鸭血粉丝汤
350字
四年级
状物
夫子庙有许许多多的特色小吃,我最喜欢吃回味的鸭血粉丝汤.为什么叫"回味"呢?因为它味美汤鲜,老少皆宜,又是南京市的地标小吃.
当一碗鸭血粉丝汤出现在我的面前时，一阵清香扑面而来，我按捺不住激动的心情，一副如狼似虎的样子。我刷刷地吃完了鸭血粉丝汤，可那种味道在心里融化。
鸭血粉丝汤还有个故事：有个很穷的人，杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血,不料粉丝掉进去弄脏了，无奈，他只好把粉丝和鸭血一起煮饪，却不料，居然烧出了第一碗鸭血粉丝汤，只见汤汁芳香四溢。引来无数路人竞相猜测识字美味的汤是如何烹饪的，财主听闻此事：封穷人为职业厨师，专门给财主和他的姨太太们煮饪鸭血粉丝汤，后人遂得此佳肴。
它是怎么做的呢：首先把鸭血、鸭肠、苞蒜洗干净。再用沙锅把水烧开，然后放入鸭血、鸭肠、苞蒜等辅料，等水烧开后，大约5分钟，鸭血粉丝就好了。
回味，真令人流连忘返。
四个好朋友
300字
六年级
状物
一年有春夏秋冬四个季节，我把它们比作我的四个好朋友。
春天，冰雪融化，草长莺飞，桃花朵朵开，百花争艳，百鸟争鸣，小朋友们放飞纸鸢。春天是个美丽的季节，充满朝气的春姑娘是我的好朋友。
夏天，艳阳高照，人们穿着短衣裳，吃着雪糕，在阴凉的树阴下乘凉，听着知了的歌唱。夏天是个炎热的季节，热情的夏姑娘是我的好朋友。
秋天，秋高气爽，农民来到田里，收割小麦、玉米和谷子，也收获着他们的希望。秋天是个丰收的季节，富饶的秋姑娘是我的好朋友。
冬天，雪花漫天飞舞，给大地铺上了银白的毯子，小朋友们堆起了雪人，打起了雪仗。冬天是个寒冷的季节，冰清玉洁的冬姑娘是我的好朋友。
这四个关系要好的小伙伴给我带来了清香、舒适、喜悦和充满了童趣的一年四季，我喜欢她们四个好朋友。
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鸭血粉丝汤鸭血，补铁，象酒，一口下去，嫩嫩的，鸭血内的汤汁滋润整个口腔，满腔热血立刻就沸腾起来了。这样的美味，该如何入口呢?第一个当然是汤中耀眼的明珠——鸭肝。鸭肝糊口，面面的清理口腔的味蕾，等待即将到来的美味;第二个是亮丽的鸭胗干。鸭胗干脆脆的，有劲道，咬嚼显得更加有气力;第三个是鸭肠。细细的鸭肠，爽爽的，有韧性，这可是一道坎。能咬得动鸭肠，意味着就可以开吃粉丝了。主题粉丝，缠绕筷子，入口绵，咬得断。色香味俱佳的美食，春风吹战鼓擂的斗志，逐渐填饱了咕咕叫的肚子，不禁起了疑问：鸭血粉丝汤中怎么没有青菜?营养丰富，精雕细琢的鸭血粉丝汤不可能留有这个遗憾。问题的关键点在汤里，浓郁回味的鸭血粉丝汤是采用鸭架、青菜熬出来的。若您需要，大厨可以赏一颗 “原汤化原食”的青菜到碗里。江苏境内，鸭血粉丝汤遍布，且各具特色，其中最有名的是南京夫子庙的鸭血粉丝汤。金陵鸭血粉丝汤，多几筷子;鸭血内部气泡不大，分部均匀。有热度，需要凉一会，才能品尝。价格是20元一碗。常州鸭血粉丝汤，配料大，鸭血内部没有气泡，是实心的，老板介绍说，这是常州鸭血粉丝汤的特征，更加鲜。刚上桌的粉丝汤，有一定热度，略等片刻即可食用，价格是12元一碗。仪征，全场专卖鸭血粉丝汤，鸭血熟透;略等片刻即上，上桌即可食用。价格是5元一小碗，公道、实惠。要说鸭血粉丝汤，还真少不了盐城。盐城地域较偏，人口流动性不大，价格是11元一碗。换句话说，盐城原著居民比较多，对鸭血粉丝汤的理解，更高一个层次，高在哪里?鸭血粉丝汤端上餐桌，连砂锅都是烫的。不说叨鸭血粉丝汤的历史典故，还真吃不下来!那就说叨说叨青菜吧!鸭血粉丝汤中的青菜，又叫卷心菜，药食同源的功能是主治耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。卷心菜要耐煮，必须块大，在盛入碗中时，占了粉丝的体积，且有的碗中有菜，有的碗中粉丝多，容易分配不均。这样流传下来，青菜就不入顾客碗，成了大厨碗中的美味。750字 四年级 日记
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鸭血粉丝汤南京的风味小吃很多，而我却酷爱鸭血粉丝汤。起初，我还不知道鸭血粉丝汤很好吃。一次，妈妈带我到一家鸭血粉丝汤的店里，妈妈点了两碗鸭血粉丝汤。我们等了一会儿，我只见那位师傅用手抓起一把粉丝放在竹制的勺子里放进刚煮沸的水里，又过了一会儿，他把粉丝捞上来，放进碗里，放了一点汤。然后，抓起一些鸭肝、鸭肠等佐料，最后撒了些香菜。两碗鸭血粉丝汤端上来了，只见那金黄色的鸭肠和豆芽、翠绿色的香菜，看着就让垂涎欲滴。我迫不及待地夹起一个鸭肝放到嘴里，哇！很香，因为这是用盐腌的，之后的鸭肝。我又夹起了一个豆腐果放到嘴里咬一口，汤汁四溅，香味回味在我的脑海里，接着，我又夹起一根豆芽，嫩嫩的，很美味。最后，我夹起一些青菜，很香，而且香味很浓。这些都尝过之后，我才夹起一两根粉丝，一吸，粉丝就乖乖的滑到我的嘴里。有时，我吸的太快了，汤汁溅到我的脸上，弄的我满脸都是，我哈哈大笑，妈妈也笑得合不拢嘴。不一会儿，一碗鸭血粉丝汤，就被我“消灭”掉了，再看看妈妈，她才吃了一小半，我吃得太快了。这次之后，让我认识了鸭血粉丝汤。至今，那香味总浮在我的鼻子前。我爱鸭血粉丝汤。450字 四年级 状物
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鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤有人说：“民以食为天。”有北京的烤鸭、西安的羊肉泡镆、内蒙古的小肥羊、云南的米线都很闻名，但是我最喜欢吃我们南京的小吃鸭血粉丝汤。有一天，我和妈妈来到了一家卖鸭血粉丝汤店，我和妈妈找了个位子座了下来。我在一边看着叔叔正在忙着，看见他先抓一把粉丝放入竹勺里伸进汤锅来回晃个两三分钟，粉丝就熟了 放进碗里，浇上汤加入调料。只见晶莹的粉丝浸在米黄的汤中，红色的鸭血，伴黄的油果，翠绿的香菜，褐色的鸭肝，泛白的鸭肠，撒落在汤中，看上去真想现在就吃上一大口。我先用筷子夹起粉丝的一头，“哧溜”一下吸进嘴里，顺滑爽口，再品尝鲜嫩的鸭血，韧劲十足的鸭肠，入嘴酥脆的油果，可口诱人的鸭肝，最后我们再喝上一口多彩多姿的鸭血粉丝汤，真好喝 不一会儿，我就把鸭血粉丝汤喝个精光，这时我脸上全是汤，我和妈妈都在哈哈大笑！这就是我最爱吃的鸭血粉丝汤，你们也一定想要吃吧！350字 三年级 说明文
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鸭血粉丝汤南京是著名的鸭都，然南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏、鸭血都能做出一道道美味。我吃过许多用鸭子做成的美食，其中，我最喜欢的要数鸭血粉丝汤。今天，我和妈妈去新街口，刚走到新百f1楼的美食街，我立刻被鸭血粉丝汤诱人的香味给迷住了，腿脚像被一双无形的锁锁住了一样，再也迈不出一步。我恳求妈妈坐下来吃一碗再走。我们坐进一家店，点了两碗鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是怎样做出来的呢？我的好奇心大发，便悄悄地来到那位制作鸭血粉丝汤的大姐姐背后，聚精会神地观察起来。只见大姐姐首先取出一个洗干净的碗放在桌上，接着用一个很大的竹制漏勺从一个大埚里捞出一大把粉丝，放进刚煮开的热水里涮了涮，两分钟左右，再把烫好的粉丝装进大碗里。她娴熟地从一个个大陶瓷中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠还有切成三角形的油果子，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之类的调味品，最后放一勺辣油，少许的盐和味精，这样一碗香气四溢的鸭血粉丝汤接做好了。不一会儿，热气腾腾的鸭血粉丝汤上桌啦！此时的我恨不得把自己变成一个超清晰的数码照相机，把眼前这碗美食深深刻在脑海里：碧绿的香菜犹如细细长长的“绿叶艇”一般漂浮在水面上；暗红色大小不一的“鸭血小鱼”从绿叶下探出脑袋，仿佛在和我打招呼；“池塘”边的“大石头”——油果子格外引人注目；大团大团的粉丝晶莹剔透；还有灰白色的“鸭肝轻舟”，“榨菜石子”，或浮于“池”面，或沉淀在“池”底。我实在抑制不住谗虫的叫唤，迫不及待地抓起筷子开始品尝。“咻——咻——咻——”地把一大团细滑的粉丝吸入口中。软化的粉丝半着麻嘴的辣油在唇齿间回荡。寒入一块入口即化的“小鱼”，鸭血的醇美依然正宗不改……香喷喷的鸭肝、有嚼劲的鸭肠、松软的油果子、脆嫩的榨菜，还有爽口的浓汤，都让我舍不得停下筷子。不知不觉，一碗鸭血粉丝汤很快被我一扫而光，我咂咂嘴，仍然意犹未尽。回家的路上，我脑海里依然回味着别具一格的南京美味——鸭血粉丝汤。750字 六年级
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鸭血粉丝汤我的家乡南京，是一个美丽动人的地方。这里物产丰富，最有名的是那让人垂涎三尺的------金陵鸭血粉丝汤。金陵鸭血粉丝汤为南京一绝，色、香、味俱全。我最喜爱的就是金陵鸭血粉丝汤。我经常去鸭血粉丝店，在暑假里，我经常和妈妈去品鸭血粉丝汤。我经不住我好奇的心，偷偷地去看大姐姐做鸭血粉丝汤。只见那位大姐姐先准备了做鸭血粉丝汤的材料：切成小块的鸭血和粉丝。油果子、葱姜丝、虾米、香菜、鸭内脏。适量的精盐、味精、鸡精、香油。接着，姐姐先烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、智强鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。然后把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。过几分钟后，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖。姐姐告诉我这样做是要保持温度不下降。接着， 把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。最后，再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，这样，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。如果要使鸭血粉丝汤的味道更加地好吃、美味的话，就可以加入少许辣油，使味道更正宗。我品尝了一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤，心里感到无比的舒畅。鸭血粉丝汤真好吃啊!500字 四年级 状物
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红烧牛肉粉丝我最喜欢吃妈妈做的红烧牛肉，感觉这道菜在哪吃都没妈妈做的好吃。妈妈在挑材料上就特别认真，牛肉要特别新鲜，这道菜还要加两个主角：1.粉丝，这种粉丝得要煮不烂，煮出来的颜色是金黄透亮的感觉。2.调味包，这种调味包是奶奶自制的，先把纱布剪成一小块，跟手掌大小就足够了，放一点胡椒，把它包好，系一个结，不要系太紧，到时不好打开；也不要系太松，到时把胡椒都融到牛肉里面，就不好挑出来了。做红烧牛肉首先要炖，炖的牛肉越松越好，炖完以后把它放凉，放入冰箱，第二天晚饭之前拿出来，化冻，把粉条准备好，先焯一下，这样能让粉条在和牛肉一起煮的时候熟的更快一些，接着，把牛肉放入小沙锅里煮，煮到温了的时候，把粉条放进去，中火8－10分钟，啊，香喷喷的红烧牛肉粉丝就大功告成了。每次，只要有红烧粉丝这道菜，我都不吃饭，超红烧粉丝进攻。这就是妈妈的拿手菜，也是我最喜欢吃的菜。350字 五年级 叙事
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养鸭鸭一回家，我就立即拿了个纸箱，里面铺上几快毛绒绒的布就算是它们温暖的家。这些小东西还真不怕生。一见到我就亲亲热热的，还调皮的啄我的手。我越看越喜爱，令人越看越逗、人。简直让我爱不释手。突然间，我心头一亮，有了个好主意：鸭子不是游泳健将吗？不如让他们去游泳吧！于是我接来了满满一盆冰凉的水。让它们去游泳。外公见了，立即来阻止我。说：“现在是冬天，天气冷，小鸭子太小，会冻死的。”我不以为然，心想：游泳健将会怕谁才怪了。第二天，我醒来只听见一只鸭子叫。我忙了，立即跑去看。我愣住了，一只红色的小鸭已命归黄泉了，只留下冷冰冰的尸体。我很后悔，很自责，很伤心，很内疚。于是，我对另一只加倍爱护了，可没过天，绿的也莫名其妙地死了。我很奇怪，就去问外公。他说：“冬天养鸭要成群结队地养，这样它们就可以相互取暖，才可以保持体温，你养这么少是不行的。从此，我不会在因为我无知，去伤害可爱又无辜的小生命了。350字 五年级 叙事