采茶记
清风漫步在茶林中,掀起一片林涛,风中夹带着茶的草腥味,拂过整片山林,悠远而绵长。
暮春的茶吐出了嫩绿的新芽,小巧玲珑,像初生的娃娃,对世界充满了好奇。它将未展开的细芽藏在了两瓣大叶之中,保护自己。采茶时,摸着它有种慈祥的感觉,不敢使劲捏它,只好轻轻地把它放在手心,继而放置在篮筐里。
站在茶田的高处回眸远眺,下面的茶田像一级一级的台阶罗列在下方,层层叠叠,好似偌大的海洋一波下去一波又起。这些茶树每天都这样在云雾缭绕的南山上静观人间,虽然天天浸在人间烟火中,却保持着它们与生俱来的高贵优雅的清香,实在难得。那采茶姑娘每天都用圣洁的手采摘清脆的茶叶,难怪扬起的手总是绿的天真。
茶好喝树难栽,更难炒。炒茶师傅用历经岁月的手,在锅里翻腾。刚开始,一大锅的茶叶还飘着浓郁的青草味,被锅一炒,更加浓郁,尚存水分的茶叶发出了噼里啪啦的响声,水气正在逐渐蒸发。
炒了一会儿,茶叶的香味渐渐地变成了清淡的、成熟的味道,不再那样轻浮,那样刺鼻。当然,茶叶也变得干了一些,不再那么嫩。
快炒好的时候,茶叶的香味已经变成了清香,淡了下来。茶叶变得更干了,脆脆的,变成了深绿色。
茶经道:“天育万物,皆有至妙,人之所工,但猎浅易”。空气中飘荡着茶的清香,也飘满了我的思绪。
挖野菜
在这个清明小长假,妈妈、姐姐和我去看望姥姥。吃过午饭,我们懒洋洋晒着太阳,姥姥饶有兴致地说:“你们这几天整天呆在家里,太无聊啦,走,咱们挖野菜去!让你们体验一下农村生活!”
在大家的一致同意下,我们拿着工具欢快地走到了通往菜地的乡间小路上。远远的,我们看到菜园的地上绿油油的一片,青翠欲滴。飞奔到了菜园,我们兴致勃勃地寻找野菜,可是看着满地的菜,犯了难。这时,妈妈把我和姐姐叫过来说:“你们还不知道野菜是什么样的呢!”说着,示范着挖出一棵叶子镂空的菜。我们见到了“范本”,心里顿时就有数了。我发现目标了——一棵肥大的野菜!我拿起铲子,用力地挖着,但它似乎“脚下生根”,怎么也挖不出来,眼看着姐姐和妈妈她们都挖了很多了,我却连一棵也挖不到,我急得满头大汗,像热锅上的蚂蚁一样。突然,我眼珠一转,心生一计,我把野菜四周的土都挖出去,野菜就成漂浮在云海上的一座“孤岛”,终于挖到了第一棵野菜,成了我的第一个“囊中之物”。
有了前面的经验,我的进展就快了很多。我一边挖着野菜,一边用眼角的余光看着四周,寻找下一个目标。经过与妈妈交流,我又认识了很多姿态各异的野菜,名字也是千奇百怪,有的叫兰草帝丁,有的叫麦蒿,有的叫苦菜,车前草……
夕阳西斜,微风吹拂着安详的大地,平静而舒缓,我们哼着小曲儿,凯旋归来……
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采茶记这个清明假期,我做了一件以前从来没有过的事——采茶。我和小伙伴们跟着带队的老师,唱着歌,一路颠簸地到了王屋山。茶园就在山脚下,满眼的翠绿。这就是我们要采茶的地方了。天气真不错!阳光明媚,万里无云。茶园真大,茶树一排一排整齐地排列,在阳光照射下显得更加青翠了。阵阵微风吹来,带着茶叶的清香,令人心旷神怡。我们每人发了一个竹篮,就开始采茶。清明采茶,其实就是采每一株上面最嫩的那一两片叶子,我看着一个个细长嫩嫩的小叶苞被掐下来,心里忍不住有些心痛。我小心翼翼地把一片茶叶放入口中,虽然有些苦,但是过后却有种奇特的香味。太阳渐渐升高,才发现采茶真的是一件细活,我忙活了半天,采到的茶也就把竹篮铺了个底儿。我想起出发前给爸爸说好的,要多采点回家给他泡呢,不禁加快了采茶的速度。临近中午,带队的老师喊我们集合,可以去炒茶了。我们欢呼雀跃地跟进了工作坊,真是大开眼界。手工制作茶叶要经过杀青、揉捻、理条、烘干等步骤。我学着炒茶师傅的模样,拿着大扫帚在锅里不停地搅拌。看起来很简单,可是不一会儿我就累得不行了。炒完烘干后,我们每人分了一小包茶叶。这时候的茶叶已经成灰绿色了,我轻轻地放在鼻子下闻了闻,真香啊!感觉跟外面卖的茶叶不一样,它的香味更浓,还有一股新鲜的味道。忙碌了一天,我和小伙伴们收获颇丰。我们也明白了:只有靠自己辛苦劳动所得的果实,才会更香,更甜!550字 四年级
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采茶记今天的天气十分晴朗,也十分适合采茶叶。于是我们一家人驱车来到了老家西山,开启了一场愉快的采茶之旅。一进门,我就闻到了一股茶叶的清香,原来是外公在炒茶叶啊!再往前走,便是我那帅气逼人的弟弟,只见他右手拿着一把玩具枪,左手拿着一根筷子,屁股底下还有一辆扭扭车,全副武装的向我冲来……随后我们戴上了帽子和斜挎蓝,准备出发采茶叶啦!我挑了一块阴凉的地方采,但那里的小虫子好多呀,我只能小心翼翼的采。这时,老弟说:“姐姐,我给你个好东西!”我以为一大把茶叶,谁知竟是一大把烂叶子,我弟弟还在那边大笑,我顿时火冒三丈,趁她不注意时抓起一把爬满虫子的茶叶丢在了他手上。后面的事就可想而知了,整个茶地都布满了老弟的笑声。嬉闹完了,可以来教教你们正确的采茶姿势了:首先左手抓住要采的那一枝树枝右手把茶叶一个一个的采下就行了。千万记住,一叶一芽的茶叶泡出来才好看坳!大家如果有空的话,欢迎来到我的老家西山,体验茶叶加工的全过程!400字 四年级
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