螺蛳粉
柳州的着名风味小吃——螺蛳粉,是大家众所周知的。来到柳州的宾客,不仅要畅游柳州的名胜古迹,更要品尝我们柳州当地的螺蛳粉,要不然真的是非常可惜。
我们柳州最着名的螺蛳粉店非“秋菊螺蛳粉”莫属。我曾经观看过其他粉店里制作螺蛳粉的全过程:先在碗里倒上一勺红红的辣油、几簇香菜,抓一把细细圆圆的炸粉搭配着几根青翠欲滴的青菜、金黄酥软的腐竹、香脆可口的花生、褐黑顺滑的木耳,放进开水里小烫一会。过几分钟,把粉以及其他配菜从滚烫的开水中捞上来,倒进碗里,再将事先准备好的螺蛳汤和酸笋倒进碗里,就完成这么一碗香辣酸爽的螺蛳粉了。
这螺蛳粉啊,色泽也恰是好看,红红的辣油浮在黄中带些澄澈的汤上,绿油油的青菜随意“躺”在白而圆滑的米粉上,金灿灿的腐竹上沾上了点点辣油,远看似乎变成了橘红色,松脆的花生和顺滑的木耳在旁边装点着这碗美味,绿色的香菜与红色的辣油恰好形成鲜明的对比,恍若一些少数民族里,少女们绚丽的衣裙,这样丰富的颜色搭配起来,视觉与味觉的盛宴使得这道佳肴更显独特魅力。
每次吃螺蛳粉,我都要备上一大瓶凉水,因为我从小到大一直很怕辣。螺蛳粉又辣又烫,端着粉就能闻到那刺激食欲的香味,那香味缓缓地钻入我的鼻子,渗透到我的胃,将我的食欲打开。螺蛳粉越辣越诱人食欲,使人胃口大开。更配上酸笋,那种酸辣鲜香混合为一体的独特口感都能让人越吃越想吃,越吃越爱吃,越吃越猛吃,好像是爸爸吸烟,怎么也停不下来。我每次都是先将腐竹吃掉,初次适应适应辣的口感,此时我不怎么觉得辣,还能和旁边的朋友们聊天谈笑,觉得这样很是享受,接着再一根一根地“咻”地把米粉吸到嘴里,由于米粉的顺滑,弄得我满脸都是,弄得陪同我一起来吃的爸爸妈妈或是同学朋友都笑得肚子痛,不过笑完了,还是会给我递来纸巾,要是旁边没纸巾,我当时那满是汤渍的脸一出去肯定笑死满街人啦。每吃完几根米粉,我都要喝一大口凉水解辣,搞得才吃一点点米粉,肚子也就足够饱了。吃完了米粉,我就仔细地“探究”花生和木耳的“去向”,每当找到一颗花生或一块木耳,我都兴奋不已,迫不及待地丢进嘴里,装作很大口地嚼着。最后吃得什么也不剩了,就剩下那看上去就辣得要命的螺蛳汤,不过我都会喝下去,一喝完,就忍不住一只手对着嘴扇风,另一只手去拿水,大口大口的哈气,水拿到嘴前,猛的灌下一大口解辣。准备走人的时候,总是要回味一下这味觉的盛宴,感受着味蕾在嘴里欢快地跳舞,满足地擦擦嘴,嘴上发誓说以后再也不吃了,心底还是说不出的过瘾。不光说我自己了,我看着别人被螺蛳粉这个热血顽皮的“孩子”一起“捉弄”了,别提笑得多乐呵了。
每次吃螺蛳粉,都会特别特别的撑,走路都走不动,虽然每次都发誓不要再吃螺蛳粉了,可是我舌头上的味蕾却总是让我再去吃一次,好让“他”多享受一次,也好让我多开心一次。
柳州市弯塘路小学六年级:刘晓敏
调查我班同学爱读书类别有感
调查、统计,是一个反映数量的好办法。统计图是需要调查的,是需要有过程的,而在调查的过程中,在做统计图的过程中一定是有许多有趣的事情发生的。写调查有感可是当今最流行的作文哦!我们的老师也让我们做了一份调查,而我做的调查是我城关镇中心小学六(6)班同学喜欢看书类别的调查。下面我就带着大家一起去看一看我在调查这份统计表的趣事儿吧!
“读书伴我成长,青春舞动人生。”这我是调查表的口号以及宣言。我制作的类别分别有六种:儿童文学类,这个是专门写儿童着作文学类的。名着佳作类,这个呢是例如四大名着这类世界闻名的佳作。幽默漫画类,这一类呢,是专门为喜欢漫画,爱幽默的人例出来的。还有科学探究类的,例如《十万个为什么》……科学理论的书籍。最后呢还有幻想童话类和杂志文集类。幻想童话类是为喜欢看童话故事的同学设计的。而杂志文集类是比如说《毛泽东经典文集》《徐志摩散文集》……这类的书籍。
我画好格式,写好类别,就开始了我的统计调查之旅。由于是下午,所以我来得挺早的,而教室里的同学也是寥寥无几,不过我的旁边就有李天骄,一看到她,我就立马让她选上自己喜欢书的类别,我告诉她说:“男的画三角形△,女的话五角星。”而她就毫不犹豫地在杂志文集类的下面的方框里画上了一个圆满的五角星。
由于我们班是全班滚动型的,那天我正好坐在第二排,而在同学们陆陆续续赶到教室,找到座位的时候,我就在他们来来往往走路路过我桌前的时候,我就会让他们在我的表格里面填上自己喜欢的类别。我心里想:“诶,这个办法还是挺管用的,不一会儿我就已经统计了三十多个人了!”
在午读预备铃还没有打响,老师还没有来的时候,我一边看着我的统计表,一边清点在我身边的同学,看看有没有还没有填写表格的同学了,不过,由于我在之前的勤奋努力,如今在我身边的同学已经全都在表格中了。
我盼星星盼月亮,终于“中国好声音”——下课铃打响了!我匆匆忙忙的就拿着我的统计表冲出了“重重包围”。而一大堆同学像一窝蜂似的冲出了教室的大门。“哈!这下子我可就好清理了。”我嘴里面念念有词。因为我先把教室里面的同学全部给调查了,这样,就好弄了。我就像一个小记者一样,一个一个询问,一个一个调查,不过呢,快乐与汗水都融入了这份调查表当中,因为这我完成的人生第一份统计表。我为此感到而自豪,而骄傲!虽然只是一张微不足道的统计表!
下面,我又找到了一个好机会,因为最后一节课,邓主任来给我们照毕业照,同学们都一一排了队,而我呢就牺牲了自己,并没有排队。不过我得到的利益呢可就不少了,我对着调查表一一清点了这些排队的同学,没有写的,我都让他们写啦,不久,我的统计表就顺顺利利地完成了!哈哈!就这样,我不费吹灰之力就把统计表给解决掉了!
这一次的调查与统计让我深受地感受到了电视台记者的辛勤与汗水,还尝到了我用自己的辛勤与劳动换来的成果!
六年级:方紫铱
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螺蛳粉我的家乡在柳州,这是一座山清水秀的美丽城市。特别是晚上那迷人的江景,吸引了全国各地及海外不少的游客,一年四季到我们柳州游玩。随着陆游事业的发展,柳州也变得越来越有名气了。除了这使人难以忘怀的美景外。我们柳州还有民杨国里国外的风味小吃——螺蛳粉。 柳州无论哪条大街小巷都开了不少的螺丝粉点,无论走到哪个小吃行,都看见有不少的人在吃螺蛳粉。随便一瞧。就看见个食客人面前的螺蛳粉碗碗都有红红的辣椒油,酸中带香的酸笋。罗斯分摊伴着一根根细而圆长的米粉。每碗都有几根烫熟成绿绿的青菜。还有一些碗里有一个卤蛋或一个鸭脚呢!那热呼呼的粉和汤把辣中带酸,酸中带香,合并成浓香并人的香味,借着热力上升,把那香气飘到路过螺蛳粉点的行人和周围附近所有人鼻子里。哇!不少的人说:只要看见和闻到这香味,就是刚吃饱的,也好像感觉饿了一样,也很想来一碗。特别是肚子饿的时候,真么还忍得住呀,非要吃上一碗不可,才能让自己安心做该做的事。真的说起螺蛳粉,但那让人难以形容的可口香味,令我又是做梦都在叫:“妈妈,我要吃螺蛳粉。”不单是我,有时同学们聚集闲聊的时候,个个都说爱吃那美味的螺丝分局像老鼠爱大米一样。有时候在公交车上,和在街市上也听到一些外的来柳州的游客把这螺蛳粉的风味赞叹的是全国各的小吃无疑可比的。我们柳州着独特风味无比的螺蛳粉,能使看见和闻到香味的人都垂涎三尺,凡吃的“嘘”地一响,几根螺丝粉就舒服得的咽喉敞开迎接,滑进了肚子里,这就是螺丝粉的独特之处,它的魅力所在,所以它能使吃过的人回味无穷。 近年来,听说北京人也开始流行吃螺蛳粉,不过北京所有螺丝粉店都是柳州人特意到北京开的,所有的食品原料,都要从柳州运到北京,所以北京的每一碗螺丝粉价钱要比柳州的贵上好几倍,听到这个消息,我为自己在柳州随时随意能吃到可口好吃价钱便宜的螺丝粉感到幸福,更为我们柳州有文明国里国外特色风味小吃,感到骄傲与自豪。 听了我的介绍,那还没有吃过螺丝粉的各位贵宾,口水都流了吧。但愿外地各位新老贵客,如果你们想能吃到我们柳州的美味。敬请常常到我们柳州来游玩,享受柳州的闻名各地的正中风味小吃螺丝粉。800字 高三
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螺蛳粉要说我们柳州风味小吃之首是什么?那就是我的最爱——螺蛳粉了。想知道螺蛳粉的做法是什么吗?那就听我慢慢道来。螺蛳粉的做法比较简单。首先开始炖筒骨汤。把从市场上买回来的新鲜筒骨放入沸水中炖,然后把螺蛳放进锅中翻炒,加盐、鸡精、蚝油、料酒,炒至四分熟,然后把炒过的螺蛳放进筒骨汤里小火炖两小时以上。接下来开始做螺蛳粉了。先把事先买好的榨粉放入冷水中浸泡软化,接着把水烧开,将蔬菜放入锅内。蔬菜要绿色的,空心菜、生菜、油菜花都可以。菜八分熟后捞出,淋少许油。再将泡好的米粉煮熟压在菜上,然后加入事先准备好的腐竹、酸笋、卤蛋、辣椒油,最后淋上煮好的螺蛳汤,一碗酸、辣、爽、鲜的的螺蛳粉就做好了。螺蛳粉可谓是色、香、味、形俱全的小吃了。看那雪白的粉丝浸在香味扑鼻的螺蛳汤中,黄灿灿的腐竹加上一根根绿油油的油菜花,火红的辣椒油散落其间,配上少许酸笋和一个圆滚滚的卤蛋,甚是美味!难怪人们常说:“柳州螺蛳粉,吃了一次想两次!”吃螺蛳粉时也挺有趣的。我吃米粉时喜欢把米粉捞出来,卷在筷子上,然后把粉丝一圈一圈地吸进嘴里。我吃油菜花、腐竹、卤蛋的顺序也很有讲究:先吃油菜花,然后吃腐竹,卤蛋最为美味,放在最后吃。有一次我吃螺蛳粉时,由于吸得太猛,被辣椒油呛住了,打了一个大大的哈欠。米粉居然从我的鼻孔里冲了出来!所以吃螺蛳粉时还是细嚼慢咽地吃比较好。你们说,这么好吃好玩的螺丝粉,我能不喜欢他吗?550字 小学 状物
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螺蛳粉张博宸柳州美丽富饶,城市繁荣,只要你来了,就一定要去吃史诗级的麻辣螺蛳粉了。螺蛳粉具有酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味,由软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些爽口的配料,再淋上一大勺滚烫的螺狮汤,一碗色香味俱全的螺蛳粉就做成了。不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了。它是以青螺作为主料,加上五香、八角等几十味香料熬成的,精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、油而不腻的特点。当你看到一碗正宗的螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸的金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜,披上油亮的红油外套,沾沾自喜,令人垂涎三尺。可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!300字 四年级
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螺蛳粉我的家乡广西宜州市 个山清水秀的美丽山城。它不仅宜山宜水,而且宜 人。特别风味小吃更宜人。家乡的风味小吃,品种丰富,用料多 样,调味不同,色彩各异。有清甜爽口的 雪白豆腐花;有香甜如蜜的乌黑芝麻糊;有 沁人心脾的棕色凉粉;有喷喷香扑鼻的老 红色牛肉串;更有脍炙人口辣味十足色彩 鲜艳的螺蛳粉。自古家乡人就喜欢吃鲜喝辣,所以螺 蛳粉就以它特有的辣味鲜味赢得了家乡人 的青睐。螺蛳粉,不仅鲜辣而且香。各种佐料 比例适当配合调适,就调出螺蠊粉的另一 特点一”香。螺蛳粉还有一个特点,就是烫。汤水 烫人,和云南的“过桥米线”(一种煮粉) 不相上下。鲜、辣、香、烫,就是螺蛳粉的闪大 特点。一碗热腾腾、―香喷喷的螺蛳粉端上 桌,你一定会急不可待举箸就餐,那浓郁 的香辣味儿早巳使你直咽口水。 螺蛳粉是怎样制作的呢? 先说一说用料吧。顾名思议,螺蛳是 必不可少的。人们从田里或小溪边捡来整 篮整篮的摞蛳,用清水养它24小时,使之 吐尽泥,冼净后,就可以炖螺蜱了。加人 指天椒和葱花等配料,做成汤水。还需要 二两白米榨粉,两三张白菜叶,还有已经 煮熟拌好的黄花菜、木耳、酸笋和油、盐、 酱、醋等佐料。煮粉的过程如下,把米榨粉倒入笊 篱,然后放到沸水里荡-荡,约半分钟就 可以捞上来,同时把莱叶放到锅里煮一下, 捞起来和粉一起盛在碗里。再把油料、黄 花菜、木耳、酸笋和其他佐料配合调好也 倒入碗内。最后往碗里自两瓢滚烫的螺蜱 汤汁.这样,一碗晶莹油亮,辣香味色俱 全的螺蜱扮就可以上桌了。一到晚上,一条条小街里巷就摆起一 个个螺蛳粉摊,顾客很多。朋友,若有机 会来到我们家乡,别忘了尝一尝这辣味十 足的螺蛳粉哟!650字 一年级
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螺蛳粉我的家乡柳州,美丽富饶、城市繁荣,只要你来了,就会舍不得回去,但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香。当你看到一碗正宗的螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。文章前后连贯,形成完整的形象。550字 六年级 记叙文
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柳州螺蛳粉俗话说的好,来了北京不去过长城就算没有到过北京。然而到了柳州,你没有吃过一碗正宗的柳州螺蛳粉,就算你白来了!由于我的体质从小就不好,虽然到过柳州很多次,却没得尝过柳州螺蛳粉是什么味……但是,功夫不负有心人,在一次小升初的考试结束后,我对爸爸说考得还不错,爸爸就奖励我吃一碗螺蛳粉。就这样,我终于得吃了一碗柳州螺蛳粉。我们坐在餐馆内,只见店主顺手抓起一把晶莹剔透的粉,同一些青菜一起放到漏勺中,然后把漏勺放在大锅里来回的晃动,在水里烫上一两分钟之后加上必要的配菜,一碗美味的螺蛳粉做就好了。我们站在窗口取粉时,店家还告诉我们在那边可以按自己的口味来加辣椒,酱油,醋……最重要的是可以随便加酸菜呢!(我大爱酸菜啊!!!!!!!!!)自己加完了配料,我仔细一看,那软滑纯白的圆粉上,漂浮着一层红彤彤的辣椒油,还配着绿油油的时令青菜、黑黝黝的木耳、金灿灿的炸腐竹、酸辣可口的酸菜、芳香的紫苏、香香脆脆的油炸花生等各式各样、五颜六色的配菜,一看就知道味道十分鲜美啊。我先捞起小根,慢慢的放到嘴巴里,嗯,柳州螺蛳粉果然名不虚传啊!每个人都有自己的吃法,我呢,是先找到一根粉的“头”以后,“嘘”的一下吸进嘴里,真是“顺滑爽口”呢!但由于我吸螺蛳粉吸得过猛,螺蛳汤就溅得我满脸都是,惹得一旁的爸爸哈哈大笑。还叫我花脸猫!真是的……有那么好笑吗,人家只是第一次吃嘛!这就是柳州的螺蛳粉,只要你吃过了就难以忘却不是吗,不信的话,你可以亲自去吃吃看哦!600字 六年级 叙事
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螺蛳粉作文柳州的着名风味小吃——螺蛳粉,是大家众所周知的。来到柳州的宾客,不仅要畅游柳州的名胜古迹,更要品尝我们柳州当地的螺蛳粉,要不然真的是非常可惜。我们柳州最着名的螺蛳粉店非“秋菊螺蛳粉”莫属。我曾经观看过其他粉店里制作螺蛳粉的全过程:先在碗里倒上一勺红红的辣油、几簇香菜,抓一把细细圆圆的炸粉搭配着几根青翠欲滴的青菜、金黄酥软的腐竹、香脆可口的花生、褐黑顺滑的木耳,放进开水里小烫一会。过几分钟,把粉以及其他配菜从滚烫的开水中捞上来,倒进碗里,再将事先准备好的螺蛳汤和酸笋倒进碗里,就完成这么一碗香辣酸爽的螺蛳粉了。这螺蛳粉啊,色泽也恰是好看,红红的辣油浮在黄中带些澄澈的汤上,绿油油的青菜随意“躺”在白而圆滑的米粉上,金灿灿的腐竹上沾上了点点辣油,远看似乎变成了橘红色,松脆的花生和顺滑的木耳在旁边装点着这碗美味,绿色的香菜与红色的辣油恰好形成鲜明的对比,恍若一些少数民族里,少女们绚丽的衣裙,这样丰富的颜色搭配起来,视觉与味觉的盛宴使得这道佳肴更显独特魅力。每次吃螺蛳粉,我都要备上一大瓶凉水,因为我从小到大一直很怕辣。螺蛳粉又辣又烫,端着粉就能闻到那刺激食欲的香味,那香味缓缓地钻入我的鼻子,渗透到我的胃,将我的食欲打开。螺蛳粉越辣越诱人食欲,使人胃口大开。更配上酸笋,那种酸辣鲜香混合为一体的独特口感都能让人越吃越想吃,越吃越爱吃,越吃越猛吃,好像是爸爸吸烟,怎么也停不下来。我每次都是先将腐竹吃掉,初次适应适应辣的口感,此时我不怎么觉得辣,还能和旁边的朋友们聊天谈笑,觉得这样很是享受,接着再一根一根地“咻”地把米粉吸到嘴里,由于米粉的顺滑,弄得我满脸都是,弄得陪同我一起来吃的爸爸妈妈或是同学朋友都笑得肚子痛,不过笑完了,还是会给我递来纸巾,要是旁边没纸巾,我当时那满是汤渍的脸一出去肯定笑死满街人啦。每吃完几根米粉,我都要喝一大口凉水解辣,搞得才吃一点点米粉,肚子也就足够饱了。吃完了米粉,我就仔细地“探究”花生和木耳的“去向”,每当找到一颗花生或一块木耳,我都兴奋不已,迫不及待地丢进嘴里,装作很大口地嚼着。最后吃得什么也不剩了,就剩下那看上去就辣得要命的螺蛳汤,不过我都会喝下去,一喝完,就忍不住一只手对着嘴扇风,另一只手去拿水,大口大口的哈气,水拿到嘴前,猛的灌下一大口解辣。准备走人的时候,总是要回味一下这味觉的盛宴,感受着味蕾在嘴里欢快地跳舞,满足地擦擦嘴,嘴上发誓说以后再也不吃了,心底还是说不出的过瘾。不光说我自己了,我看着别人被螺蛳粉这个热血顽皮的“孩子”一起“捉弄”了,别提笑得多乐呵了。每次吃螺蛳粉,都会特别特别的撑,走路都走不动,虽然每次都发誓不要再吃螺蛳粉了,可是我舌头上的味蕾却总是让我再去吃一次,好让“他”多享受一次,也好让我多开心一次。柳州市弯塘路小学六年级:刘晓敏螺蛳粉作文1200字1200字 状物
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柳州螺蛳粉我的家乡——柳州是一座工业城市,但是这里山清水秀,风景如画,是一座宜居的城市。柳州的街头巷尾都有许多螺蛳粉店,处处飘着螺蛳粉的香味。螺蛳粉,是柳州的传统美食,以酸、辣、鲜爽、烫的独特风味而闻名。 螺蛳粉的卖相非常好。橘褐色的螺蛳汤做的底汤鲜香诱人,红红的辣椒油包裹着嫩白细圆的米粉,让人一看就直流口水。米粉下有许多的时令蔬菜,绿色的青菜刚好和红色的辣椒油形成鲜明的对比。酸笋、油炸腐竹、炒花生、黄花菜和木耳星星点点的漂浮在橘褐色的螺蛳汤上面,让人胃口大开。 螺蛳粉的做法可不简单。螺蛳粉的好吃与否,重点在于汤汁味道的拿捏。这螺蛳汤的来头可不小,它是用螺蛳、猪骨、沙姜、八角等13种配料熬制而成的。汤汁的配料要求很精细,螺丝要放在水里泡2天,让它把泥吐干净,然后去掉螺丝壳尾,知道了吧,螺蛳粉之所以叫螺蛳粉,并不是因为米粉里有螺蛳肉,而是因为螺蛳粉的汤是用螺蛳做成的。 我在螺蛳粉店见过的师傅制作螺蛳粉。他们先抓一大把青菜放在锅里烫到八分熟,等青菜快熟时把一大团事先分好的米粉放到开水里烫一小会儿,米粉烫熟了之后就把它压在上青菜一起放到碗里,随后又把油炸腐竹、炒花生、木耳等配菜放在碗里,淋上一大勺螺蛳汤,以“鲜、香、麻、辣”所闻名的螺蛳粉,就做好了。 关于螺蛳粉的由来,还有这么一个说法:在文革时期,柳州人当时时兴吃螺蛳(煮螺,骨头汤加酸笋、红辣椒等佐料煨制的螺蛳),售卖煮螺的小摊遍布柳州市区,随后米粉也进军餐饮夜市,两大小吃同台献技,不久便出现了兼营米粉和螺蛳的摊点,不知是必然还是无意,不少食客喜欢在米粉里加入螺蛳汤,两者碰撞后,产生了螺蛳粉的最初雏形。之后经过餐饮业者不断地改进,出现了螺蛳粉的升级版,有加入青菜等其他配菜的螺蛳粉。 我很怕吃辣,可螺蛳粉又辣又烫,我每次闻到螺蛳粉的香味,看到那艳红的辣椒油、嫩白的圆粉、青翠的时令蔬菜……都会令我垂涎不已,饿的时候,忍不住买上一碗解馋。每次吃螺蛳粉时候,我都会备上一大壶凉开水,辣得实在受不了的时候,就喝上一大口凉开水。一碗螺蛳粉吃完,我常常被辣得嘴唇红红的,大汗淋漓,像是做了一场极耗体力的运动似的,感觉自己呼出来的热气像火一样辣,那才叫爽。 螺蛳粉不单单是我们柳州人爱吃,许多外地人来柳州也一定要尝尝那鲜辣味美的螺蛳粉,否则就不能说来过柳州。朋友,你看了我给你介绍我家乡的美食,你是否有想来柳州尝尝螺蛳粉的冲动?900字 五年级 状物
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螺蛳粉记_450字螺蛳粉是广西柳州市最着名也最受大众欢迎的小吃米粉。螺蛳粉的米粉,不是北方市场上的那种河粉,而是柳州特有的圆米粉,米粉断面直径在3毫米左右,需用水泡一个小时以上才可使用。柳州螺蛳粉最大的特点是螺蛳汤。真正的螺蛳粉是没有螺蛳肉的,米粉的味道源于螺蛳汤。熬制螺蛳汤可用田螺肉或江河中的小螺蛳肉。新买来的活螺蛳,先用清水泡2天,泡螺蛳时的水中投入一块铁,可促进螺蛳吐泥,这样螺蛳肉才清甜。烧热油,将拍蒜、姜、大蒜、红辣椒干和紫苏一起爆炒出味后,倒入洗净沥干的螺蛳翻炒,加盐、鸡精、蚝油、料酒炒至4分熟,再加入自家秘制炖汤配料和水,小火炖2小时以上,独特味美的螺蛳汤就熬好了。熬汤时油要足,辣椒要够辣,熬好的汤上面可看见红红的诱人的辣椒油。一碗好的螺蛳粉,好的配菜也是不可缺少的。酸笋,萝卜干,腐竹和花生是常用的配料做螺蛳粉时先在锅里烧开水后下蔬菜,根据自己喜好可以用空心菜,生菜和油菜花,8分熟后捞出,淋少许油。将泡好的米粉煮熟捞出压在蔬菜上,然后盖上配菜,最后淋入滚烫的螺蛳汤,一碗美味螺蛳粉就做成了。尝一口,螺蛳粉的酸、辣、鲜、爽、烫顿时在口里交融。吃过之后,全身发热,回味无穷。记住,螺蛳粉的精华在于汤中,你一定要细品其中的滋味。六年级:彭周洲作文网专稿 未经允许不得转载500字 六年级 状物
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螺蛳“田间地头常见它,形似蜗牛不叫‘牛’,也像一个小钻头,最是一道美味菜,味道鲜美人人赞!”自创谜语一首,你能猜得出谜底吗?打一小动物。对了,就是螺蛳。螺蛳大小如一粒小石头般,形似一个小钻头。头部又圆又大,尾部又尖又小。浑身上下墨绿或是黄绿色。坚硬的外壳上有一条螺纹,环绕在坚硬的外壳上。螺壳坚厚,高约三厘米。壳口卵圆形,边缘完整。在壳口上有一片圆圆的,薄薄的角质,像个小盖子。小盖子里面就是螺蛳的身体,柔软嫩滑。身体最前端是螺蛳圆柱形的头部和突出的口吻,口基部还有一对触角。闻一闻,螺蛳身上弥漫着水藻腥味,还有许多水草或是苔藓附着在它的身上。摸一摸,滑溜溜却硬邦邦。螺蛳爬行时,触角会悄悄探出来,柔软的身体会露出一部分在外,摊在物体上,缓慢爬行。凡是螺蛳爬行过的地方,会留下一条湿漉漉的“轨迹”。这时,如果你忍不住想要摸它一下,小家伙便会警惕地把柔软的身体缩进坚硬的外壳中,再用手去碰它,它便会一动不动,像一块坚硬的小石头。螺蛳似乎没有耳朵,因为任凭我如何在它耳边歇斯底里的“唱歌”,它都不会把身体缩进去,对我的“刺激”,它无动于衷。螺蛳是一道美味,炒螺丝前,要先去掉它的屁股,然后用大火爆炒,放入调味料,就可以吃。用牙签把螺蛳肉挑进嘴巴,仿佛吃QQ糖一般。有谚语道:“剁螺蛳下酒,匪徒来,不肯走。”可见它的滋味之鲜美!550字 四年级 状物
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螺蛳暑假里妈妈带我去双潮玩----抓螺蛳。我们来到清幽的小溪旁小溪里全是光滑的石头。溪水从石块上湍急地流过似乎在和我们摆酷呢!我和妈妈迫不及待地跳入小溪的怀抱中寻找我们的目标----螺蛳。开始寻找螺蛳了我问:“妈妈哪有螺蛳啊?”说时迟那时快妈妈已经在叫了:“ 我抓到啦!”溅起的水花也似乎夸妈妈抓螺蛳的本事大呢!我留了个心眼,看着妈妈是在哪儿抓的?噢,原来是从石缝里抓来的。我又看了一下妈妈抓来的螺蛳,咦!这螺蛳真有趣,它的全身像个微型的小桃子,又像小陀螺。它的头部比它的尾部大多了,它的头部有个薄薄的,紫红色的,小指甲大小的螺盖儿。螺蛳的外壳一圈一圈的,像人手指上的纹路,有趣极了。它的尾部尖尖的,像小钻头。我羡慕妈妈抓螺蛳的本领,自己也赶紧搬开石头找,两块石头中间的缝隙里似乎都藏着许多大大小小的螺蛳。走着走着,忽然踩到一块石头上,只觉得脚板上有许多钉子在钻。我抬起脚板一看,原来石头上有许多小螺蛳在侵犯我呢!真奇怪,许多螺蛳还伸出鼓锤似的东西,我忙叫妈妈过来看看。妈妈在对面笑着说:“螺蛳头上有两个触角,这两个触角像两个鼓锤,是用来探索前方是否有吃的或有没有敌人。”原来是这么回事。接着我在石缝里一抓就是一大把,一捞就是十几个螺蛳。今天的收500字 五年级 状物
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螺蛳弶,弶螺蛳爸爸最喜欢螺蛳下酒了,每天晚餐总要有一碗红烧螺蛳。每当这时,爸爸都要倒上一杯酒,美滋滋地拿起筷子来,夹起一颗螺蛳,放在嘴边轻轻一啜,然后端起酒杯轻轻地抿一口,夸张地“哈”一声:“真是人生一大享受啊!”爸爸常唠叨一句老话:笃螺蛳过酒,神仙来了不肯走。可见笃螺蛳对爸爸的诱惑有多大。妈妈每天上菜场的惯例就是先买上一斤螺蛳……以致妈妈和卖螺蛳的都成了好朋友,可这个惯例却让表叔给破了。那天,乡下的表叔来我家做客,他也喜欢笃螺蛳过酒。当他和爸爸唠起“螺蛳经”时,听说我家一年买螺蛳要花几百块钱时,哈哈大笑说:“我吃螺蛳从不花一分钱,而且有几个喜欢笃螺蛳过酒的朋友还是我供应的呢!”“你下河摸?”爸爸问。表叔摇摇头,说:“我弶!”“弶?”爸爸迷惑地问。“对,弶!”接着表叔讲了他是如何“弶”螺蛳的……爸爸听了疑惑地说:“这么简单,能行?”“当然行!”我忍不住插嘴了:“咱家后面不是护城河吗?何不也试试!”我们按照表叔的要求弄来了几片大扇子似的芭蕉叶,柄对柄扎成哑铃状,这样螺蛳弶就做好了。我们一共做了3个——表叔一个,爸爸一个,我和妈妈一个。接着表叔又要我们在螺蛳弶下面系上一块砖,上面留着长长的绳子。最后,我们把螺蛳弶分3个地方放入河水中,表叔把绳子系在护城河扶栏上。“走吧,明天来收螺蛳!”表叔拍拍手说。这样就行了吗?我们半信半疑地回家了。第二天一早,我们来到昨天放螺蛳弶的地方。表叔解开扶栏上的一根绳子,轻轻地把他的那个螺蛳弶提了起来——只见上面伏扎着的螺蛳就像满天的繁星。“啊!”我们惊叹不已。表叔小心翼翼地把螺蛳弶拎过扶栏,猛地摔到地上,芭蕉叶上的螺蛳一颗颗在地上打起了滚儿,再把那捆芭蕉叶拎起来时,地面上黑压压的一层螺蛳……爸爸妈妈惊叹不已,急忙蹲下身子捡起螺蛳来。我没顾上捡螺蛳,转身朝我的那个螺蛳弶跑去。我迫不及待地解开绳子,“哗哗”地把螺蛳弶使劲儿往上拽——螺蛳弶露头了,碧绿的叶子上黑压压的一片。我心中一喜,赶紧加劲儿拉绳子。可由于螺蛳弶太重,我有点拉不动,便依仗着扶栏往上拽……忽然耳边响起一片下暴雨似的声音——“啪嗒、啪嗒嗒……”表叔连忙跑过来,可为时已晚——螺蛳弶上只剩几个小小的“河瓜子”,大多数螺蛳都“跑”回河里去了!“哎呀,这螺蛳很敏感,你怎能这样拽?看,白弄了不是!”我呆呆地站在那儿,说不出话来。爸爸的那个螺蛳弶也“丰收”了,总共捡了满满一小篮子。晚上,爸爸和表叔笃螺蛳过酒,吃得开心极了,只有我闷闷不乐的——唉,有些事看来简单,但太盲目、急躁就享受不到乐趣了。1000字 六年级
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描写螺蛳粉的作文_状物作文描写骆驼的作文400字_状物作文Hello!大家好,我叫骆驼,我有一个美称——“沙漠之舟”。我最大的特点是背上有两个驼峰,酷似耸立的山峰;我的脖子又粗又长,有一米多,我的脖子上面有一排棕色的毛,脚又宽又大,可不要小看我的脚,陷入沙子里时可以轻轻松松的走出来。我住在长期高温的沙漠,我是站着睡觉的,很神奇吧!你们可以吗?我每吃完食物后,我会将剩下的营养储存在驼峰里,什么时候需要了就吸收驼峰里的营养。为了避免蒸发,我一口气喝下100毫升的水。在高温四十多度的时候,我会开始出汗,不浪费每一滴水。我的脚下有一个厚厚的脚板,不管沙子有多烫,我都能站在滚烫的沙子上。我的腿很长,是因为能避开从沙子里散发出来的热量。沙漠里每天都会有沙尘暴,但我却丝毫不怕,因为我早就预测到有沙尘暴袭来,然后找一个风力小的地方,接着我把眼睛闭起来,将我能够自由伸缩的鼻翼紧扣,这样就没事啦!我看起来非常可怕,但恰恰相反,我还是人类的好助手呢!早在三千年前的古代人早就把我当成了在沙漠里行走的交通工具。要说我们柳州风味小吃之首是什么?那就是我的最爱螺蛳粉了。想知道螺蛳粉的做法是什么吗?那就听我慢慢道来。螺蛳粉的做法比较简单。首先开始炖筒骨汤。把从市场上买回来的新鲜筒骨放入沸水中炖,然后把螺蛳放进锅中翻炒,加盐、鸡精、蚝油、料酒,炒至四分熟,然后把炒过的螺蛳放进筒骨汤里小火炖两小时以上。接下来开始做螺蛳粉了。先把事先买好的榨粉放入冷水中浸泡软化,接着把水烧开,将蔬菜放入锅内。蔬菜要绿色的,空心菜、生菜、油菜花都可以。菜八分熟后捞出,淋少许油。再将泡好的米粉煮熟压在菜上,然后加入事先准备好的腐竹、酸笋、卤蛋、辣椒油,最后淋上煮好的螺蛳汤,一碗酸、辣、爽、鲜的的螺蛳粉就做好了。螺蛳粉可谓是色、香、味、形俱全的小吃了。看那雪白的粉丝浸在香味扑鼻的螺蛳汤中,黄灿灿的腐竹加上一根根绿油油的油菜花,火红的辣椒油散落其间,配上少许酸笋和一个圆滚滚的卤蛋,甚是美味!难怪人们常说:柳州螺蛳粉,吃了一次想两次!吃螺蛳粉时也挺有趣的。我吃米粉时喜欢把米粉捞出来,卷在筷子上,然后把粉丝一圈一圈地吸进嘴里。我吃油菜花、腐竹、卤蛋的顺序也很有讲究:先吃油菜花,然后吃腐竹,卤蛋最为美味,放在最后吃。有一次我吃螺蛳粉时,由于吸得太猛,被辣椒油呛住了,打了一个大大的哈欠。米粉居然从我的鼻孔里冲了出来!所以吃螺蛳粉时还是细嚼慢咽地吃比较好。你们说,这么好吃好玩的螺丝粉,,我能不喜欢他吗?1000字 高一 状物
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吃螺蛳作文“咕咕!”“这是第几次抗议了?”我无可奈何地叹了口气。自从12点的钟声准时敲响,肚子就一直抗议。我呢,只能充耳不闻,学古人画饼充饥——捧着《美食杂志》直咽口水。又是一页,哇!红里透青的是什么玩意?啊,螺蛳!看看这螺蛳,(咕嘟)太诱人了!我情不自禁想起曾经吃螺蛳的趣事!“好香啊!”那天我从球场回来,一进门,一股浓香扑面而来,似一个铁钩子把我肚内的食欲全部勾出来,定睛一看,便欢呼雀跃:“啊,螺蛳!”我不管三七二十一如饿虎扑食般冲了上去,也不坐下也不用筷子,直接用手抓。真是“心急吃不了热豆腐,心急拿不了烫螺蛳。”正当我迫不及待地抓上一把,霎那间,我似乎感觉抓了一堆烧得通红的碳,也似乎听见“嗤”的一声,随即我惨叫一声:“啊,烫死了!”我一边鬼哭狼嚎一边跳起“踢踏舞”,手甩得像钟摆似的。没办法,我顺手来个“天外飞仙”,将螺蛳扔得满地都是,顿时家里就像核爆后的广岛,一片狼藉。循声而来的妈妈,眉头紧皱,双手叉腰,眼睛瞪得像两个斗大的铜铃,目光犀利,似两道锐剑将我身上戳了三、四百个窟窿。那血盆大口更是凶恶,让人不寒而栗。随后我听到她大喝一声:“你干什么!螺蛳不要钱是吧,地你来拖!”那声音好似平地一声惊雷,晴空一道霹雳!惊天地泣鬼神,方圆数百米的人双耳暂时性失聪,轰动九霄之上的玉皇大帝,及十八层地狱之下的阎罗王。我只能低头站在一边,摆出一脸的无辜,吹着受伤的手叹苦经的份儿……真是“一波未平一波又起”,好不容易开饭,有了前车之鉴,我像在雷地里行走般,小心翼翼地用筷子夹起一个螺蛳,吹了好几分钟才敢搁到嘴边(当然,我做好了及时开溜的充分准备),我使劲一吸,呵儿,什么都没吸出来!“咦,难道没有肉吗?”我低头一看,肉饱满丰盛,我又用力一吸,那肉纹丝不动。我脾气上来了,“小样,我还治不了你!”我使出九牛二虎之力卯足劲吸,瞧,我的脸先是一阵红一阵白,后来成了猪肝色;霸道的空气占据了我的肺,爆满,毫无空隙;最后像打了霜的茄子,紫着脸,败下阵来。那肉仍是坚守岗位不离职守大有一夫当关万夫莫开的英雄气势。俗话说“失败乃成功之母”,况且我是那种“吃一蛰长一智”的传奇人物。我得到启示:凹凸总在最后发招,我也该拿出杀手锏。那杀手锏正是牙签!这下我如虎添翼,接下来一路顺风,牙签戳进去,再使劲一吸,又是一个,“好吃啊!”哈哈哈!顷刻间,我面前的螺蛳壳已经堆成小山。“金一涵,快洗手吃饭,你不说你饿死了吗!抱着《美食杂志》流什么口水!”“哦!来了,来了!开饭咯!哦,耶!”1000字 初中 叙事
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粉底乳“大家请集中!”校长扯开喉咙,对着话筒喊道。“现在呢,开始第二场活动。不过由于‘幽灵山洞里有众多毒物,不知谁不想去?”校长可不想让这些俏千金和拽少爷有虾米闪失。“什么?毒物!”“拼了!为了三王子,去、去就去!”“男子汉大丈夫。区区毒物,咋么会难倒我。”全场哄闹起来。╮(╯▽╰)╭,花痴、草痴就是这样,为了王子和公主,命都不要了!+_+。校长挥了挥手,就有两个人端着银色的盘子上来。“大家请放心,这次校董会有充足的准备。这是解毒药丸,大家服下后,就算被毒物咬到也不会有生命危险。”话音一落,两人就把药丸端到学生们面前。“月小姐、雪小姐、汐小姐,请服下。”一个人拿着三颗来到月面前。月瞄了一眼,“不用了,我们不需要。”可那人还是直愣愣地站在那,雪有点不耐烦了。“都说不用了,你是不是耳聋啊?”校长马上赶了过来,“对不起,这人是新来的,不懂什么。还请原谅。”校长打了一下手势,那人只好下去了。“熙,你吃吗?”幻灵见熙还没吃,就问道。“呃?我不用。你快吃吧。”熙一点也不怕那些毒物。幻灵为了不让熙怀疑什么,就吃了下去。(小沫:偶忘了讲,幻灵她可是美国毒后的徒弟哦!雪也是,不过呢是幻灵的师姐,比她早拜师。)“雪、汐,走吧。”月走在了前头,雪和汐也跟上脚步。校长见三位小姐都已经开步了,“大家走吧。”赶紧跟上。洛他们也向“幽灵山洞”出发。月停在一个山洞前,黑乎乎的。“雪、汐。我们到了。”校长擦了擦汗珠,“各位童鞋们,我们已经到了‘幽灵山洞’,现在可以进去了。”许多人都咽了咽口水。妈呀!这、这也太黑了吧?不少女生望进去,胆儿都破了。“雪、汐。偶们出发吧。”月带领着雪和汐,大步走进了山洞。“熙,我有点怕。”苏幻灵握紧了熙的手臂,装出一副楚楚可怜的摸样。熙拍了拍幻灵,“不用怕,有我在呢。”“既然到了,就进去吧。”洛双手插进口袋,酷酷的背影迷晕了不少花痴啊!烁和熙也进去了,幻灵一直紧紧地抓住熙的手臂。这一辈子我不会放手的了!其余的人都胆战心惊地进去了,唯恐一个不慎,就被可爱的毒物咬了一口。月和洛七个走在前头,早已把花痴草痴甩在后头。“怎么一只毒物都没看见啊?”月边走边巡视四周,一只毒物的影子都没见着。她这次来就是来抓毒物回去配制毒药和毒液的,可现在呢。。。“你烦不烦啊?”洛一直在听月发牢骚,都烦死了。月转过身来,差点撞到雪。“嫌我烦你就把耳朵堵上!”“月,别吵了。还是专心看看有没有吧。”汐劝劝月。“哼!”月十分不满。什么嘛,只不过是说了几句就被他说很烦。“走这边!”月和洛走到分岔口,分别指向不同的路儿。其余五人汗哒哒滴下几条黑线。“夜宫洛!你是不是不和我唱反调你就不能活了?”月气怒怒地走到洛面前。洛不屑地说道,“对不起你的智商太低了,猜错了。只不过我选的!这条才对!”洛加大力度。四年级:1812971433作文网专稿 未经允许不得转载1000字 四年级 想像作文
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广东沙河粉广东菜又称粤菜,是我国著名八大菜系之一,它以特有的菜式和韵味,独树一帜,在国内外享有盛誉。“粤菜”由广州菜、潮州菜、东江菜等组成,而以广州菜为代表。它有着悠久的历史。广州小吃。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。盛行于广东、广西、海南,正宗山水沙河粉的原产地就是在沙河镇,故名。因它是用白云山上的九龙泉水泡制的,所产的粉薄白透明,爽软韧筋兼备,炒、泡、拌食皆宜。近年来,沙河饭店将菜汁、红萝卜汁渗入粉浆中,制成彩色沙河粉,另有特色。 河粉以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美,含蛋白质、碳水化合物、脂肪、热量(大卡以及食用方便、食法多样——可炒、煮、烫、蒸等,赢得人们的喜爱。现代社会,人们追求安全卫生、简便快捷、时尚独特的美食享受,河粉正是这些要素的完美体现。传说清朝广州白云山上有个九龙泉,山下有个沙河镇,沙河镇有一个名叫"义和居"的小食店,由两夫妇经营,男的叫阿义,女的叫阿香,夫妻俩主要以卖白粥和小食为主。有一天,义和居门前来了一位老人,他满脸灰尘,衣衫褴褛,直冒虚汁,显然又饿又累。义和居的女主人阿香盛上一碗粥给他吃,老人连吃了两碗,只是再三道谢,却没有钱付。岂料,连续十几天,那穷困潦倒的老人干脆就在沙河镇上的一座破庙栖身,饿了,就来义和居讨粥吃。义和居的阿义和阿香十分善良,从来没有嫌弃过老人,白白送些粥给他吃,没有收过他的钱。有一天,义和居的女主人阿香病倒了,连白粥也不想吃,这可急坏了阿义。到了中午,那老人又来了,看见义和居歇了业,阿义对着生病的妻子急得团团。老人问明情由,便说,他要动手做一种食物给阿香尝尝。老人要阿义将浸过水的米磨成米浆,烧开一大锅水,再将米浆薄薄地倒在竹窝篮上,拿到大锅里蒸,不一会,老人揭开锅盖,拿出蒸熟的粉皮,一一切成窄条,加上油盐姜葱等佐料。老人将一碗香喷喷的米粉送到阿香面前,请她品尝。阿香一看那粉条,雪白晶莹,十分喜欢,再一闻,一股清香的米味扑鼻,食欲就来了。阿香把粉条送进嘴巴,一尝,哟,真是清爽可口呢。阿香很快就把一碗粉条吃光了,问老人:"这粉叫什么名字,怎么我一吃,人就精神,病就好了?"老人一笑,说:"这粉出自沙河,又是在沙河做的,就叫沙河粉吧。"说完,他不见了。第二天,阿香做了些好酒菜,准备好好答谢老人。怎知,老人从此没有再来。他们跑到破庙去找,人们说,那老人不知去向了,他只是留下话,说好人有好报,可以用白云山的九龙泉水做沙河粉。从此,义和居的夫妻店不卖白粥,专做沙河粉了。他们做的沙河粉又韧又薄,细滑可口,本地居民,过往客商都喜欢光顾,他们的沙河粉店越做越大,生意越来越好。其他食店争相效仿。后来,一传十,十传百,沙河粉扬名广州,流传下来。看了这些你也一定很想吃吧!那就来我的家乡——广东1000字 初三 记叙文