第一次下厨
我的课余爱好有很多,比如下棋,画画……其中,我最喜欢是做饭。每当我看到桌子摆满美味可口的饭菜,我就想如果自己也能学会做菜,那该多好啊。今天中午,我决定正式亲自做一顿午饭。妈妈因为有事要出去,午饭就由我负责,我心里真是又惊又喜,惊的事我还没有做过午饭,喜的是我终于有机会下厨了,中午还没到,我就开始动手了。
过了一会儿,我迫不及待地走进厨房,今天中午该做什么好呢?我看到冰箱里有冻鸡翅,心想就做爸爸爱吃的红烧鸡翅膀吧!于是,我从冰箱里拿出几只鸡翅膀,首先,用刀把翅膀切成两半,然后,再拿出几片姜出来切薄片。接着用蚝油、白糖、鼓油、盐和鸡翅膀拌均匀,把鸡翅膀腌一会。腌了十五分钟左右,我打开火炉,往锅里放了两勺色拉油,然后把腌好鸡翅膀放进锅里,再用锅铲翻炒几下,再隔3~4分钟就翻一下,然后盖上锅盖闷一会。
又过了一会儿,看到锅里有烟出来了,我连忙关掉火炉,再拿了一个碟子出来,把鸡翅膀装到碟子里,就这样,香香喷喷的鸡翅膀就出炉了。我连忙拿给爸爸品尝我的成功之作,爸爸尝了一口,笑咪咪地说:“还差一点火候就更美味了,别灰心,下一次一定能做好的。”
我也试了试味道,觉得不是很美味,不过我还是很开心,因为有了这一次的经验,我相信下一次一定能做出美味的鸡翅膀。
当我自己经历后才知道妈妈每天有多辛苦,我还嫌这嫌那的,真是太不应该了!
我的虎子爹
我的虎子爹是油田的一个生意人,他有一辆属于自己的小轿车,经常拉着我玩。虎子爹长着圆圆的脸庞,小小的眼睛、塌鼻子,乌黑的短发总是理的短短的。他的嘴尤其独特,因为他的嘴不论什么时候总是噘着,就好像汽车的小喇叭在说:“嘟嘟、嘟嘟,请让开。”
有一次,我和虎子爹一块划船,他答应帮我抓螃蟹。我们把船靠到岸边,他的小眼睛在石缝中机灵的搜索着,“看到了,”虎子爹大叫一声。他用手按住螃蟹,来了一个出其不意,螃蟹立刻把两个大夹子竖了起来,好像在说:“小子,跟我玩阴的,你敢抓我我就夹你。”虎子爹让我帮他找一根小木棍,打了螃蟹一下,螃蟹立刻用夹子夹住小木棍,像是在说:“不听螃蟹言,吃亏在眼前,看夹住了吧。”虎子爹赶紧把它抓住扔到了船上。“虎子爹真聪明,”我拍手叫好高兴极了。“没什么,我小时候经常抓。”虎子爹挠挠后脑勺有些不好意思的说。
我的虎子爹厉害吧,他不仅会抓螃蟹还会钓鱼,更是一个会陪孩子玩的好爸爸。
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第一次下厨中午,我看到妈妈准备烧饭,就自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,今天我来做饭吧。”,妈妈回答我说:“好哇!”妈妈爽快的答应了。我系上围裙,快步地走到厨房。今天要做两道菜青菜炒鸡蛋和西红柿鸡蛋花汤。我先把大米放在水里洗干净,然后把水倒了,再加点水,放进电饭煲里按下按钮。接着冰箱里拿出两个鸡蛋和一个青菜,把青菜洗干净,然后再切一下,下一步就是炒了。先把火打开,在锅里倒上油,等油热了之后把青菜放进锅里,翻炒一下,再把盐、味精等调料放进去,然后再放入鸡蛋再炒几下就好了。我开始还有些紧张,但后来我的动作熟练多了。现在做番茄鸡蛋花汤,先从冰箱里拿两个鸡蛋和一个番茄,把番茄洗一下,然后把番茄切丁,再把水放到锅里去,把火打开,等水开了把番茄鸡蛋一起放锅里,放点味精、盐就可以出锅了。菜做好了,就等着三位“美食品尝家”来尝尝味道了,爸爸,姐姐,妈妈品尝味道的时候,我的心里像是提了15只水桶——七上八下。等他们脸上露出笑容时,我心里才松了一口气。这次做饭让我明白了一个道理:拥有无穷无尽的力量,就可以发挥自己的潜能,胸有成竹地去获得成功。450字 四年级
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第一次下厨这么多年来,妈妈一直为我操劳着,不辞辛苦,任劳任怨她总是每天不管刮风下雨,不辞辛苦地为我来做饭五一这天,为了让每天上班辛苦的爸爸妈妈休息休息,我决定亲自下厨,为爸爸妈妈献上一顿午餐。爸爸妈妈临时有事出门,临近中午也不见他们回来。我饿得前胸贴后背,没有办法,只好硬着头皮自己下厨了!她一手抓住锅柄,把锅翻来覆去地,让蛋两面都煎得油光闪亮。看看差不多了,她又立刻放下锅,把盖盖上。然后,她先把饭放到高压锅里煮,又到炒锅前用手拿住锅铲,熟练地炒着菜。而我,则在旁边仔细观摩着妈妈做饭的步骤。200字 初二 记叙文
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第一次下厨我是个从不进厨房的人,不用说自然也不会做饭,可今天,我却尝到了做饭的辛苦。今天早上,妈妈病了,在床上休息,她让我来烧泡饭,这可难坏了我。要知道我可什么都不会。我无助地问妈妈:“先干什么?”妈妈在床上有气无力地对我说:“你要先把锅里的水烧开……”“停,慢慢来……”她说到一半就被我打断了,我赶紧按照她说的把三碗水倒在锅里开始烧。可我等了好久都没见水开,心里急得不得了。于是迫不及待地问妈妈:“接下来该干什么?”妈妈耐心地告诉我,只要把冷饭放进锅里再煮个三四分钟就可以吃了。我听后连忙端起冷饭倒进了锅里。可是只等了二分半钟,我的心又痒痒了,恨不得马上揭开锅盖盛饭。最好,终于忍不住打开了锅,我勺起一点来尝,硬硬地,“呸”,好难吃呀,还没热呢。我想连我都吃不下,不用说妈妈了。我只能再次求助,妈妈无奈地对我说:“你再烧几分钟,等中间冒泡就可以了。还有,别忘了用热水泡一会儿碗和筷子。”终于一锅热腾腾的泡饭在我的手中诞生了。我兴奋极了,仿佛自己一下子长大了,能帮大人做事了。我给妈妈盛了一碗,自己也盛了一碗饭,吃着自己烧的饭,心里真开心啊。妈妈的病似乎也好多了。450字 五年级
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第一次下厨今天是星期六,虽然才早上七点半,太阳公公就发挥它的威力,火辣辣地照射着大地了。一想到天气那么热,我就懒得起床,唉!星期六又白费了!我多希望今天是阴天啊!想着想着,我又在床上赖了几分钟。正当我惬意时,耳边传来妹妹那甜得腻人的声音:“姐姐,爸爸妈妈都不在,你快起来帮我做蛋炒饭吧,我好饿啊,好姐姐!”我装着揉眼睛、打哈欠的样子说:“好吧,你等我穿好衣服行吗?”一切收拾好之后,我来到了厨房。偷偷告诉你,别看我答应得那么好听,其实我是第一次下厨。但为了维护我在妹妹心中美好的形象,我决定大展身手一次。我模仿着妈妈的样子,先把米饭煮熟了。开始做蛋炒饭了,我先把炒锅架上,打着小火慢慢地烧。等感觉锅热时往里面放油,又把鸡蛋打碎在碗里用力地搅动几下。然后把手放在锅上晃动一下,看看油的温度,哈哈哈,其实我是在瞎晃,因为我根本不明白什么是油温。等我听到锅里响起了声音时,赶紧把鸡蛋倒进锅里,翻动炒一炒,啊!鸡蛋真香啊!好,鸡蛋差不多了,我再把煮好的米饭倒进了锅里。我小心翼翼地翻动着。突然,有一团糊了!我赶紧把它翻动一下。我怕其他的米饭也会糊,就不停地翻动着。几分钟后,蛋炒饭终于做好出锅了。妹妹像只馋猫一样,迫不及待地吃起来,“嗯,好好吃呀!”听到妹妹的赞美声,我心里的石头终落了地,谢天谢地,我总算没让妹妹失望。看样子,我以后一定要多向妈妈学习才行!550字 三年级
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第一次下厨今天中午下了英语课回家,一进家门,我就听见爸爸在厨房里“叮叮当当”地做菜,饭桌上的菜香气扑鼻。我连忙跑进厨房,往桌上一看,哇!已经有很多菜已经烧好了,有金黄的油焖大虾、甜丝丝的可乐鸡翅、美味的炖猪肉,我高兴地一蹦三尺高。我灵机一动,说:“爸爸,您教我做凉拌黄瓜吧!”,爸爸高兴地说:“没问题!现在就开始吧!”。我从塑料袋内拿出了一根头上顶花、身上长刺的嫩嫩的小黄瓜,爸爸告诉我第一步要把黄瓜洗干净,只见我一手拿着黄瓜,一手拿着小刷子,先用水冲了冲,然后用力地刷,再用手搓一搓,我心里想:“平时看爸爸特别轻松,没想到这黄瓜还挺扎手。”第二步就是拍黄瓜,爸爸说:“拍黄瓜是有技巧的。”我疑惑不解地问:“怎么拍呀?您给我演示一下。”……哦!原来就是这样呀!我先用左手握紧黄瓜的尾巴右手拿着刀,然后小心翼翼地用刀把黄瓜拍一拍再切,最后把切好了的黄瓜放到盘子里。爸爸说:“第三步是切蒜。”我心想,这个简单。我马上去阳台拿了两瓣蒜,把皮剥了,切的时候,我闻见一股辣味,真难受呀,我立刻把蒜放在了拍好的黄瓜上。经过几番较量,终于到最后一步了——放调料。我让爸爸一边说自己一边做,“先放一小勺盐、再放鸡精、然后放醋、最后放香油,拌一拌。”爸爸说的真快呀,把我弄得手忙脚乱,终于做好了,我的成就感油然而生。这可是我第一次下厨,握着沉甸甸的菜刀,不知如何下手,最后我居然做出了这道爽口的凉菜,想着爸爸妈妈每天都要变着花样地给我做饭,我真想说一声:“爸爸、妈妈,你们辛苦了!”。600字 四年级
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下厨我是一个活泼可爱的小女孩,爸爸妈妈都很疼我,可是在暑假里我却当了一回家!你感到很意外吧,别急,听我慢慢说。一天中午,爸爸妈妈不在家,我决定自己烧饭, 打开冰箱一看,有鸡蛋、西红柿、青菜......我费了一番脑筋,定下了食谱:主食米饭,副食西红柿炒鸡蛋。我把饭烧好后就开始烧菜了。我麻利地拿起一个鸡蛋,在碗沿上一磕,又用两手一掰,呀,蛋黄烂了,粘糊糊的沾了我一手。但我不灰心,又拿了一个,小心翼翼地打在碗里。鸡蛋打好了,放进葱花、盐、味精等佐料,又搅匀;西红柿切成片。准备工作做好了。我点上液化气,锅里放上油,三分钟炒好鸡蛋,再放进西红柿,不到十分钟,一盘清亮鲜美的西红柿炒鸡蛋就做好了。这时爸爸妈妈回来了,我顾不得擦掉鼻尖上的汗,就把饭菜端上桌摆好。雪白的米饭、黄澄澄的炒鸡蛋、红红的油亮的西红柿,散发出诱人的香味,真令人谗涎欲滴。妈妈尝了一口,说:“嗬!手艺还不错呢。”爸爸也接着说:“金凤长大了,会做家务了。”我听着爸爸妈妈夸奖我的话,吃着美味可口的饭菜,体味着辛勤劳动后带着一点点的疲乏的幸福感,心里甭提有多高兴了。经过这次体验,我心想:趁着暑假学点东西做一些力所能及的家务事,借机会让我增强自理能力不是更好吗?500字 四年级 叙事
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下厨记哈哈!今天,我与弟弟终于邀请到了好友古紫媛来我们家玩。想起她对我们的种种好,我一定要好好招待她!我赶紧上街去买小食品。可刚回到家,弟弟就扬着一本书对我说:“姐姐,这上面说了,亲手做的食物招待人更有诚意!”对呀,我怎么没想到呢?“可咱们做的东西,能吃么?”我将信将疑的说。“咱家桌子有夹层,将买来的放夹层里呗!”我开始做吃的。弟弟翻着书,说:“这本《家有小厨师》里说,用话梅可熬出酸梅汤,QQ糖可以做果冻!还有,用牛奶加水果冻进冰箱,时间长是冰棍,时间短是冰饮料!”“好了,别说了,我就做这些!”我拿出话梅与锅子。给锅子倒上水后,我放入整整一袋话梅。点了火后,就是等待了。我又倒了一碗清水,放入QQ糖,等着它变成果冻。最后,我又打开了一袋牛奶,倒入漂亮的玻璃杯,有放入了水果。一半牛奶放进冰箱,另一半呢,放进早以准备好的冰块。好啦,我们看起了电视。正看到高潮,厨房有一股胡味。呀!糟糕!我于弟弟连忙奔到厨房。厨房里到处是烟,我们熏的直咳嗽,连忙关火。一看,酸梅汤早已过头啦!成了黑色。一尝还行,我就端上了餐桌。果冻呢?成了“豆腐脑”!勉勉强强,也行。冰饮料是最好的,不过冰棍吗,怎么成冰渣渣了?古紫媛来了。她看到“食物”,不禁说:“这……能吃么?”500字 五年级
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妈妈下厨今天爷爷不在家,妈妈变身“大厨”,她要烧鲍鱼炖排骨汤。一大早,妈妈就去菜场买菜。买了六个鲍鱼,十四元的排骨等,装了满满一大袋子回家了。呀!这就是传说中的鲍鱼,我还是第一次这么近距离地观察它们呢。鲍鱼有一个硬硬的五彩壳。它那厚厚的肉紧紧地黏在壳上,把内脏藏了起来。鲍鱼壳上还有一个个凸出来的小圆点,像一座座小火山。鲍鱼有的紧紧地吸附在壁上,有的一张一合,好像在呼吸。妈妈开始做烧菜的准备了。首先必须把鲍鱼壳和鲍鱼肉分开。妈妈说,这是一件很复杂的事情。只见妈妈一手拿一根筷子,一手抓着鲍鱼,用吃奶的力气用力撬开肉。可鲍鱼肉好像泥鳅似的,妈妈总使不上劲,试了好几次,都没有成功。妈妈一看,说:“这样不行!”于是,丢下筷子用手掰。果然,没多久,妈妈就轻松地把六个鲍鱼肉分开了。分开时,我终于看到了鲍鱼的内脏,有黑色的,有绿色的,还有一丝丝橙色的血丝。妈妈用水把它们冲洗干净。接着,妈妈打开手机,按照手机里的烧菜流程,处理好了其他食材,就把所有的食材都放进了砂锅里,接下来就是砂锅的任务了!一个半小时后,美味的鲍鱼炖排骨汤就做好了。配着妈妈做好的蔬菜沙拉和手抓饼,我吃得太开心了!谢谢妈妈那么辛苦地为我们做了这些菜,妈妈真是个大厨!500字 三年级