第一次炒鸡蛋
人生都有第一次,例如:第一次爬山、第一次没完成作业、第一次考满分、第一次得第一名、第一次去博物馆、第一次……有许许多多的第一次,这会使你终身难忘,因为这是你的第一次。
一天,妈妈上班还没回家,我回到家,把作业做完了,正愁没事做。这时候,肚子开始咕咕叫了。我心想:“妈妈还没有回来,我来炒一盘鸡蛋让她尝尝。恩,就这样办了。”
我准备好三个鸡蛋,两根葱,一双筷子,一个碗,准备就绪了,就开始行动了。我先把锅洗干净;然后把鸡蛋敲碎倒在碗中,用筷子搅一搅,搅了好一会儿,我拿起葱把它切碎了,再把锅阁上灶台开火;接着把油倒进锅里,一会儿后,我把鸡蛋和葱一起倒进锅里,拿起铲子做好准备;等鸡蛋其中一面好了,我就用铲子把它翻一面,然后我又倒了点水进去,我又翻了一面,然后拿起调味料,当时我还不知道要加多少盐、味精、鸡精,我就每样加进去了一勺,不一会儿,鸡蛋好了,我把火关掉,我先用鼻子嗅了嗅,说:“诶,这鸡蛋怎么有股烧焦味啊?是不是炒过久了?”我连忙拿起盘子,把鸡蛋铲进盘子里。
我把鸡蛋端到餐桌上,拿起筷子,夹起一块鸡蛋放到嘴里,嚼了一会儿,我说:“哎呀怎么这么咸啊。”我的眼泪像断了线似的一直往下滴。这时,妈妈回来了,她看见餐桌上的鸡蛋,又看见我在哭,和蔼可亲地问我:“怎么了?你为什么哭呢?”我支支吾吾地答道:“我……我想炒……炒一盘鸡蛋给你……吃,可……可没想到我却……却炒得很难……难吃。”妈妈抚摸着我的头,说:“这是你第一次炒鸡蛋,炒砸了没关系,你有这份心意就好了,以后再继续努力,一定会比现在炒得更好,更好吃的!”我擦干了眼泪,说:“哦,我一定会努力的。”妈妈笑了,说:“对嘛,这才是我的乖女儿。”
每个人的第一次有成功也有失败,但不能因为失败了而灰心丧气哦!
六年级:张慧冉
第一次炖鸡蛋
想起第一次炖鸡蛋的事,我就想笑。
那次,我想吃炖鸡蛋,但又不好意思说。记得爸爸常教我:自己的事自己做。我决定学习炖鸡蛋。我于是去拜奶奶为师,奶奶见我的认真样,便同意收我为徒。
开始炖鸡蛋了,奶奶说她做一盘,我做一盘。我让奶奶先做,示范一次,奶奶把冰糖煮成水,放在一旁,让它变凉。把鸡蛋搅均匀,再把冰糖水和鸡蛋拌在一块,放进锅里炖,半小时后即可炖好。半小时后,把奶奶的炖蛋拿出来一看,金黄色,水嫩水嫩的。
轮到我做了,我照着奶奶的样子做了一盘:我也先把冰糖煮成水,再打几只鸡蛋,打到最后一只时,打斜了,弄得满手都是,又笨手笨脚地跑去洗手了。到了最后还是要奶奶帮忙。当我把冰糖和鸡蛋一起倒进盆里的时候,也把冰糖倒斜了,洒了一些在桌上。
半小时后,我把我的炖蛋和奶奶作比较,分别实在太大了,我做的皱巴巴的,一点光泽都没有,更谈不上香了。奶奶的又香又滑,看见就想吃。奶奶告诉我,做炖蛋要注意好糖水的比例,一定要凉水搅拌,同时火侯的大小控制也要注意,要先大后小,不然的话蛋就会变“老”,这样,没有滑的口感。原来看似简单的炖鸡蛋,做起来还有不少学问。
晚上,咱们一起吃炖蛋,看见一碟又香又滑,另一碟又皱又淡。我把我这件事告诉大家,大家都笑了。他们吃了说我的不好吃,但我却觉得我的比奶奶的好吃一百倍,一千倍。因为这是我“平生”第一次入厨的成果。我想,只要我以后多加练习,多向奶奶学习,我做的炖蛋一定会又香又滑,又好味。
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第一次炒鸡蛋每个人都有第一次,第一次骑自行车,第一次拔牙,第一次打羽毛球,第一次买菜。而我是第一次炒鸡蛋。四年级放暑假的时候,我正在写暑假作业,爸爸妈妈出去工作了。突然,我听见“咕咕咕”地声音,啊,原来是我肚子饿了,该怎么办呢?爸爸妈妈又不在家。我打开冰箱,拿了几个鸡蛋,准备做炒蛋。看来只能我自己做菜了,我想:“不就是做个炒蛋吗”,谁不会啊?我兴奋地拿了一个碗,准备把鸡蛋打到碗里。打第一个鸡蛋的时候,我使劲把鸡蛋往碗上一砸,结果可想而知,鸡蛋四分五裂、一分为二,地上全是金灿灿的鸡蛋黄、鸡蛋清和鸡蛋壳。我把地上清理完之后,开始打第二个鸡蛋,我吸取了上次的教训,轻轻地把鸡蛋往碗上一磕。结果怎么磕也磕不破,气得我使劲一砸。结果跟上次一样,鸡蛋液弄得我满手都是。我想:“为什么鸡蛋在别人手里那么乖,在我手里跟个淘气的小孩一样。有些人用一只手都能把鸡蛋打破,可我用两只手都打不好。我又拿两个鸡蛋,这回,前两次的教训都被我吸取了,这次我打得非常顺手。我在鸡蛋上撒了点盐,搅了搅。之后我开始炒蛋,我先把油放到锅里,接着那些油哧啦哧啦地溅到我身上,我把鸡蛋调个个,炒另一面。我闻到了香喷喷的气味扑鼻而来,然后把炒好的鸡蛋倒入碗中。这时妈妈回来了,我把炒好的蛋给妈妈尝尝,妈妈说我炒的蛋真好吃。通过这次劳动,我明白了一个道理,人不能依赖别人,要自己独立做事情,我感受到了成功的喜悦。550字 六年级
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第一次炒鸡蛋星期天,妈妈有事出去了,留我一个人在家,我边看门,边做作业。快到中午的时候,我的肚子饿得咕咕直叫,可妈妈还没有回来,心想:我自己炒个鸡蛋吃吧。于是我学着妈妈的样子,首先拿了三个鸡蛋,把鸡蛋在碗边轻轻地一磕,双手顺着磕开的裂缝一掰,把蛋清蛋黄倒入碗里。结果一不小心,把一个蛋壳掉进碗里。于是我用筷子把蛋壳捞出来,扔到垃圾桶里。然后把鸡蛋搅匀放一点盐,接着打开电磁炉放上锅,再把油倒进锅里,等油热了,我把鸡蛋汁倒进锅里,随着噼里啪啦的声音,油溅到我手上,烫得我哇哇大哭起来。这时正好妈妈回来看见了说:“你看你油放了那么多,不烫你烫谁,一点也不小心。”妈妈连忙用棉签给我涂了药膏,又给我炒好鸡蛋,叫我过来吃。虽然我烫的手很疼,但吃到自己的劳动成果,心里比吃了蜜还甜。300字 三年级
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第一次炒鸡蛋每个人都有自己喜欢吃的菜,可是我最爱吃的就是炒鸡蛋。今天是星期天,想让妈妈吃我亲手做的炒鸡蛋,于是我兴致勃勃的拉着妈妈的胳膊,连蹦带跳的走进了厨房。我先学着妈妈平时样子。先从冰箱里挑了几个又圆又大的鸡蛋。然后把鸡蛋轻轻地在碗沿上磕了几下,鸡蛋却文丝不动,就像一个淘气的娃娃不听我的话。心想就这个小鸡蛋,我不相信磕不开它,我生气极了。拿起鸡蛋猛的一磕“砰”裂开了一道口子,鸡蛋流了我一手。妈妈看见了急忙走过来说:“任欣怡磕鸡蛋用力不要太重,力量要适中。”我又从新拿了一枚蛋按照妈妈教的方法先磕开一条裂痕,然后用手轻轻从中间一抠,蛋清和一个黄黄的、圆圆的蛋黄就流到碗里了。接下来,把油倒入锅里,一两分钟后,油微微的冒着青烟。妈妈说:“油温可以了,快把鸡蛋倒进去。”当时我非常紧张、害怕,紧张的头上竟然冒出了小汗珠。我左手端着碗,右手拿着铲子小心意意的把鸡蛋倒进锅里,瞬间听到锅里发出了“滋滋”的响声,生怕它从锅里跳出来,吓得我连忙往后退了一步。妈妈看懂了我心思在一旁鼓励着我说:“别怕,不要紧张,勇敢点。”我又鼓起勇气拿着铲子学着妈妈的动作,把蛋饼在锅里来了一个360度大翻身。哈哈!在妈妈的指导下鸡蛋终于炒好了。迫不急待的先让妈妈品尝我的作品。妈妈尝了一口面带微笑地说:“我们家宝贝做好真好吃。”我心里就像乐开了花似得美滋滋的。听到妈妈的表扬,我也忍不住拿起筷子夹了一块吃进嘴里,啊!好盐。顿时脸涨红了起来。虽然,这盘炒蛋的味道不能和妈妈的相题并论。但是,这次我自己的劳动果实。我相信“失败乃是成功之母”只要肯用心,多做几次。我已经可以做出妈妈的味道。650字 四年级
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第一次炒鸡蛋星期日学完作文,回到家后,我想起快乐魔方李老师让我们回家做炒鸡蛋。说干就干,我学着妈妈的样子,系上围裙,把材料拿了过来。 我拿起鸡蛋,顺着碗沿轻轻磕过去,鸡蛋没有开,我一连磕了好几次没磕开。鸡蛋真像个顽皮的小孩,不肯开,最后,我用力一磕,鸡蛋的蛋液进了碗里。但也有些鸡蛋液流到了我手上,黏糊糊的,真恶心。我用筷子把碗里的鸡蛋液搅拌匀,不一会儿鸡蛋液被我搅拌的晕头转向,就开始“吐泡泡”了。要开炒了,首先,我把锅放在灶上,倒入一些油,打开火。接着,油热了,我把我搅拌好的鸡蛋倒入锅中,只听“呲啦”,鸡蛋在锅里闹腾,然后,我用铲子翻炒,生怕炒糊了,这时,一滴油点从锅中蹦了出来,溅到了我的鼻子上,我扔下铲子,往卫生间跑,用冷水在我的鼻子上敷了敷,就在这时妈妈走进厨房,关上煤气灶,我正好走出来,妈妈拍了拍我的肩膀说:“不要半途而废。”我硬着头走进厨房。最后,我完成了炒鸡蛋。我不仅学会了炒鸡蛋,还明白了一个道理:坚持就是胜利。400字 三年级
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第一次做西红柿炒鸡蛋在我三年级的时候,又一次,妈妈让我自己做西红柿炒鸡蛋。我先准备两个鸡蛋,一个西红柿和一些葱花。大家猜想一下还少了什么?对!还有不可缺少的油,锅和调料了。首先是烧油,在我把油放入锅的同时,我的心就提到了嗓子眼儿。一开始没什么反应,不一会儿,油开始“嗞!嗞!嗞!”地响了起来,我吓得像小兔子一样“嗖”地一下跑出了厨房。妈妈看见我这狼狈的样子说:“小笨蛋不行了吧!一想就是做糊了!”我听了这话,十十分气愤。于是,我小心翼翼地走进厨房,继续!我又放入了两个鸡蛋,刚一放入锅,我就学着妈妈那样使劲搅拌。可是我无论怎样搅拌鸡蛋都是一大片一大片的根本搅不碎。费了九牛二虎之力我终于战胜了鸡蛋大军,把它们“肢解”开来。接着我又把葱花和西红柿同时放入锅内爆炒。这次我有经验了,油刚往我这崩我就下蹲,哈哈!可恶的热油这次崩不着我了吧!五分钟后,再放入两勺盐,一勺味精和一勺糖。从这时开始焖五至七分钟。最后出锅的时候我看了一下,拿起筷子夹了一块尝了尝,我觉得盐好像少了点,于是我又放了三勺盐。这道菜终于做好了,我看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋,口水都快流出来了。我把西红柿炒鸡蛋放入盘子里,我就拿起筷子夹了一小块鸡蛋放入口中,“呀!”咸死我了,早知道就不放那么多盐了。我灰溜溜地从厨房走了出来,有些尴尬。就在这时爸爸说:“世上无难事只怕有心人!”我听了这话仔细一想还真是每个人都有失败的时候,不可能有每次是都成功的人,看来我不可以为此而放弃,我一定要多多努力!如今在我不断努力下,西红柿炒鸡蛋已经成为了我的拿手好菜。回忆起当时真有点不好意思。指导老师:郑凯600字 四年级 记叙文
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第一次炒白菜平时都是爸爸妈妈为我做饭,今天正好是假期有时间,于是我和妈妈商定由我来做菜,我准备做一道醋溜白菜。首先,我从一棵大白菜上面扒下来几片,放在水龙头前洗干净,我刚要放到菜板上急着切,妈妈说:“傻儿子,白菜是要片下来的,不能切,这样薄薄的片,炒起来容易入味。”妈妈一边说一边给我做示范。我也模仿着妈妈的样子,把刀放平,刀刃向外,可是我不是片大了,就是片小了,好歹有妈妈的帮助,我把片好的白菜收在盘子里。开始炒菜了,我先打开电磁炉热锅,然后放入适量的食用油,这时只听锅里发出“兹兹”的声音,我连忙抓起锅盖挡住我的脸,生怕油溅起来烫到自己。妈妈告诉我,锅里不进水,油就不会溅起来的。我放下锅盖,这时油已经开了。我从菜板上抓起葱花扔进锅里,马上葱香味扑鼻而来。我抓起铲子,扒拉了一下,就急忙把白菜倒进了锅,然后用铲子继续快速翻炒,一分钟后,白菜由刚入锅的硬邦邦变软了。我在锅边滴了几滴酱油,撒了一小勺盐,又翻炒了一会,我发现白菜由白色变成了淡黄色,而且散发出了香味。紧接着我撒了胡椒粉,又在锅边滴了几滴醋,最后舀了一勺白糖放在里面,翻炒一会后,终于一道“醋溜白菜”就做好了。看着盛在盘子里的醋溜白菜,真是色香味俱全呀!连平时不爱吃蔬菜的我都“大开吃戒”,吃着自己炒的菜可真香啊!点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。文章杂而不乱,能做到详略得当,重点突出。600字 四年级 叙事
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第一次炒白菜在每个人的一生中,都会有许多难忘的第一次。也许在这里有着心酸,但更多的是甘甜。每经历过第一次的你就会变得成熟,成熟的你也就意味着你已经踏入成功大门的第一步。我最难忘的第一次是——炒白菜。有一天,我放学回家,爸爸妈妈还没有回来,我想给爸爸妈妈一个意外惊喜,就想:炒米饭太难了,先从简单入手,对了炒白菜。我赶紧准备白菜,把白菜洗得又干又净。接下来学妈妈一样,把白菜放到菜板上。开始切,一刀、两刀……切得有的粗有的细,没关系。然后又打开电磁炉,点了一下爆炒。在锅里倒入油,听妈妈说:“倒点盐不烹锅。”我又学着倒了点盐,果然很灵。一会儿油热了,我又把肉倒入锅中。刚刚入锅的肉,刚开始像红枣一样红,一会就成了肉色差不多,有块肉都糊了,我心想:大事不好。赶紧把白菜倒入锅中,好惊险的一幕呀!锅里这时发出“噼里啪啦——”的声音,我拿着菜铲,在不停的翻动,这使得我就像热锅上的蚂蚁一样。快炒好时,我想妈妈好像在菜里加上酱油、味精、盐……我也学着,又炒了炒。鲜美的炒白菜出锅了,我欣喜若狂。过了一会儿,爸爸妈妈回来了。我拿上桌了,让爸爸妈妈品尝。妈妈拿起筷子尝了尝,说:“不错,我闺女长大了!”我爸爸又尝了一口。这是我炒菜的第一次,人生中有许许多多第一次,有时艰难,有时顺利,都要我们都面对他,这样我们的人生才会更加丰富多彩。点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。详略得当,主次分明,思路清晰。精挑细拣,素材似为主题量身定制。本文内容生动丰富,语言新颖清爽,结构独特合理。600字 四年级