舌尖上的天目湖——砂锅煨鱼头
450字
五年级
状物
天目湖是常州的一颗珍珠，风景秀丽，环境优美，那里无处不飘散着鲜美的气息。我望着清澈的湖底，那儿藏着无数的美味。而其中一道是连邓小平爷爷都赞不绝口的名菜——天目湖鱼头。天目湖鱼头的鲜美与那秀丽的风景堪称绝配。今天就让我们走进天目湖，体验一下“鲢鱼头味美，三载有余香”。
踏入餐厅，一阵鲜美的暖风飘来，它仿佛像一只强劲有力的大手般，引我进入厨房。透过玻璃窗，只见厨师熟练地把一块鱼头放在油锅里煎炸着，“嗞”鱼头的鲜与油的香相互结合，香气四溢。我不禁咽了下口水，目不转睛地盯着那金黄色的鱼头。那鱼肉如金子般闪耀，在油花的映衬下显得更加诱人。看着这份美味，我恨不得上去咬一口。接着厨师盛了些许水在砂锅中，妈妈轻声告诉我：“那是天目湖的水。”厨师又把葱结、生姜、料酒等放入锅底，最后放上鱼头，盖上盖子煮。听说要等三个小时，所以我便不再等下去，回到了座位上。
一边欣赏着天目湖的美景，一边等着鱼头上桌，没过多久服务员便端上了白色的砂锅。我急切地打开了盖子，一阵白雾袭来，透着一阵浓香。白雾散去，白色的汤汁映入了我的眼帘。那乳白色仿佛比牛奶还要白，上面还飘浮着金黄色的香油。那香油如碎金般镶嵌在这如白色绸缎的汤汁上，愈发引人注目。这碗汤好似天目湖的水。
五年级:萌面超人
竹子里的秘密
800字
四年级
叙事
一天，老师问我们：“你们谁知道竹子里有什么？”这一问题令我们哑口无言，就连班上的小博士也回答不出来。这个问题在我脑子里形成了一个大大的问号，我决心解开这个秘密。
放学后，在爸爸的指导下，我研究起来竹子里的秘密。
我先找来盛满水的脸盆，又把一段鲜竹子浸没在水中，用锯子锯开一节，只见一串气泡冒了出来。这说明竹子里有气体。
为了弄清楚这种气体的成分，我收集了几瓶竹子里的气体。然后我把燃烧的火柴仍进一个瓶子里，火柴燃烧了一会儿才熄灭。这说明竹子里含有氧气。究竟含有多少呢？爸爸从医院为我找来了白磷和红磷，我又进行了实验。在爸爸的指导下，第一次，我将白磷从水中取出，放入瓶内，用瓶塞塞住，皮管口用夹子夹住，做到不透气。这时白磷很难燃烧，我就拿了一个凸透镜，让阳光聚在一点，照射在白磷上，白磷便燃烧起来了。一会儿就熄灭了，说明氧气已经用尽了。这时，瓶内有白色烟雾。我把皮管口浸入水中，松开夹子，水从管子里流入瓶中，并不段摇动瓶子。水停止流动时，水只占瓶子容积的十分之一。
第二次，我把红磷放在金属勺中点燃后迅速放入瓶子，塞好瓶塞，火焰熄灭后，松开管口的夹子，这次从管口流入的水占瓶子容积的九分之一。
因为氧气约占空气的五分之一，而两次实验结果都说明，竹子里的氧气含量比空气里氧气的含量少一些。
那么，除了氧气，里面还有什么气体呢？
在爸爸的指导下，我又把一些石灰放入一个装着清水的瓶子里，搅拌后，上层的水澄清了。
我在装有竹子气体的瓶子和空瓶子里分别装入同样多的石灰水，塞好瓶塞，摇晃后，发现有空气的瓶子的石灰没变化，而装竹子的气体的瓶子里的石灰混浊，说明竹子里面含有比空气多的二氧化碳。
为了进一步证明竹子内二氧化碳的含量，我又收集了人体呼出的废气一瓶。然后倒入石灰水，摇晃后，石灰水混浊了，混浊程度相似与装竹子空气那瓶，说明竹子里面二氧化碳和人体呼出的废气中的二氧化碳差不多。
除了氧气和二氧化碳外，剩下的气体既不能帮助燃烧，又不能使石灰水发生变化的气体是氮气。
通过这次研究活动，揭开了我心中的疑团。我一定要努力学习，不断探索。
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砂锅煨鱼头天目湖是常州的一颗珍珠，风景秀丽，环境优美，那里无处不飘散着鲜美的气息。我望着清澈的湖底，那儿藏着无数的美味。而其中一道是连邓小平爷爷都赞不绝口的名菜天目湖鱼头。天目湖鱼头的鲜美与那秀丽的风景堪称绝配。今天就让我们走进天目湖，体验一下“鲢鱼头味美，三载有余香”。踏入餐厅，一阵鲜美的暖风飘来，它仿佛像一只强劲有力的大手般，引我进入厨房。透过玻璃窗，只见厨师熟练地把一块鱼头放在油锅里煎炸着，“嗞”鱼头的鲜与油的香相互结合，香气四溢。我不禁咽了下口水，目不转睛地盯着那金黄色的鱼头。那鱼肉如金子般闪耀，在油花的映衬下显得更加诱人。看着这份美味，我恨不得上去咬一口。接着厨师盛了些许水在砂锅中，妈妈轻声告诉我：“那是天目湖的水。”厨师又把葱结、生姜、料酒等放入锅底，最后放上鱼头，盖上盖子煮。听说要等三个小时，所以我便不再等下去，回到了座位上。一边欣赏着天目湖的美景，一边等着鱼头上桌，没过多久服务员便端上了白色的砂锅。我急切地打开了盖子，一阵白雾袭来，透着一阵浓香。白雾散去，白色的汤汁映入了我的眼帘。那乳白色仿佛比牛奶还要白，上面还飘浮着金黄色的香油。那香油如碎金般镶嵌在这如白色绸缎的汤汁上，愈发引人注目。这碗汤好似天目湖的水。500字 五年级 状物
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美味的砂锅鱼头我的家乡在风景秀丽的溧阳，淳朴的溧阳人靠着天目湖水生活着，也用天目湖水饲养着鱼，名厨煨出了美味的——砂锅鱼头，迎接着来自四面八方的游客。趁着周末，妈妈带我来到远近闻名的——天目湖大酒店，来品尝鲜香肉嫩的砂锅鱼头。在我的“千呼万唤”下，美味的鱼头汤“出场了”。“啊！‘此香知应天上有’！”我不禁叫了起来。打开锅盖，哇，只见浓郁的香味扑鼻而来，沁人心脾。洁白如雪的鱼头汤是点缀着绿油油的香菜，像白玉池里飘着的绿色荷叶，让我一时间觉得垂涎三尺。我用筷子小心翼翼的夹起一块鱼肉，在奶白色的汤汁里蘸了蘸，放入口中，“啊，这鲜味真是让人仿佛身临仙境中一般！”我不禁赞叹起来。鲜香的鱼肉，配上奶汁汤，可谓是“鲜而不腥，肥而不腻”。把我吃的嘴上沾满了汤汁，开心得让我回味无穷。美味的鱼头汤还有着一段传奇色彩的故事，1975，江苏省特级名厨朱顺才在天目湖食堂做厨师，他看到人们捉到大鳙鱼后只吃鱼身，鱼头都扔了，觉得很可惜。后来他把别人丢弃的鱼头拿来熬汤。发现，用这种鱼熬出来的汤更为鲜美可口.。他为自己的这一发现惊喜不已，并下决心进一步探索选料、调味和火候。在各种佐料配备好后，装入宜兴的土制但有文化底蕴的砂锅器皿，用火煨2小时以上。其汤香浓郁，其型古朴大方、雍容华贵；直到1982，75国的驻华使节及夫人来到天目湖，尝了这一道菜，为它的鲜美深深打动，兴奋之情难于言表，纷纷以汤代酒干杯，就是在那次宴会之后，砂锅鱼头一举扬名四海。受到了许多党和国家领导人的高度赞誉及社会名流、中外宾客的青睐。亲爱的朋友们，快快行动起来吧，美味的鱼头汤在等着你哦！点评：语句通顺，句意流畅，言辞优美，叙写形象、生动、鲜明，语言表达能力较强。脉络分明，层次感强，叙气说井然有序，纤毫不乱。本文内容生动丰富，语言新颖清爽，结构独特合理。700字 五年级 状物
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天目湖江苏的天目湖是个美丽的大公园。进了天目湖风景区的大门，绕过酒店后门，爬到山坡，就来到了泡温泉的地方。这里的温泉是露天的，人躺在里面可以看天空看湖水可以观赏绿色植物。这些泉子里的水，都是从高一千七百八十米的天目山顶流下来的。泡温泉的池子各种形状各种颜色，有红酒养颜泉，有牛奶美白泉，最好玩的是苹果泉，上面漂浮满了一个个大苹果，我真的想吃呀。这么多池子看了让人眼花缭乱，心旷神怡。泡完温泉，到酒店的前门，就到了天目山的脚下。天目山入口处有一尊非常壮观的佛像，是个慈眉善目的老者，他的眉毛非常的长，像头发一样垂到了肩膀。妈妈说这象征着长寿。我看见好多游人在那里燃香叩拜，他们是希望长寿佛保佑他们健康平安长命百岁吧。我也站在旁边，拍了好几张照片。沿着佛像右手边就是上山的一条小路，旁边都是郁郁葱葱的毛竹。我和爸爸花了九牛二虎的力气一口气登上了山顶。站在山顶往下看一片片连绵起伏的竹海，几座小山若隐若现，好像调皮的孩子在玩捉迷藏。往远处眺望，天目湖像颗碧绿的大珍珠被群山围绕，太阳光照在湖面上，波光粼粼。靠近湖边几艘快艇停在码头，码头上方就是泡温泉的泉子，像一个个小碗扣在竹海中。山顶有亭子可以休息，几个小商贩出售一些水果茶叶蛋及豆腐干，我和爸爸补充了好多食物。亭子的中间挂着一口大钟，我使劲的撞击了好几下，它发出：“咚，咚，咚”的响声，声音响彻整个山谷。啊！天目湖到处都是美丽的景色，说也说不尽，希望你有机会去细细游赏。点评：语句通顺，句意流畅，言辞优美，叙写形象、生动、鲜明，语言表达能力较强。脉络分明，层次感强，叙气说井然有序，纤毫不乱。文章杂而不乱，能做到详略得当，重点突出。650字 五年级
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