忘不了爆米花

东阁桥头是小摊小贩的根据地。黄昏时分，他们总是像约好了似的聚集在这儿。楼上楼下的居民们，像得到什么号令似的，大的、小的、老的、少的都从巷子里出来了。“爆米花喽”只听得那一声悠长、响亮的吆喝声，长长的队伍就一直往桥的西头延伸，蜿蜒盘旋。几个打从这儿经过的路人见了，总会好奇地往里边儿探，兴奋劲儿立刻被点燃了，常常掏出个五元、十元要上一两斤。咧着嘴甜甜的笑，两眼紧紧地盯着，好似看什么精彩的杂技表演。这爆米花真是让人嘴馋呢！机器声、孩子们的笑声、姑娘们的赞叹声伴随着香甜的气味弥漫了这座小城。爆米花的老板乐了，嘴里不停地呵呵笑着，还时不时地送给人们半斤。伴着太阳的余晖，小女孩牵着妈妈的衣襟走在回家的路上，不停地从兜里抓出几个甜津津的爆米花。

这天放学，我缠着妈妈盛上些外婆从乡下送来的优质玉米，然后一路欢叫把这亮晶晶黄灿灿的玉米粒端给爆玉米花的老人。只见老人把玉米粒放到一个椭圆形的黑色罐子里，接着放上一点植物色素，然后把那口肚子圆圆，脖子很细的锅架在一个生着煤火的小炉子上，炉子旁边放着一个手拉风箱，右边放着一个小煤箱子，前方有一个用细细的铁丝编成的圆筒，圆筒一头是胶皮的，一头是布袋子，老人一手摇着风箱，一手不停地在炭火上转动着黑色椭圆形的罐子。这时候，我被妈妈牵得远远地，两人对看一会儿，便心领神会地把手按在到朵上。随着老爷爷拉风箱的动作摇动，就听见“嘭”的一声巨响，香喷喷、热乎乎、白花花的爆米花就出锅了，像极了一树盛开的洁白梨花……

我迫不及待地伸出一只小手，轻轻地捏一个含在嘴里，软了，小了，却总也舍不得吞下。妈妈好几次催促我回家，可我就是不回去，蹲在炉子旁边，看看火苗，闻着爆米花的香味。

每次经过桥头，我总是不时地望一望，再也看不到那个会发出震撼人心“嘭”响的老架子了。