记忆里的味道
500字
五年级
音乐，是有记忆的，气候，是有记忆的，而味道，也是有记忆的。
当我走在街上一阵烤生蚝的香气扑鼻而来时，让我想起妈妈曾为我做的生蚝。
小时候，我最喜欢吃的东西就是"烤生蚝"了，每周都会让妈妈带我
去吃，可后来学习紧了没有时间出去，我想吃生蚝只能让妈妈帮我做了。为了给我做生蚝妈妈可是煞费苦心啊！一大早就去了海鲜市场，通过精挑细选买了食材，回家后妈妈就开始大显身手了。
首先，妈妈把生蚝壳打开，把它放在烤炉上，用火烤着它，烤一会儿后放上"妈妈牌"酱料和蒜末。等它烤到七分熟时放上泡好的粉丝，然后再放一次酱料等到10分钟左右在上面放上小红椒，葱花，香菜等进行最后的点缀。这样，一道妈妈牌"烤生蚝"就成功完成了。虽然步骤繁琐，但妈妈总是不厌其烦。
接下来就是最幸福的时刻，我要品尝生蚝了。我把酱汁和粉丝拌在一起连同生蚝一起吃下去，感受到肥美多汁的生蚝一下子爆开在口腔中，而粉丝的爽滑，清凉，美味至极。每当妈妈看到我吃生蚝那满足的样子，就会露出欣慰的笑容。
这是我记忆中的味道，因为现在我逐渐长大也知道做这个不容易，就算想吃，也不告诉妈妈不想让妈妈为了我吃一次生蚝累得满头大汗。这是爱的味道，是妈妈的爱让味道在我的记忆中永远停留。
温暖的味道
550字
五年级
也许有人会问，小路的味道？小路会有味道吗？我会毫不犹豫地回答你，小路有味道，而且还很特别。
如往常一样，我和妈妈并肩走在回家的小路上。忽然天乌云密布，我对妈妈说：“这是要下雨了吧？”“是啊，我们快点走吧。”妈妈说。不一会儿，果然下起了淅淅沥沥的小雨，妈妈连忙打开手中的伞，撑到我的头上。走了一段，雨愈下愈大，而我却半点也没有淋湿。可我抬头一看：呀！妈妈一半的衣服都被雨无情的淋湿了，这是怎么回事？——原来是妈妈怕我被雨淋湿，就把伞向我这边倾斜，而她自己却打不到伞。“万一妈妈感冒了怎么办？妈妈不冷吗……”一瞬间，无数个念头从我的脑海中闪过。“妈妈，你把伞往那边移一点儿吧，你看，你的衣服都被雨淋湿了。”我说。“没关系的。”妈妈若无其事地说。“那你感冒了怎么办，再说，伞这么大，往你那边移一点，我也不会被淋湿的。”我生气地说。“好，好，好，我把伞往这边移一点。”妈妈见状说，“这样行了吧！”我满意地点了点头，笑了起来。可没过一会，伞又慢慢地跑向了我。“妈——”我大声说道。妈妈好像意会到了什么，连忙把伞移到我们俩的中间。我向上一看，伞还是微微的偏向我这边，我轻轻推了推伞柄，妈妈突然低下了头，我们俩相视一笑，继续向前走着。到了家中，只见妈妈的外套一半已经被淋湿了，我不禁心疼起来，眼眶中充满了泪水。
莎士比亚说过：“人生如花，而爱则是花蜜。”小路的味道是甜蜜的，是温暖的，也是我和妈妈的……
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记忆里的味道每年霜降过后，阿婆总要摘下柿子来酿醋。酿醋的程序尤为麻烦：需要把成熟的软柿子洗净，倒入一个大坛子中，然后盖上盖子，蒙上一层塑料布，捆扎的紧紧的，与空气隔绝。等到来年二月，将盖子打开，经过半年的发酵，醋胚已经鲜红，这时阿婆会把醋胚倒入另一个装好了洗净麦糠的坛子中，倒上水，然后，飘香的醋就会从坛子底部延伸出来的“小嘴”中流出。再要回醋，最后装入瓶子中。日复一日，年复一年，阿婆对醋的感情就像对一个孩子一样。总是要送给别人的。阿婆会把装油的瓶子洗净，用它来装醋。她把醋放得整整齐齐，一排排、一列列，就这样，送这家，送那家，最后送得家里只剩下一两瓶。年年如此，到了第二年，她又会酿新醋。小时候的我，总喜欢看阿婆酿醋。我爱哭闹，每到这时，阿婆总会用筷子蘸上一点醋，轻轻放进我的嘴里，我立马就不哭了。那酸酸的味道，好像有神奇的魔力，陪伴了我的整个童年……家里从不买醋，因为阿婆酿的醋特别香，比外面卖的醋要好一千倍。每年到了柿子成熟之时，我都会跟着阿婆去摘柿子。阿婆用竿子夹下来，我去捡起……那场景，至今想起温馨而甜蜜。我最喜欢秋天，喜欢看秋风把柿子染红，红遍山野；我喜欢看落叶，天高云淡，落叶像金色的蝴蝶翩翩起舞。阿婆的新醋又会缠绕在我的舌尖，也提醒着我，一年又过去了。我渐渐长大，阿婆由原先的两鬓斑白已变成如今的满头花白。阿婆的年纪也大了，她酿了一辈子醋。我劝她，别酿了，累的很。因为如今我总是在家里要写作业，有自己的一些活动，也不会像小时候那样，跟着阿婆打柿子了。我说，大不了就买醋，咱不酿了。可阿婆却犟得很。她酿了一辈子醋，怎么说也不肯放手。每次看着她一个人拿着竿子去打柿子，心里总是过意不去。她那瘦小的身影和长长的竿子显得那么突兀，在秋风中，我突然想哭……我想，即使若干年后，我也忘不了那熟悉的味道，酸酸的，但很香，更忘不了的，还有阿婆的笑脸和她始终忙碌的身影……750字 初三
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记忆里的味道“咯咯，咯咯咯！”母鸡逃窜的惊叫声传入耳畔，我瞬间眼前一亮，仿佛香喷喷的红烧鸡已呈在眼前——大伯又在做红烧鸡啦！对于我来说，红烧鸡不仅仅是味蕾的一次旅行，还含有故乡记忆里悠远的“年味”。处理好鸡肉（拔毛、切碎、洗净）当然只是首要步骤，准备好佐料也只是其次。接下来才是最重要的：把锅烧开，倒入菜油。待锅中升腾了一层热气，便可以把鸡肉倒下去了——“哧”的一声，鸡肉片刻被蒸气笼罩，来回翻炒，却不是这样其炒熟，而是为了保证成品更加鲜嫩：单是用锅底烧煮鸡肉，鸡肉大部分会变的皮绳般粗糙，从而掩盖渗入汤汁的味道。这也是一个小秘诀吧！把鸡肉炒到半分熟就可以出锅了。这时，肌肉会散发淡淡的油香。接下来，再次把菜籽油倒入锅中，同样的步骤，再把切好的姜、蒜到进去翻炒，炒完之后再把红烧鸡的调料也倒进去（就是辣椒，花椒，胡椒之类的）。炒出了一股清辣的香味之后，再把鸡肉块也倒下去和着调料们一起炒，让调料的味道更加渗入鸡肉块中。炒完后，在锅中加些水，盖上锅盖。闷一会儿后，锅底蒸腾的热气渗入鸡肉，会使鸡肉口感更浓！揭开锅盖后，汤汁呈现出耀眼的火红，佐料浮在汤汁上；鸡肉被半透明的红色汤汁浸润着，表面有金黄色的油汁缓缓流淌的下来，一丝丝仙雾似的蒸气缠绕着肉块，为金黄、火红笼罩的肉块平添了一份神秘的感觉！不仅肉块使人垂涎，骨头更是令人惊羡——棱角分明的支骨在红色汤汁中挺立，犹如矗立在滚滚岩浆中的岩石！有的骨头被果冻般浓稠的金油包裹着，有的骨头表面水分被蒸发，灰白的色彩如花纹雕刻在玉器般镌刻在嶙峋怪石般的骨头上。就连它的气味，也好像不是单纯一道菜的气味，而是仿佛有一位无形的厨师把空气当做了一道菜，尽展自己的风采！修长的双筷探入汤中，轻轻拾起了一块鸡肉。送入口中，那味道就像一道道浪潮般冲击着我的感官：先感觉到的是微辣，微辣之后，甚至是混入了辣味，咸中带着一丝甘甜的口味占领了我的口腔，随后又感到了一丝苦涩……五道味道巧妙地相互替换，让我百吃不厌，味道散去后仍让我久不平息！在金红交映的玉绸汤汁中，我仿佛看到了那个红红火火的故乡！酸、甜、苦、辣、咸，劳作的艰辛，收获的快乐，还有当地质补、充实的农民风情，仿佛都随着大伯灵巧的双手融入到了这套菜中，一起送入口腔，让我们感受到一种前所未有的舒畅！那才是真正的——“年味”！也许十年，也许几十年，一切都变了，但是这道菜会留住记忆里的一切，因为，这才是记忆里的味道啊！这才是——故乡的味道！1000字 初一
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记忆中的春天味道一声春雷的打响，鹭鸶的身影在空中划过，虫豸的踪迹在土壤中穿梭，那春天的味道也在天空中弥漫。春雨轻轻地打在玻璃上面，它好像正在用那温柔的双手轻拍着窗户。“叮铃铃铃”随着放学的铃声打响，我们活跃的走出校门，每个同学都在等待着父母的到来，我也期盼着爸爸能早点来接我。可当我看到同学们都笑容满面的扑向家长的怀抱。只有我一个人在门口等待时，我生气极了，想：“等爸爸来了我一定会批评他的。”真是说曹操到曹操就到啊！爸爸急急忙忙地骑车奔来，也没带雨披，爸爸被淋得狼狈不堪，眼镜上的雨珠在不停地流动，裤子和鞋里都可以挤出一大盆水来，刚想埋怨，可到嘴边的话却突然堵住了。爸爸说：“宝贝，快过来吧！”我蒙着头，快速的跑了过去，这时，爸爸从身下拿出了一件衬衫，衬衫一点也没有湿。爸爸说：“自己记性不好了，忘记带雨披了，想回去拿，但又怕我等着急，就把身上唯一的一件衬衫，压在身子下面，到时候好为我挡雨。”我小心的接过衬衫，把它披在头上，坐在爸爸的车子上面，还时不时的帮父亲挡雨，那衬衫透露着一种清香，是父爱的清香，雨中也弥漫着甜甜的味道，我的鼻子一酸，觉得脸颊旁有一行水滴落下来，那水火辣辣的有一种说不出来的感觉父亲的衬衫为我挡了风雨，他湿漉漉的，有我的心酸，雨水的甜美，和父亲对我那无私的爱。啊，衬衫是那根引线，父亲是那爱意的起源，他给我带来了源源不尽的关爱。六年级:gfh500字 六年级 写人
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