常州特色小吃——小笼包_700字
常州特常州的小吃可多啦,香甜可口的芝麻糖,香香脆脆的萝卜干,又嫩又香的小笼包,富有桂花香的桂花酒酿元宵……这些都是令人“口水直流三千尺”的美食,可是令我情有独钟的却是常州小笼包。
我和妈妈来到南大街的“美食广场”准备吃一顿午饭。刚一进店门,一阵阵香气扑鼻而来,满眼都是热腾腾的美食。店里的小吃各种各样,金灿灿的,入口即化的马蹄酥,散发清香,吊人胃口的桂花酒酿元宵,蓬松柔软,淋满芝麻,汤汁四溢,满口留香的加蟹小笼包。于是我们连忙找到了一个位子坐了下来,点了一笼加蟹小笼包。不一会儿,一笼热腾腾的笼蒸就被服务员端了上来。打开一看,一阵阵水蒸气扑面而来,眼前呈现的是一个个外形精致、小巧玲珑的小笼包。这小笼包外形像是普通的包子,但它的皮吹弹可破,如同水晶一般晶莹透亮,上面的那金黄的大概就是蟹黄吧。这洁白如雪的小笼包在蟹黄的点缀下,就像一朵含苞待放的菊花,十分精美,犹如艺术品一般!
看到这里,我已经迫不及待的想品尝一下它了。在吃之前,妈妈告诉我一个吃小笼包的口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”,这样才能吃出小笼包的“鲜美”。我先将小笼包提到勺子里,咬开最顶端,像打开了一个小天窗似的,然后轻轻地吮吸着笼包中的汤汁,啊,这汤汁油而不腻,咸中带甜,肉皮冻受热融化而成,十分美味。肉皮冻既有鸡肉和猪肉的鲜味,还有其他香料的味道,口感特别丰富。喝完汤,吃包子,猪肉的肉馅在醋的配合下,刺激着味觉,肉馅咸而偏甜,再加上小笼包皮淡淡的蟹香,简直就是人间美味!
常州小笼包正是因为陷和汤汁的配合,才能诞生出这样的美味。怪不得常州小笼包能经受的时间的考验,成为常州人餐桌上久吃不腻的永远美食!
六年级:陈泽明
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幸福树_400字
暑假的时候,妈妈从网上个,购买了一棵幸福树,过几天,快递叔叔终于把幸福树送到我家,我迫不及待地打开盒子,一看我的幸福树快不行了,首先,我拿来一个杯子,把它载进去,添加新鲜的土,然后,给它喝上好多好多的水,最后,滴上几滴营养液。希望它能快点好起来。
第二天,我发现它还是和原来一样,只是土干了,我又给它添加了新鲜的水和营养液,中午我在去看的时候它长出了一小片嫩芽,我想幸福树长出了嫩芽一定说明它活下来了。我心黎乐滋滋的。它每天都在吸收阳光和水分。
几天后,我发现它又长出了一颗嫩芽,我很高兴。我等了一天又一天等帝七天,我发现它的俩个嫩芽长大了,在嫩芽边上又长出了几颗嫩芽,我心里别提多高兴了。我每天,去给它浇水的时候都会发现它在不断的生长。它的俩颗嫩芽长大了一个在左一个在右,像小兔子的耳朵,我兴奋的跳了起来。
幸福树越长越茂密,我每天都观察它的成长,它的生机,它在慢慢的生长,这就是我的幸福树。
六年级:彭涵雅
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常州小吃—小笼包常州小吃—小笼包我的家乡在常州,说到常州的特产:常州大麻糕、常州小笼包、常州萝卜干……那可是无人不知、无人不晓的“大人物”。而我这个“大胃王”却对皮薄肉鲜的小笼包情有独钟。今天,我和妈妈一起前往百年老店“三鲜美味城”,去品尝着地道的常州小吃。刚踏进门槛,那一阵阵香味扑鼻而来。于是我们连忙找了一个位子坐下,点了一客小笼包。不一会儿,服务员就会为我们端来一客热腾腾的蒸笼,一股独特的肉香萦绕在我的鼻尖。透过那宛如一块晶莹剔透的皮,似乎能看到里面粉红色的猪肉,嫩嫩的。顿时勾起人强烈的食欲。嘿嘿,这别说吃了,看看都是一种享受。现在,我早已“口水直流三千尺”了,便迫不及待地夹起一个小笼包就往嘴里塞,只觉得嘴里的汤汁四溢,满口留香。当我准备夹起第二个时,被妈妈止住了,“吃小笼包可是有口诀的,不是像你一样一口就吃下去。”“什么?吃小笼包还有口诀?”“对,吃小笼包要轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,这样才能吃出小笼包的‘鲜味道’。”按照妈妈的说法,我轻轻地夹起一个慢慢地移到面前已准备好的醋、姜丝的小碟子里蘸一些醋,送到嘴边,温柔的在小笼包的外皮上咬了一个小口,其中浓郁的汁水和嫩红的肉馅便显露出来。我轻轻的吮吸着包中的汤汁,那每一滴汁水都是如此的嫩香,而且油而不腻、咸中带甜,使我舌头上的每一个细胞都灌满了活力,口腔里也溢满了香味。而那肉馅更是滋味奇绝,又嫩又香,富有弹性,嚼劲十足,入肚后,唇齿留香,是我有一种飘飘欲仙的感觉。据说,小笼包的制作过程繁琐而有趣,凝聚了点心师傅的智慧:揉、搓。捺、捏、蒸……常州小笼包以它独特的色、香、味、形赢得了广大人民的喜爱,无怪乎每日去品尝的食客络绎不绝。600字 六年级 记叙文
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小笼包我吃过陶兴宝的小笼包,也吃过小李包子的小笼包,但我最喜欢吃的是奶奶包的小笼包。记得第一次吃奶奶的小笼包,是在一个周六。我早早到了奶奶家,她早已准备好了小笼包等我。我刚坐下,她把小笼包端上来。隔着蒸笼,一阵浓浓的香气,逗引着我这只馋猫。我迫不及待地打开蒸笼,一阵热气,腾腾地向上飘着。几个小笼包整齐的排着,白白的、胖胖的,像一个个小娃娃围在一起说着悄悄话。我赶紧夹起一个,往嘴里猛塞。“啊呀,烫死人啦!”奶奶急忙说:“别着急,等一会儿再吃”。我只得放下筷子,耐心等等。这些“小娃娃”要比外面卖的小笼包稍大一些。从上往下看,圆圆的,上面有几条褶子,像公主的百折裙。中间有一个圆孔,像小鱼的小嘴巴在吐泡泡呢。从正面看,是三角形的,像一棵棵松树耸立在里。奶奶还教了我一些吃小笼包的方法。过了一会儿,我重新夹起一个包子。按照奶奶教的,蘸了一点醋,轻轻咬了一口,把汁水吸出来。“哇,鲜鲜的、浓浓的、香香的,简直太好吃了!”里面的馅是我最喜欢吃的胡萝卜肉馅。我吃了一个又一个,吃得满嘴都是油。摸了摸鼓鼓的肚子,我对奶奶竖起了大拇指:“奶奶,给你点个赞!”奶奶乐了,“你个小家伙,喜欢吃就多吃点。”现在我吃小笼包,经验就丰富啦,不会烫到了。不仅会吃,还跟奶奶学会了做小笼包呢。上周末,我就缠着奶奶教我。我们一起准备好了材料。奶奶先发好面,把面切成一小块一小块的。我帮忙,用擀面杖把面块压得圆圆的,薄薄的。在面皮中间放上馅,把两边的皮提起来一拧,就这样一个小笼包就好了。奶奶看了,乐得直翘大拇指:“你做的比奶奶小时候做的好多了”。我听了,心里真高兴,暗暗决定,一定要跟奶奶学更多的本领。奶奶包的小笼包很美味,让人吃了心里暖暖的,谢谢你,奶奶……700字 五年级
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平江的特色小吃在中国这个海陆兼备的国家有这么一个并不出名的小地方。这里的人们每天勤勤恳恳又幸福快乐的生活着。同样,在这里也有着各式各样的特色小吃。这里,就是我们的家乡――平江。平江是一个位于湖南省岳阳市的普普通通的县城,这里虽然录制过一档较为出名的电视节目,有了一定的成果,却并不是很有成效。但是这里的传统美食小吃却小有名气。酱干,是传统美食小吃之一,也是最有名气的。传说,这是一位清咸丰年间百岁老人何维丰首创的,是一道十分讲究原材料的浓缩型绿色食品。它的制造过程也是十分讲究、十分复杂:首先,在材料上需要本地的八月黄豆将其浸泡后用石磨磨成浆状,倒入锅中。煮好的豆腐汁放入榨箱压成型,在再切成一寸见方的豆腐片,这才做好了第一步。其次就是卤制了,卤制所需的材料林林总总有36种,分别有八角、小茴、肉桂、公丁等,多种多样。当然,既然是强酱干,那么最重要的就是酱油。因此,对酱油的挑选也是十分严谨。卤制后的香干还需上等的鸡汤煮熟入味,才能进行下一步。最后一道工序便是烘烤了,这也是有讲究的。火候过大会烤得过于糊焦;火候过小又软绵,没有韧性,没有香味。只有通过文火反复烘烤,把火候把握的恰到好处,这才吃起来可口,有嚼劲。烘烤后,淋上麻油和辣椒粉,一道地道的平江酱干就完美的呈现出来了。好味道出自于故乡。从小在平江长大的我,总是离不开这里的各种各样的小吃。如果你有兴趣的话,来到平江,我敢肯定,我们并不用多说什么,因为美味,都体现在舌尖上。点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。详略得当,主次分明,思路清晰。精挑细拣,素材似为主题量身定制。全文语言流畅,行文舒展自如,自然洒脱,称得上是一篇较成功的之作。700字 五年级
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家乡的特色小吃我的家乡金昌有很多小吃,牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等,这些小吃风味各不相同,在这些地方特色小吃中,我最喜欢的是土豆饼,为什么呢?让我给大家介绍一下,相信你们一定会喜欢的。土豆饼,顾名思义,就是用土豆做的饼。大家一定会问:土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了,也就那样呗!如果你们真的这么以为,那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃,一定就不是表面看起来那么简单,自然有它的独特之处,制作它可麻烦着呢!做土豆饼的第一道工序就是挑土豆,只有原料好,土豆饼的味道才会好,所以挑选的土豆一定要个大饱满,而且,皮越粗糙的越好吃,甘肃盛产土豆,这自然不在话下了。第二步就是削皮,先把土豆洗干净然后再削皮,这也是个技术活呢,可得小心自己的手呢,可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆,这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节,因为磨不好会直接影响土豆饼的口感,所以一定要磨均匀。第四步是调制了,磨完的土豆糊有一点稀,不容易摊成饼,必须要加入适量面粉,面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好,一定要打上几个鸡蛋,最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了,现在开始烙饼了,可以用平底锅或电饼铛,烙饼的关键是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的扎实到位,这也没啥难的,一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧,不一会儿功夫,几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了,光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧,直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱,再卷起来吃,或切成条拌着吃,味道真是好极了。说到这儿,我都馋了,你们呢!远方的朋友,如果你们有机会来到了我的家乡甘肃,一定要尝尝我家乡的土豆饼,它一定会让你大饱口福,乘兴而来,满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝,让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼,我更爱我的家乡。700字 初二 散文
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诱人的小笼包小笼包,想必大家都不陌生吧!没错,我也久闻其大名,一听到这名字,就满口生津;一看到那样子,就馋得垂涎欲滴……我对小笼包的喜爱,有一半就得归功于它的样子了。小笼包有着雪白晶莹的面皮,薄薄的,仿佛是一件透明的外套,提起“外套”,就可以看见里面蠕动的汤汁和鲜嫩的肉馅。小笼包的顶端就像一个嘟着嘴的小娃娃,呈旋涡状,中间的肚皮圆鼓鼓的。闻一下,那鸡汤的味道真是让我“一见钟情”啊!怎么样?被我这么一说,你的眼前是不是也出现了色泽诱人的小笼包呢?这么美味的食物,当然得尝试着做一做了。小笼包的做法很简单。为了让小笼包的皮看起来薄,那就必须用精面粉擀制而成,并把面皮放在盆里晾一晾。肉馅是小笼包的精髓,需要花功夫,以上好的的精瘦肉为馅,把它剁碎后,放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄油适量,用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜,然后搅拌均匀,重新把面和干,接着,把它切成薄皮包好,注意:小笼包上面应该搓出一些条纹,又细又匀地扭成一圈,中间还要留下一个圆圆的小口。终于,小笼包可以下锅了!把盛满包子的蒸笼放在水里,等水烧开以后,再烧十分钟,直到小笼包彻底熟透为止,还要保证可以看见面皮透明,这样才是最完美的!一般来说,热气腾腾的小笼包在上桌十分钟内食用玩是最佳时间,虽然小笼包冷却以后还可以在加热,可那美味的汤汁就品尝不到了。“轻轻移,慢慢提;先开窗,后喝汤。”我把刚出炉的小笼包放在盘子的边缘,小心翼翼地咬了一口,又慢慢地吮吸了那汤汁,好鲜啊!我开始贪婪地喝汤,那汤汁也迫不及待地从喉咙里滑了下去,只不过舌头多了些被烫的麻,看来以后喝汤得慢慢喝了!我把小笼包沾了点醋,一口咬下去,小笼包只剩下了一半,因为那口感实在是太好了——皮软软的,绵绵的;肉又松又嫩,只要咬一下,便立马塌了下来,味道会让你一生忘不掉!按照我这种速度,还没到五分钟,一笼包子就已“收回我肚”!我怕,再这样说下去,你口水都要留下来了,心动不如行动!快去买笼小笼包吧!700字 六年级 记叙文
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家乡的小笼包我的家乡在上海,说起我的家乡,你们就会想起我的家乡的小笼包。小笼包小巧玲珑,只有婴儿的拳头这么大。犹如一个极小的喷泉,好似一把颠倒的小伞,好似一朵郁金香。皮子薄薄的,您用牙齿一咬就会咬破。有点白中透黄,有点白种渐粉。有蟹肉儿的,肉儿的,品种广泛。别看它小巧玲珑,但它可是“小身材,大味道”哦!往事就像旋转木马,有些转得我已经淡淡忘记,随着时间的流逝,年龄的增长,令我影响最深刻的是我6随时妈妈带我去一家中式小笼包店里吃小笼包。这天,阳光明媚,春暖花开,温暖的春风吹在脸上暖洋洋的,妈妈牵着我的胖乎乎的小手,来到了“皇家小笼”。我随便找了个位子,随身而坐。妈妈慢悠悠地走来,轻轻地把温柔的服务员阿姨叫来,轻轻地说:“您好,我点5客小笼。”话刚说完,我的心好像每分钟跳一千下,奇怪地想:妈妈今天咋么了,点了5份小笼包,我怎么吃得下呀?妈妈今天是不是生病了呀?’我迅雷不及掩耳地摸了一下妈妈的脑袋,呀,没生病。“小笼包来了,小笼包来了。”服务员阿姨幽默地说。我已经等得像热锅上的蚂蚁了,迫不急到地用咖啡色的筷子夹了一只冒着烟的,浓郁的香气扑鼻而来。我这是已经口水欲滴了,像猪八戒吃人生果似的咬了一大口。小笼包才被我吃了半个,反而我的嘴巴已经烫得通红通红的了。我不服气地说:“为什么小笼好好端端的,反而我是‘受害者’?”妈妈笑眯眯地说:“你应该看看老熟客,他们是怎么样吃的。”我看了看1号桌上的阿姨,他是这样吃的:先用嘴咬一口皮子,在里面就会出现很多汤汁,你必须马上吮吸”掉,否则会滴得一塌糊涂,然后慢慢享受小笼包其它部分。我看得口水都快流下来了,急忙照着做,先要一小口小笼包子,在慢慢地吮吸掉里面所有的汤汁,最后把皮子咬掉,吃掉……吃得我像一只小猫,好似肚子都要开花了。家乡的小笼包真特色,我们不惊赞叹“长乡忆,最忆家乡的小笼包。”现在,小笼包已经许多中外来客欢迎了。华林小学四年级:金王越700字 四年级 状物
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