我学会了做馒头
450字
三年级
叙事
周末下午我看妈妈在厨房做馒头，我就说：“妈妈，让我做几个行吗？”妈妈说：“你光看就行了。”我说：“就做几个嘛！”妈妈说：“那，好吧！”我非常高兴。 妈妈教我说：“你先用力揉面团，还要不停地往面团里掺面粉。”我按照妈妈说的去做，面终于和好了，我累得头上冒出了小汗珠。妈妈把我揉好的面切成大小均匀的小面团。只见妈妈两手握着小面团，熟练地揉着。小面团在妈妈的手中转着转着，就成了一个个光滑的圆馒头。我也学着妈妈的样子揉着面，揉了老大一会儿，可馒头底下的那个小圆口就是合不拢。我有些泄气了，妈妈站在一旁看着说：“不要急嘛！刚开始是难点，做多了就会掌握其中的技巧。”听了妈妈的话，我的两只手紧密配合，劲用在手指上，不一会儿，一个光光的馒头在我的手中形成了，接着两个、三个……不一会儿，面板上排满了馒头，看着自己的作品，我心里非常高兴。 开始蒸馒头了。妈妈把水烧开后，把馒头放进锅里，妈妈告诉我要用大火蒸20分钟。 20分钟过去了，我闻到了一股香喷喷的馒头味。我揭开锅盖一看，啊！又大又白的馒头！ 这次做馒头，使我懂得了：世上无难事，只怕有心人。
我学会了做馒头
650字
三年级
叙事
今天，我和老妈一起来做香喷喷的小馒头。哈哈！就让你们见识见识我戴小厨的手艺吧！ 我们将要进行的第一步是和面。妈妈将柔软、洁白的面粉倒入盆中，加入适量的温水，接着用筷子搅拌一下，然后就用手去揉，妈妈一边揉面一边告诉我，面粉一定多揉，这样做出来的馒头才会松软又好吃。看着妈妈轻松自在的样子，我请求妈妈换我来揉揉看，原来软软的面团抓在手里感觉好舒服哦！我学着妈妈的手法揉了起来。不一会儿面团就揉好了。 现在轮到是二步了，那就是发面和做馒头。妈妈把我们刚揉好的面团放在一个碗里，然后用一块湿布盖在上面，大约过了一个小时左右，我们闻到了一点点淡淡的酒香味，于是妈妈把湿布掀开，面团长大了不少哦！接下来还是揉面，妈妈把面团放到砧板上，使劲地揉，大面团又变回成小面团了，最后妈妈把它揉成一条长长的圆柱，用刀切成小块小块的，妈妈一边切一边跟我说：馒头不一定方形的，你也可以捏成其它的形状。通过我的奇思妙想，我捏成了一个小笨笨小熊猫，还有一个甜甜圈形状的和一个鱼钩似的S形的呢！ 最后一步就是蒸馒头。妈妈把一个个馒头放在蒸锅里，在蒸板与馒之间还垫了一块湿布。先让馒头静置二十分钟左右，然后就可以开火蒸了，妈妈一边操作一边教我要注意的事项，她说放在锅里的水一定要是冷水，火要开中火，如果是用热水来蒸馒头就容易夹生。过了大概三十分钟左右，馒头蒸好了，我迫不及待地想打开盖子，妈妈却说要等几分钟再开盖，五分钟过去了，我连忙打开盖子，看到了一个个又大又白的馒头。 吃着自己做的馒头，我的心里甜甜的，哪种味道，使人久久难忘……
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相似题目
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我学会了做馒头星期天下午，姥姥教我做馒头，我听了高兴地一蹦三尺高。 姥姥用勺子往盆子里舀了三勺白面、一勺豆面和一勺玉米面，拿了酵母放进去，又加了点水，用手使劲揉。我也想试一试，就抢过盆子揉了起来。可是刚揉了一会儿，面便像胶一样对我的手“亲嘴”，我觉得面又湿又粘，恨不得把它扔到喜马拉雅山去！但转念一想，连揉面都揉不好，还怎么做馒头呢？于是我认认真真地揉，过了好大会儿才把面揉好了。 姥姥满意地点了点头，接了一大桶热水，把面盆放在桶上盖好盖子开始发酵。过了一会，我有些不耐烦了，想打开盖子看看，姥姥告诉我：“做事要有耐心，没有耐心的人做不好事，永远不会成功的。”为了做出好馒头，我只好无聊地等面发好。 等了三十分钟左右，我迫不及待地打开盖。啊！面团已经发好了，胖胖的、软软的，真像一个大包子。 姥姥把面撕成一块一块的，有拿来切成碎片的枣。开始做馒头了，只见她大拇指摁住中心，其他手指顶着边上，转了几圈，弄成了一个坑，然后往坑里放了一些枣，用手攥着封口处，另一只手托着底下，面团摇身一变，变成了一个漂漂亮亮的馒头。 我觉得挺简单，就拿了一个面团，按姥姥的样子做了一个坑，该放枣了，我想：“多放一点枣好吃。”就把坑里放满了枣，结果口却怎么也封不上了，原来是放的枣太多了。 有了第一次的经验，再做时我特意少放了一些枣，馒头做成时却像有气无力似的怎么也站不稳。姥姥说：“你放的枣太少啦。”我有点泄气，姥姥又鼓励我说：“加油！世界上没有做不到的事，只有想不到的事。” 我信心大增，刻苦练习，终于学会了做馒头。600字 三年级 叙事
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我学会了做馒头今天，我和老妈一起来做香喷喷的小馒头。哈哈！就让你们见识见识我戴小厨的手艺吧！ 我们将要进行的第一步是和面。妈妈将柔软、洁白的面粉倒入盆中，加入适量的温水，接着用筷子搅拌一下，然后就用手去揉，妈妈一边揉面一边告诉我，面粉一定多揉，这样做出来的馒头才会松软又好吃。看着妈妈轻松自在的样子，我请求妈妈换我来揉揉看，原来软软的面团抓在手里感觉好舒服哦！我学着妈妈的手法揉了起来。不一会儿面团就揉好了。 现在轮到是二步了，那就是发面和做馒头。妈妈把我们刚揉好的面团放在一个碗里，然后用一块湿布盖在上面，大约过了一个小时左右，我们闻到了一点点淡淡的酒香味，于是妈妈把湿布掀开，面团长大了不少哦！接下来还是揉面，妈妈把面团放到砧板上，使劲地揉，大面团又变回成小面团了，最后妈妈把它揉成一条长长的圆柱，用刀切成小块小块的，妈妈一边切一边跟我说：馒头不一定方形的，你也可以捏成其它的形状。通过我的奇思妙想，我捏成了一个小笨笨小熊猫，还有一个甜甜圈形状的和一个鱼钩似的S形的呢！ 最后一步就是蒸馒头。妈妈把一个个馒头放在蒸锅里，在蒸板与馒之间还垫了一块湿布。先让馒头静置二十分钟左右，然后就可以开火蒸了，妈妈一边操作一边教我要注意的事项，她说放在锅里的水一定要是冷水，火要开中火，如果是用热水来蒸馒头就容易夹生。过了大概三十分钟左右，馒头蒸好了，我迫不及待地想打开盖子，妈妈却说要等几分钟再开盖，五分钟过去了，我连忙打开盖子，看到了一个个又大又白的馒头。 吃着自己做的馒头，我的心里甜甜的，哪种味道，使人久久难忘……650字 三年级 叙事
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【我学会了做馒头】-叙事周末在家闲着无聊，我突然想吃红糖馒头看到家里有面粉，突发奇想决定自己做红糖慢头。于是,我向外婆请教做馒头须准备的食材不一会儿，食材准备好了，在外婆的指导下我开始做馒头。先用热水将红糖化成红糖水，然后往红糖水中加入适量的酵母粉,再小心翼翼地将红糖水倒入面粉中并用筷子搅拌，接着用手操。“哎呀”我突然发现水给多了，面都黏在手上了，看到双手全是黏糊糊的，这时我已灰心丧气,想放弃了。外走进来安慰我说：“别灰心，还可以再加面粉补救!”于是，我将面粉一点点地倒入面团中边倒边揉,面终于不黏手了。然后用保鲜膜包好，等待发面。经过漫长的等待，我以迫不及待地想看面发起来没有，当我掀开保鲜膜用手指按压面团富有弹性。接着开始揉面，我使出洪荒之力手掌捷住面团边操边按，揉得我出了一身汗。面揉好了，开始做馒头。我开始磨给面团做造型：长的、圆的、方的、麻花形的、还有小动物形的。一切准备就绪,点火蒸馒头了。大约蒸了二十分,见证奇迹的时刻到了，当我揭开锅盖的同时，我大叫了起来：“我成功了!”功夫不负有心人，看着这些我亲手做的馒我可以自豪的说：“我学会做馒头了!”450字 三年级 叙事
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我学会了炸馒头“嘿，孙崴，不赖嘛，会炸馒头了！”妈妈轻抚着我的头，这还得从“炸馒头风波”说起。（倒叙开头，很好。）那是一个星期一的早晨，我早早的起了床，之所以起那么早，是因为老师让我们感恩父母。“我给他们什么惊喜好呢？对了，就炸馒头好了，表达自己的一片心意。”我自言自语道。（交待事情的起因。）说干就干，我学着老妈以前炸馒头的样子，先把煤气打开，然后点起火，倒了一点油下去，刚想把馒头也扔下去,就想起了妈妈的话，“做什么菜，都先要把油烧热的（应是“得”）冒泡，然后再把菜倒下去。”我马上止住了手，把馒头放在一边，然后在一旁等待着。等了还不到十秒钟，我便等得不耐烦了，把馒头倒了下去，结果，馒头和锅粘在了一起。（学炸馒头遇挫。）我正要放弃时，响起了这样一句话“失败是成功之母”我便信心大增，又一次“挑战”馒头，耐心地等待着油的温度，最后，我成功了。（此处要加上“得到了妈妈的赞赏”，与第一段照应。）我悟出了一个道理：功夫不负有心人，只要下的功夫深，什么事都会成功的。400字 三年级 叙事
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做馒头这个周末，我和爸爸妈妈准备做几个馒头。我们先去超市买了面粉和酵母，做馒头喽！首先把温水倒到杯子里，注意千万不要放开水哦！如果放开水的话会把酵母给烫死。然后加上酵母和少量的糖。为什么放糖呢？因为放糖更有利于酵母的发酵。需要等待两三分钟，让酵母溶解。酵母溶解后，我们将酵母水一点一点的加入到面粉中，把面团和得很光滑，很细腻。妈妈说:“有一句话就是专门讲和面团的，盆光，面光，手光，这三光。”妈妈把揉好的面团放到盆子里，贴上保鲜膜。妈妈说:“就等它慢慢的发酵吧！”过了一些时间。面团慢慢的饱胀了起来。小小的一个小面团，经过酵母的魔法，竟然鼓了起来，一整盆都被这个“小面团”给霸占了。我有些不可思议的望着它，问爸爸:“爸爸，酵母为什么会发酵啊？”爸对我说:“这里面是有氧气，你忘了刚才放了糖吗？酵母菌会把糖分解成酒精和二氧化碳，这样就会使面粉膨胀。”“哦，爸爸，我知道了。”我有一点点醒悟。妈妈在面团中间戳了一个洞。妈妈说:“如果发酵好，那这个洞口就不会回缩。”妈妈和我把发酵好的面又揉啊揉，我惊奇的发现里面像着一根根的白须。妈妈说:“这就证明面发好了。”妈妈在案板上撒了些干粉，她说那样馒头吃的有嚼劲。妈妈说，揉面的时候要揉一些面粉进去，要稍微多揉一会儿，将内部的空气排干净，这样造型漂亮，光滑。爸爸把面团变成了一个个像模像样的圆溜溜的小馒头，把他放到了蒸锅里。然后盖上盖子。爸爸说，这叫二次发酵。小面团便变得更大了。他又把大面团蒸好，马上出炉了！掀开锅盖一看，哇，真的是热气腾腾的大馒头啊！几个热气腾腾的大馒头便端上了餐桌。爸爸妈妈和我各拿了一个，我一上来就是一大口，啊呜，好香啊！650字 三年级 日记
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《做馒头》今天是我第一次做馒头，嘻嘻。我和妈妈一起下楼去超市里面买面粉，和酵母还有牛奶。我们买的是新疆面粉和天友纯牛奶。因为用新疆面粉和天友纯牛奶做出来的馒头才柔软好吃。我们回到家先开始和面，然后揉面，把它揉成像一个圆一样，再放在一个碗里边，放在锅里等半小时，把它拿出来之后再搓，然后做成馒头的形状，下锅煮15分钟闷五分钟，这样就做成啦好吃松软的馒头啦！我把它端到餐桌上，我都闻到了香味，我拿了一个馒头边看电视边吃了起来。那个馒头，吃起来特别松软，特别好吃哦！200字 三年级 日记
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做馒头暑假里，我做了一件我自己觉得很有意义的事情：做馒头！我打开装着麦粉的的袋子，一股很香的味道扑面而来，雪白雪白的麦粉。我拿来一个超大号碗，吧麦粉倒到碗里，弯下腰，弓着背，像一个年纪很大的老人；打开水龙头，睡就像调皮的孩子一样，迫不及待地跑了出来。看着差不多了，我拿来筷子，搅啊搅啊，终于变成一团了。接下来该怎么办呢？我努力回忆着上次阿姨教我的步骤，噢！是去把面团做成馒头状。于是，我在板上撒上一些麦粉，再把发好的面团拉出来一点来，此时的面团拉的时候出现了许多小小的洞眼，而且很难拉断；我费了好大的劲，终于拉了出来。可面团脱离了大碗，像强力胶一样粘在了我的手上，怎么甩也甩不掉。我忙抓了一把麦粉撒在剩下的空隙里，我又抓了一把麦粉涂在面团的四周，然后用力一拉，总算甩掉了。我先放在板上，再揉成圆形，再滚成中等的“面团棍”再拿来刀，切成一个一个的小馒头，全都撒上一点面粉。然后就是蒸馒头了。我拿来蒸锅，在上面涂了一层金龙油，因为这样蒸好了就不会粘住了。我一个一个小心翼翼地放上馒头，生怕弄坏了。放好了馒头，我盖上了锅盖，打开煤气灶，开始煮。等过了20分钟以后，我打开锅盖。哇！这些馒头都变得肥肥胖胖的，比还没蒸的时候大了好几倍，我尝了一个，还可以。所以我又蒸了几锅，蒸完了以后，头上的汗水早已布满了我的额头，我却感到格外的快乐！这就是劳动的快乐：自己劳动，丰衣足食！550字 三年级
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我学会了包馒头今天也不知道是什么日子，妈妈居然要包馒头。我就想了：我陈慧瑾会包饺子，也会做饼，就是不会包馒头，今天一定要尝试一下。早上，我睡到八点半才醒，这时妈妈对我说：“穿好衣服就出来，我正在发面呢！快点！”“知道了。”我很快就收拾完毕了，然后开始做作业。不久，我坐不住了，偷偷去看妈妈是怎么包馒头的，顺便学一学。只见妈妈拽下一块小面团，然后把它放在手掌中摊平，接着又夹起一大块麻菜拌肉馅放进去，接着便一按一按地直到合起来，于是一个漂亮的馒头便包好了。我心里想：原来包馒头这么简单啊，比包饺子容易多了。想着，我走进厨房对妈妈说：“妈妈，让我也试着包一个吧。”“你？那好吧。”我拿起一个小面团也学妈妈的样子先把面球压扁，然后在里面放进馅儿，结果不是太多，就是太少，妈妈见了，笑着帮我放好馅。在妈妈的帮助下，我度过了这道难关。可是不久我又遇到了另外一个难题，虽然我包好了，可是比起妈妈包的馒头，我觉得自己包的真的是太难看了，而且不一小会儿，馅儿都露出来了。我慌忙地拿面团去塞……一阵手忙脚乱后，终于没有问题了，可是它已经丑得不能见人了。于是，妈妈又给它进行一次“整容”。吸取前面的教训，这回我就没那么大意了，很仔细地包了起来。终于，我成功地包好了一个又一个馒头，虽然没有妈妈包的漂亮，不过没关系，我总算学会了。平常难得吃一个馒头的我，今天竟然一口气吃了三个，因为这是自己的劳动成果啊！"550字 五年级 叙事
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做馒头一天上午，我妈妈说：“今天下午，我们做馒头.”做馒头，这可是我第一次做，以前只做过饺子这些，使我十分兴奋。时光流逝，一转眼，便过了四个小时——做馒头的时间到了！只见妈妈拿来一大块已发酵的面团，放在桌子上，又端来一碗切碎的鲜肉馅，还在桌子上贴了几张保鲜膜，洒上一些面粉，便开工了！我妈妈拿起大面团，扯下一块块大小均匀的小面块．我把小面块放在掌心上，上下左右地揉了起来，揉成一个个圆滚滚的小面球，不一会儿，便揉好了，便交给我爸，他用擀面杖把小球滚平，制成一张张面皮。大约过了１０分钟，面皮准备好了，我们开始做馒头了．我第一次做馒头，自然不知怎么做．于是，我像包饺子似的做了起来，结果做了个“四不像”：不像饺子，不像馄饨，不像馒头，也不像小笼．我情不自禁地一笑，结果一家都笑了．再看看妈妈：只见她左手心上摊着一张面皮，右手正夹了一些肉馅放入面皮中，然后把面皮一折一折地包了起来……这分明是做小笼！包好放到贴保鲜膜的桌上．我爸更不行：他把肉一放在面皮上，一包，就揉了起来，一个“汤圆”完工了！这时，我妈来教我做了：又是小笼之做法……“哼，我才不做小笼．”我心想，“对了！小笼中心是凹入的，馒头是凸出的！我只要把拇指放在面皮的外侧包就行！”我照着自己的想法一包——成功了！我爸对我妈说：“儿子比你做得好！”过了一会儿，我们便包好了馒头．又蒸了一锅，口味不错，因为每个馒头里面还有一个成分——感情。这次，我学会了做馒头，这也是我暑假的收获。600字 六年级 叙事
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做馒头“热腾腾的馒头出锅啦！”闻着这一阵阵香味，我连忙拿起一个大馒头，就往嘴里送，咬一口，满嘴回味都是面粉的清香与馒头的甘甜。这味道，使我回味无穷。农历腊月二十八，是做馒头的日子。那天我们全家带上了装备，大清早的便出发去山上的亲戚家了。我全副武装，谁知道这刚刚下车，便被不远处小牛的一声大叫给吓得不轻，正当我惊魂未定之时，乡下的大妈妈跑了过来对我说：“别怕、别怕，那是小牛在欢迎你们呢。”说话间我们已经走进了房间。开始做馒头了，我左搓搓，右揉揉；这儿剪一下，那儿剪一下，“哇哈哈，看我大作，哈哈哈！”举起了我的第一件大作——小刺猬。可好景不长，我的小刺猬因为太软了，不一会儿便塌下去了，变成了一个“小圆球”。正当我伤心的时候，哥哥对我说：“别灰心，我跟你一起做吧。”在我和哥哥的努力下，做了5只小鸟、5只小兔子、1头小猪、2只小乌龟和1只体型庞大的“忍者神龟”。我先用红色的枸杞当做小鸟和小兔子的眼睛，接着又用2颗黄色的小玉米做小猪的鼻子，最后把它们全部放上了蒸笼。“热腾腾的馒头出锅啦！”经不住香味的我连忙拿起一个啃了起来，真的美味极了。那天我不仅尝到了馒头的美味，还享受到了动手的快乐。450字 五年级 记叙文
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做馒头不知受了谁的鼓舞，妈妈突然有了做馒头的兴致，在百度上找来做馒头的方法，从超市买来馒头自发粉，经过一番课前准备后，开始有板有眼地学做起馒头来。第一次，因为发酵时间不够，妈妈失败了——从蒸锅里出来的不是白胖胖的“年画娃娃”，而是硬邦邦的“铁头小子”，大小不一，东倒西歪的坐在盘子里，“惨不忍睹”的样子实在无法使人产生品尝的兴趣。本以为妈妈受挫后会跟以前一样只是三分钟热度，不料妈妈竟然越战越勇，第二个周末，妈妈又开始向她的“馒头大师”目标前进。不过这次做的是红糖馒头。因为有了失败的教训，这次妈妈很有耐心地等待面团发酵。过了一段时间，我忍不住跑过去偷看。呀！原本小小的面团发酵成有原先两倍大了，拿手指在上面一按，面团马上出现一个小坑，手指一挪开又快速复原了，发酵终于成功了！接着妈妈再次揉搓发酵好的面团，做成规格差不多的馒头坯子放进蒸锅，十分钟后，伴随着一缕缕清香，一锅蓬松且有模有样的红糖馒头就新鲜出炉啦！妈妈满意地看着自己的作品，而我则迫不及待地履行自己“美食家”的责任——拿起一个馒头，放在嘴里一咬。“哇，甜甜的，真好吃！”我不禁啧啧赞叹。在不懈的努力之下，妈妈终于学会了做馒头！450字 五年级 叙事
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做馒头现在，外面买来的食品，安全问题令人担忧，我们一家人很久没吃到馒头了，所以我们决定自己做馒头。我们打算把馒头分一些给左邻右舍和爷爷奶奶，所以，在做之前准备了两千克的馒头自发粉和大约一千克的温水。开工了，爸爸告诉我：“添添，我们把面粉留一点备用，其余倒入盆中。”哇！白花花的一片，像厚厚的积雪，手伸进去搅和着，暖暖的、软软的，好像小时候玩沙子那种感觉。接下来是和面，我把温水逐步注入面粉里，用手不停地搅拌，尽力将水和面粉搅拌均匀，我的双手沾满了湿面粉，怎么也弄不掉。开始揉面，必须要将面揉得有韧性才行，我使出吃奶的劲儿，用力地揉呀揉，可没揉几下就累得满头大汗，心想：看似容易的活，干起来却这么累，幸好爸爸帮我完成了这一步。完成了和面、揉面，就该发酵了，我用湿毛巾将面团盖好放在桌上，大约二、三十分钟后，发现毛巾下面的面团比原来大了将近一倍，用手轻轻一撕，形似蜂窝，这说明可以将面团做成自己喜欢的形状，放入蒸锅就行了。半小时后，瞧着变胖了的馒头，馋的我直流口水，伸手就拿起一个津津有味地吃起来，哇，香喷喷的，真好吃。看着自己亲手制作的劳动成果，吃起来更加甜滋滋的。打大的第三代五年级:各行业450字 五年级 叙事
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