江南美食臭豆腐
600字
六年级
记叙文
中华饮食文化源远流长，大浪淘沙，也惟有臭豆腐，依然在时代的浪潮缓缓的冲击中默默地传承和发展。
臭豆腐“闻着臭”的经典口号可以说是耳熟能详了。在江南的街头巷尾中，每天都上演着这样的场景：一副担子，一头小灶油锅，一头木格按板；油锅小沸，一位老爷爷用钳子把锅中的臭豆腐翻个身，按板上放着调料瓶、竹签。
臭豆腐其名俗气，但爱吃者多而又多。臭豆腐是用黄豆进行发酵做成的。它穿着一身牛奶白的外衣，带着一股特殊气味，呈长方形或正方形。炸熟后换了一身金黄色晚礼服。卖臭豆腐的老爷爷总是先拿出做好的白嫩臭豆腐，放进油锅里炸。顿时，锅里热闹起来，随着“噼噼啪啪”的交响曲，把臭豆腐翻个身再炸。老爷爷会撒上点儿调味品：鸡精、胡椒粉、自制的辣椒粉。然后撮一点儿切细的葱花均匀地放在臭豆腐上。这样一份美味的臭豆腐就做好了。每次，老爷爷的摊前总是排着老长的队伍。
“臭豆腐”、“臭豆腐”，两元、三元、五元都行。一听到这熟悉的吆喝声，便会忍不住买上几元钱。瞧，这些臭豆腐，长长的、方方的、扁扁的，加上排放整齐的配料，令人看了垂涎三尺。把这些金黄的臭豆腐往鼻子上一靠，哇！一股香臭相间的味道扑鼻而来，直钻我的胃中，望着这些可爱的臭豆腐，我真有点舍不得吃呢……开一个小天窗，鲜而美味的汁顺着舌头流入口中，呈现在眼前的就是中间似海绵般柔软的臭豆腐脑。外酥内嫩，这正是臭豆腐最纯正的味道了！这臭豆腐还十分有嚼劲呢！送一块放入嘴中，瞬时间，鸡精的鲜、胡椒、红辣椒粉的辛香辣味和葱花儿的香伴着鲜嫩多汁，外酥内嫩的臭豆腐味一起涌进口中，令人口味无穷。
呵！臭豆腐这种小吃，大家都应该去尝一尝哦！
指导老师：金惠琴
醒悟吧，人类!读《地球的未来》有感
550字
四年级
状物
读了《地球的未来》，我的心不禁颤动了。
望着那窗外漫天飞舞的黄沙，听着打桩机的隆隆吼声，看着正在慢慢灭绝的绿色，我又打了个冷战。难道未来的世界真的如文中所说的：漫山遍野的树木不见了，留下的是一望无际的、辽阔的大沙漠；大熊猫不用说，就连老鼠都是国家三级保护动物，鸡二级，鲫鱼一级；煤矿挖掘机的铁爪残忍地伸进了地核……
不，这不是事实，但这就是事实。看我好家乡的小河，十年前清澈无比，钓上来的大鱼够大家美美地饱餐一顿；我和妈妈经常去河边抓硕大硕肥的龙虾、螺蛳……但现在，河水污泥积得老厚，连一寸的小鱼也找不到，偶尔水面浮出白色的、早已死了、上面还爬满恶心的虫子的小虾。
仅十年，十年，那么一转眼间，一条河的变化就那么大，那二十年、五十年，甚至一百年后，那么海洋干涸，生物大规模灭绝已不是奇谈。人类吃荆棘、树皮、草根更是理所当然！
文中写得好：“战争狂们约定：一定拼个你死我活；它们的坦克在沙漠中吼叫着前进，卷起千万黄沙！”人类要是再这么下去，焕然一新的世界大战又会再次爆发！人类会为此死伤无数，许多亲人被迫分离，幸福的家庭家破人亡，亲朋好友活不见人，死不见尸，动植物更是难逃一劫。
人类啊，醒醒吧，如果给其他生物一丝宽容，以后走上的可能就是另一条路；如果人们少砍树，多种树，不战争的话，留给子孙的就不会是千年废墟，就不会让地球变成“死亡之星”；如果你们合理开拓，不污染环境，那人类会得到重生，不会像数亿年前的恐龙，无声无息地离开世界。
我不愿文中的事件变成现实！！！永远都不愿！
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六年级
记叙文
600字
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江南美食节信步走在街上，闻到一股羊肉串的膻味，看到熙熙攘攘的人群，我一拍脑门儿：“江南美食节！我差点把这事儿给忘了！”闲逛着进了门，琳琅满目的食品尽显眼前。首先，吸引我眼球的是“鲜奶蛋糕”，也许你会说：“鲜奶蛋糕？谁没吃过呀！不不不，不是你想的那蛋糕。它外表看起来是蛋糕状，里面却是晶莹剔透的椰果馅儿。我毫不犹豫地买下一份，咬一口，味道好极了。一路上，最多的就数羊肉串了。物以稀为贵，咱们挑稀罕的说。最稀罕的当属“泰国昆虫宴”。不看不知道，一看吓一跳。这桌宴，敢吃的就没几个喽：有把三只蝎子串起来的串儿，有把蜈蚣串起来的串儿，有油炸毒蜘蛛，还有油炸蚕蛹。不过，很多人还是望而却步。真敢吃吗？我的天啊，我总算知道什么叫“望而生畏”了！走了一圈，真可以说是不虚此行：左手捧个大椰子，右手端着波罗蜜，臂上挂袋竹筒饭，嘴里嚼着鹿肉串……反正尽挑稀罕的吃。嘿嘿，蝎子、蜈蚣、毒蜘蛛，那就免了吧！城东小学六年级:周晓月350字 六年级 叙事
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臭豆腐今天晚上吃完饭后，哥哥带着我骑着电动车出去玩。我们首先去的超市，买了一些菜，买完菜出去后我们去了广场附近路过小吃道便让老板娘来了两碗臭豆腐，老板娘上臭豆腐的时间很快，不一会，香喷喷的臭豆腐便出现在饭桌上，我迫不及待的先尝了尝，味道是说不出的好，里面还有紫菜、豆角，重要的是臭豆腐，外酥里嫩，真的是好吃极了，当我还想在尝第二个的时候，哥哥已经吃的近过半了，我也跟着哥哥的节奏快速吃了起来。臭豆腐真的是好吃极了。200字 六年级 日记
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臭豆腐臭豆腐是举世闻名的地方特色小吃，当然也是我的最爱小吃之一了。它外形四四方方的，颜色有白也有黑。吃法有很多种，可以炒、煎、炖、闷、煮。我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐了。外面脆脆的里面嫩嫩的，臭豆腐在油炸时，会散发出一阵阵特有的“香气”，让人垂涎三尺！一次，我去街上买东西，老远就闻到了一股熟悉的味道，放眼望去竟发现了一个“热点”——炸臭豆腐摊。人山人海的吃客们把摊位围了个水泄不通，我难以自持硬挤了进去。“老板，来一串”！“好咧”。只见老板从卤水中捞出来一块块方形的白色臭豆腐，放进油锅里。兹啦一声，马上就有几块臭豆腐的身上炸出了小泡泡，过了一会儿，老板用漏勺把炸得金黄的臭豆腐全部捞出，放进一次性的小餐盒里，再往上撒上一层香菜和调味料，最后又淋上一些辣酱，一盒超极美味的臭豆腐就诞生了。我急忙接过，小心翼翼地咬上了一口，外脆里嫩正是这个味道。豆腐中还淌出了少许汤汁，我直翻舌头，咽了下去，一股香辣可口的气息在口中流淌，我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐，当然我也从不跟那些佐料客气，我端起盒子把它舔了个干干净净，却仍然意犹未尽。我希望，让这风味十足的小吃在我国的饮食文化上增添一道耀眼的光茫！让全世界的每一个人都能够品尝到这美味的食品！六年级:倪笑500字 六年级 日记
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我爱美食——江南作为一个小吃货，我有幸生活在杏花烟雨的江南，不仅可以欣赏苏州的婉约，陶醉于杭州的风情，还能品尝各种令人心仰的美食。走进霏霏细雨下的采芝斋，不得不来一盘松仁粽子糖，作为采芝斋最着名，也是最早的小吃，它还具有药用价值：在清代“粽子糖”曾以治过慈禧太后的病而被列为“贡糖”。制作方法很简单，首先熬糖，烘烤松子仁、玫瑰花，冷却熬好的糖膏至160℃后倒在降温的冷却台上，趁热把松子仁和干玫瑰花撒在糖膏上，并用刮刀来回折叠，糖膏边折叠，边冷却，糖膏逐渐凝成软糖，将软糖放到案台上，分成小块，揉成圆条状，用剪刀剪糖，剪糖时应注意每剪一次就要转动一次，剪出的糖不管从哪一面看都要是三角形，待糖充分冷却后，就可以享受最甜的果实了。说起藕粉圆，大家应是对杭州的味道记忆犹新，殊不知它竟是建湖的特产。相传清中叶时，有位建湖的御厨，精心制作一种带有民间独特风味的宫廷点心——藕粉圆：先将果肉、板油、白糖、芝麻粉加桂花、杏仁、核桃仁、松子仁、金桔饼等制成馅心，搓成球状，放入装有藕粉的茶盘或竹匾中，均匀筛动，使其粘上一层薄粉后用漏勺放入沸水中烫制，如此反复五六次而成。该汤圆均匀圆滑，馅心甜润爽口，汤有浓郁的桂花香味。皇帝吃后大为赞赏。数年后，这位厨师告老还乡，便将制作藕粉圆的方法带回家乡，随之这宫廷点心便在民间传开。如今已成为江苏的特色菜肴。圆润透明的藕粉圆泡在浓汤之中，半浮半沉，看上去像一个个漂动的茶色圆球，柔韧而富有弹性，吃在嘴里细嫩爽口，余香不绝。各位驴友若来江南，定不要错过这些香甜的美食啊！初二:顾婧雯550字 初二 状物
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臭豆腐这是荆门特有的地方小吃。刚工作的时候，一下班就往街上跑。当然，这是在口袋里有几个钱的时候。坐上公交，穿过小巷，就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是对瘦瘦的夫妻，清瘦而精干，他们总是在摊位前忙碌。摊位前面一个桶子放着臭豆腐，柜台上摆放着酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。后面一个箱子存放着粉条，餐具。男人总是戴着口罩站在油锅旁，专心致致地炸着臭豆腐。从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小摊位前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黄不溜秋，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅翻腾再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷。涂上一层酱油或辣椒酱。他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服。浇在豆腐上，黄黄红红，煞是好看。因为非常烫，小心翼翼咬上一口，外黄内白，外酥内嫩，香辣刺激，此时已不是吃而是舌头打着卷往下吞。男人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。吃臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，荆门女子都是不吃辣的，但一到这摊子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。那时，我每月工资仅几百元，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐两毛钱，有时候没有计划好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过，那样的时候，只要我不小心溜到的摊子前，看看人多，转身便走。虽然我在其他地方也吃过油炸臭豆腐，但是味道好像总是差了一点。它总是出现在我的梦里，和它一起出现的还有那对连名字都不知道的勤劳而清瘦的夫妻俩。650字 五年级 状物
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