午饭我掌勺

终于放假了，难得可以好好休息休息。但我却决定为家人做一顿简单而又美味的午餐。当我向爸爸妈妈宣布这一个消息时，爸爸妈妈都显得特别欣慰。

今天是星期天，难得爸爸妈妈都放假。于是，我把这顿具有非凡意义的午餐定在了今天。我一大清早就起来了，离开暖烘烘的被窝。刷牙洗脸后，我打开冰箱，随便吃了一点东西，就拿上钱，骑着自行车去菜市场买菜。

一路上，我一直盘算着该买些什么，做些什么菜。到了菜市场，就能听见一阵阵叫卖声、讨价声，汇成了一曲忙碌的交响曲。首先，我来到蔬果区，全都是绿油油的蔬菜和新鲜的水果。我看着这么多的菜，不禁长叹一声：究竟买什么菜好呢？突然，想起妈妈最喜欢吃菜心，便走到附近的一家摊档，和摊主谈好价格，把原价2.2元一斤压成2元一斤。耶，第一次交易就如此成功！我心里不禁欢呼起来！接着，我来到了海产区，看见那一条条的鲫鱼在水里活泼乱跳着，于是就挑了一条。看着菜篮子里的菜

，一种自豪感油然而生。

回到了家里，我就开始认认真真地准备饭菜。我先往电饭煲里倒了两筒米，然后朝里面加了适量的水，按下了“煮饭”的键，电饭煲就自动开始煮饭了。然后，我定下了菜单——清蒸鲫鱼，还有水煮菜心。首先，我学着爸爸的样子，用少量的盐涂遍鱼身内外。当然，美味的鱼蛋要保留。然后，将鲫鱼平整的放在盛鱼的碟子里。等锅里水开后，放鱼隔水蒸，先用中火蒸8分钟，关火后虚蒸2分钟。10分钟过去了，我把锅盖打开。哇！闻起来好香哦！我把蒸鱼的汁倒剩一点点，然后浇上酱油。做好了！我先把鲫鱼放进微波炉里，别让它变冷了。然后，我就要开始煮菜心了！首先，我先把菜心清洗干净。朝锅里倒进适量的水，用大火将水煮开后放进菜心。我用筷子稍压一下菜心，要让水没过菜心，然后帮菜心翻个身。盖上锅盖，用大火煮，直到水开；揭开锅盖，继续煮一会儿。哇，我发现菜心在慢慢变软。我用筷子夹起一根菜心，试了一下味道。咦？怎么没有味道的？我想了一想，才想起没有放盐。我加了点盐，一试，终于够味了。我真高兴啊！

“叮咚，叮咚”爸爸妈妈回来了。他们看见我做的饭菜，高兴地对我说：“女儿，你长大了！”于是，我们都情不自禁地笑了。

以后，我还要经常帮爸爸妈妈做家务，不让爸爸妈妈再如此辛苦。