炒菜记
9月30日,我们班举行一个厨艺大比拼的活动,每个同学都要DIY(就是自己动手做的意思)一道菜,下午带到班上评选。中午放学后,大家都回去炒自己的菜了。
我回到家里,妈妈就把昨天早已准备好的肉、胡萝卜、莴笋切成丁,把百合洗净,准备好菜花、腰果,好让我大显身手。
把锅烧热后,就开始炸腰果了。我往锅里倒入油,那油一到发烫的锅里,就“滴滴哒哒”跳起舞来,吓了我一跳。还好有妈妈指导,我这才把腰果放进去。等到腰果慢慢变成了黄色,腰果就熟了。我把腰果捞起来,把油倒进一个瓷碗里备用,油却还在噼里啪啦地响着,好像在鼓掌欢送腰果一样!
接下来,我把肉丁、胡萝卜、莴笋等一样样炒熟,妈妈也在一边指导着。炒这些菜的方法很简单:倒入少许油,将要炒的菜放进去,用大火炒,炒到变颜色时就舀起来,然后继续炒下一种菜。
把每样菜都分别炒熟了之后,我把它们一齐放入锅中一起炒,然后舀起装盘。接下来把水煮滚,把菜花烫熟,加入调味料。最后,我和妈妈用筷子把菜花摆在盘子的周围,并给这道菜起了个名字:金玉满堂。真的!你看,肉是白里透红的,腰果是金黄色的,莴笋是绿色的,胡萝卜是红色的,百合则是雪白雪白的,旁边镶着绿油油的菜花……漂亮极了!我的口水都要流出来了。
工夫不负有心人,“金玉满堂”取得了外形特等奖。遗憾的是老师没有尝到这道菜,要不然我还能拿个味道特等奖呢!
这次经历,让我学会了一些炒菜的方法,在我的成长过程中也算是个不小的收获吧!以这样的实际行动来庆祝国庆,让我的成长伴随着祖国的成长,真有意义!我的心里十分高兴和自豪!
雨中的冰淇淋
于是,我俩跑到汽车站。里面停了很多辆客车,看车客车。我“噗哧”笑了。“你又有什么鬼点子。”我凑在他跟前,“我俩来做个游戏,游戏的规则就是我俩捉迷藏,就在这些客车背后,谁藏的那辆客车在找到他之前发车了,就定为输。藏的期间,若没被找到就自己出来了,也算输。要请吃冰淇淋的噢!”
“好!”他一口答应了。语气那么坚定。我让他先藏起来,他很高兴地同意了。“嘿嘿”我偷着笑了起来。
他藏在开往莱西的车后(因为我偷看了)。“这下你可惨了,因为那辆车在半小时后才开”我想。
我就坐在冰淇淋机旁吃了起来,眼睛紧紧地盯着那辆车10分钟过去了,没有动静。已经15分钟了,那辆车后露出他的头来,“耍懒,耍懒,你输了,哈哈……”我笑了起来。
他无奈地摇摇头,每次和他在一起,都会有这个动作难道我真的让他头疼吗?唉!别管那么多了,先吃再说。
他跑过来,接过我早已为他准备好的冰淇淋,“小鬼,你耍我。”“哪有,游戏规则中又没说过不可以不找。”我洋洋得意的边是说边吃。
“哎呦!我的头。”他竟然弹了我的头。“别这样先吃冰淇淋消消气。”他笑了:“这还差不多,请客赎罪。”“请客赎罪?没等找你就出来了,我没罚你就给足你面子了,我吃了两支,加上你那支,一共三支,付钱!”
“小——鬼!”他又摇摇头,付了钱。
卖冰淇淋的阿姨看着我俩,微笑地对他说:“你女朋友真可爱!”我很吃惊“女朋友?”没等我多解释,他向阿姨一笑,拉着我的手就跑了。
我有些不好意思,缩回手。“呀!我们的‘碍事’也会脸红啊!”他的语气像小孩子一样调皮。任贤齐的《你愿意,我愿意》响在车站里“……我真的愿意,陪你一个世纪,如果你愿意,我愿意……”
“如果你愿意,我愿意。”他双手搭在我肩膀上说,语气很轻,但每个字都很清晰。
“愿意?我现在就愿意捉弄你,傻瓜。”我装作不懂的样子,边说边跑了。
“小鬼,等等我!”
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炒菜记今天梁老师说要自己煮八大菜系里的一种菜,我摩擦拳掌,可是我要煮什么菜好呢?还是煮我最擅长的西红柿炒鸡蛋吧!好!说干就干,先去菜市场买菜,买两个西红柿,看着简单,实际上可不简单,要挑又大又红的,因为这样才够新鲜。买好菜回到家,我先把鸡蛋打成液状,放一点盐。蛋打好后,把西红柿洗干净,把叶子摘掉掉,我小心翼翼的把西红柿切成块状。准备工作做好啦,开始炒菜了。我往锅里加了些油烧热,然后放入打好的鸡蛋,炒至半熟,放入碗中备用。接着,再放一点油,放入切好的西红柿,翻炒几下后,放盐,放一点水,盖锅盖,焖一下,等西红柿变软后,再把鸡蛋放进去,一起炒一下,最后放少许酱油,翻炒几下就可以出锅了!接下来我还做了炒青菜等等。做完后,我尝了尝,有点淡,因为盐放少了。但没关系,失败是成功之母嘛!下次我会继续努力的。这次做菜真让我受益匪浅!350字 三年级
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月记幽记有时候,我感到时光的流逝;最后,我只是写一篇散文。——题记虽然缓考在即,但是今晚心情被完全搅乱,加之最近身体一直欠佳,实在是很混乱,所以写一篇月记吧。这个月发生了不少,先是跟着赛艇队去了成都,然后看了他们比赛,玩的地方不多,倒是一直住好的吃好的,标准的闲散人士,还养成了看电视的恶习。后来去熊猫基地,下午去武侯祠,晚上就归来了。5号小学同学小聚,见到了几个关系不错的同学,但是多是大家各有前程,任重而道远吧。8号和碧阳姐崔浩出去吃猪蹄,不错啊。9号高中同学聚会,大家多是1年未见,还有出国回来的同学,倒真的是难忘了。之后回许昌实习,倒是吃胖了不少。20号回学校,到现在开学,确实时光飞逝又一月。最近眼睛会痛,有时候闭目想想,倒也是时光飞逝,今天上课还跑神,看来真是在宝岛闲散惯了,在这样下去无异于等挂。希望切莫如此了,愿女神保佑。最近很凌乱,有时候会想到一些往事,因为难忘。所以洋洋洒洒的散文成为薄奠。今天看了名为《武藏野》的散文,中间写了很多风物,倒是勾人遐思。清清凌凌的笔锋可以藏匿作者的热情,就像我用热情的笔触勾画着无聊的心绪。无非是睹物,我也并非怀旧。而新的苦厄是不等人反映便扑面而来。你问白莲为何会夹杂绯红,它说为何在明月下吟出青青子衿,彼时有零星的的睡莲叶子出水,护着叶下红白相间的变异睡莲,显出俏皮的神色了。而此时,便不得不说说满城的莲华了。因为印象中荷花并未如此之大。《尔雅·释莲》里面说荷花的得名缘于荷(第四声),这就是说可以承重。而之所以称之为莲花,是因为莲子。睡莲后来终于能够得到和荷花同等的观赏地位。其实睡莲多适合于小庭院装饰,而荷花,则真是典雅的大美。睡莲毕竟浮水植物,终于有所依托,就像有时候没法独立,总想有所依靠。而荷花如是挺水,高洁之情,独立之美。在成都看了一次难得的雨荷,朦胧的雨,便有所思,所谓”物昭晰而互进“,可能略有此种情采。我本来是想描绘一片汪洋,删繁就简,我只是留下了一条干涸的小溪。有时候学了化学就会很没诗意,比如”忆君清泪如铅水“。之所以胡乱拼凑成这样的一篇文章,无非是为了遮遮掩掩,作为文章死去的菲薄,化作尘飞扬的森然,映出隔山明月几多的岑寂。凭谁问,西花园芭蕉之后的梅花,在落雪之后格外的璀璨;凭谁问,今年枫叶并非格外绯红,不如初春的青枫浅唱;凭谁问,今年雁飞更加的寂寥,为还未至的西风。又一年小孩子们就要入学考试结束了,你看——有时候,我感到时光的流逝;在这主楼不能去的时间,我用来堕落,你看——最后,我只是写一篇散文。900字 高一 散文
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月记幽记作文有时候,我感到时光的流逝;最后,我只是写一篇散文。——题记虽然缓考在即,但是今晚心情被完全搅乱,加之最近身体一直欠佳,实在是很混乱,所以写一篇月记吧。这个月发生了不少,先是跟着赛艇队去了成都,然后看了他们比赛,玩的地方不多,倒是一直住好的吃好的,标准的闲散人士,还养成了看电视的恶习。后来去熊猫基地,下午去武侯祠,晚上就归来了。5号小学同学小聚,见到了几个关系不错的同学,但是多是大家各有前程,任重而道远吧。8号和碧阳姐崔浩出去吃猪蹄,不错啊。9号高中同学聚会,大家多是1年未见,还有出国回来的同学,倒真的是难忘了。之后回许昌实习,倒是吃胖了不少。20号回学校,到现在开学,确实时光飞逝又一月。最近眼睛会痛,有时候闭目想想,倒也是时光飞逝,今天上课还跑神,看来真是在宝岛闲散惯了,在这样下去无异于等挂。希望切莫如此了,愿女神保佑。最近很凌乱,有时候会想到一些往事,因为难忘。所以洋洋洒洒的散文成为薄奠。今天看了名为武藏野的散文,中间写了很多风物,倒是勾人遐思。清清凌凌的笔锋可以藏匿作者的热情,就像我用热情的笔触勾画着无聊的心绪。无非是睹物,我也并非怀旧。而新的苦厄是不等人反映便扑面而来。你问白莲为何会夹杂绯红,它说为何在明月下吟出青青子衿,彼时有零星的的睡莲叶子出水,护着叶下红白相间的变异睡莲,显出俏皮的神色了。而此时,便不得不说说满城的莲华了。因为印象中荷花并未如此之大。尔雅·释莲里面说荷花的得名缘于荷(第四声),这就是说可以承重。而之所以称之为莲花,是因为莲子。睡莲后来终于能够得到和荷花同等的观赏地位。其实睡莲多适合于小庭院装饰,而荷花,则真是典雅的大美。睡莲毕竟浮水植物,终于有所依托,就像有时候没法独立,总想有所依靠。而荷花如是挺水,高洁之情,独立之美。在成都看了一次难得的雨荷,朦胧的雨,便有所思,所谓”物昭晰而互进“,可能略有此种情采。我本来是想描绘一片汪洋,删繁就简,我只是留下了一条干涸的小溪。有时候学了化学就会很没诗意,比如”忆君清泪如铅水“。之所以胡乱拼凑成这样的一篇文章,无非是为了遮遮掩掩,作为文章死去的菲薄,化作尘飞扬的森然,映出隔山明月几多的岑寂。凭谁问,西花园芭蕉之后的梅花,在落雪之后格外的璀璨;凭谁问,今年枫叶并非格外绯红,不如初春的青枫浅唱;凭谁问,今年雁飞更加的寂寥,为还未至的西风。又一年小孩子们就要入学考试结束了,你看——有时候,我感到时光的流逝;在这主楼不能去的时间,我用来堕落,你看——最后,我只是写一篇散文。1000字 高一 散文
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炒菜炒菜妈妈今晚八点下班,中午上班时把我一个人锁在家里,闲着没事干,就瞎琢磨。突然想起妈妈每当上晚班回来总是现炒菜,很晚才吃上饭。爸爸今晚又不在家,我要是学会炒菜,妈妈不是进门就可以吃饭了吗?想到这里,我马上跑到厨房看看妈妈的菜篮子里都有啥菜。呀,只剩一颗大白菜了。可是白菜怎么做呢?噢,对了,上网查。查到了白菜的做法,动手干了起来。我先把白菜洗干净,抖干净白菜上的水,放在菜板上,拿起刀切了起来。可菜刀好像有意跟我作对,我想切条,它却成块。菜刀越来越不听使唤,我越急,越切不成样子,一不小心,菜刀将我的手划破了。出血了,疼死了,忙找来创可贴贴上,我不想干了,太累了,可又一想,妈妈每天都这样干,从没说一句累。我咬了咬牙又重切白菜,,费了好大的劲总算吧白菜切好了。我又切了些葱,把炒锅放在电磁炉上,倒了点油。油热了,该放什么?赶紧去看电脑,等看完电脑,油已经冒烟了,我抓了一把盐和葱放了进去,只听“沙”的一声,我吓了一跳,忙将白菜倒进锅里,又按照电脑上说的,加上酱油,放上胡椒面,用铲子翻了翻。菜终于做好了,我正盛菜,妈妈回来了,她惊喜的说:“这是你做的?”我点点头。妈妈尝了一口“嗯,真香!”我高兴的也吃了一大口,“哇!好难吃啊!”妈妈却高兴的说“这是你做给妈妈的菜,妈妈很高兴,这说明你长大了,能帮妈妈干活了。”听了妈妈的话,我嘴都合不拢了。550字 五年级 记叙文
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炒菜我是个喜欢干家务活的女孩,我会干许多家务活,比如:烧菜、煮饭、拖地、冼衣服……但是我最喜爱的还是炒菜。由于妈妈生了个小妹妹,无法干家务。可亲戚朋友们又都走马灯似的上我家来看小妹妹,这不,家中的家务活我全包了。今天,妈妈叫我管午餐。我到我们家的菜市场去买了西红柿、鸡蛋、青菜,然后就回家了。回到家后,我发现家中真热闹,我的二姨和表哥来了,他们可是特意从老家赶来探望我那刚出生不久的妹妹的。二姨说:“燕燕,让我们尝尝你炒菜的手艺怎么样?”我说:“那好吧!”我先从冰箱里拿出凉拌过的猪头肉,然后又把我刚买来的菜洗干净、切好,放入盘内。一切准备就绪,我就开始炒菜了:我先把油倒入锅中,不一会油就烧红了,在锅里咕嘟咕嘟地翻滚,我把打好的鸡蛋倒入锅中,鸡蛋很快凝固,中间鼓起好大个包。我赶紧用锅铲把已凝结成饼的蛋翻了个身,不一会,鸡蛋变成了漂浮着的小帆船,油变成了大海。我很不忍心地用锅铲将蛋饼切成若干块,然后将切好的番茄放入锅中,再翻炒,放入盐和鸡精,翻炒……红黄相间的鸡蛋炒番茄就做好了,然后盛入盘中,那香气扑鼻而来。竟引来了我的小馋猫——表妹,追着盘子就想吃,被表哥拦住了。接着我又炒了青菜。我把饭菜端上餐桌,盛上饭,大家围桌而坐,午餐开始了。可爱的表妹狼吞虎咽,她一个人就把那一盘青菜全吃光了,还说:“今天的青菜太好吃了!”我说:“是我炒的!”大家都夸我做的饭菜好吃,我听得心里乐滋滋的。我长大以后要学烹饪技术,做个厨师,炒更多好吃的菜,让客人们个个都能吃上美味佳肴。550字 初二 叙事
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炒菜我十分喜欢吃韭菜炒蛋皮。今天是星期六,我对妈妈说:“妈妈以前都是你做菜给我吃,今天,我做给你吃好不好?”妈妈一口答应并连忙去菜场买了韭菜。菜买回来后,我仔细地把韭菜叶枯了的地方择去,把它们洗干净。我学着妈妈的方法做了起来:我先拿出两个鸡蛋,小心翼翼地敲开第一个鸡蛋,只见蛋清和蛋黄都是好好地,我得意极了,又敲开第二个鸡蛋,可这次因为我用力过大,蛋黄却破了,我见了真有点懊悔心想:做事可真不能骄傲。随即我又想:破了真好,反倒节省了我搅鸡蛋的时间。我在搅拌均匀的鸡蛋上加上一点盐。接着,我打开煤气,在平底锅中倒入一点油,油滋滋地响了起来并散发出一股浓浓的香味。我倒入一半鸡蛋下锅后,抓住锅柄不断地转动锅,把鸡蛋均匀地分散在锅底,再把另一半鸡蛋也倒入锅,我不断的翻转着鸡蛋皮以防烤焦,一会儿,金灿灿的鸡蛋皮就做出来了。我把圆圆的蛋皮切成一条条的细丝放在碗中。接下来该炒韭菜了,我把平底锅换成炒锅,按照放油、下菜和翻炒的顺序炒熟韭菜。最后,我把蛋丝与韭菜反放在一起炒,两三下后,放入盐和味精,就这样,一道味美香甜的韭菜蛋皮就完成了。我喜滋滋地端上菜对妈妈说:“妈妈大人请品尝绝代佳肴吧。”妈妈尝了尝连声说:“好吃,好吃!”还说,以后我家的韭菜炒蛋皮就变成我的专利了!我听了之后高兴极了。通过这次炒菜,我深深领会到妈妈平时做菜的辛苦,我以后吃饭再也不能挑三拣四了,要学会尊重别人,更要尊重别人的劳动。今后,我还将努力帮妈妈做力所能及的事,让妈妈休息休息。五年级:刁天卓550字 五年级 日记
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妈妈炒菜今天,妈妈要做我最喜欢吃的炒青菜。妈妈先把青菜、蘑菇和香菇选净,接着把它们切成了一片一片的形状。妈妈打开煤气灶开关,等锅热了,又倒了一点油。我听见了“噼里啪啦”的声音。妈妈把手伸向了锅面上试了试温度,妈妈觉得油也热了,就把菜根、蘑菇片、香菇片“哗”的一下全倒进了锅内。声音可真大,我吓得连连后退。过了一会儿,菜根的颜色已经变成了深绿色,蘑菇和香菇也烧熟了,妈妈又把菜叶放了进去一起炒。过了几分钟,妈妈把盐撒进了锅里。青菜终于炒好了,妈妈拿了一个盘子放在锅地底下,把锅子一下子翻过来。把菜倒进了盘子里。我在妈妈旁边闻了闻,真香!我急不可耐地尝了一口,嗯,妈妈做的菜真好吃!今天,妈妈要做我最喜欢吃的炒青菜。妈妈先把青菜、蘑菇和香菇选净,接着把它们切成了一片一片的形状。妈妈打开煤气灶开关,等锅热了,又倒了一点油。我听见了“噼里啪啦”的声音。妈妈把手伸向了锅面上试了试温度,妈妈觉得油也热了,就把菜根、蘑菇片、香菇片“哗”的一下全倒进了锅内。声音可真大,我吓得连连后退。过了一会儿,菜根的颜色已经变成了深绿色,蘑菇和香菇也烧熟了,妈妈又把菜叶放了进去一起炒。过了几分钟,妈妈把盐撒进了锅里。青菜终于炒好了,妈妈拿了一个盘子放在锅地底下,把锅子一下子翻过来。把菜倒进了盘子里。我在妈妈旁边闻了闻,真香!我急不可耐地尝了一口,嗯,妈妈做的菜真好吃!550字 五年级 叙事
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炒菜作文炒菜,这个词对于以前的我来说,是遥不可及的。可是对于现在的我来说,这个词变得简单多了。当然,最难忘的还是我的第一次。在一个平常的上午,我才起床,惊奇的发现妈妈和爸爸不在家,我急忙给他们打电话,妈妈说:“我和你爸爸有点急事,今天你的午饭自己买来吃。”我听了他们的话一时兴起,就准备自己买菜来炒。我便急忙下楼买菜,在菜市场里,各种各样的菜出现在我的眼前,我便挑了两个黄瓜和一些肉丝打算做我最喜欢吃的黄瓜肉片。回到家中,我将才买的黄瓜洗干净,放在菜板上准备对它下手。我拿起菜刀慢慢的一刀一刀的切下去,突然我手一滑,刀子一下切到我的手指上,我强忍住疼痛,出去用创可贴将手包住止血后,又拿起菜刀,心想:“黄瓜,看我这一次怎么收拾你。”便小心翼翼的开始切了起来,过来一会儿,我终于把这两根黄瓜搞定了。便开始了下一步,我先打开煤气,将油倒进锅里,再将我买来的肉丝放进去,最后将我切好的黄瓜片放进去,学着妈妈的样子先放一小勺盐,再倒一些醋,并想象着妈妈炒菜的样子推了下锅里的菜。就这样我终于完成了第一个菜,我拿起筷子捡了一块放入嘴中,我连忙吐出来:“好咸!”虽然我炒的菜并不好吃,但是我还是很高兴,因为我会炒菜了。在我们的生活中有许许多多的第一次,每一个第一次都让我懂得了许多道理,而第一次炒菜让我知道了食物的来之不易和父母劳动的辛苦,在我的人生道路上,“第一次”将陪伴我不断成长。550字 五年级 叙事
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