我学会了做菜
“咚咚咚……”这是什么声音这么清脆响亮?呵呵,这就是妈妈切菜的声音。妈妈虽然不是厨师,但是做出来的菜也十分的美味。每次看着妈妈做出来的菜,精致的拼盘点缀上一朵紫色的小花,色味双美。我也希望像妈妈那样,做出美味的菜。
这天是星期日,妈妈出去了。我就像风一样,冲进厨房,看着磨的发亮的刀,不禁有些胆颤,不过看到冰箱里的食材,我露出了一丝笑意。
做西红柿炒鸡蛋的计划开始!
我按照食谱,首先准备好两个西红柿,三个鸡蛋。先处理西红柿,把西红柿洗净,本来是想用刀切的,但是碍于我们是温室的花朵,从未碰过这些东西,要是割伤了手指怎么办?于是胆小怕事的我就不切了,等会儿直接抄就算了。然后我拿起一枚鸡蛋,学着妈妈的样子,把鸡蛋在瓷碗边缘碰了碰,结果鸡蛋壳裂了,我掰开鸡蛋壳,但是我没有弄好,使得鸡蛋里还残留着几片鸡蛋壳。之后我用筷子搅拌。
我在妈妈炒菜用的锅中放入少量的油,然后将鸡蛋还有西红柿,一股脑儿的放入锅中,然后拿着铲子不管三七二十一,乱炒。5分钟后,我尴尬的看着自己的“战利品”——两个原本圆鼓鼓的西红柿,此时被我压的扁平扁平的,西红柿汁流了出来,鸡蛋液还有少量的油搅拌在一起,做成了“超能混合体”:西红柿鸡蛋油液。我看着“战利品”,感觉头上飞过一只乌鸦。
突然,有钥匙插进门锁的声音,紧接着妈妈就穿着亮丽的衣服进来了。闻到了一股浓郁的西红柿,鸡蛋,油的味道,就走进厨房。此时的我只能尴尬的用沾满鸡蛋液的手,做了一个“V”型的姿势,然后用铲子指了指旁边锅里的“战利品”。妈妈顺着我指的方向望了望,不禁吓了一跳。
之后妈妈了解到了事情的情况。拍了拍我的脑袋说:“傻孩子,要想学做菜,跟妈妈说啊。妈妈教你。还有你连煤气都没有开,怎么做菜?”然后妈妈就耐心的重新教我,在妈妈的指导下,我很快做出了一盘美味的西红柿炒鸡蛋。
妈妈品尝着我做的菜,脸上露出欣慰的笑容。
苦
去年暑假本打算去四川旅游,但后来由于老师明令禁止,也只好作罢.沉闷的天气,烦躁的心情,一个夏天总觉得过得疙疙瘩瘩的,忽而想起了余秋秋雨的《文化苦旅》,不禁有些疑惑:借讲学之到各地诱游 一番,虽不好太白舟那样的飘逸,放翁瘦驴的洒脱,但不用操心、车船票这一类俗事,乃是一件十分意的事,怎么能谈得上是苦旅?原来苦不是旅行的本身,苦的是重的历史,苦的是厚重的文化,苦是我们茫然若失的面对,再次背负起这重量时的叹息。这苦,是苦得几分凝,几分深沉。
周作人的书房,原来叫“苦雨庵”,后来又改为“苦茶庵”,都脱不了一个“苦”字,苦的什么呢?是“留得残荷听雨声”时的孤寂,还是“唯觉两腋习习清风声”品茶时的适?两者都是,抑惑都不是。他后来跟了日本人,也许有他的苦衷,但到最后倒是越发苦闷 了,只好写一些介绍饮食的文章以自娱。这苦,苦得几分神秘,苦得分悲哀。
张岱冒着鹅毛大雪赶往“苦心亭”,舟了以为苦事一桩,而张岱却乐此不疲。张岱果真以苦为乐?在我看来,并非如此,苦不过是小小的一方面而已,冰天雪地,酷暑难当,真不苦?然其乐为“竹林七贤”共属,何“苦”之有?这苦是苦得几分洒脱,苦得几分自得。
小时候,从没喝过咖啡,有一次父亲出差带回来一瓶,让我尝尝,谁知一尝竟是苦。现在想来确实好笑,然而这苦味的咖啡和中国人爱品的茶却出人意料的一致;都是苦。难道西方人爱品咖啡和中国人爱品茶都是因为它们苦?记得读过一篇关于酒坊的小说,这酒坊酿出的百里闻名的美酒竟是在酒坛里放了几枚奇苦的苦楝子。难道,这美酒之所以香是因为它苦?原来,咖啡、茶、加入苦楝的美酒只是传递着人类的一种普遍的感受:苦。这苦,苦得几分清新,苦得几分难得。
释迦牟尼说:“有为就是苦,无为才不苦。”达摩师祖说:“苦海无边,回头是岸。”道士和僧人修行的方也许有所不同,但都 有一个目的,就是为了不苦。然而,他们却难以记那苦津津的味道。不是更有自号为“苦瓜和尚”的吗?有了天古刹僧人的修行才有了云雾井好茶,这与苦是分不开的。这苦,苦得几分甘愿,苦得几分悠然。其实,走进茂密森林,会闻到泥土和空气中那苦津津的味道。大海里的海水是苦的。遇到不顺心的事,我们的心灵是苦楚的。苦育我们人类和大自然。这苦苦得几博大,几精深。
高三是苦役的代名词,然而这时老师照会让我们做一篇《幸福的高三》,其用心也是良苦的。蝉四年地下苦工,孕育出一个月欢乐的歌声。我们何尝不是?今天我们拥有苦,明天我们将拥有受用终身的财富。
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我学会了做菜“咚咚咚……”这是什么声音这么清脆响亮?呵呵,这就是妈妈切菜的声音。妈妈虽然不是厨师,但是做出来的菜也十分的美味。每次看着妈妈做出来的菜,精致的拼盘点缀上一朵紫色的小花,色味双美。我也希望像妈妈那样,做出美味的菜。这天是星期日,妈妈出去了。我就像风一样,冲进厨房,看着磨的发亮的刀,不禁有些胆颤,不过看到冰箱里的食材,我露出了一丝笑意。做西红柿炒鸡蛋的计划开始!我按照食谱,首先准备好两个西红柿,三个鸡蛋。先处理西红柿,把西红柿洗净,本来是想用刀切的,但是碍于我们是温室的花朵,从未碰过这些东西,要是割伤了手指怎么办?于是胆小怕事的我就不切了,等会儿直接抄就算了。然后我拿起一枚鸡蛋,学着妈妈的样子,把鸡蛋在瓷碗边缘碰了碰,结果鸡蛋壳裂了,我掰开鸡蛋壳,但是我没有弄好,使得鸡蛋里还残留着几片鸡蛋壳。之后我用筷子搅拌。我在妈妈炒菜用的锅中放入少量的油,然后将鸡蛋还有西红柿,一股脑儿的放入锅中,然后拿着铲子不管三七二十一,乱炒。5分钟后,我尴尬的看着自己的“战利品”——两个原本圆鼓鼓的西红柿,此时被我压的扁平扁平的,西红柿汁流了出来,鸡蛋液还有少量的油搅拌在一起,做成了“超能混合体”:西红柿鸡蛋油液。我看着“战利品”,感觉头上飞过一只乌鸦。突然,有钥匙插进门锁的声音,紧接着妈妈就穿着亮丽的衣服进来了。闻到了一股浓郁的西红柿,鸡蛋,油的味道,就走进厨房。此时的我只能尴尬的用沾满鸡蛋液的手,做了一个“v”型的姿势,然后用铲子指了指旁边锅里的“战利品”。妈妈顺着我指的方向望了望,不禁吓了一跳。之后妈妈了解到了事情的情况。拍了拍我的脑袋说:“傻孩子,要想学做菜,跟妈妈说啊。妈妈教你。还有你连煤气都没有开,怎么做菜?”然后妈妈就耐心的重新教我,在妈妈的指导下,我很快做出了一盘美味的西红柿炒鸡蛋。妈妈品尝着我做的菜,脸上露出欣慰的笑容。750字 六年级 记叙文
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我学会了做菜星期天中午,妈妈做了大米饭,准备给我炒最喜欢的西红柿炒鸡蛋。我自己大了,连一样菜也不会做,于是,我央求妈妈教我做。妈妈让我从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个西红柿,然后拿了一个碗。开始打鸡蛋了,妈妈先给我做了个示范,只见妈妈一只手拿着鸡蛋,在案台上轻轻磕了一下,然后两手一剥就开了。我想:往碗里打鸡蛋太简单了,我学着妈妈的样子,拿着鸡蛋在案子上轻轻的磕了一下,鸡蛋好像很结实的样子,一点儿变化也没有。妈妈说我用力太小。我拿起鸡蛋使劲一磕,鸡蛋破了,蛋清流了一地。唉,打鸡蛋可真是看起来简单做起来难!我只好在拿一个。这次有了刚才失败的教训,我磕鸡蛋用力时不轻不重,终于把鸡蛋打进碗里了。我在碗里放了一点儿盐,用筷子搅了搅。妈妈说要顺着一个方向搅匀了,我按着妈妈说的,把鸡蛋搅拌均匀了。接着把西红柿洗干净准备切,刚拿起刀,西红柿就从案板上滚到地上。西红柿可真调皮,只好在去洗一下。妈妈说:"切的时候,要用手按住西红柿。"我按妈妈说的方法,用手按住西红柿,小心翼翼地切了下去,生怕切住手。准备工作做好了,接下来该炒了。我在燃气灶上放上锅,打开火,妈妈帮我到了些油,看到油冒烟了,我小心翼翼地把打好的鸡蛋倒了进去。很快鸡蛋就结成了块儿,一股浓浓的蛋香味儿扑鼻而来,我赶紧把西红柿放进锅里,又加了一点儿盐,翻炒了两下,就可以出锅了。我美滋滋地吃着自己做的菜,感觉比妈妈做得还要香。550字 五年级
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我学会了做菜今天中午,我感觉到肚子有点饿了,就对妈妈说:“今天我想自己动手学煮饭做菜,想吃蒸水蛋和青菜,你可以教我吗?”妈妈说:“好呀!马上行动!”说做就做,我们先淘米把饭煮下,蒸水蛋我已经做过很多次了,我把水蛋放锅里蒸着,然后再把生菜放到水里,妈妈教我先把生菜一片一片掰开,接着用手一片一片地搓洗。洗完后,把生菜又洗了两次,把生菜洗得干干净净。妈妈教我把锅开火烧热,把几颗拍好的蒜头放进锅里,再倒上花生油,待闻到蒜香味儿时,就把生菜倒进锅里炒。妈妈告诉我,炒青菜前,把蒜头放进油锅里爆香,这样炒出来的菜又香又好吃。炒菜时,妈妈在旁边教我拿锅铲翻炒,妈妈手把手教了我之后,我就慢慢学会了,最后,菜终于炒熟了,妈妈教我放盐拌匀,然后就可以上碟了!全程下来,虽然只是做两个简单的菜,但我已经觉得做一顿饭也不容易啊!妈妈却要天天想着做什么菜式,天天买菜,天天做,真是辛苦!我心里暗想,以后我有空要多帮妈妈忙,当妈妈的小帮手。这一顿饭我觉得特别好吃,我把饭菜全部吃光了!400字 三年级
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我学会了做菜每当我看见奶奶在辛苦地做菜的时候,我就想:“如果我也会做菜,那该多好啊!”一天,奶奶出去买菜回来,我就跟奶奶说:“奶奶,我想跟您学做菜,好吗?”奶奶说:“好呀!”奶奶先把菜洗干净,然后把它们切成一片一片的。我把油倒进锅里,等油热了,再把菜放到锅里面。我炒了一会儿,油宝宝就开始不听话了,到处乱窜。突然,一滴油宝宝跳到了我脸上,疼得我哇哇直叫。我跟奶奶说:“我不学了。”在我要离开的时候,油宝宝还在“跳舞”。好像在说:“你真笨,碰到这么点小麻烦就想放弃。”我又立马回来接着炒。终于,一道美味的青菜出锅了。奶奶尝了一口,说:“真好吃!”爸爸妈妈也尝了一下,夸奖我说:“味道好味极了!”学会了做菜,我真高兴,以后我就可以自己做菜了。通过这次做菜,我明白了,以后做什么事都要坚持不懈,不能半途而废。300字 三年级
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我学会了做菜今天,老师让我们学做一道菜。做菜?一个堂堂大男生会做什么菜?这次在外出差的妈妈是不可能在旁边指导我了,还好平时常看妈妈做菜。我想呀想,终于想到了可以做我最爱吃的土豆丝。开始做准备工作了:我先把削好的“土豆宝宝”一块一块地切成土豆丝,再给土豆丝们“沐浴”,把他们放入水中洗得洁白洁白,又略带着一点淡黄。这时准备工作就完成了。接下来该炒菜了。我先把油放进张开大嘴的锅里,再把排着队的土豆丝们一条一条的放进锅里,它们就像空降的士兵一样在空中打几个圈,然后立即投入了“油精灵”的怀抱;轻轻翻炒几下,慢慢地,锅内飘出了一阵香味,我真想立马抓双筷子来尝尝自己做的美味,可又忍住了,我心里暗想:这土豆丝光是“白皮肤”,一点味都没有,根本无法吃出味道,干脆放点醋怎么样?于是我怀着好奇心抱来一瓶醋,果然,醋和土豆宝宝一邂逅,就迸发出浓浓的酸香味,我再翻炒一遍,放上盐调味后,就关上了火,再把这些好吃的土豆盛进了一个漂亮的盘中,尝一口,不油而不素,美味极了!我终于学会了做一道菜。这一道菜非常有意义!而且我得把方法教给其他男生,让他们也脱掉“不会炒菜”的帽子!450字 四年级
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我学会了做菜我们家里只有我不会做菜,我就马上拜姐姐为师,姐姐教我做最好吃的菜就是蒜头捎阃贰开始了,我一心一意的看着姐姐做着,姐姐一下子放了三个鱼头下去,又看她下了5毫克油,又放了一小勺盐,然后还放了蒜头,炒了一会儿,香喷喷的蒜头p鱼头就大功告成了,姐姐叫我做一遍,我等了好久了,一下子就拿起锅铲大干一场,我一下子锅还没干我就把油放下去,油一下子爆发,我疼得呱呱叫,又念着:“哼,死油!”又来过,我先等锅干了,马上放油,又一下子放鱼头,果然有一点香味发出来了,我又切那个蒜头,蒜汁射到我的眼睛辣死了,我含着眼泪,把蒜放下去,再洒点盐,可是我一下子勺子不听使唤,一下子下了一大勺,我大耐烦的发火,姐姐安慰我说:“不可以炒,那可以水煮啊。”我不,我把水倒了,盐就没了,再下一点点盐,炒两下子,一盘香喷喷的鱼头就出锅了,我又高兴又害怕,我怕等一下吃下去的时候很难吃,姐姐一下夹了一块,一吃,我的手脚都发抖了,姐姐吃了连忙点头,我才松了下来,我高兴的跳起来。我终于学会了我的第一道菜了,姐姐说今天就把自己炒的吃了就当中午饭,我大吃了惊那也好,我反正学会了做这道菜也值得。400字 六年级 叙事
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我学会了做菜今天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为,平时妈妈坐视不让我做,今天我一定要让爸爸,妈妈尝尝我的手艺。我先把西红柿洗干净,放在菜板上。用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼的把它切成块。然后,我再从冰箱里拿出鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了。我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“嗞啦”一声。过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿。最后,我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉,然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口。“啊,真好吃!爸爸,妈妈快来尝尝我做的菜,你们一定大饱口福。”爸爸,妈妈吃完后,都夸我,“你真是个孝顺长辈的好孩子。”通过这次亲手做菜,使我体会到了劳动的乐趣,我暗暗决定,还要再多学几道拿手菜,也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖,是不是?六年级:笛子丝丝450字 六年级 叙事
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学会做菜时光飞逝,日月如梭,转眼间,新学期开始了,而我,也在暑假中学会了一门手艺—做菜。说起这门手艺,让我不得不得意,在我们这个年纪,哪个不是被父母宝似的供着,我如今学会了做菜,他们哪个不佩服我?不过,说起学做菜的过程,也可谓“一波三折”了。暑假里的一天,我和奶奶在家,爷爷有事出去了,到了中午,奶奶突然有些难受,却还要坚持为我做饭,我便对奶奶说:“奶奶,不如你教我做菜吧,我都这么大了,该帮您分担分担了。”“好吧,那你可一定要小心啊!”奶奶说道,我听了,自然答应,想到我第一次下厨,便告诉奶奶我要做蛋炒饭,便开始“动手”了。我先将电磁炉打开,在锅中倒入少许油,待油热了起来,就把吸油烟机打开了,这时,我就将打好的鸡蛋放入了锅中。没想到,鸡蛋下了锅,便噼里啪啦地往外蹦,吓得我一下子跳了开,等我再靠近锅时,一股糊味儿扑面而来。糟了,蛋糊了!我立马关上火,放入适量的盐,将鸡蛋盛出来,鸡蛋已经覆上了一层黑乎乎的“面膜”,没办法,将就着吃吧。我将大米饭放进锅里,加入少许水,再将“不成人样”的鸡蛋放进去翻炒,不一会儿,一碗黑乎乎的炒饭便完成了。虽然卖相不太好,但毕竟还是自己亲自做的,原本略带糊味的蛋炒饭也被我吃得津津有味。不过,经过我的不懈努力,我不仅学会了蛋炒饭,还学会了青椒炒肉,柿子炒鸡蛋等菜,而且味道十分之好,深得我奶奶的真传。通过这件事,我明白了,为大人们做一些力所能及的事,我的心里也是感到愉悦的。600字 六年级
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今天,我学会了做菜今天是难得的双休日。我一大清早,闲着无聊,便打开电视,津津有味地看了起来,我妈见我游手好闲,无所事事,便叫我看她做菜,也在旁边学着点,我只好恭敬不如从命。一开始看着妈妈择菜叶,感觉还蛮新鲜的,到后来,老这么看感觉很无聊,妈妈一下子就看透了我的心思,便对我说:“别老看着,来,来,试一试!体验一下!”我只好无奈的接受了妈妈的“好意”。妈妈怕我不会择菜叶,便坐在一旁示范,还不时地指出我错误的地方,我一边择,一边听妈妈的话,听起听起,走了神,将好的菜叶丢进了垃圾筒里,将坏的菜叶放进了盆子,后来,妈妈发现不对头,见我是这个样子,不由得大笑起来,后来我发现自己弄错了,也哈哈大笑起来……菜叶择完了,就该洗了,妈妈告诉我:“小熊,洗菜很简单,只要用手轻轻揉就行,最少要洗上个两、三遍才行,不然还回有土还会留在菜里哦!”我一听,这还得了,菜里竟然有土,至少要洗上个二十几遍才行!我先把热水往菜盆里倒,我想这个样子,什么虫子呀,土呀,都能烫出来,因为时间不足,就这样,来回我只烫了五次。洗完后,该炒了,妈妈先帮我把油放好,等油烧红后,我就慢慢地,轻轻地,将小菜放进去,接着拿起锅铲,翻动着小菜。在炒菜时,有好几次我都被有烫着,后来我总结经验,找到了方法,成功地将小菜炒完了!最后,吃完饭后,我炒的小菜一根不剩,爸爸妈妈夸我学会了一门手艺,可以自力更生了,我听后心里美滋滋的,我学会了做菜。回想起来,今天中午的菜,特别是我那一道最好吃,我感觉到做菜也有乐趣,我以后要多学,做出更好的菜。550字 六年级 叙事
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我学会了做菜一个星期六,早上爸爸、妈妈都要加班。我在家里睡懒觉,再起来做作业,每天还要等妈妈做饭,她一进家门,就冲进厨房,像打仗一样。我闲着也是闲着,我就想给妈妈一个惊喜,给妈妈做一道菜---茄子煲。我首先从冰箱里拿出两根茄子,再用水把上边的细菌洗下去,我又想,茄子刮不刮皮呢?这可是一个考脑子的问题,我想打电话问妈妈?那不是透露了秘密吗?我不刮皮算了,免得被妈妈笑话,我然后把茄子切成一片一片,我得小心翼翼,省得把手切了,还要上医院呢!要炒了,把煤气灶打开,到点油进去,把油烧开,然后把茄子倒进去,油洒了一点出来,我赶快向后跑,再小心翼翼地走过去,拿把锅铲翻来覆去,很快炒熟了,再把盐、味精、酱油、醋这些调料放进去,一阵香味扑面而来,我的口水都快流出来了,一道美味的茄子煲做好了!妈妈下班回来看见了,竖起大拇指说:“你真是一个能干的好孩子!”我的嘴巴都乐得合不拢了。350字 四年级 状物
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我学会了做菜每次看到妈妈做菜,我的手中是痒痒的,记得有一次,机会来了!星期六,妈妈正要炒菜时,突然电话响了,妈妈接过电话后,一边换鞋一边对我说“:我有急事,要出去一趟,”说完就走了,我在家里看书看了10分钟.20分钟.30分钟,突然我的肚子开始计时了,我想了一下,为什么不自己动手呢?我说干就干,然后我把煤气炉打开,放一些油下去,就拿出2个鸡蛋和3个西红柿,先把鸡蛋敲开,过了几秒钟我把它反了一下,又把西红柿切开,放在了窝里,有过了几分钟后,我把它炒了几下,有过了几秒后我把盐放下去,再炒几下,就盛在了盘子里,不知不觉的妈妈在后面了,我开始炒玉米加肉,经过妈妈的教导,我学会了做菜!我真高兴,因为我学会了做饭!250字 三年级 写景
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我学会了做菜今天,爸妈都不在家,又快到吃午饭了,我想自己来煮一餐丰盛的午餐给自己吃。我把电饭煲的内胆洗干净,把米放进去,又把米洗了几次,放好水,插好了电源。接下来我开始做菜,我想着平时爸爸给我做的我的最爱,葱煎鸡蛋,我把葱拿出来,洗干净,把鸡蛋的外壳也洗干净,把葱切好,开始煎鸡蛋了,把煤气打开,我把油放进锅里,那油发出滋滋地声音,我赶紧把葱花和鸡蛋放下去,又把火关小点,把鸡蛋翻了边,哇噻,好香,我把煎好的鸡蛋放进碗里,还来不及吃我已经流口水了。饭也已经煮熟了,我开始了我美美的午餐。一想到我自几也能做饭菜了,我好开心。200字 三年级 叙事
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我学会了做菜每当我 看到妈妈在做菜的时候,我的手总里痒痒的,心里总是想着:我到底什么时候才可以一显自己的身手呢!盼望着,盼望着,机会终于来了!今天爸妈都不在,于是我就走进厨房,首先,我打开了煤气瓶,然后,我就把锅放在煤气炉上,开了火,然后把油倒到锅里,等冒了烟后,我就把卷心菜放进裹锅里,忽然,一股热气迎面扑来,吓到我连退几步,过了好一会儿,我大胆地拿起锅铲在锅里乱铲里几下。因为火开的太大,我不小心把菜给烧焦里,隐隐约约闻到了一股苦苦的味道,我手慌脚乱的把火上,最后,我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕:把卷心菜烧成这样,能吃吗?于是,我左看看右看看,被我发现盒子里有几个鸡蛋,我自言自语地说:“不如炒鸡蛋吧!”说干就干,马上开始。我又在锅里放了一点油,然后学着妈妈平时打鸡蛋的样子,打了几个鸡蛋下锅后,(还好,这次还真顺利)又用锅铲在锅里铲了几下,然后又左铲铲右铲铲,似模似样的。最后,鸡蛋终于熟了。我把火关上后,就把鸡蛋盛在碟子上。刚想拿出去,不知道什么时候。妈妈已经站在我的身后,我连忙把妈妈推出厨房去,把卷心菜和鸡蛋放才妈妈面前,妈妈看了看卷心菜,无奈地说:“这是什么啊?怎么黑黑的,能吃吗?”然后我又把鸡蛋端到妈妈面前,妈妈尝了尝鸡蛋后,微笑地点点头,说:“这个还不错。”我顿时开心的手舞足蹈,连我自己都不知道应该怎样形容我自己了。啊!我今天终于学会了做菜,好开心啊!500字 三年级 记叙文
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我学会做一道菜古人云:君以民为天,民以食为天。由此可见,吃是多么的重要。这不,我们班也开辟了“厨艺大比拼”栏目。要是以前,外公外婆爸爸妈妈才不允许我下厨,怕我被油溅到,伤出泡来……今天,我终于可以大显身手啦!我先把青鱼块洗得干干净净,为了入味,用盐腌了十五分钟左右,我又用水冲了一遍,并沥干水。接着,我洗净了蒜,学着大人一样拍蒜。看似容易,做事难。我一拍下去,蒜头就像个顽皮的孩子,跳到东跳到西,我花了九牛二虎之力才把它们搞定。切好姜丝,一起放在那儿备用。一切准备就绪,我往锅里倒了一些油,油热了,要放蒜和姜丝。因为外婆炒菜时,我老是听到厨房间传来“噼里啪啦”的声音,所以害怕了,逃得远远的,怕热油溅着自己。我拼命伸直一只手把蒜和姜丝倒进去。要放鱼块了,我拿着鱼块迟迟不敢倒入。“快倒呀!要焦了!”一旁的外婆急急地催促我。我倒吸一口气,闭着眼睛把鱼块倒了下去。“啪!啪!”我手抬得太高,有的鱼块跳出了锅外,外婆只好把漏网之鱼一块一块捡进锅里。我又战战兢兢地把酒、酱油、糖、盐倒了进去。倒之前,我总是会问“会溅出来吗”,这让外婆哭笑不得。我怕烫,拈着锅铲,摆了个架势炒了起来。一开始不顺手,慢慢地熟练了起来。正当我炒得起劲,外婆忙说:“别炒了,鱼块都被你炒碎了。”我连忙停手,拎起水壶,往里面倒了些水,盖上锅盖后烧了一会儿。我打开锅盖,一阵香味迫不及待地从锅里跑了出来,钻进我的鼻子,害得我口水直流三千尺。我放了切好的葱花,拿出盘子,把鱼肉捧出了锅,让它们美美地躺在盘子里。开饭啦,外公外婆爸爸妈妈尝了新鲜出炉的红烧鱼块,直夸我烧得好吃,我心里乐开了花。650字 三年级
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做菜今天,我正看着一本有趣的书,忽然,妈妈走了进来,说今天中午你想吃什么?我不假思索地说:西红柿炒鸡蛋!OK!这回你来显现一次身手吧!好!我兴致勃勃地说。开始做了,妈妈告诉我了一些基本常识,便让我自己做了。多简单的事!不就是打个鸡蛋煎熟了盛好再放西红柿吗?我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿,然后拿出锅铲和一个盘子,便开始炒了。我在锅里倒了点儿油,再打开火,把油在锅里绕两圈,油一热,我就把鸡蛋倒了进去。轰地一声巨响,妈妈闻讯赶来。天呀!开那么大火!你想吃炒糊蛋?快把火调小点!我赶紧调小了火。快翻!妈妈见我亲爱的两个鸡蛋边上开始翻卷并凝固了,大叫一声,我赶紧来个超级大翻身,蛋汁叽里咕噜乱叫了一阵,又开始烫卷发了,我赶快给它翻身,金黄的蛋汁很快全部变成了香喷喷的炒鸡蛋,我急忙关掉火,把鸡蛋倒进盘子。天!西红柿怎么切?我看着西红柿,不知该怎么办。嘿,来个超级切切切吧!我拿起菜刀,对着两个可怜的西红柿一阵猛剁。唉,两位英雄在我的菜刀雨下英勇牺牲了,我又倒了些油,把火打开,再把那些我不知道是西红柿好还是叫番茄酱好的家伙倒进去,迅速放上一勺盐,然后用锅铲对着它沙沙沙一阵猛炒。啊!香味好浓呀!我凑近了锅,贪婪地嗅着味道。一不小心,鼻子碰到了锅边。哎哟!我摸着鼻子想,今天看来菜又多了一样活烫人鼻了!我把鸡蛋倒进锅内,这时,再放上一勺糖,看来这道菜既能当奶喝也能当菜吃了。最后,我吧它装进盘子,一道菜就完工了。端上桌后,我发现它还是很好看的,黄黄的鸡蛋浸在红红的西红柿里,吃起来酸甜可口,让人直流口水。妈妈说这道菜挺好吃的。哈,让我再来一筷!这次做菜让我知道了,吃菜容易做菜难啊!650字 初二 叙事
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做菜我今天闲来无事,便帮妈妈做中饭。在厨房里动一动手,没想到还挺有趣的呢!不但让我锻炼了自己,还为家里做出了一点贡献。我们今天的中饭是香菇炒肉和丝瓜汤。香菇是干的,所以我先装了一盆热水,再把香菇倒进去等它发好。正所谓合理分配时间才能高效率嘛,所以我也这时也不能闲着。一身又从冰箱中抽了一个又大又粗的丝瓜。洗了洗,用小刀把皮削得一干二净。再用片刀切成一块块厚薄相等的丝瓜片,之后我仔细的看了看我切的丝瓜片,精莹剔透,刀工颇有大师风范。(我不是自恋)等我忙活完这些事后,香菇也泡好了。在这里提一下,泡香菇也是有方法的,泡的时间不能太长也不能太短;如果短了香菇就还是硬的,炒出来后口感不好;但是太长也不好,这样香菇里就会吸进很多水,不好切。但是今天的香菇泡的刚刚好,正合我意。我把香菇一个个先剁了柄,再把伞盖切成片。香菇就准备好了。接下来是肉,我先前就把肉从冰箱中拿了出来,现在已经解冻许久了。所以我立刻开工,三下五除二就把一块肉切成了片。接下来就是准备佐料了。在我家的菜碗里辣椒是必不可少的,于是我拿了3个辣椒切成了圈、一点姜和大蒜剁成沫。现在所有原料就都做成了。万事俱备只欠东风,现在这个东风来了。我把电磁炉打开,架上锅子,加点油。等油热了后,我把难熟的肉先放进去翻炒了几分钟就放下了辣椒、姜和大蒜;最后我在吧这道菜的“主角”——香菇,放了进去。用武火暴炒了一会儿后就大功告成了。做完这道菜后还有那道丝瓜汤。丝瓜汤非常容易做,只需煮一锅水,再放进丝瓜,放点盐和味精之类的东西。再把锅盖盖上,耐心等候就OK了。又忙碌了一下后,丝瓜出锅了。中饭做好了,边尝这自己做的菜,边听爸爸妈妈的表扬,还真别有一番风味嘻嘻。650字 三年级 说明文
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我学会了包菜饺“外婆,我饿了!”我在房间里叫道。“现在才一点多,离吃饭时间还早着呢。”外婆说。“但是我很饿。”我说。“那我们去包菜饺吧!”外婆说。我跟着外婆来到厨房,外婆说:“等我一下。”外婆拿来一个大盆,把面粉倒了进去,放了一点儿水,用手揉啊揉。“外婆,让我来试一试!”我学着外婆的样子,用手揉着面粉。“啊,外婆,我没揉好面粉,倒是面粉把我的手给粘住啦!”我一边说,一边从面粉中把手拔了出来。外婆一边挖着粘在我手上的面粉,一边笑呵呵地说:“没事,挖下来就行了。”(动作、语言运用好!)面粉揉好了,开始做菜饺了,我们把豆沙馅和菜馅各放在一个小鹏子里。外婆拿出一点儿面粉,把它摊平,把菜馅放在面粉团上,把它对折捏拢,用手指在最顶端捏了一花边,像饺子一样,只是它是“特大号”的。(制作过程写得很清楚。)外婆又用同样的方法包了一个豆沙馅的,但是“豆沙饺”是圆的。我学着外婆的样子,包了一个菜馅的。“啊,外婆,调皮的菜馅娃娃‘溜’出来玩了!”我说。(语言有童趣。)外婆说:“加一点面粉,下次要把馅放在中间。”我又包了一个,果然好多了。外婆和我都包了好多“大号饺子”。“哎呀,面粉多了。”外婆说。“没事,让我来!”我把多出的面粉在一个“豆沙饺”上粘了一个“福”字,你看,既不浪费又美观,多好!外婆把包好的菜饺放进锅中,过了一会儿,菜饺熟了,外婆说:“有些事情看看很简单,但其实很难吧。”评:过程清晰,方法呈现,人物语言符合人物性格,挺好!点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。文章杂而不乱,能做到详略得当,重点突出。650字 五年级 记叙文
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我学会了做饼干今天是特别的一天,是一个炎热的星期日。我的思绪已经飘荡在了饼干之中,因为我现在正在吃。忽然只见妈妈说:“小宝贝儿!我们来做饼干啦!”我赶忙跑到了厨房里。只见妈妈拿着一个盆。放入了许多黄油。接着他把黄油给融化了。只见我问:“妈妈你在干什么呀?”我那童真的心灵好像都飘荡在做饼干的过程之中吗?我一直惦记着那美味的饼干。接着她又打入了一个鸡蛋。放了很多糖。我觉得做出来的饼干一定很好吃。可能是世界上最美味的了。接着妈妈又放入了很多面粉。拿起了搅拌器。搅拌了一番。我盯着妈妈做饼干的过程,目不转睛的看。只见妈妈把那个用黄油,鸡蛋,糖和面粉或好的面团。放到了案板上。他拿出了擀面杖,擀着擀成了一个1cm厚的面饼。我边跳着边鼓掌说:“妈妈真厉害!”然后妈妈拿出了磨具放在了案板上。再把磨具网。面饼上一压就压成了一个形状。接着又把它放在了烤盘里,把跑烤盘放在烤箱里面。只见妈妈用熟练的手把那个旋钮扭好了。只见烤箱里面叮的一声,我看见饼干烤好了。接着我也开始来做饼干了。只见我也拿出一个盆放上了很多黄油,然后又把它融化掉了。接着我大搞了一番,放入了一颗母鸡蛋。接着使劲跟黄油在一块儿搅拌,然后拿出糖。倒出来了很多。然后我又拿出了面粉放到里面。嚯嚯嚯!我在使劲的和面。接着我再拿出妈妈用的模具,狂按狂按。按出了很多个。只见那些面团放到了烤盘上,放进了烤箱里面。我迫不及待等着。因为我觉得可能这应该很棒了,妈妈帮我扭好了旋钮。我看见了香喷喷的饼干,我。尝了一口真好吃啊,这简直是世界上最好吃的饼干。终于我学会做了饼干,我很开心。650字 四年级 日记