熟悉的味道

我妈会经常带我去各种餐馆吃饭，有的吃起来华而不实，有的吃起来热辣爽口，还有的鲜美多汁。除去几个滋味一般的，大部分菜肴的味道都很好。久而久之，我只要闻味道就知道是哪家的菜。

我以前看过一部动画片，是专门做菜的。记得第一集前半部分，小厨师做出了一道朴实无华的麻婆豆腐，食客吃了之后，竟然哭了。

我吃过很多菜，那些餐馆的菜都没让我吃哭过。

有一次春运高峰期，我乘上了去奶奶家的火车。当我站在奶奶家门口的时候，我闻到了一股很香、很温馨、很熟悉的味道，从门缝里钻出来。我刚准备敲门，门就开了，刚才丝丝缕缕的味道扑面而来，眼前的桌子中间有一大盘蛋炒饭，周围是满满一桌子有序摆放的菜。我吃下第一口蛋炒饭的时候，我知道这是爷爷炒的。

小时候，爸爸做的蛋炒饭总是太油，菜码切得太大块。妈妈做的虽然很好看，可是吃多了还是腻。幼儿园做的菜码又太小，有时还有点咸。只有每个寒暑假回去，吃爷爷炒的蛋炒饭，我才会觉得哪里都是刚刚好。

现在我面前的这盘饭的味道，和当初的味道一模一样，爷爷的手艺一点没变，不咸不淡，色泽均匀，菜码正好，吃起来让人有一种满足感与幸福感。我感觉好像在咀嚼我的童年。

动画片的后半部分，那食客已经六十多岁了，当初一直给他做麻婆豆腐的老伴儿已经去世多年了。这道菜的味道让他感到熟悉与怀念，怀念他的老伴儿，怀念当时两人相依为命的幸福感。

如今，又尝到了当初的味道，可是当初的人已经不再了，所以食客哭了。

可能以后我身在异国他乡多年，也和食客一样，偶然尝到了当初熟悉的味道，我也会哭。但是，我现在不会哭，因为熟悉的味道旁有我熟悉的人，所以我会感到幸福。