈哈大笑。我问奶奶:小兔子是不是只吃胡萝卜的呢?奶奶说:不是,它还吃面包等食物呢。
小兔子还很贪玩。一吃完早餐它立刻和其它兔伙伴们打成一团。它们玩捉迷藏、抓人等游戏。它们玩累了就坐在自己的屋顶上聊天。这时工作人员拿来了一只皮球。小兔子一看见皮球就马上站在皮球上面。它一边表演一边叫着,好像是快说:大家快来看我呀!快来看我的表演,可千万别错过了哟。看着小兔子的表演,我呆呆的发笑。看了一会,工作人员又拿出了一以根小绳子。其中一只兔子拿起绳了跳了起来。一圈一圈的跳起来,那动作是那样的娴熟。
看!看!看!不知不觉已经很晚了,我依依不舍地离开它们,和奶奶回家了。
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做南瓜饼家里有个南瓜,“躺”在那里好几天了,所以我们决定“解决”掉那南瓜。南瓜先蒸熟了,变得很松软,然后放白糖,让它变得甜一些,之后,用勺子把南瓜搅烂,变成泥,等它凉了以后,再放糯米粉,把它们合在一起揉成一团。小姨揉得差不多了,我、表弟和弟弟洗了手后也来帮忙把面团做成饼。可是弟弟刚做不久,楼下有一支划龙灯的队伍路过,很热闹,弟弟就跑去凑热闹了。只剩下我和表弟两人做南瓜饼了。小姨帮我们从面团上摘下一个个小面团,我们把小面团拿来搓成圆球,然后再压扁,这让我觉得好像在玩橡皮泥。我做得特别大,表弟做得特别小。妈妈说我做得太大了,而表弟做得不均匀,那里厚,这里薄。我们也对自己做得不太满意,就把做好的面合在一起,合成面团,开始重做。这次,我把小面团拿来,揉成圆球,小心翼翼地压着,松手了,我问小姨:“这个可以吗?”小姨说这个是最标准的。所以我对照着第一个,做出了十几个南瓜饼。终于,我和表弟把最后一个做好了。我们把一个个南瓜饼放在冰箱的冷冻箱里,它们像在排队一样,井然有序。下午,小姨把我们做的一些南瓜饼放在油锅里炸,我们吃着自己做的南瓜饼,感觉香极了,下次我一定还要做。450字 小学 叙事
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做南瓜饼今天,我做了一件很有意思的事,大家想知道是什么吗?告诉你吧,就是做南瓜饼。一大早,妈妈就出去买菜了,回来时拎着一个南瓜、一包面粉和一小袋豆沙。“今天要做什么?怎么买了这些菜呀?”我心想。到了傍晚,真相就大白了——原来要做南瓜饼!只见奶奶将南瓜蒸熟后,捣烂成泥。然后妈妈开始和面粉了。她在袋子的角上剪了一个小洞,再把面粉倒入放有南瓜泥的盘子,用筷子搅拌。可是南瓜里的水份太多了,妈妈只好再加面粉。水还是很多,只好再加面粉……直到一包面粉全部倒完,水才被吸掉,面粉和南瓜泥也终于被和成了面团。望着一大盆面粉,妈妈自我打趣道:“儿子,看来我们这几天要把南瓜饼当饭吃啰!”妈妈把面团掐成一小团一小团的胚子,接着就开始做南瓜饼了。只见妈妈先拿起一个小面团放在手心里揉搓,丑丑的小面团转眼间就变成了可爱的椭圆形。然后妈妈用左手托着面团,用右手的大拇指在面团顶上戳了一个小洞,另外四个手指捏住外皮不停地旋转,看得我眼都花了。几秒钟后,一个碗状的“模子”就做好了。妈妈朝里面放进豆沙,又用右手的拇指和食指慢慢地、均匀地把开口处捏紧。最后再轻轻地把它拍成扁圆形。一个南瓜饼就这样做好了。我看着奶奶和妈妈做了几个,心想:做南瓜饼也没什么难的呀!于是,我就拿起一个面团也开工了。我学着妈妈的样子,把面团放在了手心里搓,可是没搓几下,面团一下子就塌了,粘到了手上。我索性就直接把面团拍成了圆形,并且省去了包豆沙的步骤,直接做成了一个形状特别奇特的“全南瓜饼”。唉,第一次尝试就这样失败了。但我不甘心,于是又开始做第二个。这一次我细心多了,一步也没有漏掉。可到了第三步,我怕我没有把开口捏紧,豆沙馅会漏出来,就把口封成了一个“Y”形,做出了一个“南瓜饼版”的三角包。我又忽然想到:“扁圆形的不好做,就不能做成其它样子的吗?”于是,我又做了“流星”形、“兔子”形和“草”形的南瓜饼。妈妈见了,直夸我有创意。我心里美滋滋的,得意极了。开始煎南瓜饼了。妈妈把油倒进了平底锅,随后打着了煤气炉,“呯”的一声,一团可爱的小火苗蹿了出来。等油热了点,妈妈就把南瓜饼一个个放入了油锅。又拿出铲子,把南瓜饼轻轻地翻转,直到慢慢变得金黄。一个,两个,三个……一大盘南瓜饼新鲜出锅了!看着那些金黄色的南瓜饼,我忍不住夹起一个,急不可耐地咬上一口,啊!太好吃了!自己动手做的南瓜饼,味道就是不一样!900字 高中 记叙文
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做南瓜饼今天,我和妈妈奶奶一起做南瓜饼。奶奶先把南瓜蒸熟了,然后再把去了皮的南瓜放在面盆里,再放糯米粉和糖,我和妈妈搅呀搅呀,南瓜和糯米粉就融合在一起了。我和奶奶先把它变成一个个小小的圆球,然后再压扁,一个 ——二个·三个……我们做了好多个。直到没粉了,奶奶再把做好的南瓜饼一个一个地放在油锅里,煎熟了,我咬了一口,真好吃啊!你想吃吗?150字 小学 记叙文
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做南瓜饼今天是周六,下午我和外婆一起在家里做南瓜饼。首先,外婆把蒸熟的南瓜肉和糯米粉一起放在一个盆子里,我自告奋勇地喊着:“我来我来。”说干就干,我挽起袖子,用两只手使劲地搓揉,花了很长时间,费了九牛二虎之力,终于把它们揉成了一个黄色的、富有弹性的大面团,两只手已经累的的又酸又痳。然后,我和外婆一起把大面团搓成了一个个大小一般大的圆滚滚的小球,我先把这些小球放在一只手的手心里,用另外一个手掌使劲一压,一个个又扁又圆的南瓜饼就成形了。接下来,我和外婆一起小心翼翼地把生的南瓜饼放进油锅里炸,这时一定要小心翼翼地放下去,否则油溅起来可是不得了的。入锅的南瓜饼好像一个个可爱的孩子在“温泉”里快乐地泡澡呢,荡来荡去。马上,伴着油锅里“滋滋”地声音,一阵阵香气扑鼻而来,等到南瓜饼变成了金灿灿的“小太阳”,就可以出锅啦!最后,在炸好的南瓜饼上撒上一些白糖就大功告成了!我迫不及待地把做好的南瓜饼放进嘴里咬上一口,“啊,又糯又甜,好吃极啦!”我情不自禁地感叹道。这次做南瓜饼的经历可真有趣啊,给我留下了深刻的印象,而且我还发现自己劳动做出来的东西特别好吃,有兴趣的小朋友也可以试一下哦!450字 二年级 记叙文
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做南瓜饼今天妈妈说教我做南瓜饼,我高兴极力。我们先去市场买来了一袋面粉。我们把老南瓜煮熟,然后把南瓜皮拿出,再把南瓜和面粉伴在一起,妈妈把面粉揉成一团,我和妈妈揉了好长时间 。做好之后,我把南瓜饼一块一块的放到电饭煲里蒸,蒸了不久南瓜饼香气就迎面扑来馋的我口水直流。过了不久想喷喷的南瓜饼就出炉了。100字 小学 记叙文
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做南瓜饼年10月26日 星期四 天气晴早上,我刚睡醒,就听见厨房“叮叮”作响,我穿好衣服,走去一看,原来是妈妈正在摆弄微波炉。我问道:“妈妈,你在干什么?”妈妈有点得意地答道:“今天的早餐我煎南瓜饼给你吃。”太好了,我最喜欢吃南瓜饼了,想起它那外脆内滑、又甜又香感觉,我的口水都滴下来了。我正想着,这时只见妈妈把南瓜去皮,切成小块,放到微波炉里加热。等我洗好脸回来,南瓜加热好了,妈妈又把热好的南瓜放进锅里去,用铲子把南瓜打成泥。看到妈妈干地这么起劲,我自告奋勇,担起了打南瓜泥这个“重任”。妈妈开始不同意,怕我干不好。在我的坚持下,妈妈只好把铲子移交给了我,她自己到一边去搅拌面粉了。我原来以为热过的南瓜打成泥很容易,谁知刚开始就遇到了“拦路虎”:有很多南瓜块较硬,打不烂,怎么办?这时,我灵机一动,我用铲子去戳南瓜块,不一会儿,南瓜块就“粉身碎骨”了。之后,我又用种种方法克服了许多困难。等我把南瓜泥弄好时,妈妈已经把面粉拌好了。接下来妈妈把南瓜泥倒入面粉中,搅拌均匀,然后再把拌好的南瓜面粉倒入五分热的油锅中,在锅中一个一个压成饼,焖了两分钟左右,南瓜饼终于出锅了,看到一个个金黄色的南瓜饼,我的心中好有成就感呀!品尝着自己和妈妈做的南瓜饼,我心里比吃了密还甜。450字 五年级 日记
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学做南瓜饼南瓜饼,想必大家肯定都吃过,而说到做,10个人中我估计有9个人是没做过的!那我就告诉大家制作南瓜饼的步骤:首先:先准备老南瓜、糯米粉与白砂糖。其次:将南瓜剥皮,接着就把南瓜割成大小不一的小块。然后在锅里蒸10分钟,就可以把南瓜盛入一个大盆捣烂。接着就分次将糯米粉与白砂糖放到大盆里,与南瓜搅拌均匀,直到南瓜放在手里不黏手为止。最后:把搅匀的南瓜捏出自己喜爱的形状,不能太厚,要不然煎的时候里面就不容易熟了。做完这些,最关键的时候到了,那就是煎南瓜!煎南瓜时,一定要把南瓜翻得勤一些,要不然就会糊,而且火候也要小。说了这么多,大家应该也学会了吧!南瓜饼可以解毒,但是不要一次吃太多,因为南瓜饼中放了糯米粉,而糯米粉本来就不好消化,所以不宜多吃。快动手做做南瓜饼吧,只有勤动手才能体会到其中的乐趣!300字 五年级
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学做南瓜饼今天下楼,我看见地上躺着一个大南瓜。心想:奶奶不是最爱吃南瓜饼吗?我就与妈妈商量,准备做南瓜饼给奶奶吃,妈妈听了高兴地点了点头。我先将南瓜清洗干净,准备给南瓜去皮。可当我用小刀切皮时,根本切不动;当我拿起大刀时,又感到有点可怕。于是我请来妈妈来帮忙,没多久,妈妈就把南瓜的外衣给脱了,呈现眼前的是黄黄的瓜肉。紧接着,妈妈又把南瓜分成许多小块儿,我把小块儿放进锅里蒸。没多久,南瓜就蒸熟了,我把蒸熟的南瓜倒入盆里,加入适量的白糖,再进行搅拌。当南瓜块搅拌成黄乎乎的南瓜泥时,再往里面加入糯米粉,我学着妈妈的样子在盆里胡乱搅拌,弄得我满手、满桌子都是糯米粉。妈妈来了,她伸进盆里揉呀揉呀,一会儿功夫,散落的糯米粉就被妈妈揉成了一个大团子。然后妈妈又将大团子分成一个个小小的团子,我拿着小团子揉了揉,再两只手互相一压,一个南瓜饼就做成了。最后妈妈拿来平底锅,倒入油,把一个个南瓜饼放到锅里煎,很快厨房里满是南瓜饼的香味,令人垂涎欲滴。妈妈从锅里捞出来一个个金灿灿的南瓜饼,我一口咬下去,粘粘的、甜甜的、香香的,真是太美味了。这时,奶奶从农田里回来了,我连忙把南瓜饼送给奶奶吃,奶奶吃了直称赞我做的南瓜饼好吃,听了奶奶的称赞,我心里也美滋滋的。500字 五年级
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南瓜饼小时候,我最喜欢吃的食物是肉饼,第二喜欢吃的就是南瓜饼了,因为奶奶做的南瓜饼,个头大、味甜,还抵饱。每当我坐在餐桌前,准备吃南瓜饼的时候,我就先闻到了一种南瓜特有的香味,这香味,就像把茶叶浸到蜂蜜里,让人食欲大开!一口咬下去,牙齿先触碰到的,是软糯的南瓜和小麦粉、糯米粉和在一起的,略带冰糖味的南瓜面饼,把面饼咬开,露出的是各种奇奇怪怪的馅,可能是沙沙的豆沙馅,可能是甜甜的冰糖馅,甚至可能是咸咸的肉馅。只要你敢吃,几乎什么馅,你都能吃到。奶奶做南瓜饼,十分讲究,选用的南瓜必须是:个头大,颜色偏橙黄,蒸好以后必须是软软的,不能有一块地方还是坚硬的。戴上手套,将蒸熟的南瓜和小麦粉、糯米粉揉在一起,直到南瓜面饼十分软糯却很有嚼劲。这些工序都做好了,才是考验技术的时刻——把馅包进去。奶奶先将整块南瓜饼放入锅中蒸一会儿,然后拿出来,将其分为吉利的八块,在每一块的上面,开一个小口子,把馅塞进去,再想办法把口封上,奶奶一般是把口子周围的,多余的南瓜饼“移山填海”到口子上面,然后再放入锅内去蒸。五到十分钟后,香喷喷的南瓜饼就出炉了,结果,还没到两分钟,这八块南瓜饼就“搬家”了,搬到了饥肠辘辘的我们的肚子里了。500字 五年级
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做南瓜饼昨天妈妈下乡招生,从外婆家拿回几个甜南瓜。今天上午妈妈从柜子里拿出了雪白的糯米去磨成粉糯米粉,对我说:“今天我们来做南瓜饼吧!”首先,妈妈把南瓜去皮,切成块,放入锅里蒸熟,再把南瓜压烂后加上糯米粉、黄豆粉、白糖搅拌一下,捏成一个圆团,就放到油锅里炸,妈妈说,炸南瓜饼时火要慢,炸到金黄色就可以捞上来了,妈妈让我来动手,妈妈在旁边做技术指导,今天天气太热,我在锅旁边热得满脸是汗,但看到锅里金黄色的南瓜饼,我真想快点出锅大咬一口了。在我耐心等待下,第一锅南瓜饼终于炸成了。我迫不及待用手抓起一块就咬,可是太烫,真是心急吃不了热豆腐,我只好等凉一点再吃,炸好的南瓜饼味道香甜可口。外脆里嫩,真好吃。我一下子吃了五、六个,妈妈接着炸第二锅,我可不管,三下五除二,把第一锅炸出的南瓜饼干掉完了,妈妈问好吃吗?我才想起妈还没有得偿一口呢。妈妈说:“不急,等下还有许多,就怕吃不完呢。”后面第二锅又炸出来了,妈妈只吃两个,我又吃了几个,直到吃到腻为止。。平时小猫只吃鱼,这次也吃我做的南瓜饼了。说明我做的南瓜饼太好吃了。400字 四年级 叙事
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南瓜饼南瓜饼是我的最爱。它虽然不是什么名家菜肴;也不是什么山珍海味;却是我家最最特别的小吃。南瓜饼看起来金灿灿的。特别是刚出锅的南瓜饼,色泽鲜艳,像一个个温暖的散发着金光的小太阳,别说吃了,光是看就看饱了!南瓜饼闻起来是香喷喷的。南瓜饼一出锅,你就会闻到缕缕香味,把你的馋虫都引出来了,真是叫人垂涎三尺啊!南瓜饼吃起来更是别有一番风味:咬一口,唇齿留香;再咬一口,你便会吃到里面的豆沙,甜甜的豆沙与酥软的糯米饼搭配起来,哇,美味极了!让你吃了一个想着下一个!这么美味可口的南瓜饼做起来其实并不难。首先,取一些削了皮的南瓜放进锅里煮成南瓜泥(就是把南瓜煮软),然后把煮好的南瓜取出来,放在一边让它变凉,等南瓜变凉以后,再往另一个盆里倒上预先准备好的糯米粉,接着把晾好的南瓜捏碎,和在糯米粉里,揉成一个大面团。再从大面团上揪下一个个小面团,在里面塞点豆沙或自己爱吃的馅,接着把塞好“料”的南瓜面团压扁,放入油锅里炸熟,炸到表皮呈金黄色色时就大功告成了!我家的每一个南瓜饼都是妈妈用心做成的,都凝聚着妈妈对家人浓浓的爱,而我每一次都会细细地品味那爱的味道!450字 初一 状物
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