我帮妈妈包包子

今天是3月8日，星期六，也是妈妈和全国劳动妇女的节日――“三八”妇女节。

上午，妈妈仍像往常一样送我到少年宫去学习。学习回来，妈妈问我：“李斌，你想不想吃包子？”我说：“想！”妈妈说：“你先赶快写两张大字，妈妈先做准备工作，一会儿咱们一块包包子。”我高兴的说：“好啊！”

原来事情是这样的。昨天下午放学时，汪老师给我们布置了一道作业：“3月8日这天，每个同学都要帮妈妈做一件事情，并把过程和感受写下来，写好后让妈妈读读，并让妈妈写上自己的感受。”哇！原来妈妈是在帮助我完成作业哩！

我赶快写完两张大字，妈妈把包包子的面和馅也准备好了。我就和妈妈一起包包子。这时，只见妈妈在案板上撒上一些面粉，把软软的包子面放在上面，揉了几下，一团包子面很快就变成了一个大圆球。妈妈把它切成两半，一半放回面盆，一半放在案板上。妈妈用手不停的来回搓动，案板上的面团很快就变成了一条又软又长的面棒。妈妈把这条面棒又切成十多个差不多大小的小面团，再把每个小面团压扁。只见妈妈一手捏着小面团，一手拿着擀面杖，擀面杖和面团在妈妈的手里不停的动，很快就变成了一个个圆圆的包子皮。在妈妈的指导下，我一边帮着妈妈压面团，一边学着妈妈的样子擀包子皮。

擀好了包子皮，我们就开始包包子。只见妈妈把一张包子皮放在手心里，挖两勺包子馅放在包子皮上，又是两只手不停的动，一个圆圆的包子就包好了。我在一旁认真地看着，也学着妈妈的样子包了起来。可不知为什么，这包子皮和包子馅，一到了我的手里就是不听话，包子馅好像不愿意被包起来，愣是急着往外冲，弄得我手上、脸上、衣服上都是包子馅，我包的包子也成了一个菜馍馍。这时，妈妈告诉我：“刚开始包，你把包子馅少放一点；两只手要注意配合，一边动，一边慢慢封口。”按照妈妈教的办法，我费了九牛二虎之力，总算把一个包子包了起来。但和妈妈包的包子一比，我包的不但小，而且样子也很不好看。妈妈鼓励我：“不要灰心，再来一个！”就这样，在妈妈的指导和鼓励下，我包了一个又一个。慢慢的，我包的包子也好看多了。

包子蒸熟了。我急忙跑过去一看，我包的包子，个个扁扁的，穿着花衣服，裂着大嘴巴，嘻嘻的朝我笑着。原来我的包子馅放得少，包子就扁了；韭菜馅染在包子皮上，包子就像穿上了花衣服；包子口没有封紧，遇到热蒸气，包子就开口笑了。

我包的包子，虽然样子不太好看，但吃起来却很香。这不但是我的劳动成果，也是我在“三八”妇女节这天，奉献给妈妈的“礼物”！

2003年3月8日