烤牛肉
晚上,我们一家人在津津有味地看电视,突然,妹妹提出了一个建议:“我们一家人上阳台去烤牛肉吧!”我欢呼道:“耶!烤牛肉喽!”爸爸、妈妈也同意了!我拿起四张小板凳,妹妹手提牛肉,爸爸妈妈抬着烤炉,我们一家四口人欢欢喜喜地上阳台去了。
来到阳台,我把手中拿的小板凳放下,爸爸妈妈也把手中抬的烤炉放下。接着,妈妈把妹妹提上来的牛肉拿出来,然后,我们四口人每人手中都拿了一串牛肉,放在烤炉上烤,我们每人都把牛肉来回滚动,像鼠标一样。接着,我疑惑不解地问妈妈:“妈妈,什么时候牛肉才烤熟了?”妈妈说:“快了,别急,我看你呀!真是“小馋猫”一样。”我开心地笑了!
过了一会儿,妈妈说:“牛肉烤熟了!大家先放上一点胡椒,这样比较好吃!”我和妹妹都在自己的牛肉上放上了胡椒,我一咬,那个味道有点辣,但我觉得很好吃!只见妹妹说:“妈妈,怎么这么辣呀!辣死我啦!快!买饮料喝!”妈妈给了我十元钱,叫我去超市买一瓶鲜橙汁,我飞快地向超市跑去,买了一瓶鲜橙汁。
来到阳台之后,我对妹妹说:“拿住!你的饮料来了!”说完,便回到了自己的位子上, 谁知,刚一坐下,妹妹就说:“姐姐!既然买了饮料,就拿杯子与大家一起分享嘛!”我不知道这句话是谁教她说的,但我知道她还是关心我们一家人的!我拿来了杯子,爸爸帮我们每人倒了一杯,说:“吃了香辣的烤牛肉,一定会想喝甜美的饮料!来!大家一起喝!”我们一喝完饮料,感觉舒服多了!
我又烤了一串牛肉,大家一定不知道这串牛肉是给谁吃的吧?告诉你,我是给妹妹一个惊喜。我走到妹妹的跟前,说:“妹妹,闭上眼睛!”“干嘛?”妹妹大声说道。我说:“给你一个惊喜!”于是,我连哄带骗地把妹妹给骗了,妹妹闭上眼睛之后,我又说:“张开嘴巴!”没想到,妹妹老老实实地做了,我赶忙把那串牛肉放进妹妹的嘴巴里,只见爸爸说:“你弄妹妹干什么?”我说:“我要让她尝试一下什么才是真正的辣?”妹妹睁开眼睛,发现她嘴里有一串牛肉,她连忙说:“姐姐,你想辣死我呀!快帮我再倒一杯饮料!”我说:“好!”然后,我又在饮料里面放了一些胡椒,妹妹一喝,说:“怎么饮料也那么辣啊!”我说:“只要吃了辣的东西,不管喝什么还是一样会辣!那你下次敢不敢喝饮料了啊?”妹妹说:“不敢!”她还是没发现其中的奥秘!我站在一旁偷乐!爸爸妈妈看出了我的心思,知道了事情的一半!
后来,我们一家人把牛肉都吃得个精光!而剩下的饮料,我趁妹妹不注意的时候,喝光了!真好喝!我想的这条主意可真不错!把妹妹给骗了!哈!这条妙计终于圆满成功了!
今晚烤牛肉可真开心!可真有趣!可真有意义!
烤馍记
你吃过烤馍片吗?你会做烤馍片吗?在我上二年级的时候,我吃过自己亲手烤制的“馍片”。虽然事情过去了很久,至今,我仍对当时的烤制过程记忆犹新,历历在目。
那是一个星期天的上午,爸爸加班,我一个人在家,当我写完作业坐在沙发上看电视的时候,忽然一阵莫名其妙的“咕噜”声传进我的耳朵里。哪来的响声?我低头寻找那声音的发源地,又一个“咕噜”声再次传入我的耳中。啊,“咕噜”声的发源地在我的肚子里。“你饿了吗?”我问,肚子好像听懂了我的话,又“咕噜,咕噜”地响了两声。“我对不起谁,也不能对不起你。现在就给你做好吃的!”说着,就迈着大步走向厨房。“做什么呢?对了,以前爸爸给我做的馍片又香又脆,好吃极了,今天我也给你做烤馍片吃。”我喃喃自语道,说干就干。
我来到冰箱前,打开冰箱去寻找最基本的物品—馍。找来找去,在冰箱的一个角落里发现了三个“珍贵”的馍,我毫不客气地把他们三个都请到了案板上,举起刀照着馍砍去。一刀、两刀、三刀......直到我满意为止。然后,将我“砍”好的馍片放到微波炉里的烤架上,选用“微波五分钟”烤了起来。我便回到客厅看起了电视,还没有到我设定的五分钟,一股黑烟伴随着浓浓的煳味窜到客厅,钻入我的鼻子。“不好了!”我大叫一声,拔腿就往厨房跑。只见雪白的微波炉七窍生烟,打开炉门,一块块白白的馍片都变成的“黑煤块”。烤馍片没吃着,烟和煳味到是吃了不少。哎,真倒霉!这次,我不仅没有吃到美味的烤馍片,反而到成了我家茶前饭后的一个笑料。
早知如此,当初真应该好好跟爸爸学一下。哎,今后还是多学点的好,要不然还得的吃亏。
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烤牛肉作文烤牛肉晚上,我们一家人在津津有味地看电视,突然,妹妹提出了一个建议:“我们一家人上阳台去烤牛肉吧!”我欢呼道:“耶!烤牛肉喽!”爸爸、妈妈也同意了!我拿起四张小板凳,妹妹手提牛肉,爸爸妈妈抬着烤炉,我们一家四口人欢欢喜喜地上阳台去了。来到阳台,我把手中拿的小板凳放下,爸爸妈妈也把手中抬的烤炉放下。接着,妈妈把妹妹提上来的牛肉拿出来,然后,我们四口人每人手中都拿了一串牛肉,放在烤炉上烤,我们每人都把牛肉来回滚动,像鼠标一样。接着,我疑惑不解地问妈妈:“妈妈,什么时候牛肉才烤熟了?”妈妈说:“快了,别急,我看你呀!真是“小馋猫”一样。”我开心地笑了!过了一会儿,妈妈说:“牛肉烤熟了!大家先放上一点胡椒,这样比较好吃!”我和妹妹都在自己的牛肉上放上了胡椒,我一咬,那个味道有点辣,但我觉得很好吃!只见妹妹说:“妈妈,怎么这么辣呀!辣死我啦!快!买饮料喝!”妈妈给了我十元钱,叫我去超市买一瓶鲜橙汁,我飞快地向超市跑去,买了一瓶鲜橙汁。来到阳台之后,我对妹妹说:“拿住!你的饮料来了!”说完,便回到了自己的位子上, 谁知,刚一坐下,妹妹就说:“姐姐!既然买了饮料,就拿杯子与大家一起分享嘛!”我不知道这句话是谁教她说的,但我知道她还是关心我们一家人的!我拿来了杯子,爸爸帮我们每人倒了一杯,说:“吃了香辣的烤牛肉,一定会想喝甜美的饮料!来!大家一起喝!”我们一喝完饮料,感觉舒服多了!我又烤了一串牛肉,大家一定不知道这串牛肉是给谁吃的吧?告诉你,我是给妹妹一个惊喜。我走到妹妹的跟前,说:“妹妹,闭上眼睛!”“干嘛?”妹妹大声说道。我说:“给你一个惊喜!”于是,我连哄带骗地把妹妹给骗了,妹妹闭上眼睛之后,我又说:“张开嘴巴!”没想到,妹妹老老实实地做了,我赶忙把那串牛肉放进妹妹的嘴巴里,只见爸爸说:“你弄妹妹干什么?”我说:“我要让她尝试一下什么才是真正的辣?”妹妹睁开眼睛,发现她嘴里有一串牛肉,她连忙说:“姐姐,你想辣死我呀!快帮我再倒一杯饮料!”我说:“好!”然后,我又在饮料里面放了一些胡椒,妹妹一喝,说:“怎么饮料也那么辣啊!”我说:“只要吃了辣的东西,不管喝什么还是一样会辣!那你下次敢不敢喝饮料了啊?”妹妹说:“不敢!”她还是没发现其中的奥秘!我站在一旁偷乐!爸爸妈妈看出了我的心思,知道了事情的一半!后来,我们一家人把牛肉都吃得个精光!而剩下的饮料,我趁妹妹不注意的时候,喝光了!真好喝!我想的这条主意可真不错!把妹妹给骗了!哈!这条妙计终于圆满成功了!今晚烤牛肉可真开心!可真有趣!可真有意义!1000字 五年级
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美味的烤牛肉下午的时候,爸爸妈妈正讨论晚餐吃什么,爸爸说:“要么去菜场买菜自己烧,要么到外面吃。”“如果外面去吃的话,我要去吃烤牛肉。”妈妈回答道。“好的,我请客。”爸爸一口答应。一直沉默的我暗自高兴,正合我意嘛!傍晚时分,我们来到一家名为“炭火村”烤肉店,利索的妈妈用手机点好餐,不一会儿,服务员阿姨就端来了一个大炉子,里面放着红彤彤的炭火,上面放着一个铁丝网。这个炉子可真好,下可暖腿,上可烘手,更重要的是可以烤肉。在急切的期待中,一大盘色泽鲜红的牛肉终于端上来了,还有它的最佳搭档——一盘水灵鲜绿的生菜。爸爸说:“这么多牛肉,吃不完就打包吧!”妈妈娴熟地用筷子把牛肉夹到铁丝网上,我也迫不及待地翻转起牛肉,不一会儿,牛肉从鲜红色转为深棕色,在炭火的作用下还发出“滋滋”的声音。我们不停地给牛肉“翻身”,好让它均匀受热,又不至于烤焦。不到2分钟,牛肉就熟了。我夹起一片牛肉放到秘制的调料里沾了沾,再用一片生菜叶裹住牛肉,一个“烤牛肉生菜卷”就做好了。一口咬下去,牛肉浓郁的肉香瞬间被释放出,我忍不住大快朵颐地吃了起来。生菜的清脆,牛肉的Q弹,两种截然不同的口感却配合得天衣无缝。生菜吸收了牛肉的油腻,却锁住了牛肉的芳香,这美味,真让人停不下来。老爸还突发奇想,让服务员给我们拿来了酱油。于是,我们用酱油和水自制了一份“酱油汤”,把烤熟的牛肉先放到“酱油汤”里洗个澡,再去沾调味粉,既瞬间降低了牛肉的高温,还让牛肉吃起来更加鲜美。正当我吃得津津有味的时候,老爸又有了新花样,在“烤牛肉生菜卷”里加上米饭,变成了一个“烤牛肉生菜饭团”。我也好奇地做了一个,没想到爸爸的“小发明”还挺好吃的,米饭的加入,似乎让牛肉又有了新的用武之地。就这样,我们不停地烤牛肉,一个个“烤牛肉生菜卷”和“烤牛肉生菜饭团”让我的小肚子慢慢地鼓了起来,刚才还是满满的一大盘牛肉被我们吃了个精光。“还说打包,现在不够了吧。”妈妈说道。怎们样,看得嘴馋了吧,下次约上我,我们再去吃烤牛肉。800字 五年级
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红烧牛肉红烧牛肉,大家应该都吃过,当然也许是家常便饭了吧?现在请看下面。准备调料:牛肉一千克,大葱两根,姜一块,大蒜两瓣,干辣椒5至6个。配料:花椒粒适量,八角三个,桂皮两小块,香叶两片,冰糖适量,量酒一勺,生抽一勺,老抽半勺盐,盐适量,食用油适量。把新鲜的牛肉切成两厘米见方的小块,将切好的牛肉放入清水中浸泡一小时,洗去血水,准备好葱姜蒜和干料。洋葱切段,姜蒜切片,将牛肉放入冷锅内,加入一勺料酒,放入几片姜片和葱段,开大火煮。锅内煮沸后用勺子撇去浮末,牛肉水煮两分钟煎锅内沸腾,用漏勺将牛肉捞起,挑起葱段和姜片沥干水分。锅内烧热放少许油下,冰糖开小火炒糖色,将冰糖炒至溶化,变成枣红色,把牛肉放入锅内,快速翻炒,待牛肉全部染上糖色后,把姜蒜片香和所有干料放入锅内翻炒出香味。生抽一勺,生抽加入半勺,并继续开小火翻炒至牛肉上色入味,加入淹过的牛肉开水,撒上葱段,加入适量的盐。将牛肉转入电压力锅中,盖上盖子压30分钟,时间到了后不要急于放气开盖,让他再焖一会儿,安全隔门自动落下后再开盖,红烧牛肉就可以了。小提示:牛肉放入冷锅内加入料酒和葱姜一起水煮,可以更好的去腥味。2.香料的量要适当,否则会掩盖掉牛肉的味道。3.炒好的牛肉要添加开水煮,加冷水会使牛肉肉质发紧,吃起来硬嚼不动。红烧牛肉你会做了吗?快来动手做一做吧,记得饭后吃苹果哦!550字 五年级 说明文
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烤山芋过年的时候,一家子都聚在了外婆家:一个远离都市喧闹的农村小楼里。这儿真美啊,四周院里种着的花、草、瓜、果,都把小院妆点地喜气洋洋,它们的前面正有一条潺潺流动着的小河,再前面就是广阔的田野了,还有星星点点的桃园……今天是大年初二,大人们都到镇上“喝喜酒”去了,留下的孩子们便将家变成我们的乐园。把从小村店里买来的鞭炮像这样有的吊着扔进河里,并听着它“砰”地爆炸;有的扔向邻家那两条大凶狗,吓得它们直叫,一路在笑声中噼里啪啦地全放光了。我开始不知所措起来,于是,弟弟提议:烤山芋。我不敢,但心里又痒痒的,在“激烈的思想斗争”之后,我好奇地欣然同意,弟弟妹妹见我这个作姐姐的也点了头,也兴奋地跃跃欲试。他俩熟门熟路地领我穿过小院,绕过弯弯的小路,踏入了一间破屋里。屋里暗得很,没有窗,只是在墙上的洞上搭着件破衣裳,于是就听见风“呼呼”地吹着,屋里也不干净,着分明就是个废弃的“鬼屋”——不知主人是谁,也不知有谁在用。我们立刻开始工作,我听从弟妹的吩咐,在附近的陌生地方找了许多结实的石块,蹲在地上,砌成一个长方形的小灶,再把刚才带来的几个自家山芋,正正经经地放在灶上,用石块夹住,并找来了了许多纸,干草和家里院子堆放着的干而长的竹枝一下下用石头敲扁,作为燃料。火燃了起来,我硬着头皮拿来一把破旧的济公扇,蹲下身子,低头对着灶火一阵猛煽,好使火更旺些。不料那小屋顿时烟灰横飞,呛着口鼻,刺得眼睛睁不开……“柴没了!”我便跑回到自家院里,拖来又黑又脏的长竹枝增添燃料。我不得不脱下又厚又重的外衣,不顾手脏脸脏地,像一个真正的农家孩子一样学着弟弟妹妹努力地干活、干活。——毕竟我从未干过这样的累活儿,又是这么想快些吃到他们所说的“烤山芋”见到自己的劳动成果。很久,那几个小小的山芋,居然神奇般地由原本灰黄黯黑的颜色,变成了焦黑色,渗出一股浓郁的、香甜的而又是熟悉的香味……随着那飞舞的烟,冉冉飘起,啊,多么令我欣喜的一刻,我不禁伸出漆黑的手,轻轻地一按,山芋便立刻瘪了下去,“酥了!”此时不觉已过了1个小时,这不知比上海随处买一个烘山芋多上多少倍的时间,可想起手中握得紧紧的是我——亲手制作的一个热乎乎的烤山芋时,心里乐乐的,暖暖的。一碗水把灶火灭了,搬来一条长长的板凳,在冬日乡野的暖阳下,剥开它焦黑的外皮,山芋冒着热气……“好香啊望着远远的田野,真惬意。这真是我第一次体验农家孩子劳动的辛苦与快乐,付出与收获,使我难忘。900字 初三 书信
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烤番薯逝去的美好如同风中低语的一片落叶,泛黄,沉淀着岁月的厚重。可我还是忘不了那记忆中的烤番薯。——题记小时候,我总喜欢往外婆家跑。因为我知道,每次一去外婆家,外婆就会用粗糙的手将我抱到腿上,而另一只手呢,就从番薯箱里挑个最大的番薯,埋在烤炉的灰里。而小小的我的心中,知道外婆家的烤番薯最好吃了,就坐在外婆的腿上,静静地等待着。在一次次的等待中,我离开了老家,到了杭州读书,渐渐的淡忘了小时候在老家的记忆,也渐渐忘了外婆家的烤番薯是啥味道。无意中看到了席慕容的《外婆和鞋》,令我不由自主地也想起了外婆,以及那又大又甜的烤番薯。以前还未搬家前,家门前的小道上经常会有叫卖烤番薯的三轮车经过,有一次,经不住香气的诱惑,忍不住买了一个。它个头大大的,剥开皮,不是我记忆里的桔红色,而是橙黄色,心里有些小小的失望。咬一口,甜甜的滋味溢满整条舌头,可是,再多吃几口,也没有吃出外婆家的烤番薯的味道,似乎少了些什么。放假了,回到了老家。几乎全村的人都出去了,闲来无事,慢悠悠地逛到了外婆家。外婆弯着身子在扫地,比老树还要粗糙的手,好似握不住扫把柄一样,双手微微颤抖着。小小的门衬着外婆那穿着蓝灰色布衫的伛偻身子,好似一幅年代久远的古画,既没有油画的亮丽,也没有水彩画的鲜艳,只有着墨画的古朴,不美,却也好像有一种吸引人的魔力,让我的心不禁泛起层层涟漪。画面闯入我的眼中,无端地让我鼻子一酸,心里胀胀的,很难受,好似有什么东西就快要从心里涌出来。这时,外婆一转身,浑浊的双眼中就有了我的身影。外婆到了晚年,行动有些不便,于是就剪了短发,此时头上布满银丝的她咧开已经没有了牙齿的嘴巴,见到我就好像见到了什么令她很开心的事情似的朝我笑着。外婆在门内朝我挥挥手,招呼我进去,我快速地收拾好情绪。我一进门,就闻到了一股香味,那股香味,可不就是我记忆深处的烤番薯香味么?我雀跃地跟着外婆走进了里屋,静静地坐在那里。外婆将番薯挖出来,在手心中滚了滚,再将番薯身上的灰拍了拍,剥了皮递给我。我颤抖着双手接过,就好像接过什么珍宝似的。咬一口,很香,很甜,是记忆中的味道,是从小就可在我脑海的味道。外婆家的烤番薯,没什么特别的,但是,这番薯中,却含了外婆对我的爱与期望。原来,那是爱的味道。那爱就如冬日里的暖阳,柔柔的,暖暖的,一直在我的心里徜徉……900字 六年级 叙事
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烤玉米[3]暑假快乐数不清,想一想,我和爸爸最快乐的要数烤玉米了!一天,刚吃过午饭,爸爸的一句话勾起了我肚子里的“小馋虫”,“现在可正是烤玉米的好时候!”“烤玉米?我也要尝尝!”我听了迫不及待的插嘴道。“看你那鼓鼓的肚皮,你还能吃得下吗?”爸爸调侃道。“放心,再多的美食我也能吃得下!”我自信满满的摸着肚皮说道。我和爸爸展开了一番唇枪舌战,并在我的一再要求下,我们就带上嫩玉米来到院子后面的小山坡上,我们找来大把大把的稻草和枯树枝,就这样,烤玉米正式开始了。我抓起一个玉米棒子,三下五除二就脱下了它的外套,然后把他穿在小棍上,接着,我点着了一大把稻草把玉米棒子伸到火上去烤,过了一会儿,鲜嫩的玉米粒就变了颜色。脱去了它的衣服,只见一颗颗饱满的玉米粒整齐的排着队,晶莹剔透,宛如一颗颗价值不菲的珍珠呢。我把玉米棒穿在小棍子上,拿起穿着小棍子的玉米棒,我仿佛一下子变身成了超级巨星,玉米棒俨然成了话筒,在蓝天白云间一展歌喉。小山坡周围的花花草草都成了我的忠实粉丝。我手握着穿有玉米的小棍子,小心翼翼的在火堆上烘烤着,每隔几分钟,就旋转并将玉米棒翻个身,渐渐的我看到玉米粒由珍珠白变了颜色,初始一层层炭黑色不均匀的分布在玉米棒表面,过了一会儿,玉米棒由局部炭黑变成了整颗几乎全黑,并伴随着一股浓郁的焦香味扑鼻而来,我的心里乐开了花。“一定是熟了。”我心里暗自窃喜。赶紧尝了一口,“呸、呸”玉米粒还是生的,我赶紧吐了出来。“心急吃不了热豆腐,小馋猫,还是看我的吧!”爸爸得一的取笑我。“哼,别吹牛,小心把牛皮吹破了”我毫不客气的回了一句。只见爸爸选了一个“衣服”裹得严严实实的玉米棒子,用一根小棍穿好,再把棍子埋进土里,周围拢上稻草和枯枝,直到把玉米棒子完全盖住才点燃柴火。这样烧,玉米不就被烧焦了吗?到时候,看我怎么笑话你!我暗暗的想。稻草和枯枝慢慢的烧尽了,玉米棒子变得伤痕累累。爸爸拨开它焦黑的“外套”一股股浓香直往我鼻子里钻,一粒粒玉米金灿灿、油亮亮的,真诱人!爸爸递给我,我尝了一口,好香,我大口大口的啃了起来,一会儿就啃了个精光。我意犹味尽,让爸爸再考一个给我吃。可他一看我,就哈哈大笑起来,“小猫脸!”我忙跑进屋照镜子。哈哈,我脸不仅有好多灰,还粘着几颗调皮的玉米粒呢!看着这张“小猫脸”我也忍不住笑了。啊!真是开心又难忘的一天!900字 高中 记叙文