牛肉面
你吃过兰州的牛肉面吗?没吃过那就太遗憾了,有时间你去尝一尝,保你大饱口福,终生难忘。
既然有牛肉面,自然就有牛肉面的品牌!有什么金鼎、黄师傅、余穆、沙家……五花八门,令人眼花缭乱,不知要选哪一个品牌,我最喜欢黄师傅牛肉面了。
牛肉面的种类也很多,分为宽窄和粗细,有一根线那么细的毛细,有眼镜框那么粗的二细,韭菜叶那么宽的韭叶,还有一根皮带那么宽的大宽……我经常吃韭叶或毛细。
介绍完了品牌和种类,再看看它的看相。牛肉面讲究“一清二白三红四绿”,“一清”是汤很清,“二白”是面白和萝卜白,“三红”是红色的辣子,“四绿”是绿油油的蒜苗。牛肉面上点缀着蒜苗和辣子,让你垂涎三尺,食欲大开。
看到如此美的牛肉面,我想你应该很馋了吧!这面吃起来很劲道,一是面柔,在烫里泡二十几分钟,汤还是清的;二是清香,用牛骨头煲烫加上特色调味品和蒜苗,清淡而香气扑鼻;三是不腻,尽管有牛肉,但吃起来一点也不腻,你还可以随心所欲地加一点如醋什么的调味品,所以可以说:味道好极了!非常美!很“牛”!
这样好吃的牛肉面,你想肯定很贵吧!呵呵!你这样想就大错特错了!牛肉面一碗,才3块多,这样的美味,可真是所谓物美价廉。
听了我的介绍,我想你一定想吃牛肉面吧!来,我请你一碗。
难忘的小学生活
一眨眼,我踏入了毕业班的校门。时间过的真快啊!回想起,那段难忘的小学生活,我不禁觉得有种怀念的感觉。
记得有一次,在我读四年级的时候,我在一次跑步比赛中摔伤了。膝盖上的血不住地往下流着,我额上真冒汗。同学们看见了,都很紧张,仿佛是自己摔伤似的。很快,几位同学把校医带来了,校医对我的脚做了些简单的处理后,就对我说:“你的脚伤到骨头了,要一个月在家休息,否则会让病情恶化的。”我要一个月在家休息吗?那怎么行?我的功课怎么办?我的学习怎么办?我掩面叹息着。就这样,我躺在床上,对着“度日如年”的日子,模糊中,我好像听到了妈妈担心的话。“那孩子的脚如果恶化了,那他永远都不能走路了吗?”
我害怕极了,只能暗中祈祷我的脚能好起来。到了晚上,妈妈领来了我的同学!天哪!他们怎么来了呢!同学们对我说:“要好好养伤哦!等你的伤好了,我们再一起学习、玩耍!我们今天来是为你讲解一下今天老师教的内容的。”
我简直不敢相信。同学们竟然来看我了。我觉得好温暖,全身热腾腾的,在一个孩子的心目中,能有这种身心都很不错了。
这件事就像石头一样,永远刻在我的心中,像一个护身符一样,激励我成长,使我难以忘怀!啊,难忘的小学生活!
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牛肉面上大学的那几年,我每逢双休日就在姨妈的小店里打工。这并非为了生计,只是磨炼自己,体验一下生活。记忆中,那是一个春寒料峭的黄昏,店里来了一对特别的顾客——父子俩。父亲是盲人,一张密布着重重皱纹的黝黑的脸上,一双灰白无神的眼睛茫然地直视前方。一个男孩小心地搀扶着他。那男孩看上去有二十来岁,衣着朴素,带着几分书卷气,看上去是个学生。男孩把老人搀到一张离收银台很近的桌子旁坐下。“爸,您先坐下,我去开票。”男孩放下手中的东西,来到我面前。“两碗牛肉面。”他大声地说道。我正要开票,他忽然又朝我摇摇手。我诧异地看着他。他歉意地笑笑,然后用手指指我身后的价目表,告诉我:“只一碗牛肉面,一碗是葱油面。”我先是一怔,接着恍然大悟,他叫两碗牛肉面是叫给他父亲听的,实际上是囊中羞涩,又不愿让父亲知道。我会意地冲他笑笑,开出票。他脸上露出感激的神情。厨房很快就端来两碗热气腾腾的面。男孩把那碗牛肉面移到父亲面前,细心地招呼:“爸,面来了,小心烫着。”自己则端过那碗葱油面。老人却并不着急吃,只是摸摸索索地用筷子在碗里探来探去,好不容易夹住一块牛肉,便往儿子碗里送。“吃,你多吃点。”老人慈祥地说。一双眼睛虽无神,皱纹密布的脸上却布满温和的笑意。让我感到奇怪的是,儿子并不阻止父亲的行为,而是默不作声地接受父亲夹过来的肉片,再悄无声息地把肉片夹回父亲碗里。周而复始,父亲碗中的肉片似乎永远也夹不完。“这个饭店真厚道,面条里有这么多的肉。”老人感叹着。一旁的我不禁汗颜,只是几片屈指可数薄如蝉翼的肉片啊!儿子这时趁机接话:“爸,快吃吧,我的碗都装不下了。”“好,好,你快吃。”老人终于夹起一片肉片,放进嘴里慢慢咀嚼起来。儿子微微一笑,这才大口吃起碗里的素面。姨妈不知什么时候也站到了我身边,静静地注视着这对父子。厨房的小张端来一盘干切牛肉,用疑惑的眼神看着姨妈。姨妈努嘴示意,让小张把盘子放在这父子俩的桌子上。男孩抬头环视四周,见这一桌并无其他顾客,忙轻声提醒:“你们放错了吧?我们没有要牛肉。”姨妈微笑着走过去:“没错,今天是我们开业年庆,牛肉是我们赠送的。”800字 初二 散文
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