红烧鸡翅
红烧鸡翅是我妈妈的拿手好菜。
红烧鸡翅虽然平常,但是对我来说却是美味中的美味:棕色的鸡翅在褐色的卤子里,红色的辣椒点缀着香喷喷的鸡翅,真是令人垂涎三尺!
红烧鸡翅的做法很简单:现将超市买来的鸡翅用热水焯一下,然后取出,将油和酱油放入锅中炒热,把鸡翅放进锅里,用锅铲将酱油浇满全身,加水,煮十分钟。过了一会儿,加盐,糖,放两三个小辣椒,把锅里的鸡翅翻炒一下,再烧十几分钟,一盘色香味俱全的红烧鸡翅就做好了。
吃红烧鸡翅也挺有意思的。我先把鸡翅上的卤子舔舔,然后再慢条斯理地吃鸡翅上的肉,在吃鸡翅上的脆骨。如果有一碗香喷喷的白米饭就更好了,我就会倒一些鸡翅的卤子,拌一拌大口大口地吃起来。
每一次吃红烧鸡翅时,我都会把嘴边上弄得全是卤子,油腻腻的,害得我每次吃完不仅要洗手,还要洗脸,可我仍然喜欢它。
我爱红烧鸡翅!
江苏省扬州市仪征市实验小学六年级:徐建
生活中的一个小镜头
生活中有许许多多的细节,也许没曾注意,而它极有可能改变你的一生!
记得,那是一次考试,一次普通的单元测试,但它却宁我得到一个刻骨铭心的道理。因为我认为单元测试的卷子没必要仔细检查,于是草草的看了一遍就交了上去。到了发卷子的时候,一个个同学的成绩被念来出来,我十分紧张,恨不得下一张就是我的。突然老师的眉头紧锁,低声的念到:“xxx,78分。”我听後立刻涌起来泪珠。
我怀着沉重的心情度过了一节课,我并没有听老师讲了什么,心里一直后悔当初怎么没有细心检查。课后,老师找我谈话,她告诉我错的都是计算题,我心里不禁颤抖了起来,计算题错了22分。老师耐心的对我说:“做题不能光讲究快,更要讲究质量,像计算题这样送分的题都错,那怎么考高分,在说不是作不成,而是马虎而已……”我听了一番话后,心里感到十分愧疚,念像熟透了的红苹果。
从此,无论什么考试,我都细心做题,认真检查。
生活中的一个镜头,它使我从中受益匪浅,终身受用。
重庆武隆县实验小学六年级:oo後de小伙
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红烧鸡翅今天晚上,爸爸一到家就开始帮我烧红烧鸡翅了!首先,他把火点起来,并把锅子架好,在旁边开始敲大蒜。把大蒜敲好之后,再将生姜切成片,然后再把准备好的大蒜和生姜加油一起放进锅里,炒出香味。再把料酒浇上一圈,之后把红糖和醋依次放进锅里,并在旁边等1-2分钟,让红糖在锅里慢慢融化,最后将水倒入锅里,静等5-6分钟,等锅里的水煮沸后,用筷子把鸡翅一个一个夹进刚刚做好的调料汤里。过了10分钟,鸡翅变软了,再过5分钟,鸡翅已经软得像豆腐一样了,可以吃了。这时候,我在旁边看得口水都流出来了,恨不得把整锅的鸡翅吞下去。爸爸一边盛鸡翅,一边招呼我们吃饭了,我赶紧端好饭,守在饭桌前等。啊,美味的鸡翅终于出炉了!我迫不及待地夹住一个鸡翅就往嘴里塞,唉,烫得我脸都红了!爸妈在旁边看着我这个馋猫像,都笑得合不拢嘴,但嘴里还是不停说,慢慢吃,慢慢吃!我呢,赶紧把烫鸡翅吐出来,舌头都烫红了,结果失去了慢慢品味鸡翅的机会。今天的事情,让我明白了心急吃不了热豆腐啊!400字 二年级
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