二年级日记:千人糕的味道
300字
二年级
日记
2月22日星期六晴
这周,我学了千人糕这一课,非常好奇千人糕到底是什么味道?
我跟妈妈说:“妈妈我想吃千人糕。”妈妈问:“什么是千人糕?”我把课文讲给妈妈听。妈妈明白后说:“哦!原来是这样,可我不会做呀。”妈妈看了看我期待的眼神说:“那我查资料做做看。”
妈妈查到了视频,先准备材料有面粉、碎红枣、发酵粉、红糖、一小饭碗热水,工具就用圆盆和筷子就行,材料准备好了。正式开始,先拿出圆盆把红糖倒入盆加热水用筷子搅拌,让红糖化开。再倒入面粉和发酵粉用筷子搅拌均匀,贴上保鲜膜在放在阳台上用太阳的温度来发酵。发酵的时间到,上蒸笼蒸,经过着急地等待。热气腾腾的千人糕出锅了。香气扑鼻,我迫不及待地拿起一块就往嘴里塞,虽然有点烫,但是味道好极了。
啊!我终于知道千人糕味道了。
二年级日记:煎荷包蛋
300字
二年级
日记
3月7日星期六雨
今天早上,我看见妈妈煎了一个又大又圆的荷包蛋,看起来很好吃。我突然也想自己煎一个,于是我请妈妈教我煎荷包蛋,妈妈很爽快地答应了。
首先,打开煤气和火,把锅里的水珠烧干。然后,往锅里倒一点油,等油烧热开始冒烟时,再把鸡蛋敲入锅中。当时我有点害怕,生怕蛋会溅起来烫伤我的手。于是,我把蛋举得老高让它落入锅中,这下可好了,鸡蛋像开花一样在锅里炸了开来。妈妈见了忙说:“敲鸡蛋时手要离锅底近一点,大约十公分就够了!”随后,妈妈帮我把锅壁上粘到的鸡蛋往中间铲了铲,等蛋白都凝固时,我又把鸡蛋翻了个面,直到没有蛋黄液流出便可以起锅装盘了。
最后,只要在荷包蛋上浇上一点生抽就可以开吃了。虽然我煎的没有妈妈那么好看,可我还是觉得它很美味,因为这是通过我自己的努力做成的!
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日记
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