第一次做菜
哎!今天爸爸妈妈不回家吃饭,我只能自己动手了。
常常看妈妈做菜,一会儿就弄出个四菜一汤,像变魔术一般。心里羡慕,手也痒痒。今天就我一人在家,可以一展我的厨艺了。只是有点紧张,心里像揣着一只小兔子,“怦怦”直跳。
我拿出鸡蛋和小葱,学着妈妈的样子,磕碎蛋,倒入碗里,不停地搅拌,一切顺利,心里也就平静了许多。接着,我把油倒入锅里,等了好一会儿,却没有动静。定睛一看,居然忘了点火。我急忙生火,肚子已经“咕咕”叫了,我把火燃到最大,很快,那油珠子像子弹一般射出来,我慌忙地后退,“砰”地一声,碗掉在地上打碎了。可惜我的鸡蛋,洒了一地。我连忙关火,整理这个狼藉的厨房。我有些灰心了:一份炒鸡蛋都这么难呀!但当那香喷喷的炒鸡蛋在脑海里浮现的时候,我就又打起了精神。妈妈这么能干,我是她女儿,一定行!
我又拿蛋取碗,倒油生火。然后小心翼翼地把搅匀的鸡蛋倒进锅,“嗞嗞”的声音很好听,香味也飘了出来,我的口水都快流出来了。哎呀!忘了翻鸡蛋了,一面都焦了,赶紧铲起来。糟糕!小葱还没放,想起来了,盐也忘洒了。连忙又倒回锅,加了葱,撒了盐。坏了,坏了!盐放多了,怎么办?又添水。我夹了一块,味道还行,霎时脸上露出了灿烂的笑容。
哇!我弄出了一道独一无二的菜,虽然不好看,也不怎么香,但我觉得,这是一道世界上最好的菜。
人会经历许多的第一次,真的,第一次的感觉真好!
那一次,我真的很开心
大家小时候看到爸爸妈妈做菜都很羡慕,都很想学吧!其实我也是。我看到爸爸妈妈把许多片小肉和几片土豆放到锅里,加上一点油,就会很快变成一道美味的菜。我想学他们做菜。刚开始爸爸妈妈说我小,到了8岁,他们终于同意了。他们打算教我一道大众菜肴——西红柿炒鸡蛋。 这道菜看起来简单,做起来难,我可是练了两次才做出来的呢!第一次,我以为自己已经会了,就把爸爸妈妈“赶”出厨房,自己一个人做。我先把鸡蛋打到一个碗里,搅匀。然后倒了“一点”油进锅里,差不多40毫升吧。再把切好的番茄和搅好的鸡蛋放到锅里,再用锅铲随便地搅了搅,就端出来了。上面的鸡蛋和番茄看起来都还挺漂亮。爸爸拿起筷子,夹了一块西红柿和一块鸡蛋。结果不到三秒钟,爸爸已经吐出来了。我连忙问他怎么了,爸爸说:“你自己尝尝吧!”我夹了一块番茄和一块鸡蛋,天哪,番茄几乎没熟,鸡蛋是一边没熟,还是液体,一边已经变成了黑色的焦状物。
第二次,我吸取了上次的教训,把鸡蛋搅了好久,撒上一点盐,并且只放一点点油到锅里。然后把鸡蛋放进了锅里,大约炒一分钟,再把鸡蛋用锅铲切碎,盛出来放到一个碟子上。再把事先切成片、并放在碗里的番茄上撒一点糖,放进锅里,炒了两分钟左右。最后把鸡蛋再倒进锅里,把鸡蛋和番茄一起搅动大约30秒后,这道美味的菜就完成了。我端给爸爸,爸爸尝了后,鼓励我说:“有很大进步,继续努力!” 那一次我真开心,因为我学会了做一道菜。这道菜看似简单,其实还是有很多步骤的。学做菜就和学习一样,不是随便糊弄糊弄就完事的,要仔仔细细地做好每一步才行。
那一次,我真开心……
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第一次做菜三个蒜瓣儿切成碎面儿,一些洋葱切成块儿。在快速的翻炒几下就可以出锅了。微笑,就像暗夜中一只偶然飞过的萤火虫带领着在生活之路中迷途的孩子们走过迷茫的黑暗之区。用炽热的阳光温暖他们在黑暗之中早已冰封的心,明亮却又没有一丝阴影,让他们永远生活在用微笑撑起的一片迷人的世界中……在生活中,我们难免有时高兴,有时悲伤,高兴地时候,我们也不必压抑自己的感情,该笑时就笑,让自己充满信心,乐观向上。先把菜洗干净,把油麦菜切成小段。然后把蒜面儿放进去炒。今天爷爷奶奶来我们家了。我们一家很高兴。因为我们已经很久都没有见到爷爷奶奶了。爷爷还说要给我做我最喜欢吃的菜。我也很久都没吃过爷爷亲自做的菜。250字 四年级 写人
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第一次做菜放长假的时候,我想学会一件事,那就是“做菜”。某天早上,我跟妈妈去超市买菜。妈妈帮我买了做菜需要的材料:西红柿、鸡蛋、青椒、肉丝。过了一会儿,我就开始准备工作了。先将西红柿洗干净,然后将它切成一片一片的,放在碗里。接着将三个鸡蛋打在一个碗里,用筷子将蛋黄和蛋清搅匀了。然后将青椒洗干净切成丝,最后将肉丝洗干净,用水淋干放在碗里。哦,差点忘了,还得把生姜洗干净切成丁。准备工作做完了,现在就要开始烧菜了。先在锅里倒些油,等油在锅里“呲呲”响的时候,再将先前准备好的蛋倒进锅里煎,一会儿就煎好了,再用锅铲将蛋捣成一块一块的,盛到盘子里,现在将西红柿倒进锅里炒,再放一勺盐,一勺味精,把之前的蛋放进锅里一起炒,没过一会儿菜就炒熟了,扑鼻的香味让我口水直流“三千尺”,最后,我把它盛到了盘子里,西红柿炒鸡蛋就这样做好了。现在准备做我的第二道菜:青椒肉丝。我先在锅里倒些油,等油炸开的时候把肉丝和生姜丁一起倒进锅里炒,再倒些油,等到肉丝快炒熟的时候把青椒倒进去一起炒,再放些盐、味精和酱油,不一会儿,菜就炒好了,我把它盛到盘子里。最后,我把两道菜端到桌上,妈妈看着我的劳动成果赞不绝口,我开心得乐不思蜀。吃着自己做的菜,听着家人的夸奖,我心里无比的自豪。以后,我一定要更加努力,做更可口的饭菜孝顺父母!500字 四年级
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第一次做菜人生的旅途中,总会有第一次经历,而我就经历了第一次做饭。今天上午老师布置了一个特殊的作业——做一个自己喜欢的菜。天啊,怎么可能?本小姐可是一次也没有做过的,怎么办呢?对了,让老妈教我,她可是大厨呢。老妈先教我做土豆丝,她一边做一边说:“土豆丝要切细,这样容易炒熟,下菜时一定要把锅烤干,再往里放油,这样不会溅出来,翻炒时要不停的抖动炒锅,保证不粘锅,这样土豆丝才会美味啊!”听完我就迫不及待的开始做了。我撸起袖子开始给土豆“脱衣服”。土豆好不听话。一个劲的从我手中溜掉,我好不容易的才削完两个土豆。洗净后,切丝又是一难题,老妈说过一定要切细,可是我搞了半天切一个丝都快有一厘米宽了,只能这样了。开始炒了,我把油到进去,突然一个念头出来,老妈说过要把锅烤干,油才不会溅出来。“啪啪啪”一阵响声,我不自主地往后退,把菜倒进去后油又要迸溅了,这时我把篮子一扔。往旁边一躲,原来油没有溅出来呀,虚惊一场。我长舒一口气,开始翻炒了,经过半个小时的折腾,终于做好了。我看着土豆丝,虽然“颜值”不太高,尝了一下味道还是可以的,都佩服死我自己了。下午课堂上,当我看到好友任天傲用筷子大口大口的往嘴里夹土豆丝时。我这才发现自己炒的菜原来这么受欢迎呀!这第一次炒菜,我既体会到了妈妈每天做饭的辛苦,又懂得了感恩。500字 六年级
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第一次做菜劳动节,老师给我们布置了一项作业,那就是让我们做八大菜系里的一道菜,本来我计划做川菜-鱼香肉丝,发现非常复杂,只好放弃了。最后,我决定做一道粤菜,清蒸龙利鱼。因为不用出去买菜了,家里有现成的。首先,我先把解冻的龙利鱼肉脱汁,它的水分很多,有股淡淡的鱼腥味。我把鱼的汁完全倒掉了之后,开始洗鱼。鱼虽然不是活的,但鱼肉还是滑溜溜的,很难抓住,感觉鱼好像马上就要活过来从我手里跳出去似的。鱼肉洗净了,我开始切鱼。我想把鱼切成三块,奶奶在一旁教我如何切鱼,让我把鱼横着切。费了好大劲,我把鱼肉切成了三大块,我感觉切得非常丑,跟奶奶以前切的可完全不一样。奶奶又教我把姜,葱,蒜切成丝。我十分认真,十分细心的开始切,切出来的却很粗,爸爸笑我把“姜丝”切成了“姜棍”,妈妈看了也哈哈大笑起来。我把切好的姜,葱,蒜均匀的洒在鱼肉上,摆好了盘。开始蒸鱼了。我把盘子整个放在了锅里,把锅盖盖好,站在旁边耐心地等待着。隐隐约约地,我好像闻到了一阵阵香气,好期待啊!鱼蒸好出锅了,我高兴的在鱼肉上面浇上少许酱油和香油,鱼肉看起来很嫩,我大吃了起来,怎么感觉比奶奶做的还好吃?因为是我第一次自己做菜吗?这真是一次有意义的作业啊。500字 三年级
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第一次做菜周末老师布置了一次家庭作业,是做一道菜。我冥思苦想,做什么好呢?我会做什么菜呢?这下可难倒我了。妈妈提醒道:“你平时不是喜欢喝西红柿蛋汤吗?做这个菜有没有把握?”“好!我和妈妈比一比,谁做的好喝。”我回答道。我赶忙跑到冰箱那里,打开门一看,哇!好多西红柿和鸡蛋展现在我眼前。看来妈妈早有准备,我拿出一个西红柿和两个鸡蛋,洗干净了准备切。想着妈妈以前都是切成薄薄的片,望着这个圆圆的西红柿,我可犯难了,不知从何下手。妈妈见我迟疑,问道:“你是怕切到手还是不会切?”我回答道:“我不知道怎样才能切成像妈妈那么薄的片。”妈妈说:“厚点,没关系。先从中间分成两半,再来切成片,小心别切到手。”西红柿切好了,我把两个蛋打碎,放到碗里,再拿筷子把蛋黄和蛋清搅匀。我先把锅洗干净,生火把锅烧热,放入花生油,一会儿后放一瓢水,等水烧开,把西红柿放进去,接着就可以把拌匀后的蛋液倒进锅里去了!最后再放一些佐料,西红柿蛋花汤就大功告成啦!盛到碗里,我和妈妈迫不及待地尝了一口,妈妈说:“嗯,不错,好喝!”我眨巴眨巴眼睛,说:“真可惜,盐放多了,下次一定放少点。”听到妈妈对我劳动成果的肯定,我心里还是美滋滋的。第一次做蛋花汤,真难忘!500字 三年级
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