第一次做蛋糕
这几天,我在抖音里刷到了一个用电饭煲做蛋糕的视频。于是,我趁着周末饶有兴趣地做了起来。
首先,我在一个大碗里打了六个鸡蛋。然后用矿泉水瓶把蛋黄和蛋清分离。这可是抖音里学到里分离法,简单又实用。只要先用力挤压瓶子,再瞄准蛋黄,碰到蛋黄的时候把手一松,蛋黄就乖乖地溜到到瓶子里了。接着,我用小秤称出了100克面粉,又泡了一杯温牛奶,都加在了碗里。我感觉大碗都要装不下了,于是,我又换了一个比刚才大一些的陶瓷碗。然后又加了50克白糖进去。我奋力搅拌,搅拌到均匀为止。
接着,我又在蛋清里放了20克白糖,再用打蛋器使劲搅和,搅啊搅,持续了20多分钟,可还是没有像网上说的那样。我又搅拌了十多分才发现有点像了。于是,我高兴地向正在开视频会议的妈妈炫耀。妈妈冲我竖起了大拇指。我又搅拌了很久,直到变成白嫩嫩的奶油为止。
然后,我又迅速拿了把刷子沾上油,把电饭锅内壁全刷了一遍。再把蛋黄溶液和奶油都倒进去,再次进行搅拌。最后盖上锅盖,选择蛋糕键按了下去,显示50分钟完成。于是,我就去写作业了。
50分钟后,我打开锅盖一看,怎么上面还有一层黏糊糊的水分啊?妈妈说估计还得再像煮饭一样煮一次。我又拿来了些葡萄干,铺到最上层黏糊糊的溶液的。然后我又按下了快速煮饭键。20多分钟后,当我再次打开一看。哇!一股诱人的香味扑鼻而来,这下成功啦!
我把它倒在盘里给妈妈炫耀,妈妈也大为赞叹,还特意拍照发了个朋友圈,很多人都给我点赞。看来没有妈妈的帮忙,我自己也能做蛋糕了,并且做得比妈妈还要好吃!
水仙花
我见过许多花:有桂花、玫瑰、向日葵等其它的花。
有一天,妈妈带回一个圆乎乎像“蒜头”一样的东西。我忙问“妈妈,这是什么啊?是大蒜吗?”妈妈说:“不是,这是水仙花。你别看它现在难看,等它发芽开花后会变的非常美丽的。我们现在把它养起来吧。”说完,我们就找来一个花盆,把水仙花用杀菌剂杀下菌。然后,在花盆里倒入清水,把水仙花放入盆中,再放了一些鹅卵石,来固定它。
过了几天,水仙花探出了它的小脑袋,像一位害羞的小姑娘。又过了一阵子,它的嫩叶越抽越多,越长越高。它那碧叶翠绿翠绿的,绿的发光。突然有一天,我发现水仙花长出了几个绿莹莹的花骨朵儿,心里高兴极了。又过了没几天,我意外地发现水仙花开花了,激动地告诉了妈妈“丑小鸭变成白天鹅啦!”
水仙花可真漂亮呀!它是那样的亭亭玉立,那样的玉洁冰清。水仙花的花朵工有六片花瓣,花瓣是洁白无瑕,一尘不染的,和天上的云朵一样白。它的花蕊金灿灿的,像一个个金色的小碗。还散发出一股股淡淡的清香,微风一吹,满屋飘香。
水仙花虽然没有像玫瑰那样娇艳,也没有像桂花那么醉人。但是,它也有自己独特的魅力,我喜爱水仙花!喜爱它那淡淡的香气。
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第一次做蛋糕周末,爸爸陪我去了蛋糕店,我要自己做蛋糕。蛋糕店可真漂亮,柜台和橱窗里摆满了各种各样的蛋糕和面包,感觉空气都是甜的。店里的阿姨说我可以做奶油小蛋糕,她先给我演示了一遍,我在心里默默地记着。心想:这么简单,对我来说简直小菜一碟,看我大显身手吧!先把一块蛋糕坯放到转盘中心位置,在上面均匀地抹上奶油,抹的不用太平整,因为上面要放上香甜可口的水果。然后把另一块蛋糕坯放在上面,和下面的对齐,也是在上面涂上奶油。接下来就是最重要的一步了:把整个蛋糕抹上奶油,转动转盘先是上面再是侧面,抹的要光滑才好看。这一步忙得我满头大汗,总是不得要领,我有些灰心地想:原来做蛋糕并没有我想象的那么简单呀!当我想放弃的时候,店里阿姨走过来帮忙了,不到两分钟就帮我弄好了。然后我把整个蛋糕表面均匀地撒上粉红色的巧克力碎,已经有模有样了。最后一步是装饰蛋糕。在蛋糕顶上挤上奶油花,然后把切好的火龙果、橙子、圣女果等摆在上面,我还在上面放了一只色彩斑斓的蝴蝶,小蝴蝶在上面好像要翩翩起舞。终于做好了,我把蛋糕端给爸爸和店里阿姨看,他们都夸我做的蛋糕漂亮极了,听后我心里美滋滋的!通过做蛋糕,我才知道这真是个技术活,需要耐心和细心。我用勺子挖了一口蛋糕,巧克力碎和奶油入口即化,真是美味至极。500字 二年级
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