土豆变色之谜
今天是周末,我待在家没事做。忽然我玩心大发,跑到厨房,玩起了现实版“水果忍者”(本人只是一时兴起,大家切勿模仿)。我把一个土豆切开后,想起了我喜欢的电视剧开播了,就又跑到电视机前了。
过了半个多小时后,电视剧放完了。我走到厨房洗手时,看到那个被我切开的土豆,顿时吓了一跳。本来淡黄色的土豆变成了外一圈是红色的,内一圈是黑色的"变异生物",让我百思不得其解。为了还原"变异"过程,我又切开了一个土豆,把它放在桌子上,静静等候它“变异”。过了一会后,土豆还是老样子,让我有点没耐心了,但为了解开这个谜,我咬牙坚持下去了。再过了一会儿,土豆有些地方发黑,有些地方发红,像铁生了锈一样。又过了一会儿,红打败了黑,把土豆占据了,弄的土豆面目全非。
这到底是什原因呢?我上网百度了一下。原来当土豆削皮后,酚类物质便在酚酶的作用下与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速地变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变。所以土豆削皮放一会儿后会变色。
我终于破解了土豆变色之谜。
六年级:李明
回忆水画
夏日的一个傍晚,天刚下完雨,清朗而凉爽。倚着雨后微风,坐在前院中,望脚下涟漪水花,记忆的闸门忽而打开,思绪如潮水般涌向脑海。
那日,几个小伙伴挤在灯光下,手持几个装满水的瓶子,戳几个小洞,给旁边小草小花浇浇水,也不时往自己身上洒几滴,这算是夏日解暑之法吧。累了,也喝几口,几个人拥在一起,聊这聊那,悠然自得。
一人忽站起,把瓶中所剩无几的水挤出洒向地面,众人立马注目,这水洒后就成了个球形,有人说是菊花,有人觉得如苹果,可有趣了!大伙儿立刻挤压手中的水瓶,摇来洒去,几个栩栩如生的事物便诞生了。“看我的大象。”“我的熊猫比你的像。”大家七嘴八舌。一个个小水瓶居然成为一支支神奇的妙笔,不但在炎炎夏日增添一丝凉意,而且竟创造出如此生动形象的东西。
见其趣味无穷,大家又纷纷奔向池边汲水,洒水作画,一个个都成了“大画家”。不一会儿,灰灰的石地被我们变成了大画板,上面点缀着一个个惹人喜爱的玩意儿。过往的人都笑眯眯地看着,我们的兴致也更加浓厚了。大家凑在一起,决定“画”一幅“竹林深处大图”。商议之后,大家便卷起袖子,举起水瓶。瓶中之水如银丝般落下,一棵棵挺拔的竹子,一座座巍峨的山,便映在地上,大家齐心合作,快乐无穷。美,便蕴在其中了。
用这水可以达到颜料的效果,甚至比那颜料画更有意境,更有美处,更为生动,更惹人喜爱。
深深沉浸在回忆中,美妙的水画是多么值得怀念啊,童年的时光是多么快乐啊!对童年的记忆也好似这瓶中之水,在我心中勾勒出一幅幅迷人美丽、令人回味的图画。
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