难忘的第一次

【第一次做西红柿炒鸡蛋】

红星路小学胡雨嘉

从小到大，我经历过许许多多的第一次，第一次坐车，第一次坐过山车，第一次吃西餐……这第一次可能是让人喜出望外、欣喜若狂的，也有可能是让人伤心、悲痛欲绝的。第一次不一定快乐，但却十分新鲜。第一次不一定成功，但却令人难忘。我也有我的第一次，不信，你瞧！

记得那是一个暑假，我写完了暑假作业。心想：如果妈妈不在家，那我吃什么？然后我跑到妈妈跟前对她说：“妈妈，您能教我做西红柿炒鸡蛋吗？”妈妈爽快地答应了。

一开始，妈妈教我打鸡蛋，她在碗檐上轻轻一敲，鸡蛋就像玩滑滑梯一样，到了碗里。我心想，这么简单还用学吗？于是我学着妈妈的样子，拿起一个鸡蛋往碗檐上一敲，因为太用力，结果鸡蛋壳全都掉进了碗里。接着，我拿起了第二个鸡蛋，这次轻轻用力，终于成功了。

接下来就要学切西红柿了，切开的西红柿除了有点奇形怪状之外，一切还算顺利。

最后，最关键的时刻到了。我先把油倒进锅里，再把西红柿小心翼翼地放进了锅内，突然锅内一声巨响，油星四处飞溅，还有一些溅到了我的脸上，疼的我撒腿就跑。心想：这太危险了，我还是别学了。妈妈似乎看出了我的心思，对我说：“雨嘉，不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香。”听了妈妈的话，我只好硬着头皮回到厨房慢慢翻炒起来。按照步骤，再放上一点佐料，一盘西红柿炒鸡蛋就完成了。

这件事让我明白了“不经历风雨，怎能见彩虹”的道理。

【难忘的第一次】

岑河小学高婧茹

人生有许多个第一次，第一次包饺子；第一次学骑车；第一次包粽子；第一次学演讲……这无数的第一次，就像是一颗颗闪亮的珍珠，在我心中来回信步，现在让我托起最闪亮的一颗——第一次包饺子，来说给你们听听吧！我每每想起，心中总会有一丝激荡。

每次过年时，除了我其他人都忙得热火朝天。这次，我也准备“大显身手”。

我跑到奶奶面前，观察了一下她是怎么包的，哈！很简单的嘛！我先拿起一块饺子皮，往里面放了肉馅，然后我将饺子皮对折，使劲一捏，可左边刚捏好，右边又张了口，右边捏好了，左边又开了口。这时奶奶过来准备帮我，我摇了摇头。最后我只好将饺子皮的两边同时一捏。可是，中间又开了。经过我不懈努力，终于包好了一个。可是它简直就是“四不像”，我又试了试，饺子还是“四不像”。我泄气了，刚开始的得意劲儿也没了，那个饺子也好像在对我说：“都怪你，不向奶奶请教，把我们包得饺子不像饺子，包子不像包子！”这时，我只好向奶奶那边蹭过去，对奶奶说：“奶奶，您教教我呗！”奶奶爽快地地答应了。奶奶说：“放肉馅的时候，不要放的太多，你之前就是肉馅放得太多了，才包不紧。捏皮时，不要这里捏一下，那里捏一下，要从左到右滑过去。”我点了点头，自己又试着包了几个，果然像饺子了。

第一次包饺子给了我很深的印象，也给了我很大的启发：很多事情看似容易，实际做起来却非常难。因此，当我们遇到自己没有经历过的事情的时候，尤其是那些看似容易的事情，不要自以为是，要虚心向别人请教。千万不要怕丢面子，要时刻记住这句话：虚心使人进步，骄傲使人落后。

【难忘的第一次】

红星路小学樊修萍

人生有许多第一次：第一次坐车，第一次看电影，第一次做手工，第一次受伤……我也有过许多第一次，但是在众多的第一次中，有一个却令我久久不能忘怀，时时萦绕于心……

三年级的时候，老师让我们亲手做一道菜——番茄炒鸡蛋，给我们的爸爸妈妈吃。

爸爸在超市给我买了鸡蛋和番茄，我先把鸡蛋打入碗中，然后把它搅拌均匀，倒入锅中。鸡蛋像一朵绽开的菊花一样，非常好看。爸爸在旁边也竖起了大拇指。等鸡蛋熟了后我把它盛进了碗里。

我拿起番茄正准备切的时候，爸爸突然拉住我的手，亲切地说：“你应该先把番茄洗了再切，要讲卫生。”我把番茄洗好后，爸爸准备教我切番茄。可我摇了摇头，准备在爸爸面前大显身手，我切来切去，番茄就像一个调皮的小宝宝，一直在和我作对，就是不听我的使唤，到处滚来滚去。我有一点想放弃了，爸爸猜透了我的心思，握住我的手，把我的左手放在番茄上，右手拿着菜刀，一下一下地切了下去。我准备好了材料，就差下锅了。

我把番茄和鸡蛋一起倒入锅中，只听见“吱——”的一声，番茄炒鸡蛋就完美出锅了。我开心极了，连忙端去给爸爸妈妈品尝，爸爸妈妈尝过后一个劲的夸奖我。

第一次成功的喜悦让我真正体会到了“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香”的道理。

【难忘的第一次】

北一小程宏涛

第一次坐车，第一次走夜路，第一次骑车，第一次掉牙，第一次比赛……这无数个第一次，就像是五光十色的贝壳，镶嵌在我记忆的沙滩上。现在就让我为你托起最美丽的一个贝壳——第一次包饺子。

记得那是在我六岁的除夕夜，除了我之外其他人都在包饺子，他们忙得热火朝天。我也想“大显身手”一番，然后我就匆匆地跑到洗手间把手洗得干干净净的，随后我就跑到爸爸妈妈身边看着他们包饺子。我心想：包饺子也太简单了吧，我一定也可以包一个漂亮又好吃的饺子，让爸爸妈妈对我刮目相看。想象着爸爸妈妈夸奖我的情景，差点笑出声来。然后我走到一旁，开始包饺子，妈妈看见了走过来说：“要不要我来教你呀？”我是一个很爱面子的人，就摇了摇头说：“不用了！”

我拿起勺子舀起一勺肉馅，放在饺子皮上，然后学着妈妈的样子，用手指蘸了点水涂在饺子皮周围，然后对折，可是我刚捏了出了一条缝，饺子身上就开了一个小口，我赶忙把这个小口捏好，另一个小洞又开了。之后我用了最大的力气把饺子皮捏紧了，我放在妈妈那里，后来经过妈妈的改进后，它总算是“饺模饺样”了。随后我又包了5个饺子，可是我看着它们个个无精打采的，好像在对我说：“都怪你不让妈妈教，你看你把我们弄得饺子不像饺子，包子不像包子了。”之后我蹭到妈妈身边小声地说：“妈妈您能教教我怎么包吗？”妈妈爽快地答应了。妈妈说：“包饺子的时候，要把馅放少一点，把饺子皮从左到右捏紧包起来。”我照着妈妈传授的“秘籍”又包了三个，总算是比前包的几个好看一点了，后来经过妈妈的再三指点，我包的和妈妈差不多了。

做事一定要认真仔细，任何时候都不能大意。别看包饺子很简单，可是做起来却不容易，我们要学会虚心。