嵊州槽味,香飘万里
嵊州槽味,香飘万里
我是个嵊州人,嵊州有很多特产:有茶叶、领带、竹编、槽味等等。但是,在那么多特产中,我最喜欢槽味,我认为嵊州槽味,香飘万里。
第当快过年的时候,嵊州的每家每户都要做槽味,好在过年时招待客人。
做槽肉很简单,首先,把肉(可以是鸡、鸭、猪肉、羊肉、也可以是动物的内脏等)煮熟,充分冷却(一般放上一天就可以了),然后,把盐擦在肉的表面上,再用一块干净的纱布包好,最后,把市场上买来的上等陈香槽(陈香槽是米酒过滤过的渣加工成的,它能让槽肉有一股米酒的香味)包裹在纱布的外面,放到一个密封的瓶里,过上半个月,美味可口的槽肉就出炉了。
这种传统一直在每家每户流传着,但是你要吃现在也能在市场上买到,还是独立包装的方便又卫生,是馈赠家人的好礼品,被许多人带出了嵊州,销到了全国各地。嵊州槽味真的香飘万里了。
我们的名字叫中国人
“好中国”一首歌曾经红遍大江南北。是啊,现在的中国是东方一大强国,是人人向往的地方。可谁知道中国那饱经沧桑的历史呢?
“九一八”事变后,日本大举入侵中国,称中国为“东亚病夫”。可是,这却引出了无数的英雄豪杰:毛泽东、周恩来、叶挺、林彪、许世友……他们带领四万万中国同胞一起反抗日本的侵略,他们用大刀和步枪,一次次的击败日本的飞机、坦克、火炮等精良武器。终于在1945年日本无条件投降。这时,人们高呼“我们的名字叫中国人”!
1964年罗布泊方向,随着一声巨响,一朵巨大的蘑菇云飘起,中国第一颗原子弹爆炸成功。人们立刻欢呼雀跃。几年后,又一声巨响,中国第一颗氢弹爆炸成功。这一次,世界沸腾了,他们无论如何也不相信中国有这样快的速度,能在不到十年里相继研制出原子弹和氢弹。此刻,我们可以自豪地对全世界说“我们的名字叫中国人”。
如今,社会飞速的发展,生活质量的提高,全国百姓的富足,中国人正踏步奔向小康社会,对于商店的洋玩意儿,我们可以不屑一顾;面对全世界,我们可以扬眉吐气地喊一声“我们的名字叫中国人”。
老一辈的人说:“中国人站起来了!”而我说:“我们是谁?我们的名字叫中国人!站起来怎么能够,我们要走,要跑,要飞驰!”
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