汤圆1000字

汤圆

1000字 六年级

春节是一年的开始,是一年的结束。

春节是我们中国人最看重的传统节庆。广义的春节从年前的腊月2二十三祭祀灶王爷开始,一直延续到正月十五闹元宵结束。大年三十除夕和正月初一,是我们一年中最精心准备的时候,也是最具有仪式感的两个日子,他们代表着中国人的岁尾和年初。人们都希望“爆竹声中一岁除”,把不好的,旧的东西留给逝去的岁月,以“万象更新”的面貌去迎接新的生活。也在此刻,归家的游子,守候的父母,大家欢聚一堂,其乐融融,互相倾诉累积一年的思念,将所有的期盼和祝福都变成欢乐与喜庆。

今年春节,是在我的老家过的。大年三十的时候,我回到了我的老家。我的奶奶已经为我准备好了美味的汤圆等候着我的到来。

看着这一个个五彩的汤圆,我都下不去口。我抬头问奶奶:“奶奶,奶奶,别人的汤圆都是白色的,为什么我们家的汤圆是彩色的呢?”

“乖孙女,你想知道的话,明天早上你起来和我一起包吧。”奶奶抚摸着头说。

“好啊,奶奶!”我朝奶奶笑了笑,“我一定要包一个最大,最好看,最好吃的汤圆。”

正月初一到了。我一大早就起来。我走到厨房,看见奶奶已经开始忙碌了。奶奶看见我来了,就说:“乖孙女儿,你来得正好,过来帮奶奶忙吧!”“好啊,奶奶。”我走到奶奶身边,看见奶奶在和面粉。我便走过去,一把抢过。“奶奶,我来,我会和面粉!”奶奶看着欣慰地笑了笑。拿出了一点红糖,放在锅铲上,再把锅铲放在烧开的水上。我把面和好了,奶奶的红糖也化成了浆。我问奶奶:“奶奶,为什么要把红糖化成浆啊?”

“因为这红糖是馅儿呀。”奶奶说。随后奶奶包了一个又一个的红糖馅汤圆。我在旁边学起来,也包了一两个红糖汤圆。

汤圆包完了,还剩了一勺红糖浆。我便疑惑地望着奶奶。奶奶可能看出来我的心思,对我说:“乖孙女,你不是一直想知道我那五彩的汤圆是怎么包出来的吗?就是红糖浆在汤圆上撒一圈,然后再拿出黑芝麻又撒一圈,然后再拿出红糯米又撒一圈,在再用白糖撒一圈,最后用黑糯米撒一圈就行了。这就是五彩汤圆的做法。”

然后我就照着这个方法做了一个,结果发现和我昨天吃了汤圆真的是一模一样,只不过我弄的有点丑。最后我和奶奶,把这些汤圆,都变成了五彩汤圆。最后把这些五彩汤圆丢进沸腾的水里。

五六分钟后。一碗又一碗的五彩汤圆上了饭桌。我拿起筷子夹起一个五彩汤圆,吃了一口,满口的红糖浆。真的是人间美味。吃完汤圆,现在使我迷惑不解的还是为什么要吃五彩汤圆。奶奶就对我说:“五彩汤圆意味着在新的一年里没有孤独,只有快乐和幸福,合家团圆。”

“真的吃了这个五彩汤圆,就可以在新的一年里没有孤独了吗?”

“是啊,吃了这个五彩汤圆,在新的一年里,就会没有孤独,只有快乐和幸福了。”

“奶奶,那你是怎么知道的呀?”

“这是我们的老祖宗传下来的规矩。”

这是我过得最快乐的一次春节。

打清明粑

900字 六年级

“梨花风起正清明,游子寻春半出城……”我正吟着,忽然我想起了一件事——清明节到了。

清明节是我国民间重要的传统节日,一般是在公历的4月5日。据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼。后来民间亦相仿,效于此日祭祖扫墓,历代沿袭,而成为中华民族一种固定的风俗。在我们重庆,这里清明节不只有祭祖,扫墓,踏青等习俗,还有打清明粑这一习俗。清明粑!在一个下着细雨的星期天,我和幺姨一起到了山坡上摘清明菜,来打清明粑!细雨中的山坡,到处都是绿油油的,地上湿漉漉的,一不小心就会摔个顶朝天。我问幺姨:“什么是清明菜呀?"幺姨说:“说了你也不知道,等会儿找到了,指给你看一下吧——看!那儿就有一片清明菜地!”说着幺姨就找到了一片清明菜地。只见绿油油的一片,还没等幺姨指,我就知道了哪个是清明菜:绿绿的,总是一簇一簇的长在一起;比较嫩的,上面没有花,老一点的,上面这位一朵黄色的小花,偶尔叶片上还有一些白霜。该怎么摘清明菜呢?只见幺姨弯下腰来,用指甲在清明菜的今天下去四五片叶子,轻轻的掐住,一朵清明菜就被摘下来了。我学着幺姨的模样,在地上摘着。不过一会儿就摘了一大把清明菜。摘呀摘呀,经过我和幺姨的努力,终于摘了半口袋清明菜。也到了该回家的时候了。回到家,我们就开始打清明粑了。我对幺姨说:“可不可以让我打清明粑?你在旁边教好吗?”阿姨回答说:“当然可以。”首先把清明菜倒入一个大盆里,洗干净。左洗洗,右洗洗。“呀,幺姨,我把水盆打……打翻……了!”“哎,看你这熊样,还是我来吧!”放在通风的地方,晾干。烧半锅滚烫的水。借着这一烧水的功夫,咱们就先把清明菜给切碎。“咕噜咕噜”水开了,将水倒入一个大盆里,倒入清明菜,使水变得不烫时,再把清明菜给捞出来,把清明菜挤压出汁。拿一个盆接住。再拿一个盆加入适量的糯米粉和一些清明菜。倒入清明菜的汁水揉成一个面团,在分成一个个小面团。烧上蒸锅,如果有橙子叶,可以铺上。水开了就可以放上清明粑,蒸上15分钟。在这个15分钟里,可以准备扑面。十五分钟到了,开锅,把蒸好的面团拿出来裹上一层扑面,用手压平。架锅,打火,倒油,放粑,煎一煎,就开吃啦!我手拿着一块来之不易的清明粑,一口下去,外酥里嫩,真好吃呀!

你的家乡清明节是怎么过的呢?

展开阅读全文

相似题目

相关推荐

六年级
1000字